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FACULTAD DE ARQUITECTURA
PROYECTO DE GRADO
LA PAZ – BOLIVIA
2014
POSTULANTE:
ANA CECILIA CALDERON ARIAS
ASESOR:
ARQ. ORLANDO AUGUSTO YEPEZ
MARIACA
LA PAZ – BOLIVIA
2014
DEDICATORIA
Las enseñanzas de nuestros mayores
no se reconocen en su justa
dimensión, sino hasta después de
que ellos han partido.
Representar de
la posición de
las raíces y sus
líneas sinuosas
emergentes de
la papa.
La forma
geométrica de
los ojos de la
papa.
PLANO ARQUITECTONICO
INGRESO POSTERIOR
1. INTRODUCCIÓN
Mi Proyecto está basado en la actividad comercial, que es un potencial
desaprovechado en la ciudad de El Alto.
Será el punto de partida, la generación de empleos que satisfagan la necesidad
de los pobladores de la Zona Santa Rosa de la Ciudad de El Alto y contribuirá al
mejoramiento del mercado interno.
Tomando en cuenta la actividad comercial que se realiza en el actual mercado
Santa Rosa, se hace imprescindible la implementación de una nueva
infraestructura, donde se puede apreciar la venta de productos en relación a la
canasta familiar.
Los principales beneficiarios serán los actuales vendedores del mercado y los
consumidores de la Zona Santa Rosa, para que de esta manera se coadyuvé al
desarrollo estratégico y planificado.
Se logrará una respuesta arquitectónica que refleje la identidad propia de las
costumbres, tomando en cuenta la funcionalidad del proyecto.
El mercado es una necesidad social, que propicia las condiciones para el
intercambio, en el cual los ofertantes como vendedores y los demandantes como
consumidores entran en una estrecha relación comercial a fin de realizar
transacciones comerciales.1
1
Fuente: Elaboración Propia
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PROYECTO MERCADO SANTA ROSA
CIUDAD DE EL ALTO – DISTRITO 1
ZONA SANTA ROSA
2. DEFINICIÓN Y JUSTIFICACIÓN DEL TEMA
2.1. DEFINICION
2.1.1. MERCADO
En el aspecto económico es un conjunto de transacciones acordadas
respecto a un intercambio de bienes o servicios entre individuos o ‐
0asociaciones. El mercado es simplemente el acuerdo mutuo en el
marco de las transacciones. 2
En la Ciudad de El Alto identificamos tres tipos de mercados:
2.1.2. MERCADO FORMAL
Son los centros de comercio de producto de
primera necesidad que cuentan con una
infraestructura en la cual los comerciantes
exponen sus productos en puestos de venta
definidos.3
2.1.3. FERIA
Son sitios de expendio de productos en plena
vía pública, se improvisan en algunas calles,
plazas, etc. Dependiendo del día de la semana,
o de la fluidez de gente, el uso es de carácter
eventual y no permanente. 3
2.1.4. TAMBO
Son sitios generalmente de propiedad privada
en los cuales los productores alquilan de
manera temporal algunos depósitos que a su
vez les sirven para comercializar su producto
a los consumidores ya que el precio que piden
por sus productos suele ser bastante
económicos.3
2 Fuente: Wikipedia, http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mercado
3 Fuente: Proyecto de Grado. Tema: Mercado Candelaria en la Zona Ovejuyo. Autor: Félix Benjamín Chambi Calle
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PROYECTO MERCADO SANTA ROSA
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ZONA SANTA ROSA
2.2. JUSTIFICACION DEL TEMA
Para poder justificar el tema de MERCADO mencionaré los siguientes factores:
las necesidades del ser humano, la importancia de la economía y la actividad
económica para satisfacer las necesidades del ser humano.
Entre las necesidades vitales que tiene el ser humano, están: la alimentación,
la vivienda y la vestimenta, debido a ello, especialmente con el estudio de la
Geografía Económica, el hombre busca continuamente satisfacer todas esas
necesidades por medio del factor económico.4
GRAFICO N°1
NECESIDADES VITALES DEL SER HUMANO 4
COMER
SER
HUMANO VESTIRSE
VIVIENDA
COMERCIO
COMUNICACION
ECONOMIA
TURISMO
ENERGIA
Las principales actividades económicas son: el comercio, el transporte, las
comunicaciones, el turismo, la producción de energía, y la caza.4
La actividad comercial es una necesidad relevante en la sociedad, la
implementación de un equipamiento para mercado ayudará a generar ingresos
4 Fuente: Libro GEOGRAFIA ECONOMICA. Editorial WATALO. La Paz Bolivia.
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PROYECTO MERCADO SANTA ROSA
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económicos. Una de las actividades favorables para la sociedad, es la compra y
venta de productos alimenticios.5
Para el proyecto de un MERCADO tomo en cuenta la actividad comercial de la
venta de productos agrícolas para la canasta familiar, y algunos productos
complementarios como ser los plásticos, utensilios de cocina y productos
domésticos para la limpieza.
2.2.1. ACTIVIDAD COMERCIAL
Los intermediarios son las personas que cooperan con la venta de la
producción promocionando y distribuyendo los productos entre los
compradores finales.
