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FACULTAD DE CIENCIA,

DISEÑO, ANÁLISIS Y MEJORA DE PROCESOS TECNOLOGÍA E INDUSTRIA


Prof. José Manfredo Aguilar C.
PROGAMA DE MAESTRÍAS

UNIDAD 2
UNIVERSIDAD GALILEO

FACULTAD DE CIENCIA,
TECNOLOGIA E INDUSTRIA
•UNIVERSIDAD GALILEO
•MAESTRIAS
•PROGRAMA DE
MAESTRIAS
CURSO DE DAMP

UNIDAD NO. 3
MEJORA DE PROCESOS
MEJORA DE PROCESOS
• La Mejora continua es una parte importante de los Sistemas
de Gestión permite mejorar la eficiencia en la producción de bienes y
servicios y lograr una cultura de mejoramiento permanente.

• Implica entender y trabajar en la cadena de valor, MEJORAR de forma


continua los procesos que generan valor al cliente y aquellos que los
soportan.
Logística de
I&D Distribución Servicio al Cliente

•Valor • Valor • Valor • Valor

Mercadeo Producción Ventas


Principios de la Mejora de Procesos
• 1. Concentración en las necesidades de los usuarios/clientes

• Los usuarios o clientes externos: quien recibe el resultado del


trabajo de la organización.

• Usuarios o clientes internos: toda persona o unidad que dependan


del trabajo de sus compañeros para obtener productos o servicios que
le ayudan a cumplir con sus funciones.
Principios de la Mejora de Procesos
1. Concentración en los procesos y sistemas

• Los procesos funcionan dentro de un sistema, un sistema es un conjunto de


procesos que interactúan para conseguir un resultado.
Principios de la Mejora de Procesos
2. Concentración en las decisiones que se basan en datos

• Las mejoras requieren información con respecto a su funcionamiento, No


puede tomarse decisiones basados en suposiciones.
• Datos estadísticos
• Observación
• Cuestionario
• Quejas
3. Regla de Tres Realidades

Ir al lugar real.

Hablar con las


personas reales Ver el
involucradas y problema real y
averiguar los datos reales.
hechos.
Principios de la Mejora de Procesos
4. Concentración en la participación y el trabajo en equipo.

• Quienes conocen y ejecutan el proceso, tienen mejores ideas de donde fallan y


cuales son las formas más adecuadas de mejorarlo

• Círculos de calidad
• Equipos de mejora
• Equipos autodirigidos
El Método Deming de la Mejora Continua
El Plan de Mejora
Integra la decisión estratégica sobre cuáles son los cambios que deben
incorporarse a los diferentes procesos de la organización, para que sean
traducidos en un mejor servicio percibido.
`
El plan de mejoras permite:
• Identificar las causas que provocan las debilidades detectadas.
• Identificar las acciones de mejora a aplicar.
• Analizar su viabilidad.
• Establecer prioridades en las líneas de actuación.
• Disponer de un plan de las acciones a desarrollar en un futuro y de un
sistema de seguimiento y control de las mismas.
• Negociar la estrategia a seguir.
• Incrementar la eficacia y eficiencia de la gestión.
• Motivar a los colaboradores a mejorar el nivel de calidad.
FORMAS ORGANIZATIVAS PARA LA MEJORA CONTINUA
CÍRCULOS DE CALIDAD

Grupo de personas que se


reúnen voluntariamente y en
forma periódica, para:
• detectar
• analizar y
• buscar soluciones a
problemas que se suscitan en
su área de trabajo.
• Se reúnen fuera de lugar de
trabajo.
• Grupos entre 3 y 15 personas.
FORMAS ORGANIZATIVAS PARA LA MEJORA CONTINUA

• Equipos profesionales temporal


es mixtos.

• Se forma voluntariamente para m


EQUIPOS DE ejorar alguna situación mediante
MEJORA propuestas concretas y
realizables.

