Introducción

El modelo costo – volumen – utilidad es una herramienta muy útil de la

contabilidad gerencial que sirve para la planeación de las actividades, a fin de
lograr los objetivos planteados de antemano, entre los cuales uno que siempre
está presente en toda organización lucrativa es el de las utilidades.

Existen 3 variables que intervienen en este modelo y que son el costo, el volumen
y el precio, de los cuales el costo es el principal elemento susceptible de ser
manejado por las empresas, ya que el volumen de artículos por producir y el
precio de los mismos, están seriamente influenciados por el mercado, en especial
en estos tiempos de apertura comercial en donde la competencia se ha
intensificado de manera notable. Además, estos 3 elementos no son
independientes uno de los otros, pues el costo depende por ejemplo del volumen
de artículos que se manejen y a mayor número de éstos, el costo unitario de cada
uno tenderá a disminuir; el precio, tal y como se verá en el capítulo siguiente,
dependerá del costo, pues toda organización de manufactura o de servicios busca
operar con un margen de utilidad que le permita satisfacer las exigencias de sus
propietarios o accionistas; por su parte el precio y el volumen están relacionados
especialmente en mercados que se comportan de manera elástica, es decir que el
precio depende de la demanda de artículos y la demanda es sinónimo del volumen

2.- Naturaleza del Modelo

Costo-Volumen-Utilidad Naturaleza del modelo

El análisis de la relación costo, volumen, utilidades, se aplica no sólo a

las proyecciones de utilidades, ya que virtualmente es útil en todas las

áreas de toma de decisiones, es decir, respecto al producto, la

determinación de precios, la selección de canales de distribución, la

alternativa de fabricar o comprar, la determinación de métodos de

producción alternativos, y en inversiones de capital. El modelo costo,

volumen, utilidad, está elaborado para servir de apoyo fundamental a la

actividad de planear, es decir, diseñar las acciones a fin de lograr el

desarrollo integral de la empresa, y depende de una cuidadosa

segregación de los costos de acuerdo a su variabilidad. Los costos pocas

veces encajan dentro de las teóricamente nítidas categorías de costos

totalmente variables o totalmente fijos. Al planear se están eligiendo

cursos de acción para colocar la empresa en un sitio adecuado. Esto es

posible solamente cuando se utiliza el modelo costo, volumen, utilidad.

Clasificación de los costos en relación al volumen de producción.

Atendiendo al grado de conducta o con relación al volumen:

- Costos fijos

- Costos variables

- Mixtos

Costos fijos, son aquellos que están en función del tiempo, es decir no sufren
alteración alguna, es decir son constantes, a pesar de que se presentan grandes
fluctuaciones en el volumen de producción, entre estos tenemos: alquiler de
fábrica, depreciación de bienes de uso en línea recta o por coeficientes, Sueldo
del Contador de Costos, seguros, sueldos y salarios del portero, etc. es decir, son
aquellos gastos necesarios para sostener la estructura de la empresa y se realizan
periódicamente.
Ejemplo:

De donde se obtiene la siguiente relación:

A mayor producción = menor gasto

A menor producción = mayor gasto

Costo variable, son aquellos que están en función del volumen de la producción y
de las ventas, es decir varían a las fluctuaciones de la producción de un período,
entre estos tenemos: materiales directos y/o materia prima consumida, energía
eléctrica, depreciaciones de bienes de uso por rendimiento, impuesto a las
transacciones, comisiones sobre ventas, etc.

Ejemplo:

De donde se obtiene la siguiente relación:

A mayor producción = mayor gasto

A menor producción = menor gasto

Demostración gráfica: Ver Lámina No. II-2

En la gráfica se puede apreciar con mayor claridad la diferencia existente entre el

costo fijo y variable. Para la gráfica se utilizaron los siguientes datos:
Volumen de producción    50 unid.

Costo fijo            $ 10.-

Costo variable   $ 25.-

Costo total         $ 35.-

2.1 TIPOS DE COSTOS

Los costos tienen diferentes clasificaciones de acuerdo con el enfoque y la
utilización que se les dé. Algunas de las clasificaciones más utilizadas son:

Según el área donde se consume:

Costos de Producción: son los costos que se generan en el proceso de

transformar la materia prima en productos terminados: se clasifican en material
directo, mano de obra directa, CIF y contratos de servicios.

