Proyecto Taller Ii

INSTITUTO TECNOLOGICO DE TAPACHULA
ASIGNATURA:
TALLER DE INVESTIGACIÓN II
CATEDRATICO:
M.I. NAJERA TREJO MARTIN
PRESENTAN:
 BAEZ RINCON DIEGO ANDREE
 LOPEZ MONTES JORGE ENRIQUE
 RAMOS MORALES YANENSY MARICETH
PROYECTO DE INVESTIGACÓN:
“ELABORACIÓN Y DOSIFICACIÓN DE UN BLOCK DE 10x20x40 CON FIBRA DE

PALMA AFRICANA PARA MUROS DIVISORIOS EN SOMBRA”
SEMESTRE Y GRUPO:
7mo “F”
TAPACHULA CHIAPAS A 06 DE JUNIO DEL AÑO 2019

RESUMEN
En el siguiente proyecto de investigación se describe el procedimiento
denominado, se pretende para muros divisorios.
Además cuidar el medio ambiente, como consecuencia de este material es
desechado y contamina el medio ambiente, nosotros nos dimos la tarea de darle
un mayor agregado y nosotros podemos verificar que tratable puede darse a este
block a uno tradicional.
Taller de Investigación II Página 2

INDICE
Introducción……………………………………………………….4
Problemática………………………………………………………5
Justificación……………………………………………………….6
Objetivos
 Objetivo General…………………………………………..7
 Objetivo Especifico………………………………………..7
Hipótesis…………………………………………………………...8
Marco teórico………………………………………………………9
Marco conceptual…………………………………………………14
Marco referencial…………………………………………………15
Marco normativo………………………………………………….19
Metodología……………………………………………………….20
Resultados ………………………………………………………..22
Propuestas ………………………………………………………..23
Conclusiones……………………………………………………...24
Anexos……………………………………………………………..25
Bibliografía………………………………………………………...26

INTRODUCCIÓN
El proyecto a presentar tiene como nombre “Elaboración y dosificación de un
block de 10x20x40 con fibra de palma africana para muros divisorios en
sombra”. El block de cemento es material prefabricado que se utiliza
principalmente para construir muros. Al igual que los ladrillos comunes, los
bloques funcionan al unirse con mortero formado generalmente por cemento,
arena y agua.
Existe una gran variedad de dimensiones y texturas, desde las superficies lisas
más tradicionales a terminaciones estriadas o rugosas por lo que en su caso
tendrá una textura rugosa y con una dimensión (10x20x40).
La base de este proyecto es ayudar de manera constructiva al medio ambiente ya
que se utilizara la materia prima orgánica de tal modo a darle uso a este. Uno de
los objetivos presentes dentro de esta investigación es obtener un block de una
resistencia y calidad, por lo que se pretende a obtener estudios preliminares antes
de su lanzamiento al mercado.

PROBLEMÁTICA
Es base que la palma africana presenta una buena dureza en su composición,
hemos tomado la tarea de investigación que tiene como nombre “Elaboración y
dosificación de un block de 10x20x40 con Palma Africana para muros
divisorios en sombra”
Actualmente existe una tendencia creciente por utilizar materiales de construcción
no convencionales, buscando solucionar problemas de nuestras sociedades. En
los alrededores del Municipio de Mapastepec, específicamente en el Ejido José
María Pino Suarez existe una importante extractora de palma africana AGROIMSA
y plantaciones de Palma Africana.
Pudimos observar que el material era desechado y se contaminaba y se dio la
propuesta de utilizarlo es por eso que usarlo como material base en la elaboración
de mezclas en la construcción, es una opción para poder ser utilizado en una
investigación y dejar que se desperdicie todo el potencial que este fruto puede
aportarnos.
Las características mecánicas de dureza, resistencia y bajo peso, puede ser
utilizado como material de mezclas de mortero en la fabricación de block.
¿Podrá la fibra de palma africana funcionar como agregado para dar el
mismo resultado de durabilidad y firmeza que una mezcla de mortero con
agregados tradicionales (cemento, arena, grava) para la elaboración del
block?