• Deben ser direccionados de acu


erdo a las metas que establezc
a la Dirección o la Gerencia.
FORMAS ORGANIZATIVAS PARA LA MEJORA CONTINUA

EQUIPOS DE TRABAJO
AUTO DIRIGIDOS
• Grupo de empleados que
tienen la autoridad y responsabil
idad de todo un proceso o producto.

• Planean, ejecutan y dirigen el trabajo desd


e el
• principio hasta el final.

Se involucran y comprometen
totalmente con la alta gerencia a lograr u
n producto, proyecto o
brindar un servicio a un cliente interno o e
xterno.
Metodología de Mejora de
Procesos
S.O.L.U.C.I.O.N
• Es una metodología que permite la
obtención de soluciones mediante
equipos enfocados en la mejora de
procesos centrada en el cliente
interno y externo.
PASOS DE LA MEJORA

Seleccionar el tema.

Obtener Información de la situación Actual.

Localizar las causas principales

Unirse para generar posibles mejoras

Coordinar la prueba piloto.

Investigar los resultados

Organizar la transferencia

Nuevas mejoras.
1. Seleccionar el tema. Herramientas

Tormenta de ideas
(Brainstorming)

Votación múltiple

Matriz de decisiones
BRAINSTORMING

Una técnica de grupo para generar ideas


originales en una atmósfera desinhibida

Promueve el entendimiento común del tema

Genera un extenso número de ideas

Incluye a todos en el proceso


Las reglas de Brainstorming
• Tantas ideas como sea posible.
• Un pensamiento por vez
• No criticar
• No discutir
• Construir sobre ideas de otros
• Registrar ideas
Además:
-Turnarse en secuencia
-Pasar es aceptable
Principios para la selección de un tema

Deben haber datos de clientes que respalden la


importancia del tema.

El tema debe estar bajo el control del equipo y la


influencia del patrocinador.

El tema debe ser lo suficientemente urgente como


para merecer el tiempo del equipo.

El tema debe ser enunciado como un problema o


una oportunidad de mejora, no como una solución.
Votación múltiple
Una técnica de grupo para reducir una larga lista de puntos a unos cuantos punto manejables
(generalmente de tres a cinco).

Pasos:
•Combine punto similares, si es posible, para eliminar redundancias.
•Asigne letras a los puntos.

•Cuente los puntos y divídales por 5 para obtener el número de votos


por persona.

•Primera votación: Indique el número de votos que emite para cada


punto señalando con uno o mas dedos.

•Trace un círculo alrededor de los puntajes altos

•Segunda votación: Cuente los puntos que obtuvieron puntaje alto y


lleve acabo una nueva votación para estos puntos solamente.
Elegir soluciones
• Votación múltiple
Tema 1a.Votación 2a.Votación
A IIII III
B II
C I II
D II IIII I
11 11
12 14
MATRIZ DE DECISIONES
Ayuda a comparar varios temas o puntos de acuerdo a diversos
criterios.

Puntos Principales:

Demuestra las relaciones de las áreas


con el tema.
Se puede utilizar para determinar la
prioridad.

Informa la discusión.

Se puede utilizar para limitar las


opciones y tomar decisiones.
MATRIZ DE DECISIONES
CRITERIOS
TEMAS CALIDAD MENOR ENTREGA SEGURIDAD AMBIENTE TOTAL
POTENCIALES COSTO LABORAL

Clave de calificación: 3= alto 2= mediano 1= bajo


“Si resuelvo este tema, tendrá un impacto de (1,2,3) sobre {cada
criterio}
2. Obtener información de la situación
actual. Herramientas.
2. Obtener información de la situación actual.
Herramientas.
• Documentación del proceso actual.

