PREINFORME PRÁCTICA DE LABORATORIO DE QUÍMICA

ORGÁNICA
Práctica 1 Determinación de algunas constantes físicas de compuestos
orgánicos

Universidad Nacional Abierta y a Distancia. CEAD Bucaramanga

Colombia. Tutor de laboratorio:

CEAD donde se
Fecha 16 marzo 2020 realiza la
práctica
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Nini
Johana ninijohanabermudez29@gm 376172
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1. OBJETIVOS
Identificar a las propiedades físicas punto de fusión, punto ebullición, densidad y
solubilidad como constantes físicas útiles para la identificación de sustancias orgánicas

1.1. GENERAL
Identificar a las propiedades físicas punto de fusión, punto ebullición, densidad y
solubilidad como constantes físicas útiles para la identificación de sustancias orgánicas.

1.2. ESPECÍFICOS

Analizar los elementos cualitativos de sustancias orgánicas

Determinación del punto de fusión de un sólido orgánico puro
Determinación de la densidad de un líquido orgánico puro, igualmente de un índice de
refracción de un líquido orgánico puro
1. Ejemplo de cómo se realiza un diagrama de flujo:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2. MARCO TEÓRICO 
2. MARCO TEÓRICO

CONSTANTES – FISICAS: PUNTOS DE FUSION Y EBULLICION

Una especie Química es una sustancia formada por moléculas iguales (Químicamente
homogénea). Cada especie química o sustancia pura posee un conjunto de
propiedades físicas y químicas propias, mediante las cuales puede caracterizarse o
identificarse (Criterio de Identidad) o conocer su grado de pureza (Criterio de Pureza).
La identificación de un compuesto consiste en probar que este es idéntico a otro ya
conocido y descrito. La pureza e identidad de un compuesto cualquiera queda
establecida cuando estas propiedades físicas y químicas son idénticas a las registradas
para este compuesto en la literatura química. Estas propiedades también nos
permiten seguir y controlar los procesos de purificación (como cristalización,
destilación, sublimación etc.) para determinar su eficacia o indicarnos cuando la
muestra está pura y es innecesario continuar su purificación.

3. MATERIALES, REACTIVOS Y PROCEDIMIENTO

1.Tubo de Thiele

2.Capilares de vidrio

3.Tubo de vidrio pequeño

4.Pinzas con nuez, Soporte universal

5.Mechero Bunsen

6.Mortero

7.Termómetro

8.Picnómetro 10mL

9.Vaso de precipitados 100mL

10.Espátula

11.Vidrio de reloj

12.Pipeta 10mL

13.Papel absorbente
 14.Balanza

15.Aceite mineral, Agua destilada, Alambre de cobre

16.Alcano, amina, alcohol, ácido carboxílico, aldehído, cetona.

16. CÁLCULOS

T WS−℘
CALCULOS: D T = WAGUA−℘

T
D 1T =¿ Densidad relativa de la sustancia a temperatura ambiente

Ws= peso del picnómetro con la sustancia pura

Wagua =peso del picnómetro con agua destilada

5. REFERENCIAS

www.unet.edu.ve