Logística: Se define como el ¨el arte y la ciencia de obtener, producir y distribuir el

material y el producto en el lugar y las cantidades apropiadas¨, según la Association

Operations Management.
Logística Internacional: Se refiere a la gestión del análisis de la ubicación de los
almacenes y plantas, y la evaluación del movimiento de los materiales y de esos lugares,
pero en un movimiento de escala mundial.
Tercerización (compañías de logística de terceros): Empresa que se encarga de muchas
funciones de logística de otra empresa, donde la función más básica es mover los productos
de un lugar a otro; pero también es probable que ofrezca servicios adicionales como:
manejo de almacenes, control de inventario, etc.
Centro de almacenamiento y distribución: Estos centros son cuidadosamente
administrados y operados para garantizar el almacenamiento seguro y el flujo rápido de los
bienes, los servicios y la información relacionada desde el punto de origen hasta el punto de
consumo.
Cadena de suministro: Es el conjunto de actividades, instalaciones y medios de
distribución necesarios para llevar a cabo el proceso de venta de un producto en su
totalidad. Esto es, desde la búsqueda de materias primas, su posterior transformación hasta
la fabricación, distribución y entrega al consumidor final.
Importancia de la cadena de suministro: Muchas empresas logran una significativa
ventaja competitiva con su forma de configurar y manejar sus operaciones de la cadena de
suministro.
Sistemas de información: Desempeñan un papel importante en la coordinación de
actividades e incluyen tareas como análisis completo, como: distribución de los recursos,
manejo de niveles de inventario, programación y rastreo de pedidos.
Objetivo del enfoque de sistemas en la cadena de suministro: Aplicar un enfoque de
sistemas total para manejar todo flujo de información, materiales y servicios de los
proveedores de materia prima a través de fábricas y bodegas al usuario final.
Funciones de red de suministros:
Insumos (proveedores)→Transformación (operaciones de apoyo al servicio, manufactura)
→ Localización (Proveedores locales de servicio, distribución) → Productos (Clientes).
Clasificación de cadena de suministro:
Influencia de la incertidumbre de la oferta y la demanda en la cadena de suministros:
Los productos innovadores con una demanda impredecible y un proceso de suministro
evolutivo, enfrentan un reto importante. Gracias a los ciclos de vida del producto cada vez
más cortos, la presión por un ajuste dinámico y la adopción de una estrategia para la cadena
de suministro en una compañía es muy grande.
Cadena de suministro en manufactura: Son cadenas de suministro que se enfocan en la
creación y entrada de un bien material. La cadena es lineal, pues sus flujos de producción
siguen una única dirección, en la que los artículos pasan de los proveedores a los clientes.
El elemento principal que fluye en dirección ascendente es la información (pedidos,
retroalimentación y datos para pagos). Además los clientes se encuentran en las partes
finales de las etapas de esta cadena de suministro.
Diagrama de cadena de suministro en manufactura: (Proveedor) → (Manufactura)
↕(Diseño del producto)→(Distribución) → (Rotación) → (Consumidores) → (Desecho o
reciclado)
Cadena de suministro en servicios: Son cadenas de suministro que se enfocan en la
interacción del cliente y proveedor. También los clientes cumplen una función adicional en
ella que proporcionan retroalimentación, lo cual genera una cadena bidireccional.
Diagrama de cadena de suministro en servicios:
(Proveedores de bienes)→(Prestador del servicios)<=>(clientes)
(Proveedores de servicios<=>(Prestador del servicios)<=>(clientes)
Estrategias de Lee de cadenas de suministro:
1. Cadena de suministro eficientes
2. Cadena de suministro con riesgos compartidos
3. Cadena de suministro responsivas
4. Cadenas de suministro ágiles
Cadena de suministro eficientes: Son cadenas de suministro que emplean estrategias
dirigidas a crear la eficiencia de costos más alta, por lo que se debe eliminar las actividades
que no agregan valor, buscar economías de escala, optimizar, establecer vínculos de
información, precisa y efectiva en costos en toda la cadena de suministro. (Estrategia)
Cadena de suministro con riesgos compartidos: Son cadenas de suministro que usan
estrategias dirigidas a reunir y compartir los recursos, de modo que permiten compartir los
riesgos en cuanto a la interrupción del suministro.
La tecnología es importante para el éxito de esta estrategia ya que la información en tiempo
real sobre el inventario y la demanda permite el manejo efectivo en costos y la
transportación de bienes entre los socios que comparten el inventario. (Estrategia)
Cadena de suministro responsivas: Son cadenas de suministro que emplean estrategias
dirigidas a ser responsivas y flexibles en relación a las necesidades cambiantes y diversas
de los clientes. Utilizan el sobre-pedido y la personalización masiva.
Cadenas de suministro ágiles: Son cadenas de suministro que emplean estrategias
dirigidas a ser responsivas y flexibles ante las necesidades de los clientes, compartiendo
riesgos de escasez e interrupción en inventarios o suministros. Son responsivas, con riesgos
compartidos y ágiles por la habilidad de ser responsivas a las demandas cambiantes, al
tiempo que minimizan riesgos de interrupción de suministro.