Huella ecológica: el peso de

nuestros pies sobre el planeta

Prof. Giovannie Soto-Torres

Desarrollo de los Recursos de la Comunidad
Servicio de Extensión Agrícola
Recinto Universitario de Mayagüez
Universidad de Puerto Rico
® Derechos Reservados
 Agenda Huella Ecológica: el peso de nuestros pies sobre el planeta.
Adiestramiento-Taller a la Región de Mayagüez
Centro de Inocuidad de Alimentos UPR-RUM
10 de diciembre de 2007

9:00 am a 10:15
Introducción
 Fragmento (16:04 min.) película animada “Over the hedge.” (2006). DreamWorks Home Entertainment. ASIN:
B000H7JCK0. Running time: 1hr. 23 min.
Ejercicio práctico
Concepto huella ecológica
 Huella ecológica de la humanidad
El “primer mundo”
“Primer mundo” vs. “tercer mundo”
 
10:15 am a 10:30 am Receso
 
10:30 am a 12:00 m
Disponibilidad de área biológicamente productiva
Fragmento (27 min.) documental. Rossi, K. (2007). Isla Chatarra. Corporación
Puertorriqueña para la Difusión Pública. DOCTV 1B Puerto Rico.
Ejercicio práctico.
El caso de Puerto Rico
Reduciendo nuestra huella ecológica
 Simplicidad Voluntaria
Objetivos

 Definir el concepto huella ecológica

 Cómo la sobrepoblación y los
desproporcionados hábitos de consumo
afectan la capacidad del planeta para
sostener la vida
Bosquejo
 Introducción
▪ El diario vivir
▪ Primera ley de termodinámica
▪ Cadena alimentaria
 Concepto huella ecológica
▪ Ideólogos del concepto
▪ Huella ecológica
▪ Capacidad de carga
 Huella ecológica de la humanidad
 El “primer mundo”
▪ “Primer mundo” vs. “tercer mundo”
 Disponibilidad de área biológicamente productiva
▪ Biocapacidad
▪ Biocapacidad global vs. local
 El caso de Puerto Rico
▪ Consumo y “calidad de vida”
▪ Un país sobre poblado
▪ Mal manejo de los recursos naturales
 Reduciendo nuestra huella ecológica
▪ Sobre población
▪ Consumo
▪ Simplicidad voluntaria
Fragmento película animada

Fragmento (16:04 min.) película animada“Over

the hedge” (2006). DreamWorks Home
Entertainment. ASIN: B000H7JCK0.
Ejercicio práctico

Favor de describir de forma escrita un día

típico en su rutina de vida.
“El despertar” la rutina en el baño
(Shoumatuff, 2007:303-205)

 La bombilla que enciendo

 Electricidad y petróleo: 2/3 partes de la electricidad se pierden
de la turbina a tu bombilla.
 El inodoro
 Al descargar: 3.5 gal. (3) (365) = 3,832.5 gal.p./año
▪ E.U. 495,000 gal.p./año, Japón 193,000 gal.p./año, Alemania 153,000
gal.p./año, Mali 44,000 gal.p./año
 Papel: Bosques de Alberta y Ontario
▪ Habitáculos del Caribú, Alces, Lobos y Aves migratorias
 Cepillarme los dientes
 Nuestro “amigo” el plástico (el excremento del petróleo)
▪ El 5% del combustible fósil en los E.U. se utiliza para la industria del
plástico y solo el 4% es reciclado.
“El despertar” la rutina en el baño
(continuación)

 Afeitarme
 Más responsables y menos desechables.
 Vestirme
 El Mahón (el algodón necesita 110 lbs./acre de
fertilizante nitrogenado + el riego).
▪ Eutroficación por escorrentía y percolación.
 El “oportuno” celular
 ¿Qué conexión hay entre su celular y los gorilas de
Zaire (República Democrática del Congo)?
▪ Capacitores de Taltalum extraído del Coltan.
Introducción

 ¿Cuánto impactan tus

acciones diarias al
medioambiente?
▪ Alimento
▪ Ropa
▪ Techo
▪ Transporte
Introducción (continuación)

 La Primera Ley de Termodinámica, Ley de la

Conservación de Energía
▪ La materia puede ser transformada, pero no puede ser
creada ni destruida.

