PROGRAMA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

TALLER. MATERIAS PRIMAS AGROPECUARIAS

Realice una lectura del artículo titulado: “ESTUDIO DE ALGUNAS

PROPIEDADES FÍSICAS Y FISIOLÓGICAS PRECOSECHA DE
LA PERA VARIEDAD TRIUNFO DE VIENA” y responda las siguientes
preguntas:

1. ¿Cuál es la idea general del artículo?

2. ¿Cuál es la justificación de la investigación que realizaron?
3. De manera resumida comente cuál fue la metodología empleada.
4. ¿Cuáles fueron los resultados más destacados del estudio?
5. ¿A qué conclusiones llegaron los autores?
6. Cuál es la importancia de conocer las características físicas de la pera en
el periodo realizado del estudio (entre la floración y la cosecha)?
7. Cuál es la importancia y/o utilidad de estudiar cada uno de los
parámetros analizados en el artículo?
8. Que parámetros presentan la mayor correlación entre sí?