Instituto Tecnológico Superior de Coatzacoalcos

NOMBRES:
Alumnos De La Carrera De Ingeniería Mecánica De 8° Semestre
Domínguez Flores Erick
Olarte Hernández Gabriel

“SISTEMA DE ENFRIAMIENTO”

Nombre de la Asignatura: Periodo:

GESTION DE PROYECTO ENEROJUNIO-2020____
Semestre 8 Grupo: B
:

Nombre del ANGÉLICA ROSALDO MARTÍNEZ

Docente: Apellido Paterno Apellido Materno Nombre(s)

RESUMEN
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El propósito del diseño y validación del desempeño de un equipo de refrigeración para tinaco de
agua, se centró en las condiciones de altas temperaturas, ubicada principalmente en la zona
típicamente calurosa a lo largo del año, teniendo comúnmente temperaturas promedio máximas
en un día entre 35 y 40 ° C. Una vez evacuados los cálculos termodinámicos, se determinó la
viabilidad de la construcción de un prototipo económico y versátil con capacidad para el
enfriamiento de 40L de agua, teniendo como precedente el consumo promedio de una persona al
bañarse. Considerando que realmente el frío no existe y que debe hablarse de mayor o menor
cantidad de calor o de mayor o menor nivel térmico (nivel que se mide con la temperatura),
refrigerar es un proceso termodinámico en el que se extrae calor del objeto considerado
(reduciendo su nivel térmico), y se lleva a otro lugar capaz de admitir esa energía térmica sin
problemas o con muy pocos problemas El equipo consta de tres conjuntos, así: Generación de
frío; compuesto por el compresor, condensador, botella de líquidos, líneas de conducción, válvula
de expansión, evaporador (difusor) construido en acero inoxidable para ser operado en inmersión.
Conservación de frío; compuesto por un tanque isotermo; este elemento y el difusor de inmersión,
se podrán construir como adecuación tecnológica por parte del investigador, el cual se diseñó
para ser usado como contenedor de la misma agua enfriada para ser transportada hasta la regadera
u otras llaves del hogar, sin ningún sistema frigorífico y a temperatura ambiente, conservando el
frío suministrado únicamente por el equipo de refrigeración. Estructura; construida en tubería
redonda de 1,5” de xii diámetro calibre 18 (1,25mm) en acero inoxidable, norma ANSI 304. En la
validación del desempeño del prototipo construido, se lograron temperaturas óptimas de
refrigeración en la materia prima contenida en el tanque isotermo, elaborado a partir de una
cantina convencional a la cual se le acondicionó un recubrimiento externo (enchaquetado) en
lámina de aluminio, con inyección de poliuretano (como aislante térmico) entre las dos paredes.

CAPÍTULO I – INTRODUCCIÓN

El estado de Veracruz se conoce por ser un lugar típicamente caluroso a lo largo del año, teniendo
comúnmente temperaturas promedio máximas en un día entre 30 y 35 °C. Dichas temperaturas
son consecuencia de la irradiación que llega a la zona, que fluctúa entre 6.19 y 3.61 kWh/m2/día.
Aunque en la zona costera de Coatzacoalcos esas sensaciones térmicas llegas a elevarse un poco
más.

En todos los estudios en los que se incluyen los hábitos de una ducha caliente, como los
realizados por Emery y Kippenhan (2004) y Guerra et al.(2009)RESEÑA DE
INVESTIGACION , están enfocados al análisis de la cantidad de energía utilizada de manera
cotidiana para todas las necesidades de la vivienda, que incluye el calentamiento de agua para uso
doméstico, aunque cabe señalar que en estos casos es una condición requerida, particularmente al
ser estudios hechos en países que tienen temperaturas, en especial en primavera y verano, mucho
más altas que en la región de Veracruz.

En el estado del arte se observa que hay muy pocos estudios enfocados a las condiciones de
temperatura del agua para su uso en duchas (aseo corporal), donde lo más cercano lo presenta
Kordana et al. (2014) , enfocado en la utilización de sistemas para ahorrar energía a partir del
agua utilizada para ducharse. Si bien, se estudian maneras de optimizar la energía utilizada
durante una ducha, se tiene como requerimiento mantener temperaturas adecuadas para un baño
confortable, pues como indican Boduch y Fincher 2009, los seres humanos somos sensibles a
pequeñas diferencias en la temperatura.
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A la fecha, no se han identificado estudios relacionados con el comportamiento térmico de los
depósitos de agua residenciales; por ello, para dar respuesta a esta incógnita, se llevó a cabo un
estudio de la evolución térmica del agua en tinacos residenciales en la región sur de
Coatzacoalcos, Veracruz a lo largo de 7 meses para conocer más detalladamente cuales eran los
cambios que se presentaban lo niveles de elevación y disminución de las temperaturas.