¿Qué implica esto para nuestro planeta?

Institute for Human and Machine Cognition. Accedido el 6 de septiembre de 2007, a través de www.ihmc.us/
Concepto huella ecológica

Ideólogos del concepto huella ecológica

Mathis Wackernagel, Ph. D.

Wackernagel, M. and W. Rees (1995). Our Ecological

Footprint: Reducing Human Impact on the Earth.
William Rees, Ph. D.
Concepto huella ecológica (continuación)
Huella ecológica (HE)

La HE se define como: “el área de tierra/agua requerida para

producir los recursos consumidos y asimilar los desperdicios
generados de una población definida, a un especifico
estándar de vida en cualquier lugar del mundo que
esa población se encuentre” (Rees, 1996).

Nuestro impacto sobre el planeta tierra.

Concepto huella ecológica (continuación)
Capacidad de carga o “Carrying Capacity”

La capacidad de carga se define como la población máxima

de una especie dada que puede ser mantenida por tiempo
indefinido en un hábitat dado, sin dañar permanentemente
la productividad de ese hábitat (Rees, 1996).

Cantidad de organismos que puede ser sostenida

por un área sin ser dañada.

“Habilidad” para expandir nuestra capacidad de carga

 Eliminando competencia
 Importando productos (agotados o inexistentes)
 Uso de ciertas tecnologías
Huella ecológica de la humanidad
Tomado de Informe Planeta Vivo 2006 (WWF, 2006)

La fig. 1, nos demuestra como desde finales de los 1980 hemos ido excediendo
la biocapacidad [área biológicamente productiva que está disponible para suplir
las necesidades de la humanidad (WWF, 2006)] de la tierra, en donde nosotros
convertimos los recursos en desechos más rápido de lo que la naturaleza puede
convertir los desechos en recursos. En otras palabras estamos tronchando
nuestro biocapital y con él, nuestra supervivencia como especie.
El “primer mundo”

 Países desarrollados  Países subdesarrollados

 Consumen más recursos  Consumen menos recursos
 Consumen recursos que ▪ ¿Por compromiso social o por
sobrepasan su zona carecer de tecnología para su
geográfica (fig. 2) explotación?
 Consumen recursos que
pertenecen a otras naciones
 La Huella Ecológica de
ciudades de altos ingresos
son generalmente de 2 a 3
veces su extensión geográfica
(Papparelli et al, 2003).
La fig. 2, nos demuestra la huella ecológica de distintas regiones a nivel mundial
y su biocapacidad o capacidad para sostener la población que habita en ese
lugar específico. Esta nos demuestra como las regiones más industrializadas
del mundo [América del Norte y Unión Europea (el mal llamado primer mundo)]
sobrepasan su capacidad biológica para su sostenimiento.
 Disponibilidad de área biológicamente
productiva
Biocapacidad o capacidad biológica

Biocapacidad: total de área biológicamente productiva.

(tierra agrícola, bosques, zona pesquera, otros)

Se estima que existen solo dos (2) hectáreas (1 ha = 2.47 acres) biológicamente
productivas por persona en el planeta y de esas solo 1.7 ha están disponibles ya
que 0.3 ha deben ser conservadas para proteger la biodiversidad
(Papparelli et al. 2003).

En el Informe Planeta Vivo 2006 la disponibilidad de área biológicamente

productiva para la humanidad se estimó en 1.8 ha por persona (WWF, 2006).
Disponibilidad de área biológicamente
productiva (continuación)
Biocapacidad global vs. local
Tomado de Informe Planeta Vivo 2006 (WWF, 2006)

La tabla 1, nos demuestra entre otras cosas, la huella ecológica de algunos países
seleccionados y su reserva o déficit ecológico.
Fragmento de documental

Fragmento (27 min.) documental. Rossi, K.