Los minoristas que compran y revenden los productos a quienes con
frecuencia se les llama revendedores. Son aquellas personas que compran
el producto para luego vender a otros consumidores en la ciudad; para que
los intermediarios tengan una ganancia sube el precio del producto. 6
CUADRO N°1
CUADRO DE COMPARACIONES DE
LOS PROBLEMAS Y LAS SOLUCIONES 7
PROBLEMA SOLUCION
Las personas que realizan la Deben tener una comodidad y
actividad económica del seguridad para ofrecer sus
comercio se encuentran en las productos deben estar dentro de
INTERMEDIARIOS
5 Fuente: Elaboración Propia.
6 Fuente: Wikipedia, http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Productores
7 Fuente: Elaboración propia
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3. JUSTIFICACIÓN DEL SITIO
La ciudad de El Alto es la más joven de Bolivia, por su crecimiento poblacional.
GRAFICO N" 2
CATEGORÍA PORCENTAJE DE POBLACIÓN OCUPADA EN LAS PRINCIPALES
ACTIVIDADES ECÓNOMICAS 8
%
30%
27%
25%
22%
21%
19%
20%
15%
11%
10%
9%
10% 8%
5%
0%
INDUSTRIA COMERCIO POR OCUPACION EN TRANSPORTE Y
MANUFACTURERA MAYOR Y MENOR CONSTRUCCION COMUNICACIÓN
EL ALTO 2001 EL ALTO 2012
En el grafico se puede apreciar la comparación de los años 2001 y año 2012 por
categoría de ocupación en porcentajes y es el comercio que sube durante 11 años.
En el Grafico N°2 se observa un incremento de la participación de la población
ocupada en las actividades comerciales, en un 8%. 9
8 Fuente: USPA El Alto.
9 Fuente: Elaboración propia.
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CUADRO N° 2
EL ALTO: POBLACIÓN OCUPADA POR ACTIVIDAD ECONÓMICA10
ACTIVIDAD ECONÓMICA 2001 2012
% %
Agricultura, ganadería, caza y selvicultura 1.8 2.9
Pesca 0.0 0.0
Explotación de minerales y canteras 0.9 0.4
Industria manufactura 20.7 21.8
Electricidad, gas y agua 0.3 0.3
Construcción 10.5 7.8
Comercio 18.7 27.0
Hoteles y restaurantes 2.3 6.0
Transporte y comunicación 8.9 9.8
Intermediación financiera 0.3 0.3
Servicio inmobiliarios, empresariales 2.3 2.4
Administración publica 4.6 2.9
Educación 4.3 5.2
Servicios sociales y de salud 1.3 1.7
Servicios comunitarios 2.3 3.3
Servicios a los hogares y domésticos 2.6 2.9
Servicios de organizaciones extraterritoriales 0.1 0.0
Sin especificar 18.1 5.3
En el Cuadro N°2 se observa un incremento de la participación por actividad
económica de un 8.3% que se dedican al comercio desde el año 2001 al año 2012 en
la ciudad de El Alto.
La ciudad de El Alto cuenta con terrenos destinados al equipamiento de mercado
como ser el Distrito 1 Zona Santa Rosa y el Distrito 4 Zona Villa Tunari. Son áreas
existentes requieren para la construcción de nuevos mercados o ampliación de
consumo de productos de la canasta familiar.11
10 Fuente: USPA El Alto.
11 Fuente: Elaboración propia.
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MAPA N° 1
LA CIUDAD DE EL ALTO
UBICACIÓN DE LOS DOS MERCADOS12
DISTRITO 1
DISTRITO 4
12 Fuente: Elaboración Propia con imágenes de los planos de la ciudad del el alto USPA.
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3.1. ELECCIÓN DEL SITIO DE INTERVENCIÓN DISTRITO
3.1.1. DISTRITO 1 ZONA SANTA ROSA
3.1.2. DISTRITO 4 ZONA VILLA TUNARI
13 Fuente: Elaboración Propia con datos de USPA
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La actividad comercial es un potencial desaprovechado en la Ciudad de El
Alto y en el Distrito 1, porque no se planificó el equipamiento comercial
adecuado. Existen mercados en las zonas, pero estos no satisfacen la
actividad comercial por que las vendedoras se apropian de los espacios
públicos, para promocionar sus productos de venta, en las aceras, canchas y
las plazas u otros lugares, que no están destinadas para este uso comercial.14
3.2. UBICACIÓN
El Alto es una Ciudad y Municipio, ubicado en el departamento de La Paz,
situada al oeste de Bolivia en la meseta altiplánica.
Forma parte del Área metropolitana de La Paz, con la que forma la segunda
aglomeración urbana más grande del país después de Santa Cruz de la
Sierra. Se encuentra a una altitud de 4.050 m.s.n.m. lo que la hace la
segunda ciudad más alta del mundo. Posee una gran actividad comercial
minorista. Esta misma actividad comercial es la que la llevó a su desarrollo y
éxito poblacional.15
Y también la migración a la ciudad de El Alto es la que incremento la cantidad
de pobladores en especial en la periferia de la ciudad
MAPA N° 2
CRECIMIENTO POBLACIONAL16
LA PAZ
LAJA
ACHOCALLA
14 Fuente: Elaboración Propia.
15Fuente: http://www.eldiario.net/noticias/2012/2012_03/nt120325/nacional.php?n=38&‐la‐paz‐carece‐de‐
mercados‐campesinos.
