Análisis

Leches galardonadas ¿DE ASTURIAS O DE FRANCIA?

Solo 9 marcas precisan la provincia
o la comunidad autónoma de recogida
El 84% de los europeos desea conocer de dónde
78 proceden los productos lácteos que consumen,
igual que ya se exige a otros alimentos, como la
TIERRA DE SABOR carne de vacuno.
El mejor procesado y el Sin embargo, son pocas las marcas que indican
mejor aporte nutricional la zona de recogida de su leche: Feiraco, Larsa,
de las leches analizadas. President y Solar de Galicia apuntan a Galicia;
Con muy buena nota en Gaza a Zamora; Tierra de Sabor a Castilla y
degustación. León; Beyena a Vizcaya; Gurelesa a Guipuzcoa;
y Llet Nostra a Cataluña. El etiquetado de
Entre 0,79 y 0,89  €/l Auchan al menos aclara que es leche recogida
en el norte de España. Y el de Carrefour y
Milbona en España. Del resto, hasta 28 marcas,
solo conocemos el lugar de envasado. La leche
lo mismo podría venir de Asturias... que de
Francia o Portugal, nuestros principales
importadores.
74
LA VAQUERA Comparamos
Destaca en las pruebas de dos etiquetados
degustación y de El brik de Tierra de
frescura. Además cuenta Sabor detalla la
con una excelente región de donde
relación calidad precio. procede la leche.
Pero lo habitual,
Entre 0,58 y 0,69 €/l
como en el caso de
Aliada, es limitarse a
señalar el registro
sanitario del lugar
de envasado (Lugo)
74 y la dirección de la
empresa (Madrid),
CONDIS que no tienen por
La leche con la valoración qué coincidir con el
más alta en degustación, lugar de recogida.
sobre todo en sabor.
Excelente relación calidad
precio.
0,64  €/l Más de 100 euros de ahorro familiar al año
Tras unos años de estabilidad en los precios, la leche
ha vuelto a subir; en concreto un 10% desde nuestro
La leche ha último análisis. De ahí que el ahorro posible sea hoy
subido su por hoy si cabe más importante. ¿Cómo conseguirlo?
Priorizando las Compras Maestras: La Vaquera y Mil-
precio un 10% sani son de media 0,37 euros por litro más baratas
68 en los últimos que la leche más cara del análisis, Pascual, también
de buena calidad. Si multiplicamos este ahorro por
MILSANI (ALDI) tres años los 74 litros que bebemos de media al año, podemos
Es una leche con una rebajar la factura de la leche en 27 euros por persona;
buena calidad nutricional, o lo que es los mismo, 108 euros para una familia de
además de una buena cuatro miembros.
frescura a un precio muy Claro que no siempre es fácil encontrar las Compras
interesante. Maestras cerca de casa. Si es su caso, busque alguna
Entre 0,53 y 0,61  €/l otra leche que salga bien valorada y que tenga buen
precio, como Hacendado o Carrefour, con mayor re-
presentación a nivel nacional. Y recuerde que las mar-
cas blancas son de media un 21% más baratas que el
resto.

16 l OCU-Compra Maestra nº 393 l Julio-Agosto 2014 www.ocu.org