(2007). Isla Chatarra. Corporación
Puertorriqueña para la Difusión Pública.
DOCTV 1B Puerto Rico.
Ejercicio práctico

¿Qué ideas podemos implementar en el país

para reducir nuestra dependencia hacia el uso
de automóvil?
El caso de Puerto Rico

Consumo y “calidad de vida”

Según Subirana (1999) el ecosistema global está ya en el límite de

su capacidad de carga, esto se debe a dos principales factores:
 la creciente población
 demanda de recursos para sostener el estilo de vida de
los países industrializados

La Isla de Puerto Rico es un país en desarrollo con hábitos de

consumo de un país del “primer mundo”. Esto se evidencia en la
generación de desperdicios sólidos (PEMRS, 2004):
 3.90 lbs. p/d Puerto Rico
 3.15 lbs. p/d E.U.
 El caso de Puerto Rico (continuación)
Un país sobre poblado
 Nuestras 4 islas pueden sostener
una población de 494,444.
 Asumiendo que todo el territorio de las islas es
biológicamente productivo (tierras agrícolas,
zonas pesqueras, entre otras).

 Migración de 3.4 millones de puertorriqueños

 “Capacidad adquisitiva y tecnológica para explotar
los recursos de otras naciones”

Fig. 3 Las cuatro principales islas de Puerto Rico

3,944,259 habitantes (CIA, 2007)

8,900 k² (Rodríguez, 2007)
890,000 ha. Puerto Rico
1.8 ha. ABP Planeta (WWF, 2006)
El caso de Puerto Rico (continuación)
Fig. 3. Cantidad de territorio necesario para sostener la
población Puertorriqueña

La fig. 3, representa la cantidad de área biológicamente productiva que necesitan

los habitantes de Puerto Rico para su sostenimiento. Asumiendo que Puerto Rico
y sus tres (3) Islas principales son en su totalidad biológicamente productivas.
El caso de Puerto Rico (continuación)

 Mal manejo de los recursos naturales se

refleja en áreas tales como:
▪ la degradación de los ecosistemas costeros (arrecifes
coralinos, bosques de mangle, estuarios, dunas de
arena…),
▪ la deforestación de las cuencas hidrográficas,
El caso de Puerto Rico (continuación)

 Mal manejo de los recursos naturales se

refleja en áreas tales como:
 construcción en la zona marítimo terrestre,
 perdida de tierras agrícolas y desparrame urbano
entre otros.
 Más propensa la isla al impacto de eventos naturales
▪ Terremotos
▪ Huracanes
▪ Tsunamis
El caso de Puerto Rico (continuación)

 Consecuencias del mal manejo de los recursos:

 Bajo aprovechamiento de nuestras reservas de agua
▪ Sedimentación por escorrentías
▪ Mayor demanda con igual número de reservas

 Calentamiento global y sus consecuencias en la Isla

▪ Climas extremos
▪ Efectos en la biodiversidad
▪ Migración hacia tierras altas
Perfil Actual
PuertodeRico
Puerto
actual
Rico
(Aponte, 2007:48)
Perfil de Puerto Rico con 7 metros de deshielo de Groenlandia (más o menos 200 años)
(Aponte, 2007:49)
Reduciendo nuestra huella ecológica

 Las principales causas de la degradación de la

biocapacidad del planeta:
▪ sobrepoblación
▪ excesos en consumo por parte de las naciones
industrializadas (Subirana,1999 y WWF, 2006).
Reduciendo nuestra huella ecológica
(continuación)
Soluciones
 Sobrepoblación
 Salud reproductiva
▪ Sólidos servicios de salud
▪ Oportunidad de desarrollo
económico y profesional
▪ El papel del humano en la
naturaleza
 Exceso en consumo
 Reducción de consumo en
el “primer mundo”
 Cambio paradigma
consumo/calidad de vida
 No es posible que el
“tercer mundo” consuma
como el “primer mundo”
Simplicidad voluntaria
Movimiento que cuestiona la tendencia social actual de relacionar
dinero y posesiones materiales con calidad de vida. Según Rodríguez (2002)
estos seis principios definen el movimiento:

