área de trabajo porque son el principal funcionamiento de un hospital, el cual nos va ayudar para la esterilización de todos los instrumentos quirúrgicos entre otros dispositivos absolutamente esterilizados. La desecación y la congelación eliminan muchas especies de bacterias, pero otras simplemente permanecen en estado vegetativo. El calor seco o húmedo elimina todas las bacterias combinando adecuadamente factores como la temperatura ala que se someten y el tiempo de exposición. Se puede esterilizar por calor seco en estufas a mas de 160°c durante media hora, o por calor húmedo en autoclaves a 120°c durante 20 minutos y a presión superior atmosférica. La ebullición a 100°c no elimina todos los gérmenes patógenos (entre los que no están incluidas las bacterias sino tanbien virus y levaduras)