JUSTIFICACIÓN.
La fibra de palma es un producto natural, procesado en diferentes presentaciones
para ser utilizado en múltiples formas. Para este proyecto la fibra de palma
africana dejara de ser un desecho, para poderlo utilizar en un producto industrial y
constructivo que conjunto con otros agregados puede confinarse bien, para el
desarrollo de nuevos materiales de construcción y debemos tener en cuenta que
somos enriquecidos de esta materia prima.
Por lo cual, el siguiente proyecto de investigación se enfocará en la fibra de la
palma africana como en este caso llevaremos a estudio la fibra, ya que a este se
puede dar el uso como sustituto parcial del agregado fino en la elaboración del
motero para block.
La razón principal de utilizar este tipo de agregado en la composición de mortero
es que actúe como material haciendo más económica y que proporcione su
resistencia como elemento esencial a la compresión, además que controle el
cambio volumétrico en el fraguado al pasar de un estado plástico ya endurecido.
También obtener un peso más ligero al producto convencional ya que este nos
ayudará en el mecanismo constructivo.

OBJETIVO GENERAL.
Elaborar y dosificar tabiques de la palma africana (Fibra), y obtener por lo menos
una resistencia de un block convencional.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
1.- Conocer las propiedades de la palma africana (fibra)
2.- Utilizarlo como agregado el material derivado de la palma africana (fibra) por su
optima dureza y que reemplazará al agregado fino para la elaboración de morteros
de adoquines y tabiques para la construcción.
3.- Encontrar las dosificaciones óptimas para la elaboración del tabique con el
nuevo agregado
4.-Obtener la resistencia

HIPOTESIS
La utilización de la fibra de la palma africana fortalecerá la resistencia del block,
con referente a un block tradicional.
Variables:
1. Fibra
2. Cemento
3. Arena de rio
4. Agua

MARCO TEORICO
Gómez, Rincón y Klose (2010) describen el fruto como un material duro que
protege a la almendra y corresponde a un residuo de los procesos de extracción
del aceite de la palma.
Figura 1. Partes del fruto de la Palma de Aceite. Adaptado de “La palma de Aceite”).
Para Forero Etal. (2012), el cuesco se refiere a la cáscara que recubre la
almendra y a la fibra resultante del proceso de prensado del fruto. Las cascaras de
las almendras tienen un poder calorífico de 12.56 MJ/Kg y equivalen
aproximadamente al 7% del peso del racimo, mientras que las fibras tienen un
poder calorífico de 8.97 MJ/ Kg y son el 10% del peso del racimo. El cuesco de la
palma se obtiene en forma concentrada y triturada luego de la recuperación de la
almendra y constituye un residuo del proceso de extracción del aceite de palma.
Buzón comenta con su investigación que, con el fin de encontrar soluciones para
sectores sociales de bajos ingresos, investigaciones recientes en el campo de
ingeniería civil, la arquitectura y la construcción, se ha buscado insumos no

convencionales para proyectos, como es el caso de desecho de la palma de aceite
“Cuesco”
Los productores de palma venden los frutos cosechados a las plantas extractoras
de aceite. Estas plantas controlan la extracción de los frutos en aceite crudo así
como su procesamiento sucesivo. En Chiapas existen 7 plantas, la mayoría de
propiedad privada. Las cuales se muestran en la Figura 2
Figura 2 . Comité estatal de información estadística y geográfica (CEIEG). Junio (2003).

Plantas extractoras de aceite de palma en el sureste mexicano.
La palma tiene tres variedades de especies que son: Dura, Tenera y Pisifera; de
ellas la variedad Tenera es la que más se utiliza comercialmente para la
extracción del aceite y es un cruce entre las otras dos variedades. Las diferencias
se observan entre los dos frutos: el tamaño de pulpa, el espesor del cuesco y el
tamaño de la almendra. En la variedad Dura, el cuesco tiene un espesor de 2-8
mm, recubierto por un anillo de fibra alrededor y usualmente alargada. En la
variedad Tenera, el cuesco tiene un grosor de 0.5 a 4 mm y es el tipo más apto
para plantaciones comerciales.