PROCESO
Si… Entonces Si…

Dentro de la unidad de trabajo Interdepartamental

Entonces Entonces. …

Diagrama de flujo Mapa o diagrama de proceso


Mapa de Procesos
Diagrama de Flujo
Para recolectar información cuantitativa:

Hojas de control

Hoja de recolección de
datos

Gráfico de líneas
Ejemplo Hoja de Recolección de Datos
Estación No. 3

Inspector Mario Rodas

Mes Febrero

Rechazados Semana 1 Semana 2 Semana 3 Total


Metal partido III II I 6
Metal incorrecto I I II 4
Medida incorrecta IIIII III IIIII I 14
Total 9 6 9 24
dichas observaciones y verificaciones.
Análisis de los datos

Clasificación
Despliegue
de datos
de todos los
datos

Enfoque en
puntos
críticos

Extracción
de
conclusiones
tentativas
¿Qué es el Diagrama de Proceso de Decisión (DPD)?
• Es una herramienta cuyo objetivo es identificar y representar los
acontecimientos y contingencias posibles que pueden suceder
cuando en el proceso de resolución de un problema nos dirigimos
desde la etapa de planteamiento del mismo hasta la de puesta en
práctica de su posible solución.

• Permite analizar de forma sistemática la existencia de


acontecimientos y contingencias posibles que pueden suceder
cuando en el proceso de resolución de un problema nos dirigimos
desde la etapa de planteamiento del mismo hasta la de puesta en
práctica de su posible solución.

• El DPD debe entenderse como una herramienta no solamente útil


para anticiparse a las dificultades evitando que ocurran sino que
también tiene utilidad para proporcionar armas con las que luchar
contra estas dificultades cuando se presentan.
Características del DPD

•CARACTERÍSTICAS:
Describe posibilidades y probabilidades de
falla.

•Analiza el camino viables para el logro de


objetivos.

•Visualiza costos

•Documenta que puede pasar y que hacer


cuando algo suceda.
Pasos para elaboración del DPD
Pasos para elaboración del DPD
HISTOGRAMA
Ordena las muestras, tomadas de un
conjunto, de tal forma que se vea de
inmediato con qué frecuencia ocurren
determinadas características que son
objeto de observación.

Se utiliza para visualizar el comportamiento


del proceso con respecto a determinados
límites y no involucra el tiempo.
Diagrama de Pareto
• Método para seleccionar problemas o causas,
priorizando los de mayor impacto para el estudio.

• Pocos vitales y muchos triviales.

• Ley de 80/20 (el 80% de defectos se pueden atribuir a


20% de las causas.

• El Pareto es un diagrama que se utiliza para determinar


el impacto, influencia o efecto que tiene determinados
elementos sobre un aspecto.
Consiste en un gráfico de barras similar al histograma
que se conjuga con una ojiva o curva de tipo creciente y
que representa en forma decreciente el grado de
importancia o peso que tienen los diferentes factores
que afectan a un proceso, operación o resultado.
Gráfico de Pareto
TABLA DE DATOS PARA UN DIAGRAMA DE PARETO

Tipo de Número de Total % % Acumulado


defecto defectos Acumulado

Fractura 104 104 52 52


Rayado 42 146 21 73
Mancha 20 166 10 83
Tensión 10 176 5 88
Rajadura 6 182 3 91
Burbuja 4 186 2 93
Otros 14 2000 7 100
Total 200 - 100% -
Gráfico de Pareto

200 100 A: Fractura D: Tensión


B: Rayado E:Rajadura
180 90 CMancha F:Burbuja

160 80

140 70

120 60

No. Unidades
Defectuosas 100 50
Porcentaje

80 40 Acumulado

60 30

40 20

20 10

D B F A C E OTROS
Otro ejemplo de
Pareto…
3.Localizar la(s) causa(s) principal(es).
3.Localizar la(s) causa(s) principal(es).
Objetivos
• Utilizar las herramientas para explorar posibles
causas de un tema.
• Verificar las causas probables

• Aislar la(s) causa(s) probable(s)


DIAGRAMA DE CAUSA - EFECTO
• También conocido como:
• Esqueleto de pescado
• Diagrama de Ishikawa.

• Herramienta sistémica para la resolución de


problemas que permiten apreciar la relación
existente entre una característica de calidad
(efecto) y los factores (causas) que la afectan,
para así poder definir las causas principales de un
problema existente en un proceso.

