Franquicias

Clave de asignatura: 5L4089

Modalidad: Full on line

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México. Queda rigurosamente prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta
obra, por cualquier medio o procedimiento, así como su distribución, para otros fines ajenos
al uso exclusivo dentro de los programas de formación profesional que ofrece la UVM.

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Contenido

Presentación ........................................................................................... 3

Objetivos ................................................................................................ 4

General ............................................................................................... 4

Particulares .......................................................................................... 4

Mapa de contenido ................................................................................... 5

Metodología de trabajo ............................................................................. 5

Organización del curso ............................................................................. 7

Evaluación y acreditación del curso ............................................................ 9

Requerimientos técnicos ......................................................................... 10

Recomendaciones .................................................................................. 10

Honestidad académica ............................................................................ 11

Referencias ........................................................................................... 12

Básicas .............................................................................................. 12

Complementarias ................................................................................ 12

Sitios de interés .................................................................................. 12

Presentación

En la actualidad ante un entorno empresarial cada vez más dinámico y

competitivo, con diferentes variables económicas, sociales y ambientales por
superar, es importante conocer las distintas opciones que hay de los modelos de
negocios, tanto para crear como para operar, esto con la finalidad de reconocer
su potencial y procurar un crecimiento empresarial sostenido.

El modelo de franquicias desde su aparición ha demostrado un crecimiento sólido

y busca generar relaciones ganar - ganar para asegurar su permanencia en los
distintos sectores donde se desarrolla. La franquicia es un modelo comercial con
presencia mundial, que pretende aminorar los riesgos que implica la creación de
un negocio desde cero, ya que su sistema ha sido probado y documentado de
tal forma, que asegura las probabilidades de éxito.

Las franquicias juegan un rol importante en los diferentes sectores donde se

establecen, ya que permite la generación de empleos, mejoran la capacidad de
las economías de escala y establecen mejores coberturas geográficas
asegurando la comercialización de productos y servicios estandarizados,
cumpliendo la promesa de valor para el consumidor y generando rentabilidad y
crecimiento para sus inversionistas.

Conocer sobre la operación o creación de una franquicia es de vital importancia

para cualquier administrador del siglo XXI, ya que contribuye a sus posibilidades
de éxito empresarial.

Universidad del Valle de México

Por siempre responsable de lo que se ha cultivado

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Objetivos

General
La materia Franquicias tiene como objetivo general:

Reconocer los aspectos legales que regulan una franquicia de acuerdo al

ámbito nacional e internacional con la finalidad adquirir una franquicia y
operarla.

Particulares
Los objetivos particulares son los siguientes:

 Identificar los elementos característicos y los aspectos legales clave de las

franquicias, a través de sus diversas variables, con el fin de determinar su
funcionamiento y correcta operación
 Reconocer los elementos y funciones del modelo de negocio de las
franquicias, mediante los aspectos clave que lo regulan y que son
necesarios para su correcta operación
 Clasificar las franquicias que han tenido éxito a nivel nacional e
internacional, a partir de sus características, con el propósito de tomarlas
en cuenta para desarrollo de proyectos
 Analizar distintos motivos para franquiciar una empresa, con base en los
requisitos necesarios para su operación, y con la finalidad de desarrollar
un modelo de franquicia
 Determinar los elementos clave que conforman una estructura de negocio
que pueda ser franquiciable, a través de los pilares básicos empresariales,
para la conversión de empresas familiares en franquicias
 Reconocer los componentes elementales que conforman la operación de
una franquicia a través de los aspectos legales que las regulan, para el
correcto funcionamiento de la misma

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Mapa de contenido

Metodología de trabajo
La metodología de trabajo en los programas en línea propone un modelo de
aprendizaje activo y constructivo, en el que el estudiante aprende mediante la
aplicación del nuevo conocimiento a la realidad que vive día con día, por lo que
se incentiva el ejercicio de prácticas, actividades y ejercicios auténticos y
situados.

En las asignaturas en línea se establecen estrategias de enseñanza que

promueven la autorregulación del aprendizaje, la aplicación práctica, la reflexión
sobre lo aprendido y el trabajo con los demás.

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La estrategia central de las asignaturas puede ser alguna de las siguientes:

 Aprendizaje basado en problemas

 Método de casos
 Proyectos situados
 Aprendizaje basado en la investigación
 Aprendizaje colaborativo

En lo que respecta a las actividades de aprendizaje pueden ser de carácter

personal o colaborativo, asimismo, algunas se desarrollan en línea y otras
corresponden al estudio independiente propio de cualquier programa
universitario.

De forma alternada se realizarán durante la asignatura actividades

automatizadas y actividades evaluadas por el instructor.

Las actividades que se proponen implican:

 Revisión exhaustiva de materiales de texto, audio, video, interactivos,

entre otros
 Participación activa en los foros y herramientas de trabajo colaborativo
 Entrega oportuna de ejercicios y tareas, ya que tienen una fecha de
vencimiento

En todas las asignaturas es preciso desarrollar un Proyecto integrador que tiene

como propósito vincular lo aprendido con la realidad concreta mediante la
investigación, el análisis y la definición de una propuesta frente a un problema
relacionado con la temática de la materia. El docente en línea resolverá las dudas
sobre el mismo proyecto, evaluará los avances parciales y proporcionará
retroalimentación para lograr un buen resultado y el alcance del objetivo de la
asignatura.

Entre las distintas actividades propuestas se encuentran: participación en foros

de trabajo, redacción de trabajos escritos, elaboración de texto en línea, envío
de tareas o ejercicios, autoevaluaciones automatizadas, respuestas a preguntas
abiertas, trabajos de investigación y sistematización de evidencias.

