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¿Cantidad diaria de vitamina B12?

R: 2,4 MCG

¿Cuánta vitamina B12 necesito por día si soy vegetariano o vegano?


consumir 25 microgramos (mcg) diarios para que el cuerpo pueda absorber los 2,4
microgramos que necesita por día, en adolescentes y adultos .
Si tú como vegetariano o vegano quisieras seguir dicha recomendación, deberías tomar por día 2
porciones a la vez de nuestro suplemento.
Una porción es una cucharita dosificadora al ras.
Cabe mencionar que todo lo que informamos es para la cianocobalamina, que es la forma de B12
más común y estudiada, y de la cual está hecho nuestro suplemento.
¿Cantidad diaria de vitamina D?
R: entre 1500 – 2000 UI diarias (800 UI, 1 porción)
Una porción es una cucharita dosificadora al ras
2. RIBOFLAVINA O VITAMINA B2

Obtener suficiente vitamina B2 es necesario para mantener sanos la piel y las ojos. También
interviene en la producción de energía. Dermatitis, aftas y úlceras en boca y labios pueden
ser síntomas de deficiencia de B2.

Aunque sí se encuentra en los alimentos vegetales, lo hace en proporciones menores que en los
de origen animal. Para asegurarse de que se llega a la dosis diaria recomendada (1,7 mg) hay
que incluir algunos de estos alimentos en los menús diarios:

Almendras, plátanos, coles (repollo-lechuga-coliflor-brócoli) espinacas, legumbres, espárragos,


champiñones, cereales integrales.
3. OMEGA 3
¿Cantidad diaria de omega 3 tomar?

R 1 gramo, sobre traer 43 gr (43/30=1,4 gr por capsula)

Resulta fundamental para la salud cardiovascular y del cerebro. En una dieta omnívora, su
principal fuente alimentaria es el pescado azul o graso, pero el cuerpo puede sintetizarlo a partir
del ácido alfa-linolénico que se halla de manera abundante en las semillas de lino, chía, sacha
inchi y cáñamo, y en mucha menor medida en las nueces y otros frutos

En el caso del ácido docosahexaenoico (DHA), se puede recurrir a un suplemento de microalgas

Sin embargo, el grado de conversión es reducido y resulta difícil llegar a los 220 mg diarios que se
aconsejan. La solución está en recurrir a los alimentos enriquecidos o a los suplementos a base de
microalgas.
4. CALCIO

Los productos lácteos son la principal fuente de calcio en la dieta de muchas personas. Un estudio
de la Universidad de Oxford (Reino Unido) mostró que el 75% de los veganos ingerían menos
calcio del recomendado y sufrían más fracturas.

Este problema puede ser debido a una incorrecta elección de ingredientes porque obtener los
400-1.000 mg diarios necesarios no representa una gran dificultad.

El calcio está presente en berzas, nabos, coles, legumbres, almendras y otros frutos secos, sésamo
y otras semillas, algas, brécol, ciruelas, naranjas, albaricoques y hasta en el agua, por lo que no es
nada difícil alcanzar las necesidades diarias mínimas si los menús son variados y equilibrados.

5. HIERRO

Algunos nutricionistas advierten que los vegetales no aportan hierro "hemo", el más fácilmente
absorbible por el organismo y que solo se encuentra en los alimentos de origen animal. Por tanto,
es cierto que los veganos pueden necesitar ingerir más hierro, pero también pueden favorecer su
asimilación para no sufrir ninguna deficiencia.

Frutos secos, semillas, legumbres (sobre todo lentejas, garbanzos y tofu), semillas (como quinoa y
mijo), frutas (ciruelas, uvas pasas, dátiles), patatas y verduras (espinacas, coles) son ricos en
hierro. Es importante acompañar estos alimentos de frutas y vegetales frescos, ya que la
absorción del hierro puede multiplicarse por seis con una ingesta de vitamina C.

Muchos vegetales son ricos en hierro, cuya absorción puede multiplicarse por seis con una ingesta
de vitamina C

Es fácil averiguar si se está haciendo bien, pues la deficiencia de hierro se detecta a través de
síntomas como cansancio, falta de aliento o en las mucosas de la boca y los ojos (interior del
párpado inferior blanquecino).