16 Fuente: Mapas de mancha urbana de GAMEA.
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MAPA N° 3
UBICACIÓN DE LA CIUDAD DE EL ALTO 17
7
5
6
BOLIVIA
4
3 1
2
LA PAZ
8
EL ALTO
MAPA N° 4
PLANO DE UBICACIÓN DE INTERVENCIÓN17
HACIA A LA PLAZA OBELISCO Y LA
URBANIZACION VILLA DOLORES
HACIA LA URBANIZACION VILLA
DISTRITO 1 ROSAS PAMPA
17 Fuente: Mapas de mancha urbana de GAMEA.
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3.3. PLANO DEL TERRENO DE INTERVENCIÓN
MAPA N° 5
PLANO DEL TERRENO 19
CUADRO N° 4
LOCALIZACIÓN DEL MERCADO CAMPESINO 18
MERCADO SANTA ROSA
Ubicación Ciudad de El Alto
Distrito 1
Zona Santa Rosa
Avenida, calle Av. Cívica y Calle esq. de la Calle 4
Accesibilidad Terrestre Avenida principal de 30m de ancho
Servicios Todos los servicios básicos
Vocación Comercial
Propiedad Municipal
Superficie 10,476.74 m2
18 Fuente: Elaboración Propia.
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4. JUSTIFICACIÓN DEL USUARIO
Los principales beneficiarios serán los vendedores y los consumidores de la actual
zona santa rosa. Será controlado por los funcionarios públicos de la Sub alcaldía del
distrito 1.
4.1. VENDEDORES
Los vendedores actuales del mercado no perderán su puesto, sino que serán
reubicados en la nueva infraestructura, con espacios adecuados.
4.2. COMPRADORES
Los compradores podrán comprar productos garantizados con precios justos y
alimentación en un buen estado que estará controlado por los funcionarios
públicos.
4.3. USUARIO INSTITUCIONAL
El Gobierno Municipal Autónomo de El Alto de la sub alcaldía es el que controla
lo ilegal y la calidad de productos en venta al consumidor.
5. DIAGNOSTICO
5.1. DIAGNOSTICO DEL TEMA
5.1.1. MERCADO ACTUAL
GRAFICO N° 3
EL ACTUAL MERCADO DE SANTA ROSA19
19 Fuente Elaboración Propia.
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GRAFICO N° 4
CONDICIONES DE LA INFRAESTRUCTURA DEL MERCADO SANTA ROSA 20
El mercado actual tiene 35
años, está conformado por
70 puestos de venta, los que
se encuentran usados en su
totalidad por que la
infraestructura presenta
fisuras y el mantenimiento
de este equipamiento se
encuentra en deterioro.
Se puede observar en las
fotografías.
UBICACIÓN MERCADO SANTA ROSA
Baños no cuenta con Rajaduras y desgaste del
ventilación. Fisuras en los aleros. muro.
El mercado se encuentra Desorden de las El ingreso no es seguro.
vacio. instalaciones eléctricas.
Fachada en deterioro. Desgaste de muro. Oxidación de puerta.
Los gráficos muestran que la construcción cumplió sus años de vida y requiere de
una nueva infraestructura que será el nuevo mercado.
20 Fuente Elaboración Propia.
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GRAFICO N° 5
CONDICIONES DE LA INFRAESTRUCTURA DEL MERCADO SANTA21
El mercado actual tiene 35
años, está conformado por
70 puestos de venta, los que
se encuentran usados en su
totalidad por que la
infraestructura presenta
fisuras y el mantenimiento
de este equipamiento se
encuentra en deterioro.
Se puede observar en las
fotografías.
UBICACIÓN DEPÓSITO
Cubierta en mal estado. Fisuras en la circulación. Persianas en deterioro.
No cuentan con Las fachadas en oxidación. El interior funciona como
mantenimiento. parqueo privado.
Fachada en deterioro. Espacios que se Estructuras y Muros en
encuentran abandonados. deterioro.
Los gráficos muestran que la construcción cumplió sus años de vida y requiere de
una nueva infraestructura que será el nuevo mercado.
21 Fuente Elaboración Propia.
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5.1.2. LA FERIA DEL MERCADO
GRAFICO N° 6
UBICACIÓN DE VENTAS EN EL SECTOR 22
7
5
4
6
1
3
Muestra la ubicación de los vendedores y las condiciones de
comercialización.
1. La venta de papas 2. La venta de 3. Los vehículos que se
está acomodada en verduras se observan son
la acera del Mercado encuentra encima particulares de los
de un nylon. consumidores
4. Se puede observar 5. Las fruteras no 6. Los productos están
puestos de venta de tienen un puesto expuestos.
comida en las fijo en este lugar.
aceras del mercado.
Las vendedoras requieren de un espacio adecuado para venta de productos.
22 fuente: Imagen satelital de GOOGLE EART elaboración propias de las imágenes.
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5.2. DIAGNOSTICO DEL SITIO
5.2.1. SITIO DE INTERVENCIÓN
MAPA N° 6
SITIO DE INTERVENCIÓN 23
23 Fuente: Elaboración Propia
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5.2.2. CARACTERÍSTICAS DE LA LOCALIZACIÓN
5.2.2.1. PERFIL URBANO Y VISUALES
El perfil urbano de la Zona Santa Rosa es de manera ortogonal en
algunos casos las viviendas de la Avenida Cívica en la planta baja
cuentan con tiendas comerciales.
GRAFICO N° 7
PERFIL URBANO DE LA ÁREA DE INTERVENCIÓN
ZONA SANTA ROSA24
Perfil urbano en la Zona Santa Rosa
Vista panorámica urbana hacia la área de intervención
Avenida Cívica Avenida Cívica
Destinado a la vegetación Calles aledañas
El horizonte de la zona Un atardecer
24 Fuente: Elaboración Propia.
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5.2.2.2. ZONIFICACIÓN
MAPA N° 7
ZONIFICACIÓN DE ZONA SANTA ROSA25
REFERENCIA
Limite terreno
Mercado
Deposito
Estacionamiento
de camiones
Deposito
Iglesia
Plaza Santa Rosa
Área de ferias
Podemos apreciar claramente las aéreas de ocupación.