I.I ANTECEDENTES

El ciclo de absorción no es un descubrimiento reciente. Sus antecedentes pueden situarse en 1755,

cuando el escocés William Cullen consiguió obtener una pequeña cantidad de hielo en una
campana donde mantenía una presión reducida. Poco después, en 1777, otro escocés, Gerald
Nairne, introducía ácido sulfúrico en la campana de Cullen, de manera que el vapor de agua fuera
absorbido por este, dejando espacio para permitir una mayor evaporación de agua. Algo más
tarde, en 1810, John Leslie coloca dentro de la campana bajo vacío, un recipiente con el agua a
evaporar y en el fondo otro recipiente con el ácido sulfúrico, logrando una producción de 3 kg de
hielo por hora.
Citado
Diego-Ayala, Ulises, José Gonzalo Carrillo-Baeza. Estudio del comportamiento térmico de
agua para uso residencial en tinacos de concreto y polietileno en un clima cálido-
subhúmedo. Ingeniería Investigación y Tecnología, XVI, 04 (2015): 573-583.

Pero es finalmente el francés Ferdinand Carré, quién construye y comercializa la primera máquina
de absorción, destinada principalmente a la fabricación de hielo, utilizando amoniaco como
refrigerante y agua como absorbente. Esta máquina fue patentada en 1859 y obtuvo el premio de
la Exposición Universal de Londres de 1862. En 1875 el buque Paraguay, equipado con
maquinaria de Carré, transportó por primera vez carne congelada desde Buenos Aires hasta el
puerto de Le Havre.

II. MARCO TEÓRICO

En el siguiente capítulo se podrá observar la revisión bibliográfica que se llevó a cabo para
sustentar la investigación y el desarrollo del proyecto. Con el marco teórico se busca dar una base
a lo que próximamente se desarrolla en el capítulo 3.

Las siguientes secciones muestran la base del surgimiento de la idea de este proyecto, ya que el
equipo de refrigeración que utilizan los sistemas de refrigeración actualmente utilizan parte de la
potencia del motor para desarrollar su función, la cual da como resultado un aumento a la
cantidad de gases exhaustos enviados a la atmosfera lo que disminuye la calidad del medio
ambiente. Se incluye una visualización de los sistemas que se utilizan actualmente y terminando
con una propuesta de mejora para la comunidad sobre un sistema de enfriamiento en los depósitos
de agua (tinaco).

2.1. Degradación de la calidad del medio ambiente

De los doce últimos años (1995-2006), once figuran entre los más cálidos en los registros de la
temperatura de la superficie mundial. El aumento de nivel del mar y la disminución observada de
las extensiones de nieve y de hielo concuerdan con este calentamiento. Es muy probable que en
los últimos 50 años los días fríos, las noches frías y las escarchas hayan sido menos frecuentes en
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la mayoría de las áreas terrestres, y que los días y noches cálidos hayan sido más frecuentes
(Pachauri, 2007). El comportamiento de la temperatura promedio de la superficie del planeta, el
promedio mundial del nivel del mar en milímetros y el promedio en millones de kilómetros
cuadrados de la cubierta de nieve en el hemisferio norte.
Citado
archive.ipcc.ch/publications_and_data/ar4/syr/es/spms1.html

El aumento de la temperatura afectaría:

• La gestión agrícola y forestal en latitudes superiores del hemisferio norte, por ejemplo, en una
plantación más temprana de los cultivos en primavera, y en alteraciones de los regímenes de
perturbación de los bosques por efecto de incendios y plagas;
• Ciertos aspectos de la salud humana, como la mortalidad a causa del calor en Europa, o una
alteración de los vectores de enfermedades infecciosas en ciertas áreas, o de los pólenes
alergénicos en latitudes altas y medias del hemisferio norte;
• Ciertas actividades humanas en la región ártica (por ejemplo, la caza, o los viajes a través de
nieve o hielo) y en áreas alpinas de menor elevación (por ejemplo, los deportes de montaña).
(Dr. Rajendra K. Pachauri , TESIS-2007.

