DIAGRAMA DE ACTIVIDADES DEL PROCESO DE ELABORACION DE PAQUETES DE AGUA DE MESA

Empresa: Envasadora Jr N° de Diagrama: 01

Proceso:
Fecha: 15/02/2020
Método: Actual (PRE-TEST) Producción de paquetes de
agua de mesa
Elaborado por:

Actividad Actual Propuesto Economía

Producto: Paquete de Agua 625 ml-15 unidades x paquete Operación 17
Inspección 1
Espera 0
Transporte 5
Actividad Almacenamiento 3
Método actual/ propuesto
43.71
Lugar: PLANTA DE PRODUCCIÓN Distancia (metros)
metros
Costo:
Mano de obra:
Material:
TOTAL
Actividad
DESCRIPCIÓN Cantidad Distancia Tiempo OBSERVACIONES

Filtro multimedia 10 litros 4 segundos

Filtración 5 Micrones 10 litros 4 segundos

Dosificado con cloro 10 litros 6 segundos

Acaba proceso para el tanque de
Tanque de recepción 1500 10 litros
cloro
Comienzo de proceso de agua de
Filtro multimedia 10 litros
mesa

Filtración 5 Micrones 10 litros

Dosificado con cloro 10 litros

Ablandamiento del Agua 10 litros 8 segundos

Filtración de carbón 10 litros 8 segundos

Rayos U. V 10 litros 4 segundos Elimina las bacterias

Ozonizado 10 litros 3 segundos

2 tanques de 2500 litros, capacidad

Recepción Tanque de
10 litros instalada de 5000 litros /Acaba el
2500 litros
proceso de tratado de Agua de mesa

Control de Cálida de Agua

Cada 30 minutos
tratado

Inicio de proceso de llenado de

Almacén de botellas --------
botellas de agua
Traslado hacia el área de
fechado 4.08 metros 12 segundos

Fechado de botellas 14 segundos Fechado manual

Traslado hacia área de
llenado 16 segundos

Utilizando agua del tanque de 1500

Lavado de botellas 9.6 metros 8 segundos
litros con cloro

Llenado de botellas 8 segundos

Tapado 15 segundos

Traslado al área de
etiquetado 15 metros 11 segundos

Etiquetado 15 segundos

Traslado hacia el área de

empaquetado 8 metros 10 segundos

Empaquetado con maquina

Empaquetado 50 segundos
quemadora
Traslado área de productos
terminados 7 metros 8 segundos

Almacenado 8

TOTAL 10 litros 43.71 200 segundos 17 1 0 5 3

 Actividad Actual Propuesto Economía

Producto: Paquete de Agua 625 ml-15 unidades x paquete Operación 17

Inspección 1
Espera 0
Transporte 5
Actividad Almacenamiento 3
Método actual/ propuesto
Lugar: PLANTA DE PRODUCCIÓN Distancia (metros) 21.92
Costo:
Mano de obra:
Material:
TOTAL
Actividad
DESCRIPCIÓN Cantidad Distancia Tiempo OBSERVACIONES

Filtro multimedia 10 litros 4 segundos

Filtración 5 Micrones 10 litros 4 segundos

Dosificado con cloro 10 litros 3 segundos

Acaba proceso para el tanque de
Tanque de recepción 1500 10 litros
cloro
Comienzo de proceso de agua de
Filtro multimedia 10 litros 5 segundos
mesa
Filtración 5 Micrones 10 litros 4 segundos

Dosificado con cloro 10 litros 3 segundos

Ablandamiento del Agua 10 litros 7 segundos

Filtración de carbón 10 litros 4 segundos

Rayos U. V 10 litros 5 segundos Elimina las bacterias

Ozonizado 10 litros 4 segundos

2 tanques de 2500 litros, capacidad

Recepción Tanque de
10 litros instalada de 5000 litros /Acaba el
2500 litros
proceso de tratado de Agua de mesa

Control de Cálida de Agua

Cada 30 minutos
tratado

Inicio de proceso de llenado de

Almacén de botellas --------
botellas de agua
Traslado hacia el área de
fechado 4.01 metros 9.51 segundos

Fechado de botellas 12.13 segundos Fechado manual

Traslado hacia área de
llenado 11.54 segundos

Utilizando agua del tanque de 1500

Lavado de botellas 8.45 metros 6.66 segundos
litros con cloro

Llenado de botellas 8.02 segundos

Tapado 15.12 segundos

Traslado al área de
etiquetado 7.12 metros 10.3 segundos

Etiquetado 23.04 segundos

Traslado hacia el área de

empaquetado 0.8 metros 8.58 segundos

Empaquetado con maquina

Empaquetado 46.8 segundos
quemadora
Traslado área de productos
terminados 1.53 metros 8 segundos

Almacenado

TOTAL 10 litros 21.91 metros 3.012 minutos 17 1 0 5 3