5.2.2.3. EQUIPAMIENTO
MAPA N° 8
EQUIPAMIENTOS DE ZONA SANTA ROSA 26
Distrito1
REFERENCIA
Educación
Iglesia
Salud
Comercio
S. público
Gubernamental
ZONA SANTA ROSA Recreación
25 Fuente: Imagen de GOOGLE EART elaboración propia.
26 Fuente: Planos del GAMEA elaboración propia .
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El sector de intervencion cuenta con todos los equipamientos, los
pobladores que estan ubicados en la Zona Santa Rosa se benefician con
la mayoria de estos servicios, el mercado campesino no esta
estructurado.
5.2.2.4. ACCESIBILIDAD
MAPA N° 9
VÍA ESTRUCTURAL DE ZONA SANTA ROSA27
Distrito 1
REFERENCIA
1° Orden
2° Orden
3° Orden
Vía de 1° orden Vía de 2° orden Vía de 3° orden
Ancho 25 ‐35 m Ancho 15 ‐25 m Ancho 10 ‐15 m
Material asfalto Material piedra Material piedra
adoquín adoquín tierra
Doble sentido Doble sentido solo un sentido
Alto trafico
Acceso vehicular es la Avenida Cívica que es un eje principal de la Zona
Santa Rosa.
27 Fuente: Planos del GAMEA elaboración propia
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5.2.2.5. TOPOGRAFÍA
MAPA N° 10
UBICACIÓN TOPOGRÁFICA DE LA ÁREA DE INTERVENCIÓN28
MAPA N° 11
MAPA CON COORDENADAS DEL LUGAR 29
5.2.2.6. VEGETACIÓN
Las vegetaciones son muy escasas debido al clima que presenta.
28 Fuente: Planos del GAMEA elaboración propia.
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GRAFICO N° 8
VEGETACIÓN DEL LUGAR DE INTERVENCIÓN 29
NOMBRE CIENTIFICO BUDDLEJA CORIACEA NOMBRE CIENTIFICO CUPRESSUS MACROCARPA
NOMBRE COMUN KISHUARA KOLLI NOMBRE COMUN CIPRES, CIPRES MACROCARPA
FAMILIA LOGANIACEAE FAMILIA CUPRESSACEAE
FLORACION FLORACION
EPOCA SEPTIEMBRE - MAYO EPOCA SEPTIEMBRE - MAYO
COLOR NARANJA, AMARILLO, COLOR NARANJA, AMARILLO,
DORADO DORADO
FLORACION FLORACION
RAPIDA MEDIO LENTO RAPIDA MEDIO LENTO
RAIZ RAIZ
PROFUNDA SUPERFICIAL AGRESIVA PROFUNDA SUPERFICIAL AGRESIVA
AMBIENTE AMBIENTE
SOLEADO MEDIA SOM. SOMBRA SOLEADO MEDIA SOM. SOMBRA
SUELO SUELO
RICO MEDIO POBRE RICO MEDIO POBRE
FLORACION FLORACION
EPOCA SEPTIEMBRE - MAYO EPOCA SEPTIEMBRE - MAYO
COLOR NARANJA, AMARILLO, COLOR NARANJA, AMARILLO,
DORADO DORADO
FLORACION FLORACION
RAPIDA MEDIO LENTO RAPIDA MEDIO LENTO
RAIZ RAIZ
PROFUNDA SUPERFICIAL AGRESIVA PROFUNDA SUPERFICIAL AGRESIVA
AMBIENTE AMBIENTE
SOLEADO MEDIA SOM. SOMBRA SOLEADO MEDIA SOM. SOMBRA
SUELO SUELO
RICO MEDIO POBRE RICO MEDIO POBRE
29 Fuente: Ecología y medio ambiente 2006.
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5.2.2.7. CLIMA
Temperatura mínima de ‐5,7º C hasta una máxima de 16,6º C con
estaciones de invierno seco y frío, se presenta dos climas: frío húmedo
y frío seco. Las heladas tienden a presentarse durante todo el año;
pero, los días con mayor helada se presentan en los meses de mayo,
junio, julio y agosto. Para el proyecto en las épocas frías dará confort
CUADRO N° 5
TEMPERATURA POR C ° POR MES 30
Mes Máximo C ° Mínimo C ° Helada C °
Enero 15.1 ‐ 4.3 0
Febrero 15 ‐ 3.7 0
Marzo 13.3 ‐ 4.1 0
Abril 14.5 ‐ 2.3 2
Mayo 14.4 ‐ 4.1 27
Junio 14.3 ‐ 4.9 29
Julio 14.2 ‐ 5.7 31
Agosto 14.8 ‐ 2.8 26
Septiembre 15.6 ‐ 1.3 19
Octubre 16.6 ‐ 1.6 8
Noviembre 16 ‐ 3.7 0
Diciembre 15.7 4.5 0
GRAFICO N° 9
TEMPERATURA C ° POR MES 31
35
30
25
20
Cº g.
15
10
0
ENE FEF MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
MAXIMA 15,1 15 13,3 14,5 14,4 14,3 14,2 14,8 15,6 16,6 10 15,1
MINIMA 4,3 3,7 4,1 2,3 4,1 4,9 5,7 2,8 1,3 1,6 3,7 4,5
HELADA 0 0 0 2 27 29 31 26 19 8 0 0
30 Fuente: SENAMI mayo 2010 ‐ abril 2012
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5.2.2.8. VIENTO
Las masas de aire frío, provenientes del Norte, causan olas de frío
principalmente en verano e invierno.