2.2. Uso de energías alternas para disminuir del CO2 y otros gases de efecto invernadero.

El hidrógeno (H2) es una alternativa de energía limpia ideal para sustituir a los Combustibles de
Hidrocarburos Fósiles (CHF) si lo que se quiere son motores que no emitan CO2, ya que el H2
sólo produce agua como residuo, ya sea usándolo en motores de chispa o en celdas de
combustible. Sin embargo, debido a la muy baja densidad del H2, se hace necesario comprimirlo
a muy alta presión para almacenarlo, lo que además de aumentar los costos, también aumenta el
riesgo de fugas. Aún disminuyendo el factor riesgo (e.g., usando tanques criogénicos), los
vehículos accionados con H2 necesitarían unos tanques de combustible relativamente grandes que
podrían limitar la aerodinámica del transporte, particularmente en el caso del transporte aéreo.

2.3. Sistemas de refrigeración utilizados y una propuesta de mejora

En acuerdo con la American Society of Heating, Refrigerating and Air Conditioning Engineers
(ASHRAE), el aire acondicionado es la ciencia de controlar la temperatura, humedad,
movimiento y limpieza del aire dentro de un ambiente cerrado (ASHRAE, Sociedad Americana
de Ingenieros de Calefacción, Refrigeración y Acondicionamiento de aire-2001.

En el capítulo 1 se habló un poco del sistema de refrigeración por compresión de vapor y el

sistema de refrigeración por absorción vapor. A continuación, se comparan las partes esenciales
del sistema de refrigeración por compresión y las partes esenciales de uno de los sistemas de
refrigeración por absorción de vapor.

El sistema de compresión tiene como componentes principales el compresor, el condensador, la

válvula de expansión y los serpentines evaporadores. Las partes esenciales de un sistema de
refrigeración por absorción son el condensador, la válvula de expansión, los serpentines
evaporadores, el absorbedor y el generador.

En ambos sistemas el condensador, la válvula de expansión y serpentines evaporadores puedan

ser exactamente los mismos. En vez de un compresor, el sistema de absorción usa un absorbedor
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y un generador, así como una bomba para que el amoniaco circule en agua a través del
absorbedor y generador. En el absorbedor, el vapor de amoniaco que viene del evaporador a baja
presión es absorbido en la solución débil

III. Método
3.1 Planteamiento del problema

El agua, además de ser indispensable para la subsistencia del hombre satisfaciendo una necesidad
vital, ha sido también una herramienta de gran utilidad que este ha utilizado para satisfacer
múltiples necesidades y hacer su vida más confortable. Uno de estos satisfactores de los cuales el
agua es capaz de proporcionar es el confort ambiental y el uso en los hogares.

Este trabajo presenta principalmente la posibilidad de integrar un sistema de enfriamiento interior

en el tinaco existente, en climas cálidos de México, mediante un sistema de enfriamiento, que
permita mejorar la calidad de vida de los habitantes de estas regiones mediante la reducción del
tiempo en el agua presentan condiciones térmicas que sobrepasan los rangos de confort
previamente establecidos.. Con las distintas variables a considerar y se analizan los resultados en
términos de tiempo de uso efectivo del sistema, temperaturas de confort alcanzadas, ahorros
energéticos y económicos que podría representar, así como la posibilidad de su replicabilidad en
zonas con condiciones similares de esta maner a se planea tener un nuevo método de
mejoramiento en lo que corresponda al convencional tinaco.

3.1.1 Objetivo general

Analizar la posible implementación de un diseño de un tinaco con un sistema de enfriamiento que

tenga el principal objetivo de reducir las temperaturas que alcanza en las zonas de Coatzacoalcos
y que tenga un nivel considerado de factibilidad a nivel económico para facilitar el acceso del
nuevo diseño del mismo para poder tener un gran alcance en la sociedad.

