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UNIVERSIDAD POLITECNICA DEL VALLE DE TOLUCA

CARRERA: INGENIERIA INDUSTRIAL

ASIGNATURA: LOGISTICA

UNIDAD II: GESTION ALMACENES Y EXISTENCIAS

PROYECTO INTEGRADOR DE METODOLOGÍA ABC APLICADO A ___________________________________

GRUPO: IND8MA

NOMBRE DEL ALUMNO MATRICULA


ANTONIO ENRIQUEZ YAIR
MATEO DAVILA MIGUEL ANGEL
MEJIA MARTINEZ IVAN ALDAIR
TORRES CARLOS

NOMBRE DE LA PROFESORA: I.I. VENTURA OLIVIER SORIA HERNANDEZ

13 DE FEBRERO 2020
INTRODUCCION
MARCO TEORICO

INVENTARIO
El inventario representa la existencia de bienes almacenados destinados a realizar
una operación, sea de compra, alquiler, venta, uso o transformación. Debe
aparecer, contablemente, dentro del activo como un activo circulante.

TIPOS DE INVENTARIO
Clasificación de inventarios según su forma

 Inventario de Materias Primas: Lo conforman todos los materiales con los


que se elaboran los productos, pero que todavía no han recibido
procesamiento.
 Inventario de Productos en Proceso de Fabricación: Lo integran todos
aquellos bienes adquiridos por las empresas manufactureras o industriales,
los cuales se encuentran en proceso de manufactura. Su cuantificación se
hace por la cantidad de materiales, mano de obra y gastos de fabricación,
aplicables a la fecha de cierre.
 Inventario de Productos Terminados: Son todos aquellos bienes
adquiridos por las empresas manufactureras o industriales, los cuales son
transformados para ser vendidos como productos elaborados.
 Inventario de Suministros de Fábrica: Son los materiales con los que se
elaboran los productos, pero que no pueden ser cuantificados de una
manera exacta (Pintura, lija, clavos, lubricantes, etc.).
 Inventario de Mercancías: Lo constituyen todos aquellos bienes que le
pertenecen a la empresa bien sea comercial o mercantil, los cuales los
compran para luego venderlos sin ser modificados. 

Clasificación de inventarios según su función

 Inventario de seguridad o de reserva, es el que se mantiene para


compensar los riesgos de paros no planeados de la producción o
incrementos inesperados en la demanda de los clientes.
 Inventario de desacoplamiento, es el que se requiere entre dos procesos
u operaciones adyacentes cuyas tasas de producción no pueden
sincronizarse; esto permite que cada proceso funcione como se planea.
 Inventario en tránsito, está constituido por materiales que avanzan en la
cadena de valor. Estos materiales son artículos que se han pedido, pero no
se han recibido todavía.
 Inventario de ciclo, resulta cuando la cantidad de unidades compradas (o
producidas) con el fin de reducir los costos por unidad de compra (o
incrementar la eficiencia de la producción) es mayor que las necesidades
inmediatas de la empresa.
 Inventario de previsión o estacional se acumula cuando una empresa
produce más de los requerimientos inmediatos durante los periodos de
demanda baja para satisfacer las de demanda alta. Con frecuencia, este se
acumula cuando la demanda es estacional.

Clasificación de inventarios desde el punto de vista logístico

 En ductos: estos son los inventarios en tránsito entre los niveles del canal
de suministros. Los inventarios de trabajo en proceso, en las operaciones
de manufactura, pueden considerarse como inventario en ductos.
 Existencias para especulación: las materias primas, como cobre, oro y
plata se compran tanto para especular con el precio como para satisfacer
los requerimientos de la operación y cuando los inventarios se establecen
con anticipación a las ventas estacionales o de temporada.
 Existencias de naturaleza regular o cíclica: estos son los inventarios
necesarios para satisfacer la demanda promedio durante el tiempo entre
reaprovisionamientos sucesivos.
 Existencias de seguridad: el inventario que puede crearse como
protección contra la variabilidad en la demanda de existencias y el tiempo
total de reaprovisionamiento.
 Existencias obsoletas, muertas o perdidas: cuando se mantiene por
mucho tiempo, se deteriora, caduca, se pierde o es robado.
DEMANDA ANUAL

La demanda anual es la cantidad de bienes y servicios que son adquiridos por


consumidores a diferentes precios, al año. Sin un parámetro temporal no podemos
decir si una cantidad de demanda crece o decrece.

