Universidad de la Sabana

Facultad De Ingeniería

Programas de ingeniería química y de producción agroindustrial

Laboratorio Química II

INFORME DE LABORATORIO: CURVAS DE TITULACIÓN

Nombres: Sergio Carvajal Fecha: 1 de

Noviembre del 2018

OBJETIVOS

General:

Realizar las curvas de titulación cuando reaccionan un ácido fuerte y una base fuerte,
un ácido débil con una base fuerte y una base débil con un ácido fuerte.
Específicos:

Observar las diferencias presentadas cuando reaccionan dos especies fuertes o

cambiando una de las especies por una con características básicas.
Obtener curvas de titulación para cada experimento.
Aprender a utilizar un potenciómetro para crear una experiencia más sencilla y
aumentar la medición a la hora de determinar el PH de una sustancia.
PRESENTACIÓN DE DATOS

Elaboración de una curva de titulación utilizando un potenciómetro

En el momento de la práctica debido a que cada proceso de titulación era extenso y

había menor tiempo disponible del requerido, cada grupo (En este caso en particular habían
ocho) se encargó de realizar una titulación y compartir los resultados con el resto de los
grupos para que así todos pudieran analizar y entender el comportamiento de la titulación y el
PH dependiendo de las especies involucradas; por esto, todos los grupos tenían un
conocimiento previo sobre la forma en que se debía realizar cada uno de los procedimientos,
y el cuál se verá reflejado en la explicación de cómo se llegaron a estos. Cabe resaltar que los
datos utilizados para el análisis que corresponde a la titulación del ácido y base fuerte, junto
con las del ácido fuerte- base débil fueron tomados de los grupos 5 y 3 respectivamente,
mientras que la titulacion de acido debil- base fuerte se llevó a cabo por el grupo 4. A
continuación se pueden ver los datos obtenidos en cada una de las ´prácticas y el proceso que
los permitió hallar:
Titulación de un ácido fuerte - base fuerte:

Para esta primera titulación debían utilizarse como denota el título una combinación
de dos especies fuertes; para este caso el ácido fuerte fue el HCl (Ácido clorhídrico) y la base
fuerte fue el NaOH (Hidróxido de sodio), ambas especies a una concentración de 0,1M. En
primer lugar con un poco de solución de HCl se purgó un vaso de precipitado de 50 ml, y se
agregaron aproximadamente 45 ml que luego se pasaron a una bureta de 25 ml, después se
pasó la sustancia a un vaso de precipitado de 150 ml y se dejó a parte por un momento, en
todas las ocasiones anteriores se purgaba el instrumento antes de pasar la sustancia con el fin
de disminuir el error. Posteriormente, se agregaron entre 40 y 50 ml de NaOH a un vaso de
precipitado de 50 ml y de ahí se pasó a una bureta de 25 ml, donde se midieron 68 ml de
NaOH los cuales servirán como el agente titulante para desarrollar la práctica, cada vez que
se pasaba una solución a un nuevo instrumento se debía purgar para evitar errores. Una vez
fueron medidos tanto el titulante como el agente a titular se realizó el montaje de la titulación,
colocando la bureta con el NaOH en un soporte universal gracias a unas pinzas para bureta, y
debajo de esta se colocó una plancha de calentamiento y agitación y sobre ella el vaso de
precipitado de 150 ml que contenía el HCl.
Una vez realizado el montaje se le colocó un imán a la solución de HCl y se inició la
agitación, en una velocidad media, evitando que el imán golpeara muy fuerte las paredes del
vaso de precipitado y así disminuir la posibilidad que este pudiera romperse. Después de esto
con ayuda del potenciómetro se midió el PH que fue de 1,44; una vez terminada la etapa de
montaje y determinación de datos se procedió a iniciar con la titulación; se agregaron de
cinco en cinco ml y cada vez que se agregan se medía el PH al que se encontraba la solución,
y así se pudo determinar la siguiente tabla que registra el PH según la cantidad de NaOH
agregado:

