“UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO”

FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

TEMA:

“Propuestas de Desarrollo de Producto”

ASIGNATURA: Laboratorio Creatividad Y Desarrollo Emprendedor

DOCENTE: Ing. Manuel Velasquez.

Alumno: Quispe Lizarbe, Brayhan Gerald.

CUSCO-PERÙ

2020
Introducción

El presente documento es una propuesta de lanzamiento de una nueva agua embotellada

alcalina. Para ello, se aprovechará la tendencia por el consumo de productos naturales,

orgánicos y saludables. En los últimos años, la categoría agua ha crecido más que las

bebidas azucaradas, logrando ganar mayor participación de mercado alcanzado, este

año, el 30% del volumen total de las bebidas compradas por los hogares peruanos. El

proyecto, en una primera etapa, iniciará operaciones en la ciudad de Cusco. El público

objetivo son mujeres y hombres de los niveles socioeconómicos (NSE) A y B (29%),

entre 25 y 45 años. Los canales iniciales serán tiendas especializadas y establecimientos

cercanos al segmento objetivo de acuerdo a los puntos de contacto.

Para lo cual, la propuesta de valor es ser el agua alcalina más saludable, con el empaque

más innovador y la de mejor sabor. Se usarán medios digitales, medios de relaciones

públicas y recomendaciones, buscando una rápida difusión en la construcción de la

marca nueva. Se darán a conocer los beneficios de consumir un producto alcalino, los

cuales generan equilibrio para la salud evitando la acidez. El crecimiento del mercado

de aguas embotelladas y la tendencia por el consumo de alimentos saludables son

escenarios propicios para implementar el proyecto y expandirlo a nivel nacional.

 “PROPUESTA DE LANZAMIENTO DE AGUA EMBOTELLADA ALCALINA

“ALKANDINO”

1. Ideas de Planteamiento de Producto:

Considero los colores como elementos de ayuda para que el producto que vamos a

vender, es de esta forma que propongo tres productos innovadores dentro de los cuales

se menciona el uso de los colores y su influencia dentro del desarrollo del producto

Implementación de Agua Alcalina Embotellada: La idea de vender agua dentro de un

mercado que día a día apuesta por una vida más saludable motiva a tratar de

implementar medidas para un consumidor que busca un producto de mejor calidad a

precio razonable. Los colores que adoptaría en este producto serían el verde ya que se

da prioridad a lo fresco, esencia de vida y el punto fuerte de nuestro producto, el hecho

simple de dar vida con características naturales, a su vez el color azul y celeste también

son imprescindibles ya que transmiten tranquilidad, calma armonía, confianza y

seguridad.

Implementación de una Tienda Virtual de Regalos: Esta idea nace a partir de la

propuesta se desarrolla en el mercado de comercio electrónico que presenta un

crecimiento del 8% anual. A nivel de macroentorno, los factores son favorables, aunque

presenta ciertos retos como mitigar la desconfianza en los pagos en línea y el desfase de

tiempo entre la compra online y offline. A nivel de microentorno, la propuesta potencia

los diferenciales para hacer frente a los competidores del mercado. Los colores que

implementaría para este servicio, es decir para la página web mediante el cual se

brindará el mismo vendrían a ser el amarillo por la felicidad, juventud y el optimismo,

naranja para resaltar la creatividad, la calidad que pueden encontrar al confiar en este

servicio y la estimulación hacia comprar.

Implementación de Cerveza Premium: La idea de lanzar este producto, totalmente

nuevo en el mercado peruano, es cubrir un nicho de mercado que permanece intacto

hasta ahora, el de una cerveza premium para aquellas ocasiones de consumo en las

cuales el cliente busque diferenciarse al contar con un producto de la más alta calidad,

en una presentación novedosa, y por otro lado adelantarnos a nuestro principal

competidor, incrementando las ganancias. Los colores que consideraría en este producto

el negro porque este producto se distingue del resto por el prestigio que origina dentro

de sus competidores, asimismo con el color amarillo y dorado para poder aumentar el

efecto de espontaneidad y prestigio.

Colores:

2. Consolidación de Ideas de Productos

Tomaré para esta consolidación los colores

Originalidad: Las tres ideas poseen un mercado en el cual existe un nicho de mercado

bastante amplio, dentro del que más destaca viene a ser el agua alcalina debido a que es

una idea creativa y fomenta la salud dentro de sus consumidores.

Novedad: El producto presentado no se considera como novedoso dentro del mercado,

pero la ventaja competitiva que este posee es la capacidad que tiene este para poder

introducirse en el mercado al ser algo nuevo dentro de nuestro País.