La clasificación de la palma de aceite en variedades se basa principalmente en la
forma, color y composición del fruto y en la forma de la hoja. Las partes del fruto
son:
1. Estigma
2. Exocarpo
3. Mesocarpo o pulpa
4. Endocarpo o cuesco
5. Endospermo
6. Embrión
Figura 1. Partes del fruto de la Palma de Aceite. Adaptado de “La palma de Aceite”).
Los frutos de forma ovoide, miden entre 3 y 6 centímetros de largo, y pesan de 5 a
12 gramos. Su piel (pericarpio) es lisa y brillante, y tienen una pulpa o tejido
fibroso que contienen las células con el aceite (mesocarpio), una nuez o semilla
compuesta de un cuesco lignificado de grosor variable (endocarpio) y una
almendra o palmiste (endospermo) (Fedepalma L. P., LA PLANTA, 2017).

Por este motivo se estableció un análisis comparativo entre dos mezclas de
concreto, una muestra patrón hecha con agregados tradicionales empleados en la
ciudad de Barranquilla como lo es la grava triturada de arroyo de piedra y la arena
santo Tomás y la muestra en estudio hecha con cuesco combinado con los
materiales citados.
Este desecho se posee características mecánicas interesantes: una alta dureza,
alta resistencia al desgaste y bajo peso o poca densidad. Estas características la
han sabido aprovechar los cultivadores e industriales. El cuesco se obtiene de
manera concentrada lo que constituye una ventaja respecto a otro tipo de biomasa
residual que se presenta de manera dispersa y que implican costos elevados para
su recolección y trasporte en sitios de procesamiento. Un promedio para el
porcentaje de humedad del16% del cuesco, bajo las condiciones se encuentra
entre 5- 20 % en relación a su propio peso. (Gomez et al 2010p.p.7)
Cuesco venta 16%

Cuesco vías 7%
Cuesco compostaje 5%
Cuesco prensa 5 %
Cuesco caldera 67 %
La figura anterior presenta los porcentajes y diferentes formas de
aprovechamiento del cuesco, destacando que el 67% (102.508 ton) del total
obtenido es utilizado como combustible para calderas, y el 37% restante es
dispuesto de la siguiente manera: 16% (24.480 t) se dispone para la venta a otras
industrias como combustible sustituto del carbón especialmente, 5% (7.650) es
enviado para la elaboración de compostaje y el 7% (10.710 t) es utilizado como
acondicionador en las vías de las plantaciones. El restante 5% (7.650 t) es
empleado en las plantas de beneficio que por usar prensa monotornillo requiere
mezclarlo con el fruto di gestado para mejorar el proceso de extracción. (García et
al, 2010). Sánchez (2014), cita la anterior grafica sobre los usos del cuesco de la
industria palmera, y se observa que más del 50% se lleva a calderas debido a la
acumulación del desecho, y el menor porcentaje de 7% para usarlo en las vías
internas de las plantaciones. Según esto, se puede apreciar que no se está
aprovechando el desecho en su totalidad, y que un gran porcentaje se está
llevando a calderas aumentando la contaminación ambiental. Es de resaltar que el

cuesco es el único sub producto de los que conforman la biomasa residual de la
agroindustria de la palma que en la actualidad se está Cuesco Caldera 67%
Cuesco venta 16% Cuesco vías 7% Cuesco Compostaje 5% Cuesco prensas 5%
Usos del Cuesco 17 vendiendo a otras industrias, con precios que oscilan entre
los $15.000 y $40.000 por tonelada puesta en el punto de acopio de las plantas
extractoras. El cuesco constituye un residuo importante en los cultivos de palma
de aceite; su adecuado uso y disposición presenta en la actualidad problemas
importantes en este sector de la agroindustria. Este material constituye entre el 5
y 7% del peso total del racimo de fruta fresca (RFF), es de consistencia dura y en
su forma natural posee estructura porosa. Para el 2015 la producción mundial de
cuesco de palma fue de 14.800 Kt, en Colombia la producción fue de 260 Kg, con
un potencial energético de 2677.44 T/año. (Ramos et al 2016).
MARCO CONCEPTUAL
Cuesco: Sea utiliza como un agregado fino se llevará a cabo un proceso para que
la palma africana (cuesco en su forma virgen) sea apto para la mezcla que se
pretende a elaborar.