Las causas son determinadas pensando en el


efecto que tiene sobre el resultado, indicando por
medio de flechas la relación lógica entre la causa
y el efecto.
¿Cuándo se utiliza?

• Para identificar las posibles causas de un


problema específico.

• La naturaleza gráfica del Diagrama permite que


los grupos organicen grandes cantidades de
información sobre el problema y determinar
exactamente las posibles causas. Aumenta la
probabilidad de identificar las causas
principales.
Ejemplos Diagrama Causa-Efecto
Otras herramientas
• Cinco Por qué?
Una técnica de cuestionamiento para llegar mas allá de los síntomas y descubrir las causas
principales.
Qué está sucediendo
que no debería de
suceder? PROBLEMA

Por qué? 1 C

Por qué? 2 A
U
Por qué está Por qué? 3
S
sucediendo?
Por qué? 4 A
Por qué? 5 S
4.Unirse para generar posibles mejoras.
Objetivos

Usar herramientas para


seleccionar la mejora óptima

Estar preparado para


establecer objetivos, medidas
y planes para la prueba piloto
ANALISIS DEL CAMPO DE FUERZAS

• Es una técnica para la planificación


de cambios que describe un
problema o una situación sostenida
en su nivel o estado actual por
fuerzas opuestas.
Análisis del Campo de Fuerzas
Puntos principales:

• Enfoca el cambio
• Utiliza Brainstorming para fuerzas restrictivas e
impulsoras.
• Genera mejores ideas una vez que se ha hecho una lista
de ideas obvias
• Promueve creatividad.
Análisis del Campo de Fuerzas
• Estado deseado
Fuerzas Restrictivas

Estado Actual

Fuerzas Impulsoras mueven la barra


Las fuerzas restrictivas son las causas de los problemas; las causas
impulsoras son las soluciones.
EJEMPLO

Por cada fuerza restrictiva, piense en una mejora o fuerza impulsora.

• A cuántas fuerzas restrictivas afecta cada fuerza impulsora?


• Está la mejora bajo control de nuestra compañía? “SI”
• La mejora no está bajo nuestro control o es imposible? “NO”
5. Coordinar una prueba piloto. Objetivos
• Comprender las claves del éxito

• Observar y evaluar una prueba


piloto en progreso.
Coordinar una prueba piloto
1. Comunicar

2. Poner en práctica

3. Documentar
1. Comunicar
• Asegúrese que todos los que están
involucrados comprendan el plan.

• Establezca un compromiso.

• Recuerde el diagrama de impacto.


3. Documentar
• Crear registro mantener un cuadro de
progreso y una cuadro para:
• Enseñar

• Mantener o preserevar

• Evaluar
6. Investigar los resultados.

• Evaluar si la prueba piloto logró los resultados


esperados.
• Determinar si el plan de la prueba piloto fue
seguido.

• Establecer el curso de acción adecuado.


Investigar los resultados
• Comunicar los resultados a aquellas
personas que le dieron datos.

• Cierre el circuito

• Agradezca a aquellos que


contribuyeron con su apoyo.
8. Organizar la transferencia. Objetivos

• Obtener la autorización para la puesta


en práctica más amplia.

• Explorar los obstáculos para la


transferencia de la certeza de un
método confiable.
Organizar la transferencia.
1. Documentar el método.
• Para transferirlo a otros
• Como referencia par el futuro
2. Comunicar
• Presentarlo a gerencia
• Compartir la información con la empresa
3. Poner en práctica
• Ofrecer apoyo
• Establecer compromiso
• Continuar el control activo
• Alentar las ideas para la mejora
9. Nuevas Mejoras.
Objetivos

• Retroceder y observar el equipo


y el proceso.

• Identificar las mejoras para el


proceso del equipo.

• Identificar los próximos pasos


para el equipo.
RESUMEN
La Frase
Gr a c i a s

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