INFLUENCIA DEL MARKETING EN LA SELECCIÓN DE ALIMENTOS AL

MOMENTO DE LA COMPRA EN ELDORADO - MISIONES AÑO 2019

Índice

CAPITULO I ................................................................................................................ 1

Introducción ............................................................................................................. 2

Problema de investigación ....................................................................................... 3

Preguntas de investigación ...................................................................................... 3

Justificación ............................................................................................................. 4

Viabilidad ................................................................................................................. 4

Objetivos .................................................................................................................. 5

Objetivos Generales ............................................................................................. 5

Objetivos Específicos............................................................................................ 5

Hipótesis .................................................................................................................. 5

CAPITULO II ............................................................................................................... 6

Antecedentes ........................................................................................................... 7

Estado actual del arte ............................................................................................ 10

Marco teórico ......................................................................................................... 13

Definición de CAA ............................................................................................... 13

Definición de alimento......................................................................................... 15

Definición de rotulado nutricional ........................................................................ 15

Definición del Marketing...................................................................................... 16

Variables del Marketing ...................................................................................... 16

Beneficios y características del producto ........................................................ 16

Hábitos del consumo ....................................................................................... 16

Necesidad del consumidor .............................................................................. 17

Tipos de Marketing ............................................................................................. 17

Marketing operacional ..................................................................................... 18

Marketing estratégico ...................................................................................... 18

III
INFLUENCIA DEL MARKETING EN LA SELECCIÓN DE ALIMENTOS AL
MOMENTO DE LA COMPRA EN ELDORADO - MISIONES AÑO 2019

Marketing mix .................................................................................................. 18

Definición del Marketing Mix ............................................................................... 18

Componentes del Marketing Mix ........................................................................ 18

Producto .......................................................................................................... 18

Precio .............................................................................................................. 18

Promoción ....................................................................................................... 18

CAPITULO III ............................................................................................................ 19

Aspectos metodológicos ........................................................................................ 20

Diseño metodológico .......................................................................................... 20

CAPITULO IV ............................................................................................................ 23

Resultados ............................................................................................................. 24

CAPITULO V ............................................................................................................. 35

Discusión ............................................................................................................... 36

Conclusión ............................................................................................................. 38

Proyección ............................................................................................................. 39

Recomendaciones ................................................................................................. 40

Bibliografía ............................................................................................................. 41

ANEXOS ................................................................................................................... 44

IV