3.1.2 Objetivos específicos

Implementación un prototipo de sistema de refrigeración a un tinaco de techo en las zonas

costeras de Coatzacoalcos para el problema de la elevación de la temperatura del mismo a ciertas
horas del día.
Así como el proceso de reducir costos a la hora de implementarle el sistema de serpentín hibrido.
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3.1.3 Justificación

La propuesta de un sistema de enfriamiento mediante serpentín para el enfriamiento híbrido del

agua en la vivienda existente en climas cálidos comprobada mediante un modelado digital y
simulación numérica por medio de un software especializado, puede mejorar su comportamiento
térmico interior, logrando confort y disminuyendo el consumo energético doméstico y las
emisiones de GEI anuales.

Al reducir el uso de equipos de enfriamiento de alto consumo energético en la vivienda se estará

contribuyendo a la sustentabilidad ya que se requiere de menos generación de energía eléctrica
para operarlos la cual produce contaminantes y emite gases que contribuyen al calentamiento
global en su proceso de generación además de representar altos costos económicos para los
usuarios.

3.2 Delimitación del problema

La investigación que aquí se menciona se llevó acabo el estudio a las altas temperaturas que se
han presentado en la zona sur de Veracruz abarcando la zona de Coatzacoalcos

3.3 Población y muestra

Para la realización de los cálculos se tomó como muestra de 10 domicilios con tinacos de distintas
dimensiones, y así poder realizar un análisis adecuado para la implementación del proyecto.

Investigación documental

La investigación documental consiste en un análisis de la información escrita sobre un

determinado tema, con el propósito de establecer relaciones, diferencias, etapas, posturas o
estado actual del conocimiento respecto al tema objeto de estudio.
De acuerdo con Casares Hernández, et al. (1995), la investigación documental depende
fundamentalmente de la información que se obtiene o se consulta en documentos, entendiendo
por éstos todo material al que se puede acudir como fuente de referencia, sin que
se altere su naturaleza o sentido, los cuales aportan información o dan testimonio de una
realidad o un acontecimiento.
Para los autores mencionados, las principales fuentes documentales son: documentos escritos
(libros, periódicos, revistas, actas notariales, tratados, conferencias escritas,
EJEMPLO 7.11 Algunos títulos de investigación histórica
En economía y administración
• Análisis de la Revolución Industrial y sus efectos sobre el desarrollo actual.
• Influencia de las experiencias administrativas de principios del siglo XX en las modernas
teorías administrativas.
En psicología y educación
• Evolución de los principales paradigmas o enfoques en la psicología.
• Análisis histórico de estudios de psicopatología de la comunicación.
• Evolución de las estrategias pedagógicas en la educación básica primaria.
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• Orígenes y evolución de los estudios sobre inteligencia, así como su relación con las estrategias
pedagógicas.
112 Metodología de la investigación
etcétera), documentos fílmicos (películas, diapositivas, etcétera) y documentos grabados
(discos, cintas, casetes, disquetes, etcétera).
En la investigación documental es importante mencionar las investigaciones denominadas “estado
del arte”, las cuales se caracterizan por abordar problemas de carácter teórico
y empírico y que son relevantes en el tema objeto de estudio

Serpentín, plato y tubo

El serpentín está ubicado en el centro de la pileta de enfriamiento apoyado por tres soportes. Éste
serpentín está formado por un tubo de entrada de vapor, plato (elemento de expansión) y un tubo
en forma de espiral (5.5 vueltas).

Resultados

Temperaturas de trabajo de la fase de Evaporación:

T0= temperatura del interior del hogar= 446 oC; T1= temperatura del interior del tinaco= 88.8
oC; T2= temperatura del vapor al interior de la campana de la olla= 82.7 oC;

Conducción del vapor:

T3= temperatura a la entrada del tubo conductor= 78.3 oC; T4= temperatura a la mitad del tubo
conductor= 70.1 oC; T5= temperatura a la salida del tubo conductor= 62.8 oC;

Condensación

T6= temperatura del vapor interior del plato del serpentín= 60 oC; T7= temperatura liquido-vapor
del interior del serpentín= 46.9 oC; T8= temperatura de salida del condensador (liquido)= 26.6
oC; T9= temperatura del medio ambiente (mes de mayo)= 32.5 oC; Ti= temperatura inicial del
agua de enfriamiento= 20.5 oC; Tƒ= temperatura final del agua de enfriamiento (sin
recirculación)= 57.2 oC; T10= temperatura final del agua de enfriamiento con recirculación
(propuesta)= 32.5 oC;

Análisis térmico de la operación de condensación del sistema tradicional

Con análisis previo de la situación en cuanto al tipo de transferencia de calor que se presenta en el
sistema, se ha concluido por orientarse a un caso de conducción simple de calor (del fluido a
condensar al agua de enfriamiento). Despreciando con esto a los materiales de construcción de la
pileta ya que solo tiene la función de ser un recipiente. En este análisis se conocerá la cantidad de
calor (Q) absorbido por el agua.