Transformación tecnológica social: Cambia el paradigma con respecto al consumo de

agua, consumirlo fomentaría un estilo de vida saludable además de brindar nuevos

beneficios al ser alcalina.

Asociaciones ingeniosas y Curiosas: El innovar compromete el hecho de poder mezclar

conocimientos, es así que la industria del agua alcalina promete crear lazos de unión

dentro de las diferentes marcas ya existentes (Aliados Estratégicos)

Aventura: De por sí, el hecho de consumir agua refleja la sensación de vivir una nueva

experiencia al ser un hidratador por las funciones que cumple, si a eso aumentamos los

beneficios que posee el agua alcalina, añadimos ese valor agregado necesario.

Sentido del Progreso: Al ser un nuevo mercado, el agua alcalina ascendería de forma

sorprendente al mercado nacional consiguiendo una rentabilidad asombrosa en poco

tiempo.

Éxito y prestigio: Calificar al agua alcalina como una bebida Premium implica que su

público consumidor será estratificado, a su vez pasado el tiempo las variedades del

producto asumirían un mayor abastecimiento de mercado.

Nuevos Caminos: Considero que este es el término que describe este producto, abre

nuevas fronteras dentro del campo de bebidas saludables y orientadas a mercados de

status socioeconómico alto.

Alternativas: Como ya se mencionó con el pasar del tiempo, agua alcalina pretende

orientarse a mercados más específicos con estrategias variadas (Diversas

presentaciones, mejoría de precios, etc)

Solución de Problemas: Hoy en día el tema de la salud es muy controversial ya que

orienta al consumidor a sentirse respaldado en sus consumos por la misma, de esta

forma el producto fomenta a una vida más rutinaria y dentro de las propiedades del agua

en sí, aumentar la longevidad de las personas.

Fantasía: A qué persona no le interesaría conocer los beneficios de un nuevo producto

que líneas cerradas es bueno para tener una vida saludable, nuevo producto no es,

propiedades distintas, ese es el punto a tratar.

Descubrimiento: El agua alcalina no es un tema nuevo como ya se mencionó, sin

embargo la introducción al mercado consumidor peruano es el descubrimiento de un

nuevo nicho de mercado.

3. Estructuración de la Idea Final de Producto

En los últimos años, el agua embotellada, comparada con las bebidas azucaradas y otras

aguas, ha ganado participación de mercado en el mundo, en concordancia con la

tendencia creciente del consumo de alimentos saludables. La categoría evolucionó y se

estima que en el 2017 se vendieron en el mundo hasta 391.000 millones de litros de

agua. El ritmo de vida agitado es uno de los factores que dificulta que las personas

mantengan una alimentación saludable. Así, el agua alcalina surge como una alternativa

para balancear la alimentación, debido a que el elemento alcalino es el que regula los

alimentos que contienen alta dosis de grasa o son poco saludables. Otra tendencia

mundial son las restricciones legales de países y las iniciativas de la empresa privada

que están adoptando para reducir el uso del plástico de un solo uso; en septiembre de

2018, se registraban más de sesenta países con medidas legales (BBC 2018). Esta

propuesta tendrá como objetivo principal es validar el potencial que tiene el lanzamiento

de una marca nueva de agua alcalina en el mercado limeño. La propuesta de este

proyecto es brindar al consumidor un producto que contribuya con su salud y la del

medio ambiente. El contenido líquido alcalino y la presentación del producto serán el

centro de la propuesta de valor. Dicha propuesta estará validada por la investigación de

mercados, a través de la revisión de fuentes secundarias y primarias. Tal información

servirá como aporte académico para futuras investigaciones debido a la poca

información existente del sector.

Matriz FODA:

Fortalezas (Interno) Debilidades (Interno)

Envase ergonómico lo que
brinda mayor comodidad
para el consumidor final, a su
vez el agua alcalina posee un
menor proceso de
tratamiento lo cual ahorra
procesos de producción.
Tener un solo proveedor, a
su vez, a su vez el agua
alcalina no proviene de una
fuente natural, se hace de
manera externa, es tratada.

Oportunidades (Externo) Amenazas (Externo)

Tendencia del Consumidor
hacia una vida saludable,
además este es un mercado
por explotar , mercado aún
en crecimiento, por último la
iniciativa de las empresas
para tratar residuos plásticos
Financiamiento Bancario es
difícil, a su vez los canales de
distribución estan centrados
en grandes embotelladoras
como Backus y Coca Cola,
por último puede existir
problemas de acceso para el
agua