INSTITUCIONES EDUCATIVAS FISCALIZADAS

CUAJONE - TOQUEPALA

PROYECTO DE ENSEÑANZA SITUADA

I. DENOMINACIÓN
A través de trabajo cooperativo la comunidad educativa prepara platillo a la parrilla, de esta
forma los estudiantes aprenden haciendo, dentro de un contexto pertinente.

I.1 AREAS
Actividades relacionadas con las siguientes áreas educativas: matemática,
comunicación, ciencias sociales, ciencia y tecnología, desarrollo personal y ciudadanía
cívica, inglés.

I.2 EJE 1: FORMACIÓN INTEGRAL DEL ESTUDIANTE

I.3 OBJETIVO ESTRATEGICO 1
Formar en valores y principios, creando espacios formativos de carácter ético moral,
para ser ejemplar entre todos sus integrantes. Fortalecer sus competencias, descubrir
y potenciar habilidades y talentos. Promoviendo su desarrollo y respeto de su
autonomía.

I.4 OBJETIVO ESPECÍFICO 1.1

Gestionar la Convivencia Escolar y Desarrollo integral de los estudiantes

I.5 ESTRATEGIA 4.
Aplicar instrumentos y realizar actividades para procurar el desarrollo integral del
estudiante – Enseñanza Situada.

II. DATOS INFORMATIVOS:

2.1 Institución Educativa : I.E.F “Toquepala”
I.E.F “Daniel Alcides Carrión”

2.2 Grados : De 1° de primaria a 5° de secundaria

2.3 Profesores Responsables : De aula y áreas en secundaria.

III. DURACIÓN:
Inicio : -----------

IV.PROPÓSITO:
El proyecto está encaminado al logro de competencias a través de la práctica, ya que el
aprender y el hacer son acciones inseparables. Se enfocará la construcción del
conocimiento en un contexto real, a través de un trabajo colaborativo se elaborarán los
alimentos a la parrilla y se aplicarán estrategias que permitirán evidenciar la actividad.

V. TEMA TRANSVERSAL: Orientación al bien común.

VI.ORGANIZACIÓN DE LOS APRENDIZAJES:

AREA COMPETENCIAS/CAPACIDADES DESEMPEÑOS INSTRUMENTOS DE
 EVALUACIÓN
Desarrollo Convive y participa -Establece acciones basadas en Ficha de observación
Personal, democráticamente en la el respeto y el diálogo, propone
Ciudadanía y búsqueda del bien común. acciones colectivas al
Cívica -Interactúa con otras personas organizarse en comisiones para
-Construye normas y asume la preparación de la parrilla, los
acuerdos y leyes. alimentos que se cocerán y las
-Maneja conflictos de manera guarniciones que acompañan.
constructiva.
Ciencias Construye interpretaciones Utiliza fuentes históricas para Rubrica
Sociales históricas. obtener información sobre el Lista de Cotejo
Interpreta críticamente fuentes origen de la preparación de
diversas alimentos cocidos al carbón, así
mismo investiga con que
guarniciones acompañan otros
países la carne a la parrilla.
Comunicación Se comunica oralmente en su Expresa oralmente ideas de Lista de cotejo.
lengua materna. forma coherente y cohesionada Rúbrica
Obtiene información del texto oral sobre la importancia del tema.
Lee diversos tipos de textos Sustenta sobre la importancia
escritos en lengua materna. del trabajo colaborativo en la
Obtiene información del texto oral preparación de los alimentos.
Identifica información elevante
seleccionando datos
específicos, así como
vocabulario variado.
Inglés Escribe diversos tipos de textos Produce textos escritos en Rúbrica
en inglés como lengua inglés en torno al valor nutritivo
extranjera. de los alimentos que se van a
Obtiene información del texto ingerir con coherencia, cohesión
escrito. y fluidez de acuerdo a su nivel,
de forma pertinente con
vocabulario apropiado.
Matemática Resuelve problemas de Selecciona y usa unidades e Ficha de observación
cantidad. instrumentos pertinentes para
Usa estrategias y procedimientos medir o estimar las cantidades
de estimación y cálculo de ingredientes, obteniendo
cantidades y la combinación
nutritiva ideal para su edad
(niño, adolescente), así como el
presupuesto.
Ciencia y Explica el mundo físico Fundamenta su posición Ficha de observación
Tecnología basándose en conocimientos respecto a situaciones donde la Rubrica
sobre los seres vivos, materia y ciencia y la tecnología son
energía, biodiversidad. cuestionadas por su impacto en
Evalúa las implicancias del saber y la sociedad y el ambiente
del quehacer científico y respecto al uso de bolsas
tecnológico. plásticas.
Comprende y usa Explica que la dinámica y
conocimientos sobre los seres sostenibilidad de un ecosistema
vivos, materia y energía, depende de la conservación de
biodiversidad, Tierra y Universo. la biodiversidad y reconoce
características de productos del
“reino plantae” involucrados en
la preparación de alimentos.
VII.- CRONOGRAMA
CRONOGRAMA
ETAPAS ACTIVIDAD RESPONSABLES

 Elaboración del proyecto  Coordinadora Pedagógica

 Elaboración de instrumentos  Docentes
de evaluación.
Antes  Asignación de
responsabilidades.
 Designación de espacios para
cada grado.
 Preparación de la parrilla Equipo directivo y jerárquico.
 Preparación de guarniciones o Profesores
Durante acompañamiento. Estudiantes.
 Cocimiento de la carne en la
parrilla.
 Limpieza de espacios. Equipo directivo y jerárquico.
Después
 Evaluación del proyecto Profesores y estudiantes.

VIII. RECURSOS:
8.1 Humanos:
Directora
Coordinadora Académica
Docentes
Estudiantes

8.2 Financieros:
Autofinanciado

IX. EVALUACIÓN DEL PROYECTO:

Se realizará la evaluación del proyecto durante el proceso, para detectar logros y dificultades. Al finalizar el
proyecto se presentará un informe.