PRONOSTICO
Se refiere a aquel conocimiento anticipado de lo que sucederá en un futuro
mediante ciertos indicios, señales, síntomas, intuiciones, estudio, estudios previos
que suceden cumpliendo una función de anuncio.

EXISTENCIAS
Son los bienes poseídos por una empresa para su venta en el curso ordinario de
la explotación, o bien para su transformación o incorporación al proceso
productivo.

ORDEN DE COMPRA
Es un documento que emite el comprador para pedir mercaderías al vendedor;
indica cantidad, detalle, precio y condiciones de pago, entre otras cosas. El
documento original es para el vendedor e implica que debe preparar el pedido.

ORDEN DE PRDUCCION

Es el control individualizado que se lleva a cada pedido o trabajo que se está


elaborado, es un sistema que puede utilizar las empresas productoras de bienes o
las que se dedican a la prestación de servicios.

ALMACEN

Un almacén es un lugar o espacio físico para el almacenaje de bienes dentro de la


cadena de suministro. 

TIPOS DE ALMACEN

SEGUN SU SITUACION EN LA RED LOGISTICA


 ALMACÉN DE CONSOLIDACIÓN: Con este tipo de almacén lo que se
persigue es almacenar una serie de pedidos de diferentes proveedores, con
la finalidad de agruparlos y realizar un pedido de mayor volumen.
 ALMACÉN DE DIVISIÓN DE ENVÍOS O DE RUPTURA: Este tipo de
almacén realiza la función inversa que el almacén de consolidación, es
decir, ante un pedido de gran volumen que ha de enviarse a un
determinado cliente, es en este almacén donde se divide dicho pedido
para realizar los envíos de menor tamaño.

SEGÚN SU SITUACIÓN GEOGRÁFICA Y LA ACTIVIDAD QUE REALICEN

 ALMACÉN CENTRAL: Con el fin de reducir los costes, este almacén es


el más próximo a los centros productivos. Unas de las funciones
principales de este tipo de almacén es suministrar los productos a
los almacenes regionales. Se caracteriza porque en él se manipulan
unidades de carga completa.
 ALMACÉN REGIONAL: Se caracteriza por su diseño especial,
adecuado para recibir gran cantidad de vehículos para la descarga de
mercancía y con una zona de expedición menor. La ruta de distribución
de los productos del almacén a los centros de consumo no debe ser
superior a un día, por lo que este almacén se localiza cerca de los
lugares donde se van a consumir los productos.
 ALMACÉN DE TRÁNSITO: Su localización suele estar en algún punto
intermedio entre el almacén regional y el lugar de consumo cuando entre
ambos hay una distancia que se tarda en cubrir un tiempo superior a un
día. Es un recinto que está totalmente acondicionado para la recepción y
expedición rápida de productos. En este almacén se suelen aplicar
equipos y sistemas de almacenaje sencillos.

SEGÚN EL RECINTO DEL ALMACÉN

 ALMACÉN ABIERTO: Este tipo de almacén no requiere ninguna


edificación. La superficie destinada al almacenaje (al igual que los
pasillos) queda delimitada por una valla o bien por números o señales
pintadas. Están destinados a almacenar productos que no se deterioren
cuando estén expuestos a la intemperie.
 ALMACÉN CUBIERTO: Es el almacén cuya área destinada al depósito
de los productos está constituida por un edificio o nave que los protege.
En ocasiones hay productos que necesitan estar protegidos de la luz,
tener unas condiciones térmicas especiales, etc., por lo que debe existir
un edificio adecuado para estos casos.

SEGÚN EL GRADO DE  AUTOMATIZACIÓN

 ALMACÉN CONVENCIONAL: Este tipo de almacén es aquel cuyo


equipamiento máximo de almacenaje consiste en estanterías para el
depósito de paletas, con carretillas de mástil retráctil. Esto influirá en las
dimensiones del almacén, cuya altura oscilará entre 6 y 7 m. Además,
deberá tener pasillos anchos para que discurran sin dificultad las
carretillas.
 ALMACÉN AUTOMÁTICO: En este almacén la manipulación de la
mercancía se realiza mediante equipos automatizados, lo que se
traduce en una reducción al mínimo de la actividad de los trabajadores.

LAYOUT Y DISTRIBUCION DE LAYOUT

La palabra layout, corresponde a un croquis, esquema, o bosquejo de distribución


de las piezas o elementos que se encuentran dentro de un diseño en particular.

La distribución de planta es un concepto relacionado con la disposición de las


máquinas, los departamentos, las estaciones de trabajo, las áreas de
almacenamiento, los pasillos y los espacios comunes dentro de una instalación
productiva propuesta o ya existente.

