PRACTICA N° 01

RESULTADOS
Kiwicha:
Dimensiones
Granos Diámetro (mm) Peso de 1000 granos
1 1.27 M1=1.1gr
2 1.29 M2=1.2gr
3 1.35 M3=1.1gr
4 1.26
5 1.42
6 1.28
7 1.26
8 1.16
9 1.40
10 1.25

Peso de Kiwicha = 2950.0 gr

Peso de las materias extrañas = 33.1 gr

ANEXOS
PRACTICA N°02

 Masa de 500 granos:

Mo1= 0.5 gr
Mo2= 0.6 gr
Mo3= 0.6 gr
Mo`= 0.57gr
 Masa de 1000 granos Sobre base húmeda de granos

Mh= 2(Mo)

Mh= 2 (0.57) = 1.14 gr

 Cálculo de porcentaje de humedad:

diferencia de peso
%H= peso de lamuestra x 100

§ Peso de la placa = 67.8989

§ Peso de los granos húmedos = 5.0005
§ Peso de los granos secos: 72.4883– 67.8989= 4.5894
§ Peso del agua perdida: 5.0005 – 4. 5894 = 0.4111

5,0005−4.5894
%H= x 100 = 8.2211%
5.0005

§ Calculo de la masa seca:

Mh(100−H)
Ms =
100
 1.14(100−8,2211)
Ms= = 1.0463 g.
100

ANEXOS

Pesando muestra de 500 granos de kiwicha Pesando muestra de 500 granos de kiwicha

Muestra de granos secándose en la estufa Pesando la kiwicha limpia

Pesando la materia extraña