W muestra W cap+muestra W después Estufa W cenizas

CRISOL 1.0843 47.0198 46.7721 45.9347

CAPSULA 1.1952 51.2132 50.9328 50.0117
Peso de la pieza: 113.49 g

%Humedad= (Wcap+muestra)- W después de la estufa *100

wcap +muestra−wdespués estufa

% Humedad =
wm
47.0198−46.7721
% Humedad = ×100=0.22844
1.0843
51.2132−50.9328
% Humedad = =0.2 34605
1 .1952

´ 22.8442+23.4605
%Humedad= =23.15235 %
2
0.228442 Humedad 1.0843 g
23.4892 Humedad por pieza 113.49
Cenizas

g de ceniza
% Ceniza Total= ×100
w muestra
1.0851
% Ceniza Total= × 100
1.0843

Cloruros

Dureza

N × V gastado ×meq ×100

Dueraza Total :
w alicuota
Proteínas

Peso Muestra Volumen Gastado

0.113 8.4
0.115 8.25
 (V ¿ ¿ HCl × N HCl)−(V NaOH × N NaOH )× 0.014
%N = ×100 ¿
w muestra