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 El docente en línea apoya el proceso formativo a través de las herramientas de
comunicación y aprendizaje disponibles en la plataforma. El tiempo máximo de
respuesta es de 24 horas a través del foro para dudas generales o del correo de
la plataforma para cuestionamientos y comunicaciones personales.

Organización del curso

Las 6 unidades que integran el contenido de esta asignatura están organizadas
en 7 sesiones semanales de trabajo de acuerdo con lo siguiente:

UNIDAD SUBTEMAS SESIÓN ACTIVIDAD PONDERACIÓN

N/A Foro de presentación 0

N/A S1
Actividad Diagnóstica 0
1.1 Definición de franquicias
1.2 Variables a considerar para la Actividad 1.
elección de franquicias 1.0
Resumen
1.3 Aspectos legales de las
franquicias
Unidad 1. 1.4 Aspectos claves de las
S2
Las franquicias franquicias
1.5 Capacitación, manuales, Actividad 2.
control de operación, .6
Foro de discusión
consultoría de campo, cuota
inicial y regalías
1.6 Categorías de franquicias
2.1 Elementos del modelo de
negocios de franquicias
Unidad 2. 2.2 Función de la publicidad en Actividad 3.
El modelo de negocio de las las franquicias S3 Proyecto integrador, Etapa 1.5
franquicias 2.3 Comunicación y comités 1
2.4 Tropicalización
2.5 Calidad en servicios al cliente
Unidad 3.
3.1 Casos nacionales Actividad 4.
Casos de éxito de .8
3.2 Casos internacionales Foro de discusión
franquicias
4.1 Motivos para franquiciar una S4
Actividad 5.
Unidad 4. empresa
Proyecto integrador, Etapa 1.5
Desarrollo de franquicias 4.2 Requisitos para franquiciar
2
una empresa
5.1 Conversión de la empresa
Unidad 5. familiar en franquicia Actividad 6.
Conversión de la empresa 5.2 Presente y futuro de las S5 1.0
Infografía
familiar en franquicia franquicias
5.3 Filosofía ganar-ganar

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 6.1 Contrato Actividad 7.
6.2 Tipos de contrato Proyecto integrador, Etapa 1.5
Unidad 6.
6.3 Estructura de contrato S6 3
Contrato de franquicias
6.4 Bases jurídicas de los Actividad 8.
contratos .6
Foro de discusión
Actividad 9.
N/A 1.5
N/A S7 Automatizada
Retroalimentación 0
TOTAL 10

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Evaluación y acreditación del curso
La evaluación es de carácter formativo, es decir, lo relevante es el aprendizaje
logrado a lo largo del ciclo escolar mediante el desarrollo de las actividades en
la plataforma. Se pretende que el estudiante mejore su desempeño mediante la
retroalimentación por parte del docente en línea y de la plataforma.

Se evalúa la calidad de las actividades desarrolladas y el cumplimiento de los

requerimientos de acuerdo a las instrucciones proporcionadas y estándares
definidos que se hacen del conocimiento del estudiante previamente a la
evaluación. Todas las actividades desarrolladas tienen un peso en la evaluación
por lo que resulta relevante llevar a cabo todas ellas de forma adecuada y
pertinente.

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Requerimientos técnicos
Para cursar esta asignatura son necesarios los siguientes recursos:

 Computadora o tableta electrónica con acceso a internet

 Paquetería de software para manejo de texto, presentaciones electrónicas,
hojas de cálculo, mapas conceptuales
 Software para visualizar y escuchar recursos de audio, video e interactivos
 Correo electrónico
 Claves de acceso a pórtico y la plataforma de enseñanza en línea
Blackboard

Recomendaciones
Para obtener excelentes resultados de aprendizaje y acreditar la asignatura es
recomendable que el estudiante realice lo siguiente:

 Desarrollar lecturas individuales y los ejercicios de los materiales de apoyo

 Reflexionar en torno a los temas planteados y establecer las relaciones
existentes con su práctica profesional cotidiana
 Aplicar los conocimientos teóricos, contextuales y técnicos adquiridos en
actividades prácticas que deben desarrollarse para concretar el módulo
 Establecer una rutina de trabajo, destinando horas y días fijos para realizar
las actividades
 Utilizar los foros para plantear dudas sobre los contenidos, tareas y
ejercicios, así como diferenciar los distintos usos de los mismos: tareas y
socialización
 Comunicarse con el docente en caso de dudas y sugerencias

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Honestidad académica
En la Universidad del Valle de México tipificamos las faltas en leves, graves y
muy graves. El plagio está considerado en forma explícita dentro de las faltas
muy graves en el Reglamento Académico de Estudiantes de Educación Superior.

Se consideran faltas graves:

Efectuar actos de deshonestidad o cualquier tipo de engaño académico como

prestar o recibir ayuda fraudulenta en la presentación de exámenes, plagio de
trabajos parciales o finales, suplantación en exámenes o cualquier acto que
implique una violación a la reglamentación académica.

Los casos muy graves son presentados ante una Comisión de Honor y Justicia
del Campus que evalúa y determina las sanciones correspondientes.

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Referencias

Básicas
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franquiciatario-del-mundo-mexicano/

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franquicia-caracteristicas/

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Complementario
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Franquicia directa. (25 de abril de 2018). Reporte del Top 100 Franquicias 2018:
Franquicias fuera de los EEUU [archivo PDF]. Recuperado de
https://www.franquiciadirecta.com.mx/informacion/reporte-del-top-100-
franquicias-2018-franquicias-fuera-de-los-eeuu

Sitios de interés
 Biblioteca digital Universidad del Valle de México.
http://www.bibliotecas.uvmnet.edu/

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