Cantidad agregada de NaOH en ml PH de la solución que se encuentra en el

vaso de precipitado, (NaOH + HCl)

0 ml 1,44

5 ml 1,46

10 ml 1,52
 15 ml 1,6

20 ml 1,68

25 ml 1,78

30 ml 1,89

35 ml 2,06

40 ml 2,32

42 ml 2,53

44 ml 2,89

46 ml 7, 47

48 ml 10,11

50 ml 11,2

55 ml 11,98

60 ml 12,07

65 ml 12,13

68 ml 12,18

Titulación de un ácido fuerte - base débil:

La titulación fue llevada a cabo por medio de la utilización de un ácido fuerte ( HCL)
y una base débil (NH4OH); lo primero que se realizó fue la purga de los recipientes en los
cuales se medirá la cantidad de ácido o de base, purgando un vaso de precipitados de 50 ml
con una solución de ácido clorhídrico al 1M y otro con hidróxido de amonio al 1 M,
posteriormente se purgaron las dos buretas a utilizar, una de 25 ml. donde será colocado 45
ml de ácido que fueron adicionados a través del vaso de precipitado purgado con el Hcl y
otra bureta de 25ml. donde se medirá el hidróxido de amonio con el vaso de precipitados,
todo esto con el fin de llevar la solución a otro vaso de precipitados de 150 ml. Al ya haber
realizado los pasos anteriores se hizo un montaje para colocar el recipiente que contiene la
base sobre una plancha de calentamiento de tal forma que esta pudiera ser titulada.
Introduciendo un imán de agitación dentro del vaso de 150 ml, la base se somete a una
agitación constante, al tener esto se procede a colocar el potenciómetro dentro del recipiente
de tal forma que este no chocará con el imán, reportando como PH inicial de 10,46. para este
se inició con la titulación dejando caer de a cinco mililitros de la solución de HCL a la
solución de NH4OH, esto hasta acabar 68 ml dispuestos para la titulación, reportando
diferentes ph a medida de que se avanzaba con el proceso; dichos datos pueden observarse en
la siguiente tabla:

Cantidad agregada de NH4OH en ml PH de la solución que se encuentra en el

vaso de precipitado, (NH4OH + HCl)

0 ml 10,46

5 ml 10,12

10 ml 9,94

15 ml 9,71

20 ml 9,49

25 ml 9,34

30 ml 9,18

32 ml 9,1

34 ml 9,03

36 ml 8,96

38 ml 8,87

40 ml 8,79

42 ml 8,68

44 ml 8,58

46 ml 8,25

48 ml 7,78

50 ml 5,65

52 ml 3,68

62 ml 2,13

Titulación de ácido débil - base fuerte:

Para esta titulación se utilizó como ácido débil CH3COOH (Ácido acético) y la base
fuerte fue NaOH (Hidróxido de sodio), en un vaso de precipitado se colocaron 25 ml de
CH3COOH, amas a una concentración de 0,1 M, y luego se pasan a una bureta de 25 ml,
posterior a esto se pasa la solución a un vaso de 150 ml y se coloca a un lado con el fin de
usar con posterioridad. Cada vez que se traspasaba la solución a un nuevo instrumento este se
purgaba con una pequeña cantidad de la solución que se iba a colocar allí. A continuación se
colocaron entre 40 y 50 ml de NaOH en un vaso de precipitado de 50 ml, y de allí se pasó a
una bureta de 25 ml, 68 ml de NaOH. Para hacer esto se deben purgar los instrumentos a los
que se va a pasar la sustancia. El siguiente paso fue realizar el montaje de titulación al colocar
en su respectivo lugar el soporte universal, las pinzas de titulación, la bureta con el NaOH y
debajo de esto una plancha de calentamiento y agitación y sobre ella un vaso de precipitado
con CH3COOH al cual se le debe colocar un imán y se inicia la agitación de la solución para
determinar el PH que dió un valor de 3,02. Después al vaso de precipitado se fueron
agregando de a 5 ml y en cada adición se fue midiendo el PH, lo que permitió construir la
tabla que establece esta relación:

Cantidad agregada de NaOH en ml PH de la solución que se encuentra en el

vaso de precipitado, (CH3COOH + NaOH)

0 ml 3,02

5 ml 3,89

10 ml 4,25

15 ml 4,46

20 ml 4,66

25 ml 4,85

30 ml 5,05

35 ml 5,35

40 ml 5,7

42 ml 6

44 ml 6,57

46 ml 10,26

48 ml 10,93

50 ml 11,42

55 ml 11,72
 60 ml 11,68

65 ml 11,78

68 ml 12,03

ANÁLISIS DE DATOS
Para poder entender el comportamiento del PH de cada sustancia durante la titulación
es necesario realizar una gráfica de titulación ácido - base, que permita evidenciar de forma
gráfica el comportamiento y por lo tanto el comportamiento que cada uno tiene:
Titulación de un ácido fuerte - base fuerte:
En este caso se tituló HCl con NaOH ambos a una concentración de 0,1M. Como se
puede ver en la reacción:
NaOH (ac) + HCl (ac) →NaCl (ac) + H2O (l)

Se identifica que ambos son especies fuertes y por lo tanto disocian por completo las
especies. En las semirreacciones mostradas:
NaOH (ac) →Na+ + OH- // HCl (ac) →H+ + Cl-
Producto de esta disociación se unen los iones generando los productos:
Na+ + Cl-→NaCl (ac) // H+ + OH-→ H2O (l)
Realizada la titulación se generó una gráfica asociada, a los valores obtenidos, para la
gráfica de ácido fuerte con base fuerte se utilizaron los datos de la tabla 1, obteniendo la
siguiente gráfica:
 Durante la práctica fue posible identificar que antes de hallar el punto de equivalencia,
determinando los PHs partiendo desde un PH del PH 1,44. Este cambio está determinado por
el exceso de iones hidronio (H+), ya que lo que se está midiendo es un ácido, debido a que el
PH mide la concentración de hidronios en una sustancia mediante la fórmula: PH =−log ¿ ,
sabiendo que entre mayor sea la concentración de hidronios menor va a ser su PH debido a
que esta está afectada por un logaritmo en base 10 y este es el comportamiento que refleja
esta función. Por lo que al ir titulando se va agregando NaOH lo que es lo mismo que ir
agregando OH- por lo que este va consumiendo el H+, ya que estos dos iones reaccionan para
formar agua, entonces, entre más iones hidroxilo (OH-) se agreguen mayor va a ser el PH
porque menor va a ser la concentración de iones hidronio (H +). El PH continúa subiendo a
medida que se hace la titulación y llega un punto en que este llega al punto de equilibrio, es
decir el punto en el que hay cantidades estequiométricamente iguales tanto de titulante como
de sustancia que está siendo titulada. A partir de ese momento al seguir agregando NaOH se
ve que el PH sigue aumentando, esto se debe a que en el punto estequiométrico se
consumieron todos los iones hidronio (H+) y por lo tanto va a existir un exceso de iones
hidroxilo que van a aumentar el PH ya que va ser cada vez más básico.
Lo siguiente que se buscó fue hallar el punto de equivalencia en la titulación, que en
este punto su PH teóricamente para este caso debería ser 7, para esto se buscó la derivada del
PH en función del volumen y se gráfico la derivada del PH en función del volumen y esto en
función del volumen agregado de titulante. Esta derivada nos produce un punto máximo el
cual corresponderá a el punto de equivalencia, es decir donde hay cantidades
estequiométricamente iguales y desaparece el concepto de reactivo limitante, para esta
práctica el punto de equivalencia será 2,29 y se dará cuando se han agregado 45 ml de NaOH,
lo que significa que antes de este valor va a existir exceso de H + y después de este valor va a
existir exceso de OH-, además que se ve que en una punto hay valores que tienden a cero es
porque en estos puntos el PH se mantiene casi constante y la derivada de una constante es
igual a cero. Esa diferencia que se ve es la razón de cambio del PH respecto de la adición del
volúmen, así se puede ver que hay un momento en que este cambio es abrupto y luego vuelve
a disminuir.
Titulación de un ácido fuerte - base débil:

En este caso se tituló una base débil (NH4OH) con un ácido fuerte, y se presentó la
siguiente reacción:
NH4OH + HCl →NH4Cl + H2O
A ir agregando el HCl llega un punto, llamado punto de equivalencia en el que ya no
hay reactivo límite y que después de este si se sigue agregando el HCl reacciona por
completo el NH4OH, producto de esta reacción entre la base y el ácido se producen dos
reacciones independientes:
La primera es una reacción de disociación:
NH4Cl →NH4++Cl-
Al provenir de una base débil va a presentar hidrólisis, es decir que el catión o el
anión de una sal si procede de una especie débil reacciona con el agua para producir su
especie conjugada:
NH4++H2O↔NH4OH + H+
A partir de esto se puede predecir que en el punto de equivalencia el PH será menor
que 7, ya que va a existir una disociación completa, y por lo tanto según la ecuación al
producirse tanto hidronio, el PH va tener que ser menor que cero indicando que será ácida la
solución. Inicialmente al tener el potenciómetro en el recipiente que contiene la base está nos
muestra un PH inicial de 10,46, debido a que hay una cantidad significativa de iones
hidroxilo, recordando que la sustancia que se encuentra disponible para titular es una base.
Los datos utilizados para esta gráfica fueron los obtenidos en la tabla 2.
 Se puede identificar en esta gráfica que tiene un comportamiento decreciente, porque

va a pasar de un PH básico a ser un PH ácido, lo que es equivalente a decir que el Ph va a

disminuir. Y si la gráfica tiene un comportamiento decreciente por lo tanto su razón de

cambio va a ser negativa, lo que explica que el punto de equivalencia de negativo, que en este

caso tendrá un valor de -1,065; y en este punto se dice que debería tener un PH menor de 7.

En esta gráfica también se puede ver que a excepción del punto de equivalencia la

mayoría de derivadas son iguales a cero, lo que permite identificar con facilidad que el punto

de equivalencia será el punto máximo de la gráfica.

 Titulación de ácido débil - base fuerte:

En este caso en particular de titulación de ácido débil con una base fuerte, se

presenta la siguiente reacción.

CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O

También se puede apreciar esta reacción de forma iónica que se ve representada de la

siguiente forma:

CH3COOH + OH- → CH3COO- + H2O

A raíz de esto se puede identificar que hay un aumento de hidroxilos lo que

genera que el PH inicial de la solución inicial que es 3,02 tienda a aumentar porque se

está pasando de un sistema ácido a uno básico.

El aumento de iones hidroxilo es lo que explica que se consuman lo iones

hidronio y por lo tanto el PH tienda a aumentar.

Al ser producto de una especie fuerte en esta ocasión también hay una

reacción de hidrólisis, y por lo tanto se liberan iones que afectan la basicidad de la

reacción.
 El punto estequiométrico va a ser positivo y nuevamente va a ser el pico más alto en

la gráfica de la derivada,debido a que la gráfica del PH en función del volumen es

ascendente, y por lo tanto su derivada lo será de igual forma. En el punto estequiométrico que

para este caso particular va a ser de 1,845, el PH va a ser mayor de 7 por la tendencia que

tiene la reacción a volverse básica.

Determinación del error en los puntos de equivalencia, entre el valor experimental y el

teórico:

Para determinar el PH teórico que debería tener cada mezcla en el punto de

equivalencia se van a seguir tres pasó fundamentales el primero será identificar la cantidad de

moles del titulante y de la sustancia a titular, el segundo paso será determinar cuál de los dos

será el reactivo límite, el siguiente paso será hallar la molaridad de la sal y entonces se realiza

inició cambio y equilibrio con esta concentración para hallar el cambio y por lo tanto las

concentraciones finales de la especies. Se halla el PH o el POH según sea el caso y así se

hallará el PH, teórico en el punto estequiométrico. Y para el error se utilizó la fórmula del

porcentaje de error que dice:

Valor te ó rico−Valor experimetal

% error= x 100
valor te ó r ico

Titulación ácido fuerte - base fuerte:

El PH teórico en el punto de equivalencia es de 7 sin embargo en el experimento fue

de 7,47 por eso se le asocia un error de 6,71%

Titulación ácido débil - base fuerte:

El PH teórico en el punto de equivalencia es de 8,71 sin embargo en el experimento

fue de 8,85 por eso se le asocia un error de 1,60%

Titulación ácido fuerte - base débil:

El PH teórico en el punto de equivalencia es de 5,31 sin embargo en el experimento

fue 5,65 de por eso se le asocia un error de 6,40%

Estos errores pueden estar asociados a equivocaciones en las medidas y hasta posibles

residuos que no fueron eliminados en el momento en que se realizó la purga de cada material.

CONCLUSIONES

En la práctica de laboratorio fue posible captar las diferentes variaciones PH a las que
se ve enfrenta un solución al agregar cierta cantidad de otra sustancia, en este caso en
particular fue evidenciado en las titulaciones de ácido fuerte- base fuerte, ácido fuerte- base
débil y base fuerte- ácido débil. para el primero de estos se vio un aumento del PH,
comprobando de este modo de que a medida de que se le agregaba más cantidad de la base
(NaOH), o visto de otro modo más cantidad de ion hidroxilo, esto afectaba de tal forma que
el PH se volvía más básico, hasta llegar al punto de equivalencia, momento en el cual hay la
misma cantidad de ácido y de base presentes en la solución; ese valor fue reportado a través
de la gráfica de la derivada del Ph sobre la derivada del volumen en función del volumen
agregado de la sustancia titulante, ya que a través de la gráfica original no es posible
determinar su valor, esto sucede con cada una de las titulación.

Por otro lado fue posible evidenciar que el comportamiento de la gráfica y el punto de
equivalencia varía en cuanto a la especies que se enfrente, ya que este tenderá a ser mas
basico o mas ácido segun la situacion, siendo el caso de la titulacion de acido debil- base
fuerte, teniendo un punto de equivalencia básico de 8,85 con un error de 6,71% respecto al
valor teórico (8,71), pero por otro lado se presenta en caso del ácido fuerte- base débil
tendiendo a un punto estequiométrico más ácido de 5,65 con un error del 6,40%, tomando
como referencia un valor teórico de 5,31.

Para finalizar se dice que esta práctica sirve para encontrar el punto de equivalencia
de una de una titulación o el punto final de una valoración el cual no es posible determinar a
través de los métodos comunes como los son los indicadores visuales como la fenolftaleína o
el azul de metileno, ya que con la medición del PH es posible seguir el proceso de manera
directa y todos cambios que se están llevando a cabo, considerándolo como uno de los
métodos más exactos al dar la posibilidad de seguir el proceso de forma más precisa al igual
que de sacar un error asociado al valor, por medio del cálculo del valor experimental.

BIBLIOGRAFÍA

- Muñoz.T. Titulacion acido base. Scrib . subido el dia 2 de junio de 2012, recuperado

el dia 29 de octubre de 2018 de la pagina

https://es.scribd.com/doc/98220690/Titulacion-Acido-Base

- Galvz.A. Determinación punto de equivalencia en una titulación de de Universidad

del salvador. subido el dia 19 de noviembre de 2013. recuperado el 29 de octubre de

 2018. de la pagina https://prezi.com/xkuhqy9xocfq/determinacion-del-punto-de-

equivalencia-en-una-titulacion-po/

- Grupo 5. Datos de PH y volumen agregado de NaOH de titulación acido fuerte -

base fuerte. Recuperado de la práctica de dia 26 de octubre de 2018.

- Grupo 3. Datos de PH y volumen agregado de NaOH de titulacion de acido debil -

base fuerte. Recuperado de la práctica de dia 26 de octubre 2018.