 Adquirir conciencia del impacto social y ambiental

de nuestros estilos de vida,
 tomar decisiones como consumidores que causen el
menor impacto ambiental,
 trabajar para vivir y no vivir para trabajar,
Simplicidad voluntaria (continuación)
 dar tiempo a la familia y la comunidad,

 dejar de medir el progreso personal y social

sólo en términos materiales, y
 reducir nuestro impacto sobre los recursos
del planeta, para que quede algo para el
futuro.
Conclusiones
 No podemos perder de perspectiva que para sostenernos
como especie en este planeta debemos hacer grandes
ajustes en nuestra forma de relacionarnos con la naturaleza.
 Debemos cambiar el paradigma de que consumo es
sinónimo de calidad de vida.
 Es vital descartar la visión reduccionista/dualista y entender
que el humano y el medio ambiente son una misma cosa.
La ideología de la sociedad industrial, basada en el crecimiento económico,
niveles de vida cada vez más altos y la fe en que la tecnología lo arreglara
todo, es insostenible a largo plazo. (…) Tenemos que contemplar la vida
con respeto y asombro. Necesitamos un sistema ético en el cual el mundo
natural tenga valor no sólo en cuanto útil para el bienestar humano,
sino por sí mismo.
Tickell, C.
(2002)
Literatura citada
 Aponte, F. (2007). Proceso de Planificación del Uso de Terrenos y la Protección de los Recursos Naturales. Presentación
en Power Point como parte del Conversatorio en torno al Plan de Ordenamiento Territorial. Universidad de Puerto Rico,
Recinto de Mayagüez, Facultad de Ciencias Agrícolas, Casa Alcaldía, Río Grande.
 Central Investigation Agency. (2007). The World factbook. Material accedido el 23 de julio de 2007, a través de
https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/geos/rq.html#People.
 Leape, J. P. (2006). Prólogo al Informe Planeta Vivo 2006. World Wildlife Fund. Edición Española coodinada por WWF
Colombia. En Internet: http://www.footprintnetwork.org/newsletters/gfn_blast_0610.html.
 Lovelock, J. (2007). La venganza de la tierra: la teoría de Gaia y el futuro de la humanidad. Planeta Editores.
 Over the hedge. (2006). DreamWorks Home Entertainment. ASIN: B000H7JCK0. Running time: 1hr. 23 min.
 Papparelli, A., A. Kurban y M. Cunsulo (2003). Diagnostico ambiental de ecosistemas humanos. Universidad Nacional
de San Juan, Argentina.
 PEMRS (2004). Plan Estratégico para el Manejo de los Residuos Sólidos. Autoridad de Desperdicios Sólidos. Estado Libre
Asociado de Puerto Rico, San Juan, Puerto Rico.
 Rees, E. (1996). Revisiting Carrying Capacity: Area-Based Indicators of Sustainability. Population and Environment: A
Journal of Interdisciplinary Studies Volume 17, Number 3, January 1996. Human Sciences Press, Inc.
 Rodríguez, A. (2007). Ecosistemas de Puerto Rico. Laboratorio 10, Universidad Interamericana de Bayamón. Accedido el
12 de junio de 2007, a través de http://bc.inter.edu/facultad/arodriguez/cursos/biol3503/lab10_biol3503.htm.
 Rodríguez, A. (2002). La responsabilidad individual para un desarrollo sustentable. Boletín Marino. Sea Grant. Vol. XXIII.
4-6 abril-junio.
 Rossi, K. (2007). Isla Chatarra. Documental, Corporación Puertorriqueña para la Difusión Pública. DOCTV 1B Puerto
Rico.
 Shoumatoff, A. (2007). An eco-system of one’s own. The 2007 Green Guide. Vanity Fair, may 2007 p. 203-209.
 Subirana, P. (1999). Ecología para vivir mejor. Respuesta Sostenible a los retos personales y sociales. Icaria Editores.
 Tickell, C. (2002). La tierra nuestro destino. Fragmento del un discurso ofrecido en la catedral de Portsmouth, en
Lovelock, J. (2007). La venganza de la tierra: la teoría de Gaia y el futuro de la humanidad. Planeta Editores.
 United Nations Environment Programme (2002). Global Environment Outlook 3. Past, present and future
perpectives. UNEP, UK.
 WWF (2006). Informe Planeta Vivo 2006. World Wildlife Fund. Edición Española coodinada por WWF Colombia. En
Internet: http://www.footprintnetwork.org/newsletters/gfn_blast_0610.html.