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Fase 1

Gustavo Camilo Aponte Molina


CÓDIGO: 1000713209
No. DE GRUPO: 100403A_761

LUIS ANTONIO CELY BECERRA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA


INFERENCIA ESTADISTICA
12 de febrero de 2020
Tabla de contenido

INTRODUCCION..................................................................... 3
OBJETIVOS............................................................................. 4
DESARROLLO......................................................................... 5
INTRODUCCION

Se realizará la lectura y revisión de los saberes previos, con el fin de


desarrollar el presaber planteado en la actividad 1.

Estableciendo las actividades para dar solución a las problemáticas a


partir de la respuesta a las preguntas generadoras.
OBJETIVOS

 Presaberes de la inferencia estadística.


 Exploración de conceptos previos.
 Reconocimiento de la problemática.
DESARROLLO

Actividad 2
El estudiante identifica la problemática a tratar: “Disminución en el
proceso de producción en la fábrica “la presumida” de derivados
lácteos de la región lechera tres del país”
Para contextualizar la problemática, es necesario responder las
siguientes preguntas generadoras:
1. ¿Cuáles son los departamentos que conforman la región lechera tres
del país?

los proveedores que conforma la región 3 lechera del país son 336.

2. ¿Cuáles son las continuas y las variables cuantitativas discretas


presentadas en la problemática de estudio?

variables cuantitativas continuas variables cuantitativas discretas

Células somáticas (células/ml de Densidad (g/ml)


leche)

Precio Crioscopia (°C)

% Proteína

% Grasa

% Sólidos totales

3. ¿Cuáles son las variables cualitativas presentadas en la problemática


de estudio? ¿Qué parámetros podemos calcular a estas variables?
a)

variables cualitativas

Proveedor
Departamento

Tipo de leche

Temperatura

Prueba de yodo

Temperatura de recepción

Satisfacción

Peroxidasa

Fosfatasa

b) los parámetros que podemos calcular la cantidad o la


descripción numérica de cada una de los variables cuantitativas
como por ejemplo el numero que representa cada
departamento como 1 la guajira.

4. ¿Cuáles son las características físico-químicas que debe cumplir la


muestra seleccionada? ¿Qué parámetros podemos calcular a estas
variables?

a.
Las características fisicoquímicas que debe cumplir la muestra
seleccionada es su valoración se realiza por sólidos totales o proteína
y grasa, y se expresa en porcentaje por fracciones de décima.
b.

físico-químicas

% Proteína

% Grasa

% Sólidos totales
5. ¿Qué factores considera usted que afecta el proceso de producción de
la fábrica “la presumida”?

Los factores que pueden afectar la producción de leche son las


variaciones por departamento son la cantidad números de animales
en producción ya que cada una de ellas podría tener una cantidad
distinta a cada región lecheras.