UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

PLNEACION ESTRATEGICA

FASE 2

ANALISIS Y DIAGNOS5ICO ESTRATEGICO

PARTICIPANTE

ANGEL ARGOTE

CODIGO: 1065830763

TUTOR

MAITE PERTUZ

CURSO

95

OCTUBRE 2019
 INTRODUCCION

La planeación estratégica es de vital importancia para toda organización porque permite que

puedan enfrentarse a todas las situaciones futuras, esto permite que se pueda replantear sus

esfuerzos y mejorar su desempeño.

La Planificación Estratégica constituye un sistema gerencial que desplaza el énfasis en el

"qué lograr" (objetivos) al "qué hacer" (estrategias) Con la Planificación Estratégica se busca

concentrarse en sólo, aquellos objetivos factibles de lograr y en qué negocio o área competir,

en correspondencia con las oportunidades y amenazas que ofrece el entorno.

Parte 1. Conceptos:

 Direccionamiento estratégico: compila las diferentes

estrategias del mercado en donde se definen las diferentes

orientaciones de los productos y servicios.

 Misión : Esta define el motivo de la existencia de una determinada

empresa , en ella indican su actividad, además permite darle

motivación a sus empleados.

 Visión: es la imagen que se proyecta de la empresa a largo plazo,

en ella se describe hacia donde se dirige la organización, además

permite guiar y motivar de una manera correcta a sus empleados.

 Valores: Estos consisten en el conjunto de los principios que

regulan el código conductual de la empresa, los valores determinan

Lo que se está dispuesto hacer para lograr los objetivos.

 análisis FODA: Ayuda a diagnosticar de manera correcta el

estado en que se encuentra una organización, además de como se

 puede ver afectada en el futuro, esta permite tomar decisiones

inteligentes para el beneficio de la empresa.

 análisis PEST Y PESTEL: Estos análisis facilitan el entorno

organizacional estableciendo variables políticas, económicas,

sociales y tecnológicas. Este análisis permite El reconocimiento de

aquellos factores externos Sobre los que la empresa no tiene

Influencia alguna

 análisis de competitividad: Consiste en la relación de la

empresa con su entorno, en este análisis se permite identificar las

fortalezas y debilidades a las que está sometida la empresa, así

como también sus oportunidades y amenazas dentro de su

mercado objetivo.

 análisis ANSOF: Es una herramienta de análisis estratégico el cual

se enfoca en La identificación de las oportunidades que permitan

el crecimiento de una empresa.

Parte 2. Formato guía para la presentación individual de la Organización
o Empresa

Fecha
Octubre 2019
Nombre de la organización o empresa
Lácteos del cesar ( klarens)
Domicilio de la organización o empresa (ciudad)
Valledupar , carrera 7ª # 30A- 04
Empresa formalizada en Cámara de Comercio Si X No
Clasificación de la empresa:
Describa las actividades que desarrolla la organización y su finalidad

Misión Visión

Somos una sólida compañía reconocida en Para el año 2015, ser la empresa de mayor
la costa atlántica y mercados nacionales crecimiento, rentabilidad y solidez en el área
con de
proyección a nivel internacional, líder en alimentos de la región, por tener la mayor
la producción y comercialización de gente que se identifica con los objetivos de la
alimentos con organización y logra sus metas personales.
énfasis en la leche, cuidadosos del
mejoramiento de la calidad, utilizando la
mejor
tecnología disponible y limpia,
satisfaciendo los gustos y necesidades de
nuestros
consumidores, generadora de progreso y
desarrollo regional con responsabilidad
frente a
nuestros accionistas, la sociedad y el
Estado.
Año de establecimiento de la empresa

La historia de klaren’s nace en 1984 por iniciativa del manizaleño Manuel Gutiérrez
Murillo
Estructura organizacional, organigrama, jerarquías
Productos o servicios producidos

Procesos de la empresa

A través del ciclo PHVA la empresa puede planear las acciones del futuro teniendo
en cuenta una serie de objetivos e indicadores que puedan comprobar al final el
efecto de las decisiones tomadas. Es otra manera de disponer de un mayor control
sobre todos los procesos, y por tanto las actividades de la empresa, ya que implica
un continuo monitoreo y comprobación de la calidad de los productos. La idea es
resolver continuamente las desviaciones que puedan ir surgiendo.
Número total de colaboradores en la empresa, describa funciones básicas.
cuenta con 150 empleados fijos

Responsabilidad social:

En Lácteos del Cesar “Klaren’s” S.A., nos comprometemos a satisfacer a clientes y

consumidores a través del ofrecimiento de productos de excelente calidad, basados en la
prevención y control de los riesgos relacionados con la inocuidad del producto, guiados
por una filosofía de mejoramiento continuo hacia bienestar integral de los grupos de
interés, en el marco del cumplimiento de la legislación aplicable.

Velando por el uso racional de los recursos naturales‚ previniendo y controlando los
riesgos ambientales‚ que reducen impactos sobre el medioambiente.