Una velocidad de 7 a 77 kilómetros por hora, por lo que, el clima varía
de templado a frío,
MAPA N° 12
DIRECCIÓN DE VIENTOS % 31
21 %
11 %°
51 C°
17 C°
GRAFICO N° 10
VIENTOS C ° POR MES
C°
140
120
100
80
60
40
20
0
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
VIENTOS 15 18 38 36 42 83 123 106 65 23 18 4
31 Fuente: SENAMI mayo 2010 ‐ abril 2012
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5.2.2.9. PRECIPITACIÓN
Las precipitaciones pluviales varían de los 0,0 a 111,8 m.m., con un
promedio de 55,39 m.m., que se concentran mayormente en los
meses de Noviembre, Diciembre, Enero, Febrero y Marzo.
GRAFICO N° 11
PRECIPITACIÓN PLUVIAL POR MES
140
120
100
80
M.M.
60
40
20
0
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
VIENTOS 15 18 38 36 42 83 123 106 65 23 18 4
5.2.2.10. ASOLEAMIENTO
En El Alto presenta una zona tórrida ecuatorial, además de una
radiación de ultravioleta producido por la baja densidad atmosférica.
CUADRO N° 6
TABLAS DE ASOLEAMIENTO SOLSTICIO DE VERANO 21 DE DIC. AL 21 DE MAR.32
Hora 6am‐18pm 7am‐17pm 8am‐16pm 9am‐15pm 10am‐14pm 11am‐13pm 12hr
azimut 112 38´ 109 32´ 107 28 ´ 106 48 ´ 106 32 ´ 108 22 ´ 0
Alturas 6 38´ 19 40 ´ 33 28 ´ 47 10 ´ 60 34´ 74 22´ 83 14´
CUADRO N° 7
TABLAS DE ASOLEAMIENTO SOLSTICIO DE INVIERNO
21 DE JUNIO AL 21 DE DICIEMBRE 34
Hora 7am‐17pm 8am‐16pm 9am‐15pm 10am‐14pm 11am‐13pm 12 hrs
azimut 63 10´ 57 14´ 49 56´ 37 7´ 20 40´ 0
Alturas 10.30´ 19 00´ 30 34´ 40 18´ 47 22´ 50 27´
CUADRO N° 8
TABLAS DE ASOLEAMIENTO EQUINOCCIO OTOÑO Y PRIMAVERA
21 DE MARZO AL 21 DE DICIEMBRE 34
32 Fuente: SENAMI mayo 2010 ‐ abril 2012.
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GRAFICO N°12
DIAGRAMA DE POSICIÓN DEL SOL 33
grados
azimut
5.2.2.11. USO DE SUELO
Las normativas de uso de suelo serán a las normas establecidas por la
gobernación de la Ciudad de El Alto y toma en cuenta la densidad
poblacional del sector de intervención.
MAPA N° 13
DENSIDADES DE POBLACIÓN PARA LOS PARÁMETROS DE EDIFICACIÓN 34
USPA
EL USO DE SUELO DE
DARÁ SEGÚN LAS
DENSIDADES QUE
SAN ROQ UE
MUESTRA EN EL
PLANO DE LA
7
5
ALTO POMAMAYA CIUDAD DE EL ALTO
6
BAJO POMAMAYA
VILLANDRANI
OCOMISTO
4
AEROPUERTO EL ALTO LA PAZ
3 1
DENSIDAD ALTA
DENSIDAD MEDIA ALTA
DENSIDAD MEDIA
8
DENSIDAD BAJA
DENSIDAD NETA
DENSIDAD INDUSTRIAL
VIA DE 15 D. NETA
CIUDAD DE EL ALTO DISTRITO 1 ‐ ZONA SANTA ROSA
33 Fuente: Gobierno Municipal de El Alto Marco físico Natural.
34
Fuente: Uso de Suelo Patrones de Asentamiento de la Ciudad de El Alto.
ASESOR: ARQ. ORLANDO AUGUSTO YEPEZ MARIACA
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PROYECTO MERCADO SANTA ROSA
CIUDAD DE EL ALTO – DISTRITO 1
ZONA SANTA ROSA
CUADRO N° 9
PARÁMETROS DE EDIFICACIÓN 35
GRAFICO N° 13
PARÁMETROS DE EDIFICACIÓN 37
VECINO VECINO
B B
L.M.
L.M.
EJE DE VIA
EJE DE VIA
FONDO 3.00
AMC 70 % AMC 70 %
FONDO 3.00
VECINO
VECINO
RETIRO
RETIRO
TORRE 80 % TORRE 80 %
X VECINO
X VECINO
L.M.
L.M.
GRAFICO EN PLANTA GRAFICO EN PLANTA
AMC ZOCALO 80 % AMC ZOCALO 80 %
AMC TORRE 70 % AMC TORRE 70 %
DEL AME 350 % DEL AME 400 %
3.00
EJE DE VIA
EJE DE VIA
VECINO
VECINO
CALLE ZOCALO 80 % PATIO CALLE ZOCALO 80 % PATIO
35
Fuente: Uso de Suelo Patrones de Asentamiento de la Ciudad de El Alto.
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CIUDAD DE EL ALTO – DISTRITO 1
ZONA SANTA ROSA
La aplicación de las normas de uso de suelo servirá para la elaboración
del proyecto.
5.3. DIAGNOSTICO DE LA CARACTERÍSTICA DEL USUARIO
5.3.1. VENDEDORES 36
Los vendedores de la feria de la Zona
Santa Rosa están ubicados en un área
de tierra entre la plaza y la cancha, los
productos no están garantizados ya
que no hay un control en el producto
en venta. La vendedora ofrece su
producto sin ninguna precaución de
contaminación.