El principal aportador de las plantaciones de Palma Africana se puede encontrar
fácilmente, así que para su recolección lo único que se debe de hacer es levantar
de los cortes sin tener una alteración física y acumularlo, para que pueda formar
parte de la mezcla del mortero para tabiques, se debe triturar y agregar los
materiales constructivos para obtener una mezcla de consistencia sólida.
Para elaborar una mezcla común los agregados son: cemento-arena y agua,
contando con la resistencia apta para la construcción, es la mezcla más común y
confiable, para eso le agregaremos un material extra (cuesco) y con esta
obtendrá una mezcla igual o mejor con las mismas propiedades que tiene la
mezcla actual, para esta nuevo mortero se pretende cambiar la dosificación.
Tenera: Es la que se utiliza comercialmente para la extracción del aceite y es un
cruce entre las otras dos variedades, precisamente esta variedad es la que se
utilizará en la realización del proyecto además porque es la que más produce
racimos y permite una mejor variedad en tamaños de proporciones más pequeñas.
MARCO REFERENCIAL(ESTADO DEL ARTE)

Este análisis se hizo con el fin de establecer hasta que punto se ve afectada la
resistencia a la compresión a los 28 días del concreto elaborado con el cuesco con
respecto a la resistencia establecida en el diseño.

Figura 1: Ensayo de determinación de asentamiento de la mezcla con cuesco
Para tal comprobación se realizaron ensayos de laboratorio los cuales consistieron
en la elaboración de 120 probetas cilíndricas de 15 cm de diámetro por 30 cm de
altura, es decir 30 probetas para cada edad del concreto (7,14,21 y 28 días), estos
mismos ensayos se realizaron con mezclas usando el cuesco de semilla de palma
africana, como material constitutivo de la mezcla, obteniendo así un total de 240
probetas para la combinación más eficiente de agregados y dejando para días
posteriores algunas muestras que corresponden ya a una segunda fase de la
investigación. De esta manera se podría mirar el porcentaje de degradación en
que se ve afectado el concreto endurecido por la presencia de este material en el
tiempo.

| Figura 2: Cilindros de concreto estandarizados
Figura 3: Mezcla de concreto que incluye el Cuesco
El cuesco en general ha sido tratado como un agregado normal para lo cual se le
hicieron los mismos ensayos que el agregado triturado, ensayos de laboratorio
que describen las normas NTC de los agregados para concreto.
Así como se dosificaron mezclas de concreto, también se hicieron mezclas de
mortero. Se escogió como mezcla patrón, la mezcla de mortero en proporción 1:4
(1 parte de cemento x 4 partes de arena de Santo Tomás) y a partir de este

diseño, se plantearon dos variaciones de la misma que incluyen el cuesco de la
palma africana como elemento constitutivo.
Se dosificaron entonces mezclas con un 25% y un 50% de cuesco, así: 1 parte de
cemento x 3 de arena y 1 de cuesco, (1:3:1) y se dosificó una segunda variación
de la mezcla como: 1 parte de cemento x 2 partes de arena y 2
de cuesco (1:2:2), con las cuales se fabricaron bloques y adoquines peatonales
CULTIVO DE PALMA DE ACEITE EN EL PAÍS
Según la Fedepalma (2011),el cultivo de la palma de aceite se ha expandido en
Colombia, desde la década de 1960 y hoy existen cerca de 483.733 Hectáreas
distribuidos en 121 Municipios y 20 departamentos conformados en cuatro (4)
zonas palmeras, así:
Zona Norte: Antioquia, Atlántico, Bolívar, Cesar, Sucre, Choco, Córdoba, La
Guajira y el Magdalena.
Zona central: Antioquia, Bolívar, Caldas, Cesar, Cundinamarca, Santander y
Norte de Santander.
Zona Suroccidental: Chaqueta, Cauca y Nariño.
Zona Oriental: Arauca, Casanare, Cundinamarca, Meta y Vichada.

