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PROCESOS
BOGOTA D.C
2019
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INTRODUCCIÓN
En el siguiente informe daremos a conocer cuál es la relación que existe entre procesos de
investigación de mercados y diseño de procesos operativos por otro lado empleando una técnica
procesos identificando y siendo eficientes con los recursos, mejorando así la productividad, para
llevar a cabo estos procesos debemos de hacerlo de manera gradual y estructurada desarrollando
Fuente: Monografías
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de pasos sucesivos para describir las tareas que se deben de realizar para llevar a cabo un
proyecto.
situaciones del mercado dando una posibilidad de probar hipótesis acerca de causa y efecto.
La investigación de mercado tiene una fase muy importante donde se desarrolla toda la
capacidad del estudio pasando por un diseño del plan, aquí tiene una relación en conjunto con el
diseño de procesos operativos, ya que en este estado incluye elementos claves para ejecutarlo;
PLAN DE TRABAJO
Identificar los diseños de procesos, cómo se desarrollan y que tan importantes son para la
La investigación la llevará a cabo un grupo de personas que están altamente capacitados para
los procesos y cómo hace la empresa para involucrar al consumidor final en sus procesos.
del entrevistado, tendremos un tiempo máximo de 10 minutos por pregunta teniendo en cuenta
que podemos hablar más de tiempo pero asegurando una respuesta importante y oportuna.
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público específico para luego incluir una entrevista personal interactuando cara a cara, haciendo
la visita en su oficina.
Tendremos en cuenta los seis (6) pasos a seguir para obtener, preparar y dar un resultado valioso:
Implica verificar todos los cuestionarios en cuanto a la calidad de las entrevistas y a que estén
terminados.
c) Edición.
d) Codificación de cuestionarios.
Codificar significa asignar un código, por lo general un número, a cada respuesta posible de cada
que ocupará el dato. Por ejemplo, el sexo de los encuestados se codifica con 1 para las mujeres y
2 para los hombres. Un campo representa un solo dato, como el sexo de los encuestados. Un
registro consta de campos relacionados, como sexo, estado civil, edad, tamaño de la casa,
ocupación, etcétera.
e) Transcripción.
La trascripción implica transferir los datos codificados de los cuestionarios o de las hojas de
teclado.
congruencia, en esta etapa las verificaciones son más minuciosas y exhaustivas porque se
para que pueda ser consultado para tomar decisiones o cambiar o modificar cualquier proceso o
tema específico. Es por eso que otra de las etapas de una investigación de mercado consiste en
cerciorarse que el reporte de investigación sea claro. Para ello podemos apoyarnos en tablas,
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gráficos y cualquier otro elemento que cause impacto y de claridad a los encargados de tomas de
decisión.
Señor empresario.
Con el fin de determinar claramente las necesidades e interés de los empresarios relacionados
encuesta. Con la información por usted suministrada se podrá orientar eficientemente la labor de
diseñar procesos.
Identificación
2. Actividad económica.
3. Ciudad.
4. Dirección.
5. Correo electrónico.
7. Sí ___ No ___
1. Indique cuales son los tres principales procesos que realiza su empresa:
1. Proceso administrativo.
2. Gestión de mercadeo
3. Gestión de ventas.
4. Gestión de producción.
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5. Gestión de compras
6. Gestión de inventarios.
7. Gestión de innovación.
2. De las siguientes características, cuales describen mejor los procesos que realiza su
empresa.
7. Existe mucha separación entre los puntos de decisión y de ejecución y de estos con el cliente.
3. Que beneficio espera Usted que el diseño de un proceso innovador brinde a la empresa.
importante.
servicios)
¿Estaría dispuesto realizar un proyecto para el diseño de un proceso innovador para su empresa?
___________________________________________
4. Qué tipo de decisión se toma en los siguientes casos, cuando la estrategia consiste en el
5. Cuando la competencia está por delante debido al uso de nuevos procesos o tecnologías.
_______________________________________________
1. Proceso en línea.
2. Proceso intermitente.
6. Describa de manera breve la operación o servicios según el tipo de flujo de proceso que
maneja su empresa.
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
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______________________________________________________________________________
______
8. Enumere el grado de interacción que la empresa tiene con el consumidor final. Enumere
del 1 al 3, donde 1 es el grado más alto y 3 es el grado más bajo de interacción con el cliente.
a) Contacto de manera inmediata cuando se requiere por un problema del producto. ___
c) La empresa permite conocer la opinión de sus consumidores para mejorar la experiencia. ___
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Identificación
3. Ciudad: Bogotá
7. Sí x No ___
1. Indique cuales son los tres principales procesos que realiza su empresa:
1. Proceso administrativo.
2. Gestión de mercadeo
3. Gestión de ventas. x
4. Gestión de producción.
5. Gestión de compras
6. Gestión de inventarios. x
7. Gestión de innovación. x
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2. De las siguientes características, cuales describen mejor los procesos que realiza su
empresa.
7. Existe mucha separación entre los puntos de decisión y de ejecución y de estos con el cliente.
3. Qué beneficio espera Usted que el diseño de un proceso innovador brinde a la empresa.
Ordene del más importante al menos importante, siendo 1 el más importante y 7 al menos
importante.