5.3.2. COMPRADORES 38
En la Zona Santa Rosa los compradores
no pueden pasar por las aceras ya que
están ocupadas por las vendedoras,
perjudicando al transporte vehicular
como a los consumidores del producto
que tienen que darse modos de
compra para este tipo de espacio.
5.3.3. FUNCIONARIOS PÚBLICOS 38
5.4. CONCLUSIONES
Las conclusiones se realizaran en relación al diagnóstico del tema, sitio y
usuario para poder elaborar el proyecto.
36
Fuente: Elaboración Propia
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ZONA SANTA ROSA
CUADRO N° 10
DIAGNÓSTICO Y CONCLUSIONES 37
Nombre Diagnóstico Conclusión
Tema
Mercado La infra estructura no es El mercado de Santa Rosa debe
Actual adecuada para un mercado demolerse
La feria La feria no tiene organización Organizada por el G.A.M.E.A.
Sitio
Características Características Características
‐ Perfil urbano ‐ Es Ortogonal ‐ Romper con lo ortogonal
‐ Zonificación ‐ No establecidas ‐ Demoler
‐ Equipamiento ‐ No cuenta con estructura ‐ Demoler
‐ Accesibilidad ‐ Estructura vial establecida ‐ No tocar ejes de vía
‐ Topografía ‐ Pendiente plana ‐ trabajar con la pendiente
‐ Vegetación ‐ Poca vegetación ‐ Mantener y proponer
‐ El maximo16 C ° en Octubre, ‐ tener confort en los meses de
‐ Clima el mínimo es ‐5.7 C ° en julio. julio y octubre.
‐Los viento mayores son por el ‐ Aprovechar la ventilación de los
‐ Vientos Norte y el Oeste olores del mercado
‐Las lluvias más frecuentes son ‐ Las cubiertas deberán ser
‐ Precipitación en enero, febrero, marzo, adecuada para evacuar las
noviembre y diciembre. lluvias
‐ Asoleamiento ‐ Estado natural ‐ Estado natural
‐ Uso de suelo ‐ normas de G.A.M.E.A. ‐ Se aplicara al proyecto
Usuario
Vendedores No tienen ganancias El vendedor podrá vender
adecuadas a sus necesidades. productos garantizados.
No hay control de la Los vendedores tengan
manipulación de los conocimiento de la
alimentos manipulación de los alimentos.
Consumidores Los consumidores no tiene Para los compradores tener una
seguridad por la ubicación de infra estructura adecuada para
los puestos de venta que se una mejor compra.
ubican en las aceras.
Funcionario Los funcionarios públicos no El Gobierno Municipal de este
publico controlan las ventas y sector se encargara del control
tampoco la seguridad de las de los productos.
personas
37 Fuente: Elaboración Propia
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PROYECTO MERCADO SANTA ROSA
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6. OBJETIVO DEL PROYECTO
6.1. OBJETIVO GENERAL
Diseñar una nueva infraestructura del Mercado Santa Rosa.38
6.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
6.2.1. OBJETIVOS MORFOLÓGICOS
Tener un volumen novedoso que no se asemeje al entorno y que sea
un icono en la arquitectura.
La morfología debe surgir la abstracción de los productos agrícolas e
identificar al mercado Santa Rosa.
6.2.2. OBJETIVOS FUNCIONALES
Establecer espacios adecuados para darle al mercado una
funcionalidad con los requerimientos de los usuarios.
Organizar y planificar los espacios de venta con una circulación fluida.
6.2.3. OBJETIVO TECNOLÓGICO
En el proyecto se pretende implementar tecnología alternativa como
los paneles solares que producen energía limpia y renovable.
Para la elaboración de la cubierta se utilizara estructuras metálicas y
materiales como la plancha metálica.
7. IDEOLOGÍA DEL DISEÑO
7.1. ARQUITECTO ENRIC MIRALLES
38 Fuente Elaboración Propia
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PROYECTO MERCADO SANTA ROSA
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ZONA SANTA ROSA
La estructura del mercado está conformada por un conjunto de bóvedas de
manera irregulares unas biarticuladas y otras triangulares que se apoyan en una
viga de acero. Tiene un aporte arquitectónico moderno y estructural.39
7.2. OBRA ARQUITECTÓNICA
Proyecto Mercado Santa Catarina. Se encuentra en el distrito de Ciutat Vella
sobre la avenida Francesc Cambó formando parte de la intervención urbana de
rehabilitación de la zona.
Este fue el primer mercado cubierto de la ciudad de Barcelona, inaugurado el
año 1848. Su historia empieza con el derribo del convento de Santa Caterina,
cuyos terrenos fueron concedidos al ayuntamiento de la ciudad para levantar el
mercado.
El diseño arquitectónico es de Enric Miralles y Benedetta Tagliabue. La
espectacular cubierta de colorido mosaico fue diseñada por el artista Toni
Comella.
GRAFICO N° 14
MERCADO SANTA CATARINA 40
7.2.1. FORMA
La propuesta para la rehabilitación del antiguo mercado de Santa Caterina,
situado en el distrito de Ciutat Vella de Barcelona, implica una acción sobre
39
2005, Barcelona, Benedetta Tagliabue, Enric Miralles, España, Mercado, Rehabilitación
40 Fuente: Imágenes estudio de arquitectura millares
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PROYECTO MERCADO SANTA ROSA
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el tejido urbanístico adyacente a la estructura existente que racionalice su
emplazamiento. A la vez, la intervención pretende "mezclarse y
confundirse" con la estructura original. Ambos propósitos se logran
mediante la realización de una nueva cubierta, que envuelve la estructura y
la extiende más allá del perímetro de la primera construcción.