MARCO NORMATIVO
Para poder realizar un proceso adecuado de gestión de la fibra se debe tener un
claro conocimiento sobre la normativa jurídica y las leyes sobre las cuales el
modelo de gestión encuentra la base y sustento para su aplicabilidad.
La normativa jurídica del estado mexicano en materia ambiental es extensa y en
permanente proceso de evolución conceptual, desde la máxima norma jurídica del
estado, esto es la constitución política del estado, en los últimos años se han
emitido e incorporado a la legislación nacional una serie de nuevas disposiciones
como la ley de gestión ambiental, la ley reformatoria al código penal (que incluyó
el gráfico de los delitos ambientales), y un proceso de actualización general de las
normas que reglamentan a varias normas jurídicas y actualizan los procesos
jurídico ambientales a cargo de la Autoridad ambiental nacional que se encuentra
en el texto unificado de legislación ambiental secundaria del ministerio del
ambiente.
Además, cabe mencionar que existe un estudio de impacto ambiental de tal
manera que, con el fin de conocer el impacto positivo o negativo causado por la
gestión de la fibra, dicho documento permitirá mostrar los puntos de la ley y
normativa sobre la cual se encuentra enmarcado el proyecto.

METODOLOGÍA
1- lo primero que se hizo fue selecciona los agregados que se utilizaran en

dicho producto; cemento, arena, agua y fibra de palma africana.
2- Lo siguiente fue pesar los materiales para poder determinar los pesos netos
de los agregados de acuerdo de la dosificación que se planteó, para poder
llevar a cabo la realización del producto.
3- Para facilitar y optimizar el tiempo respecto a la mezcla de los agregados se

utilizó una revolvedora lo cual nos ayudó a conjuntar bien los agregados,
para tener un mejor resultado en la mezcla.

4- Después de tener lista la mezcla, se vacío lo necesario en los moldes de la
maquina vibradora para poder llevar a cabo el procedimiento de
compactación de la mezcla, lo último que se hizo en este punto fue rellenar
el espacio vacío que dejo la compactación y poder enrazar y hacer el ultimo
vibrado antes de tener listo el block.
5- Lo colocamos en un espacio para que se secará totalmente, después de

que este secará re le realizo la prueba a compresión para obtener la
resistencia del block

RESULTADOS

PROPUESTAS
El producto elaborado será incluido en las construcciones de casas habitaciones
en el municipio de Tapachula, Chiapas.
El dicho producto será utilizado como muro divisorio en sombra, ya que el block de
mortero de dimensiones de 10 x 20 x 40 cm., está constituido secundariamente
por fibra de cuesco de palma africana, y tener en cuenta que hay diferentes
materias orgánicas dentro de la región y pueden ser incluidos en los procesos
constructivos como productos innovadores.

CONCLUSIONES
De acuerdo a los resultados obtenidos fue posible determinar que la utilización de
la fibra de la palma africana que sirve como material fino, permite mejorar las
propiedades mecánicas del mortero y pueda utilizarse en la elaboración de block
de mampostería para muros divisorios, con la estructuración contribuyendo
ingenierilmente a la diminución del impacto ambiental que estos desechos
generen y al uso alternativo en la construcción.
Como resultado de las prueba al material, se halló que el mejor comportamiento a
la dosificación fue la de 1: 2 también mencionaremos la dosificación de 1:3 la cual
no dieron buenos resultado, sin embargo podemos modificar la dosificación y estar
mezclando, para obtener buenos resultados

ANEXOS

BIBLIOGRAFÍA
ICONTEC, Instituto Colombiano de Normas Técnica, NTC 2017 “Adoquines”

Instituto del Concreto, Asocreto (2001)”Construcción de Pavimentos”, Asocreto, Bogotá,
Colombia
Sánchez De Guzmán, D. (2003) “Durabilidad y Patología del Concreto” 2da Edición.
Asocreto,
Bogotá, Colombia Sánchez De Guzmán, D. (2006) “Tecnología del Concreto” 4da Edición.
Bhandar Editores, Bogotá, Colombia
Ortiz Garcia, J., Urueña Enciso, L., & Hernandez Garcia, G. (2009). Estudio del
comportamiento
mecánico del mortero adicionado con ceniza del cuesco y de la fibra de palma africana
en el departamento del meta. Villavicencio.
Reyes Ortiz, S. P., & Ortiz, J. A. (2008). Aprovechamiento de los residuos de la palma
africana.
Villavicencio. Recuperado de http://www.materiales
sam.org.ar/sitio/biblioteca/CONAMET-SAM2008/pdfs/a9.pdf.