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servicios)
empresa?
5. Qué tipo de decisión se toma en los siguientes casos, cuando la estrategia consiste en el
5. Cuando la competencia está por delante debido al uso de nuevos procesos o tecnologías
Realizar un estudio de mercadeo para identificar falencias y ventajas que tengamos frente
a nuestros competidores.
_______________________________________________
1. Proceso en línea.
2. Proceso intermitente.
7. Describa de manera breve la operación o servicios según el tipo de flujo de proceso que
maneja su empresa.
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______
9. Enumere el grado de interacción que la empresa tiene con el consumidor final. Enumere
a) Contacto de manera inmediata cuando se requiere por un problema del producto. _1__
c) La empresa permite conocer la opinión de sus consumidores para mejorar la experiencia. _3__
10. Le gustaría que todos los procesos fueran más cortos y específicos en todos los aspectos.
Si
No ¿Por qué?
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Identificación
3. Ciudad: Bogotá
7. Sí x No ___
1. Indique cuales son los tres principales procesos que realiza su empresa:
1. Proceso administrativo.
2. Gestión de mercadeo
3. Gestión de ventas. x
4. Gestión de producción. x
5. Gestión de compras
6. Gestión de inventarios.
7. Gestión de innovación.
2. De las siguientes características, cuales describen mejor los procesos que realiza su
empresa.
7. Existe mucha separación entre los puntos de decisión y de ejecución y de estos con el cliente.
3. Qué beneficio espera Usted que el diseño de un proceso innovador brinde a la empresa.
Ordene del más importante al menos importante, siendo 1 el más importante y 7 al menos
importante.
servicios)
empresa?
“Si estuviera dispuesto ya que opino que la innovación es uno de los factores importantes para
que una micro o en mi caso mediana empresa esté a flote y que exista una adaptación al cambio
5. Qué tipo de decisión se toma en los siguientes casos, cuando la estrategia consiste en el
Ejecutar planes de mejoramiento en competitividad. Para llegar a ser siempre líderes en nuestro
servicio.
5. Cuando la competencia está por delante debido al uso de nuevos procesos o tecnologías
_______________________________________________
1. Proceso en línea.
2. Proceso intermitente.
7. Describa de manera breve la operación o servicios según el tipo de flujo de proceso que
maneja su empresa.
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______
9. Enumere el grado de interacción que la empresa tiene con el consumidor final. Enumere
a) Contacto de manera inmediata cuando se requiere por un problema del producto. _1__
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c) La empresa permite conocer la opinión de sus consumidores para mejorar la experiencia. _3__
10. Le gustaría que todos los procesos fueran más cortos y específicos en todos los aspectos.
Si
No ¿Por qué?
https://docs.google.com/forms/d/1xqcBoeMIxqRFKhUKpouNBPjOp2nLcC2qcQ97pddrKWU/e
dit#responses
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ANÁLISIS GRÁFICAS
1. Gráfica
Como se puede observar en la gráfica, los dos empresarios coincidieron en una de los
procesos, esto indicando que como empresarios tiene el enfoque principal que son las ventas que
2. Gráfica
Como se puede identificar en la imagen cada empresario tiene un enfoque dividido, dando a
entender que cada uno de ellos define sus procesos a su manera de ver el negocio.
3. Gráfica
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Al observar la gráfica podemos identificar, que para los dos empresarios es muy importante
4. Grafica
En estas gráficas se puede evidenciar que cada empresario le brinda su grado de definición a
su forma de pensar, indicando que para cada uno de ellos es indiferente si se distribuye, produce
más o menos.
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5. Grafica
La imagen nos muestra una división de opiniones a su forma de administrar sus procesos y
6. Grafica
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Podemos determinar que para uno de los empresarios este argumento le es poco relevante
7. Grafica
Como podemos observar en la imagen, para uno de los dos empresarios es muy importante
competir en los mercados internacionales, teniendo en cuenta le puede brindar muchas más
8. Grafica
Los resultados que nos arroja esta gráfica, nos indica que para los dos empresarios es muy
importante realizar cambios en las importaciones ya que para ellos no les interesa mucha esta
9. Gráfica
Los resultados que nos brinda esta imagen es la división de opinión o forma de pensar de cada
uno de ellos, indicando que a pesar de tener su empresa no le interesa más que su rentabilidad
10. Grafica
Con el 100% de los resultados podemos evidenciar que para los dos empresarios es
significativo aprovechar a los máximos las diferentes ventajas competitivas que cada uno tiene
11. Grafica
Con esta imagen es claro que para los dos empresarios es más importante es tener un gran
crecimiento a nivel económico para que sus empresas puedan crecer mucho más rápido.
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12. Grafica
Como podemos observar en la gráfica, para uno de los empresarios le es poco interesante la
empresa.
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13. Grafica
Con un resultado del 100%, nos indica que los dos empresarios comparten una misma
ideología, que cada día se debe estar impulsando nuevas cosas para el excelente desarrollo y
14. Grafica
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Como podemos observar en la imagen, cada empresario tiene diferentes formas de enfoque al
provechando la debilidad que cada uno tiene para poder vender sus productos.