Para el análisis térmico dividiremos los cálculos del condensador en dos partes, la primera
comprende el elemento conocido como "plato del serpentín" y la segunda al "tubo serpentín",
debido a que en el interior del "plato del serpentín" se encuentra solo vapor mientras que por el
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"tubo del serpentín" existe una mezcla de vapor-liquido, con líquido en la salida y por qué la
temperatura del agua de enfriamiento no varía de forma uniforme; es decir, de su superficie hasta
40 cm, de profundidad la temperatura es mayor que en la parte inferior del tinaco. La cantidad de
calor (Q) total se obtendrá de la suma del análisis por separado del plato del serpentín y del
serpentín.

El análisis I consiste en conocer el valor del calor (Q) al inicio del proceso ya que en este
momento es cuando existe una mayor diferencia de temperatura entre el vapor y el agua de
enfriamiento, esta parte del proceso puede considerarse como el intervalo de mayor eficiencia.

El análisis II consiste en calcular el valor del calor (Q), al final del proceso; considerando como
final del proceso cuando el agua de enfriamiento alcanza su máxima temperatura (recordemos
que el agua no tiene recirculación) por lo que se estima como la parte ineficiente del proceso por
la poca diferencia de temperatura que existe.

Análisis del plato del serpentín

Calculando el área de la superficie cónica

De donde:

Conociendo que el espesor del material del plato es de e= 0.0029 m.

r1 = re — e
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El análisis térmico corresponde al caso de un intercambio de calor por conducción simple

Q= Calor total

q = calor parcial

Ecuación de intercambio de calor por conducción simple en la superficie de una esfera hueca.

kcal
Dónde: q= cantidad de calor en Kcal h-1; k= conductividad térmica del material en   
mhr ° C
Δt=diferencia de temperaturas del sistema en °C; Ti= temperatura del vapor del mezcal al interior
del condensador en o C; Te= temperatura inicial del agua de enfriamiento en oC; Tƒ= temperatura
final del agua de enfriamiento en o C; re= radio exterior de la esfera en m; ri= radio interior de la
esfera en m.
 
Análisis del tubo serpentín y selección de la ecuación a emplear

Se resolverá como si fuera un tubo recto en posición vertical

kcal
q= cantidad de calor en Kcal h-1 ; k= conductividad térmica del material en  T  =
mhr ° C 0
temperatura del vapor del mezcal al interior del tubo serpentín en o C; Ti=temperatura inicial del
agua de enfriamiento en o C; T2= temperatura final del agua de enfriamiento en oC; r1= radio
interior del tubo m; r2 = radio exterior del tubo en m; e= espesor del tubo en m; l= longitud del
tubo en m.

Análisis térmico al inicio del proceso

Calculando el valor de calor (Q) al inicio del proceso
Calor en el plato del serpentín
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Calor en el serpentín:

El calor total del sistema es:

Q= q1 + q2= 1000928.776+4831637.418=5832566.194 kcal h-1
 
Análisis térmico al final del proceso

Calculando el valor de Q cuando el agua de enfriamiento alcanza su máxima temperatura. Cabe

señalar que los valores que varían son la temperatura del agua de enfriamiento (Te) por lo que será
para este caso Te y la conductividad del material (k).
Q en el plato del serpentín:
q'1 = ksΔt = (328.72)(76.694)(60 - 57.2) = 70590.38kcal / h
Q en el serpentín:

Por lo tanto el calor total del sistema es:

Finalización
En esta fase es necesario revisar que la información registrada responda a los objetivos del
estudio y que es suficiente como para concluir el trabajo de campo.
En la parte final se da a entender que por ser un modelo en diseño solo se puso a teoría por el
proceso que con llevar requiere de un tiempo más largo para poder poner en uso a varios
prototipos para que el estudio este en un nivel óptimo de desempeño.

Pdt perdón por el retraso y por el trabajo jeje