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INSTITUTO TECNOLOGICO DE TAPACHULA

“ELABORACIÓN Y DOSIFICACIÓN DE UN BLOCK DE 10x20x40 CON FIBRA DE

TAPACHULA CHIAPAS A 06 DE JUNIO DEL AÑO 2019

En el siguiente proyecto de investigación se describe el procedimiento

denominado, se pretende para muros divisorios.

Además cuidar el medio ambiente, como consecuencia de este material es

desechado y contamina el medio ambiente, nosotros nos dimos la tarea de darle

block a uno tradicional.

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El proyecto a presentar tiene como nombre “Elaboración y dosificación de un

block de 10x20x40 con fibra de palma africana para muros divisorios en

sombra”. El block de cemento es material prefabricado que se utiliza

bloques funcionan al unirse con mortero formado generalmente por cemento,

más tradicionales a terminaciones estriadas o rugosas por lo que en su caso

tendrá una textura rugosa y con una dimensión (10x20x40).

La base de este proyecto es ayudar de manera constructiva al medio ambiente ya

los objetivos presentes dentro de esta investigación es obtener un block de una

resistencia y calidad, por lo que se pretende a obtener estudios preliminares antes

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Es base que la palma africana presenta una buena dureza en su composición,

hemos tomado la tarea de investigación que tiene como nombre “Elaboración y

dosificación de un block de 10x20x40 con Palma Africana para muros

Actualmente existe una tendencia creciente por utilizar materiales de construcción

no convencionales, buscando solucionar problemas de nuestras sociedades. En

los alrededores del Municipio de Mapastepec, específicamente en el Ejido José

y plantaciones de Palma Africana.

Pudimos observar que el material era desechado y se contaminaba y se dio la

de mezclas en la construcción, es una opción para poder ser utilizado en una

Las características mecánicas de dureza, resistencia y bajo peso, puede ser

utilizado como material de mezclas de mortero en la fabricación de block.

¿Podrá la fibra de palma africana funcionar como agregado para dar el

mismo resultado de durabilidad y firmeza que una mezcla de mortero con

agregados tradicionales (cemento, arena, grava) para la elaboración del

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La fibra de palma es un producto natural, procesado en diferentes presentaciones

africana dejara de ser un desecho, para poderlo utilizar en un producto industrial y

desarrollo de nuevos materiales de construcción y debemos tener en cuenta que

somos enriquecidos de esta materia prima.

Por lo cual, el siguiente proyecto de investigación se enfocará en la fibra de la

motero para block.

La razón principal de utilizar este tipo de agregado en la composición de mortero

es que actúe como material haciendo más económica y que proporcione su

resistencia como elemento esencial a la compresión, además que controle el

cambio volumétrico en el fraguado al pasar de un estado plástico ya endurecido.

ayudará en el mecanismo constructivo.

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Elaborar y dosificar tabiques de la palma africana (Fibra), y obtener por lo menos

una resistencia de un block convencional.

1.- Conocer las propiedades de la palma africana (fibra)

optima dureza y que reemplazará al agregado fino para la elaboración de morteros

de adoquines y tabiques para la construcción.

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La utilización de la fibra de la palma africana fortalecerá la resistencia del block,

con referente a un block tradicional.

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protege a la almendra y corresponde a un residuo de los procesos de extracción

del aceite de la palma.

Para Forero Etal. (2012), el cuesco se refiere a la cáscara que recubre la

las almendras tienen un poder calorífico de 12.56 MJ/Kg y equivalen

palma se obtiene en forma concentrada y triturada luego de la recuperación de la

almendra y constituye un residuo del proceso de extracción del aceite de palma.

sectores sociales de bajos ingresos, investigaciones recientes en el campo de