ESTANTE

Es un mueble elaborado a base de madera o materiales metálicos con soportes


horizontales que sirven para almacenar ciertos productos.
RACK

Es un soporte metálico destinado a alojar equipamiento electrónico, informático y


de comunicaciones. Las medidas para la anchura están normalizadas para que
sean compatibles con equipamiento de distintos fabricantes.

CODIGO DE BARRAS

Es un código basado en la representación de un conjunto de líneas paralelas de


distinto grosor y espaciado que en su conjunto contienen una determinada
información, es decir, las barras y espacios del código representan pequeñas
cadenas de caracteres.

METODOLOGIA ABC

El análisis ABC es un método de clasificación frecuentemente utilizado en gestión


de inventario.

El análisis ABC permite identificar los artículos que tienen un impacto importante
en un valor global (de inventario, de venta, de costes...). Permite también crear
categorías de productos que necesitaran niveles y modos de control distintos.

PASOS EN LA METODOLOGIA ABC

Paso 1: Obteniendo los datos

Necesitas los datos para hacer la clasificación. Por ejemplo para la clasificación
por precio unitario necesitaras el precio unitario promedio de cada artículo para los
meses de análisis.

Paso 2: Promediando y ordenando los datos

Promedia los valores de los artículos para los períodos que tienes. Hecho esto,
ordénalos de mayor a menor. Este es el preámbulo para el análisis de Pareto.

Paso 3: Multiplicando porcentajes por el número de artículos


Para saber cuántos artículos tomar por cada zona, debes multiplicar tus
porcentajes por el número de artículos.

Paso 4: Categorizando los artículos en las zonas


Ya conoces cuántos artículos vas a clasificar por zona. Así pues y con tus datos
ordenados de mayor a menos, los primeros van a pertenecer a la zona A, B y por
ultimo C.

DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

-Nombre de la empresa o negocio

-Dirección

-Imagen de ubicación de acuerdo a google más.

Giro al que se dedica

-Antigüedad del negocio.

-Inicios del negocio

-Tipos de artículos que maneja la empresa o negocio.

-Principales clientes.

LEVANTAMIENTO DE INVENTARIO

-Colocar la hoja con los datos generales de inventario que se levantó inicialmente, en el que se señale:

a.-La descripción de los artículos

b.-La cantidad total de piezas por tipo de artículos.

c.-El costo unitario de cada tipo de artículo.

D.-Layout actual.

REALIZACIÓN PASO A PASO DE LA METODOLOGÍA ABC.


TABLA RESUMEN DE LA METODOLOGÍA ABC

GRAFICA DE LA CLASIFICACIÓN ABC

IX.-CODIFICACION DE LA MERCANCIA

El total de los tipos de artículos deberán de ser desglosados pieza por pieza para la codificación y la tabla de codificación tal y como la vimos la semana

pasada deberá de quedarles tal y como sigue Ejemplo

CODIGO DEL DESCRIPCION DEL CANTIDAD COSTO UNITARIO UBICACIÓN FISICA


ARTICULO ARTICULO DE ADQUISICION

10-0A-060-0001 Refresco Coca-Cola de 600 1 $10.0 E1N2D1P1


ml

10-0A-060-0002 Refresco Coca-Cola de 600 1 $10.0 E1N2D1P1


ml

10-20B-100-0001 Refresco Coca-Cola de 1 Lt 1 $14 E1N1D1P1

10-20C-060-0001 Refresco Fanta de 600 ml 1 $9.0 E1N2D2P1

20-30A-060-0001 Refresco Pepsi Cola de 600 1 $8 E1N2D1P2


ml.

COMO SE CONFORMA EL CODIGO

ARTICULO

10 Coca Cola

20 Pepsi cola

30 Red Cola

Descripción de artículos

0A Refresco de sabor cola

0B Refresco de sabor naranja

0C Refresco de sabor uva

Contenido del artículo

-060 600 ml

-100 1 Lt

150 1.5 Lt

200 2 Lt

250 2.5 Lt

300 3 Lt
NUMERO DE ARTÍCULO

001 1

002 2

003 3

UBICACIÓN EN ESTANTE PROPUESTA

E1N1 D2P2 Estante 1, Nivel 1, División 2, Pasillo 2

X.-LAYOUT PROPUESTO INDICANDO COMO QUEDARAN LOS ESTANTES Y LOS ARTICULOS DE ACUERDO A LA CLASIFICACION

ABC.

XI.-Conclusiones

XII.-Bibliografía

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