Fomentando el auto cuidado y el de los demás, a través de la promoción de la salud, la

prevención y el control de las condiciones generadoras de riesgo en los procesos, para la
segurida nuestros d de los colaboradores.

Previniendo situaciones que ocasionen daño a las personas, al producto, a la Organización

y al medioambiente, promoviendo y manteniendo un entorno laboral sano y seguro,
basado en el control y minimización del riesgo ambiental, económico y social.

Esta política de seguridad, salud ocupacional, ambiente y calidad deber ser conocida y
practicada por todas las personas que conforman la empresa, por lo cual será actualizada,
divulgada y comunicada de forma permanente y estará disponible para todos nuestros
colaboradores y grupos de interés.

La organización cuenta con un sistema de gestión o certificación, describa. En una o dos líneas
En caso de no tener escriba “no tiene”
Fotografías (una o dos)
Datos importantes, cifras, hechos, innovación que tienen

En el año 1990 ingresamos al mercado Bogotano con nuestro producto el suero, y

a la fecha ya estamos con todo nuestro catálogo de productos satisfaciendo a
nuestros clientes.
En 1992 Klaren's inaugura su sede propia en Barranquilla, en nueva bodega
equipada con cuarto frio, oficinas y red de sistemas, e inicia la remodelación y
mejoramiento como primera etapa de la ampliación del área de producción,
recepción de leche, áreas y equipos de servicios (energía, vapor, agua helada, aire
comprimido), cuartos fríos y área de despachos.
En el año 1994 la empresa con ganas de seguir creciendo incursiona a la ciudad de
Maicao la guajira.
En 1995, Klaren's ya conocida en toda la comunidad Vallenata y departamentos de
la Costa, incluyendo mercados en Bogotá, se muestra como una buena opción de
inversión y es por esta razón que ganaderos Cesarences deciden comprar y permitir
la tecnificación en las líneas de procesos e instalaciones físicas.

En el año de 1997, comienza la diversificación en Klaren's, lanzando al mercado

Tanllerín, como nueva alternativa para calmar la sed de forma natural.
Posteriormente se inicia el proceso de cambio de logo, diversificación de marcas y
cambio de imagen en sus empaques llegando a un nivel de competitividad paralela
a las grandes empresas del país.
Klaren's pujante y actualizada presenta en los últimos tres años propuestas nuevas
y diferentes, manteniendo opciones variables de consumo y es por ello que lanza la
línea de bebidas lácteas marca KLASSGURT, yogurt con cereales marca
KRONCHGURT, además le da extensiones en los sabores de mora y mango en los
productos Tanllerín generando opciones variables de consumo. Y da un paso
agigantado al lanzar el SUERO LIGHT.
En el año 2003 abrimos el distrito de ventas en la ciudad de Cartagena, así
incursionamos al mercado de una ciudad de turismo internacional.
En el año 2005 la necesidad de demanda de la costa iniciamos en la ciudad santa
marta.
En el año 2007, Klaren's pasa de ser Compañía Limitada a Sociedad Anónima,
facilitando la entrada de inversionistas nacionales y extranjeros para posteriormente
lanzar al mercado la LECHE ENTERA ULTRAPASTEURIZADA LARGA VIDA marca
KLAREN´S y estar a la vanguardia de lo último en tecnología lanzando al mercado
LECHE SEMIDESCREMADA DESLACTOSADA.
En el año 2011 seguimos con el plan de expansión de nuestra empresa abriendo
otro distrito de ventas en AGUACHICA en el sur del cesar.
Para el año 2012, pensando en el bienestar de nuestra sociedad más necesitada
pone a disposición la nueva BEBIDA ALIMENTICIA UHT LARGA VIDA A BASE DE
LECHE ENTERA MARCA CAMPOADELA desarrollada con los últimos avances en
tecnología, y muy nutritiva.
En el año actual 2013 lanza al mercado el refresco de agua marca CITRUS, sabor
naranja y la proyección para al mercado LECHE ENTERA SABORIZADA
UHT EN SABORES AREQUIPE, CHOCOLATE, FRESA, VAINILLA Y AVENA para
satisfacción de los niños.
Activos (es opcional esta información)
Bibliografía

GEORGE A. STEINER (1998). "Planificación Estratégica, Lo que Todo Director debe

Saber". Vigésima Tercera Reimpresión.

Contreras, E. R. (2013). El concepto de estrategia como fundamento de la planeación

estratégica. (Spanish). Pensamiento & Gestión, (35).

Martínez, P. D., & Milla, G. A. (2012). Introducción al plan estratégico. Madrid, ES:

Ediciones Díaz de Santos.

Rojas, M. D. (2012). Planeación estratégica: fundamentos y casos pág. 45 -73.

Mendoza, J. (2012). Decisiones estratégicas: macroadministración. Formulación misión,

visión y objetivos estratégicos Barranquilla: Universidad del Norte. pág. 93-103