La esencia de este proyecto se basa en el diseño de su cubierta, la cual parte
de la metáfora de un inmenso mar coloreado por el recuerdo de frutas y
verduras. Se recuperan en él también elementos ya empleados en la Escuela
de Música de Hamburgo.
La obra es espectacular y juega un importante papel en la recuperación
urbanística de Ciutat Vella (proyecto municipal en el cual estuvo
activamente implicado Miralles).
La cubierta se transforma en la fachada más importante del edificio, con el
inconveniente de que solamente es visible
GRAFICO N° 15
DISEÑO DE LA CUBIERTA DEL MERCADO SANTA CATARINA 41
Estructura
Frutas
La cubierta del mercado santa Catarina está
diseñada por la inspiración de las frutas vista
en el mismo mercado
Cubierta
41 Fuente: Imágenes Estudio de Arquitectura Millares.
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ZONA SANTA ROSA
7.2.2. FUNCIÓN
El proyecto no tiene un planteamiento de uso interno, posiblemente porque
desea recuperar la estructura del viejo mercado, de manera que la cubierta
representaría un gran toldo bajo el que se cobijan los puestos sin ninguna
organización predeterminada
MAPA N° 14
U FUNCIONALIDAD DEL MERCADO SANTA CATARINA42
Agrícola
Abarrotes
Frigoríficos
Administración
Parqueos
Circulación v.
Áreas húmedas
Comedor
Servicios
complementarios
7.2.3. TECNOLOGÍA
La estructura del mercado de Santa Caterina está formada por un conjunto
de bóvedas de madera irregulares, unas biarticuladas otras articuladas, que
se apoyan en vigas de acero de sección y directriz variable sustentadas, a su
vez, en vigas y pilares de hormigón. Un conjunto de tres grandes arcos de 42
42
Fuente: Imágenes Estudio de Arquitectura Millares.
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metros de luz sujetan centralmente las vigas de acero para evitar su
descenso.
La solución estructural de la cubierta surgió a partir de un proceso anterior.
El primer planteamiento de Miralles era una cubierta que flotara sobre un
mar de cables, al mismo tiempo quería recuperar materiales tradicionales
de la construcción en Barcelona, entre ellos el primero de todos fue la
cerámica que cubriría toda la superficie de la cubierta.
GRAFICO N° 16
DISEÑO DE LA CUBIERTA DEL MERCADO SANTA CATARINA 43
Diseños estructurales para la carga de la cubierta.
Proceso de la estructura de la cubierta
Para el revestimiento de cubierta usan formas hexagonales.
43 Fuente: Imágenes Estudio de Arquitectura Millares.
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8. DIMENSIONAMIENTO DEL PROYECTO
8.1. AÑO HORIZONTE
Se utilizara la formula aritmética para la capacidad del proyecto. Antes de
elaborar el cálculo se debe conocer las partes que implica el cálculo
FORMULA ARITMÉTICA 44
PF = PO (1+T/100)n
P.F. = población final
Es la cantidad de usuarios que se pretende proyectar para el nuevo
mercado, como ser los vendedores, consumidores, servicios y servidores
públicos.
P.O.= población inicial
Será la cantidad de usuarios que actualmente hacen uso de la
infraestructura como ser los vendedores, los consumidores, los servicios y
las vendedoras que hacen uso de las aceras fuera de este equipamiento.
T. = Tasa de crecimiento
Se tomara en cuenta la tasa de crecimiento de la población de la ciudad de
El Alto información del Instituto Nacional de Estadísticas (I.N.E.) del último
censo realizado en el 2012
N. = Año de proyección
Para la proyección de año, el proyecto tomara como referencia el material
del cual están construidas las edificaciones.
De acuerdo a la investigación del Plan de desarrollo municipal en la sección
de aspectos físicos transformados de la ciudad de El Alto, la duración de
materiales es de 15 a 20 años, pasado este periodo de tiempo, van
presentando fisuras desprendimiento de revestimiento exterior y deterioro
de materiales.
44 Fuente: Proyecto de Grado. Tema: Mercado Candelaria en la Zona Ovejuyo. Autor: Félix Benjamín Chambi Calle
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CUADRO N° 11
ESTADO ACTUAL DEL MERCADO SANTA ROSA 45
ESTADO ACTUAL DEL MERCADO SANTA ROSA
VENTAS PUESTOS ESPESIFICACION MEMENCIONES M2 FRECUENCIA POR DIA HORARIOS
NOMSUP N° SUP N° NOMBRE SUP N° NOMBRE SUP N° LEGUMBRES, m m m2 am pm pm pm
TUBERCULOS Y 2,50 2,00 5,00
VERDURAS 60,00 12 VERDURAS LUNES ‐ DOMINGO 8:00 14:30
CARNES, POLLOS.