De acuerdo con su comportamiento:

Costos Fijos (CF): son aquellos costos que permanecen constantes durante un
periodo de tiempo determinado, sin importar el volumen de producción. Los costos
fijos se consideran como tal en su monto global, pero unitariamente se consideran
variables. Ejemplo el costo del alquiler de la bodega durante el año es de
$12.000.000 por lo tanto se tiene un costo fijo mensual de $1.000.000. En el mes
de enero se produjeron 10.000 unidades y el mes de febrero se produjeron 12.000
unidades; por lo tanto, el costo fijo de alquiler por unidad para enero es de $100/u
y el de febrero es de $83.33/u.

Costos Variables (CV): son aquellos que se modifican de acuerdo con el volumen
de producción, es decir, si no hay producción no hay costos variables y si se
producen muchas unidades el costo variable es alto.

Unitariamente el costo variable se considera Fijo, mientras que en forma total se

considera variable. Ejemplo: el costo de material directo por unidad es de $1.500.
En el mes de marzo se produjeron 15.000 unidades y en el mes de abril se
produjeron

12.000 unidades, por lo tanto, el costo variable total de marzo es de $22.500.000 y

el de abril es de $18.000.000, mientras que unitariamente el costo se mantiene en
$1.500/u. Veamos la gráfica 2 de los costos variables:

Costo semi-variable: son aquellos costos que se componen de una parte fija y
una parte variable que se modifica de acuerdo con el volumen de producción. Hay
dos tipos de costos semivariables:

2.2 Suposiciones básicas en el uso de datos de C-V-U en la

planeación de utilidades y control de costos

Este modelo se basa en las siguientes suposiciones:

1. Los cambios en los ingresos brutos y en los costos son causados

únicamente por cambios en el volumen de las unidades producidas y vendidas.

2. Los costos totales pueden dividirse en fijos y variables.

3. Los ingresos brutos totales y los costos totales se comportan en una relación
lineal con respecto al volumen dentro de un rango relevante de operación.

4. El precio unitario de venta, el costo variable unitario y los costos fijos son
conocidos y constantes.

5. Hay un solo producto o una mezcla constante de ventas como volumen de

salida.

6. No hay cambio en los ingresos brutos y en los costos con el tiempo.

7. El volumen de producción es igual a lo que se vende, de modo que no hay

cambios en los inventarios.
 ANALISIS COSTO VOLUMEN UTILIDAD (CVU)
El análisis costo volumen utilidad (CVU) proporciona una visión financiera
panorámica del proceso de planeación. El CVU está constituido sobre la
simplificación de los supuestos con respecto al comportamiento de los costos.

También se puede decir: es un modelo que ayuda a la administración a determinar

las acciones que se deben tomar con la finalidad de lograr cierto objetivo, que en
el caso de las empresas lucrativas es llamado utilidades. Esta elaborado para
servir como apoyo fundamental de la actividad de planear, es decir, diseñar las
acciones a fin de lograr el desarrollo integral de la empresa.

Este modelo ayuda a implantar la última etapa del modelo de planeación

estratégica, facilita la toma de decisiones y la puesta en práctica de acciones
concretas.

En la actualidad la única de las tres variables que la empresa tendrá bajo su

control será la de los costos y por ello se le dirigirán todos los esfuerzos, habrá de
pensar la forma de reducirlos a través de un sistema de administración de costos.

1.1 SUPUESTOS DEL ANALISIS COSTO VOLUMEN UTILIDAD.

Los supuestos en que se basa el Método de Costo-Volumen-Utilidad son los

siguientes:

a) Asume una dependencia lineal de los costos y el ingreso en el intervalo de

análisis. b) Los cambios en el volumen de ventas no afectan el precio unitario.

c) Todos los costos se pueden clasificar en fijos y variables y están definidos

claramente.

d) El Costo Fijo Total se mantiene para todos los volúmenes de venta. e) Los
ingresos y los costos se componen sobre una misma base.

f) Los precios de venta, al igual que el precio de los factores que influyen en los
costos, tienden a permanecer constantes.
g) El análisis, o cubre un solo producto, o asume que una composición de venta se
mantiene, aunque cambie el volumen de ventas total.

h) La eficiencia y la productividad permanecen sin cambios.

i) El volumen de la producción es igual al volumen de ventas.

j) El volumen de las ventas es el único factor de importancia que afecta el costo.