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15. Grafica
Se puede evidenciar como cada empresario tiene un enfoque totalmente diferente para poder
realizar los procesos en sus negocios, indicando que sus tipos de estrategias son inversas
teniendo en cuenta que comercializan unos mismos productos pero con diferentes mecanismos.
16. Grafica
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Como se puede observar en la gráfica, uno de los empresarios prefiere utilizar una
metodología para involucrar al cliente en los procesos de la creación de sus productos, con esto
fortaleciendo cada vez más la estrategia de los gustos de cada tipo de cliente.
17. Gráfica
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Observando la gráfica podemos identificar que los dos empresarios tienen como prioridad la
pronta solución de la novedad de un producto ya que este tipo de novedades puede generar la
18. Grafica
Con una respuesta del 100%, con un alto grado de importancia, los dos empresarios tienen
claro que la efectividad en brindar una respuesta a los diferentes clientes es muy importante en el
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momento de la credibilidad de cada uno de sus negocias ya que es uno de los principios que
19. Grafica
Como se puede observar en la gráfica para los empresarios es poco el alto grado de relevancia e
importancia el saber que su negocio brinda un excelente producto o servicio, lo que les interesa
es vender cada día sus productos o servicios esto impidiendo el crecimiento y la rentabilidad de
la empresa.
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20. Grafica
La gráfica nos indica que los dos empresarios les gustaría que existiera una clase de procesos
el cual pudieran entender mucho mejor ya que muchos de ellos no tiene la preparación suficiente
del cómo mantener sus negocios de una forma más recta posible para que sus negocios puedan
INFORME
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Con el fin de evidenciar la relación existente entre la identificación de los intereses de los
empresarios en cuanto a los problemas que esperan resolver, con el diseño de procesos
operativos para aumentar la competitividad de una empresa hemos realizado una investigación
de mercados en la cual utilizamos como como herramienta la encuesta. Esta se realizó a dos
empresas del campo de los alimentos “La chispa rota” y “VIP parrilla” y con la cual pretendemos
saber cuáles son los procesos en los que se enfoca cada empresa y de esta manera poder dar ideas
proceso que más le prestan atención las dos empresas es al proceso de ventas, pero hace falta
Las dos empresas tienen muy claro que su objetivo principal al incluir un proceso innovador
es mejorar la calidad de sus productos lo cual incrementa sus ventas, sin embargo, hay que tener
en cuenta que no solo es importante vender por vender si no mantenerse, es por eso que se
recomienda innovar tanto en productos como en servicios, pero estos deben ser difíciles de imitar
para que de esta forma sean competitivos en el mercado y lleguen a liderar en el mismo.
Al analizar los tipos de flujograma utilizado por estas empresas vemos que una de ellas utiliza
el tipo lineal el cual no es recomendable pues se basa en un solo producto producido en masa lo
que nos limita la posibilidad de innovar y así mismo en el caso del flujo intermitente, en este tipo
de negocios se recomienda el flujo de procesos por proyectos en el cual nos brinda mayores
· Mayor eficiencia para la comprensión de las tareas a realizar por los empleados o las
actividades.
· El equipo trabaja mejor cuando puede ver claramente en qué consiste el proyecto.
· Expresar rápidamente y de manera eficaz el tiempo necesario en cada tarea y del proyecto
completo.
Es importante tener en cuenta que el flujograma debe realizarse de una manera realista,
asegurándose de tener en cuenta todos los factores tales como tareas necesarias, tiempos y
Al momento de elaborar los procesos es muy importante tener en cuenta a los clientes pues
nuestros productos y servicios van dirigidos a ellos y de la satisfacción de este depende nuestro
éxito en el mercado. Trabajar con ellos de forma personalizada no solo nos dará más información
y de mejor calidad, sino que también será una buena forma de mantener un contacto continuo
con ellos. No solo debemos involucrar a los clientes, al momento de elaborar nuestros procesos
Se recomienda promover las ventas online el cual facilita el proceso de compra las cuales nos
permiten tener un ahorro en gastos de administración, precios al alcance de los clientes, accesos
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a nuevos mercados, menos inversión en publicidad, hacer análisis de los clientes dependiendo
del comportamiento que presenten en la plataforma y lo más importante mayor comodidad para
Mantener la empresa al día en tecnología permite tener un plus frente a la competencia lo cual
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
https://www.monografias.com/trabajos82/diseno-procesos-productivos/diseno-procesos-
productivos2.shtml
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https://www.monografias.com/trabajos106/diseno-investigacion-preparacion-datos/diseno-
investigacion-preparacion-datos.shtml#ajusteesta
https://www.questionpro.com/blog/es/etapas-de-una-investigacion-de-mercado/
https://es.slideshare.net/marlonstuardo/flujo-de-proceso-lineal-intermitente
https://www.soyunamarca.com/participacion-como-involucrar-a-tus-clientes-en-tu-
estrategia/
https://www.nextu.com/blog/7-beneficios-de-venta-online-vs-venta-tradicional/