2,50 2,00 5,00
CARNES 60,00 12 PESCADOS, HUEVOS LUNES ‐ DOMINGO 8:00 14:30
LACTEOS 30,00 6 LECHE QUESO 2,50 2,00 5,00 LUNES ‐ DOMINGO 8:00 14:30
FRUTAS 35,00 7 2,50 2,00 5,00 LUNES ‐ DOMINGO 8:00 14:30
ARROZ, ASUCAR,
615,20
70,00
70,00
HERRAMIENTAS
2,00 1,50 3,00
HERRAMIENTAS 45,00 15 MENORES LUNES ‐ DOMINGO 9:00 16:00
2,00 4,00
VENTA MIXTA 205,00
50 VENTA VARIADA 40,00 10 2,00
TIPO
1,50 1,50 2,25
QUIOSCOS 45,00 20 VENTA EXTERIOR 45,00 20
SANITARIOS 33,00 1 6,00 5,50 33,00 LUNES ‐ DOMINGO 8:00 18:00
DEPOSITOS 16,00 1 5,00 3,20 16,00 LUNES ‐ DOMINGO 6:00 7:00 16:00 18:00
185,90
ADMINISTRACION 6,90 1 3,00 2,30 6,90 LUNES ‐ SABADO 9:00 12:00 14:00 18:00
COMPLEMENT PATIO DE
13,00
10,00 130,00
ARIOS
185,90 4 REUNIONES 130,00 1 ESPESIALES
CIRCULACION 891,00
45,00 15,00 FERIAS 45,00 15 1,5 2 3,00 M IERCOLES Y SABADOS 7:00 12:00
8.1.1. VENDEDORES
La proyección de los vendedores se hará por sectores.
Vendedores de verduras y carnes
PF = ? PF = PO (1+T/100)n
PO = 12 vendedoras PF = 12 (1+2.10/100)16
T = 2.10% PF = 12 (1.021)16
N = 16 años PF = 12 x 1.39 = 16.68
PF = 17 vendedoras de verduras
Vendedores de lácteos
PF = ? PF = PO (1+T/100)n
PO = 6 vendedoras PF = 6 (1+2.10/100)16
T = 2.10% PF = 6 (1.021)16
N = 16 años PF = 6 x 1.39 = 8.34
PF = 8 vendedoras de verduras
Vendedores de frutas
PF = ? PF = PO (1+T/100)n
PO = 7 vendedoras PF = 7 (1+2.10/100)16
T = 2.10% PF = 7 (1.021)16
N = 16 años PF = 7 x 1.39 = 9.73
PF = 10 vendedoras de verduras
45 Fuente: Elaboración Propia
ASESOR: ARQ. ORLANDO AUGUSTO YEPEZ MARIACA
UNIVERSITARIA: ANA CECILIA CALDERON ARIAS PAGINA 35
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CIUDAD DE EL ALTO – DISTRITO 1
ZONA SANTA ROSA
Vendedores de abarrotes
PF = ? PF = PO (1+T/100)n
PO = 9 vendedoras PF = 9 (1+2.10/100)16
T = 2.10% PF = 9 (1.021)16
N = 16 años PF = 9 x 1.39 = 12.51
PF = 13 vendedoras de verduras
Comedor Popular
PF = ? PF = PO (1+T/100)n
PO = 7 comideras PF = 7 (1+2.10/100)16
T = 2.10% PF = 7 (1.021)16
N = 16 años PF = 7 x 1.39 = 9.73
PF = 10 vendedoras de verduras
Comedor Cafeterías
PF = ? PF = PO (1+T/100)n
PO = 7 comideras PF = 7 (1+2.10/100)16
T = 2.10% PF = 7 (1.021)16
N = 16 años PF = 7 x 1.39 = 9.73
PF = 10 vendedoras de verduras
La misma fórmula se aplicara en todos los puestos de venta agrupados y
nos dará el dimensionamiento del proyecto
CUADRO N° 12
PROYECCIÓN DEL MERCADO SANTA ROSA 46
PROYECCION DEL MERCADO SANTA ROSA
VENTAS PUESTOS ESPESIFICACION MEMENCIONES M2 FRECUENCIA POR DIA HORARIOS
NOMSUP N° SUP N° NOMBRE SUP N° NOMBRE SUP N° m m m2 am pm pm pm
LEGUMBRES,
TUBERCULOS Y 3,00 2,00 6,00
VERDURAS 100,40 17 VERDURAS LUNES ‐ DOMINGO 8:00 14:30
CARNES, POLLOS.
4,00 2,00 8,00
CARNES 133,87 17 PESCADOS, HUEVOS LUNES ‐ DOMINGO 8:00 14:30
LACTEOS 50,20 8 LECHE QUESO 3,00 2,00 6,00 LUNES ‐ DOMINGO 8:00 14:30
FRUTAS 58,57 10 3,00 2,00 6,00 LUNES ‐ DOMINGO 8:00 14:30
ARROZ, ASUCAR,
951,03
PRODUCTOS CAFETERIAS 139,45 7 DESAYUNO 4,00 5,00 20,00 LUNES ‐ DOMINGO 7:00 11:00 16:00 18:00
98 COMESTIBLES 474,12 24 JUGOS 195,23 10 4,00 5,00 20,00 LUNES ‐ DOMINGO 9:00 15:00
PUESTOS DE
3,00 6,00
FLORES 41,83 7 FLORERIAS 2,00 LUNES ‐ DOMINGO 9:00 16:00
PLANTAS MEDICINA
2,00 3,00 6,00
MEDICINALES 41,83 7 NATURALES LUNES ‐ DOMINGO 9:00 16:00
753,02
PLASTICOS 125,50 21 2,00 3,00 6,00 LUNES ‐ DOMINGO 9:00 16:00
HERRAMIENTAS
2,00 3,00 6,00
HERRAMIENTAS 125,50 21 MENORES LUNES ‐ DOMINGO 9:00 16:00
VENTA MIXTA 585,68
70 VENTA VARIADA 83,67 14 2,00 3,00 6,00
TIPO
2,00 3,00 6,00
98 QUIOSCOS
167,34 28 VENTA EXTERIOR 167,34 28
SANITARIOS 50,00 1 10,00 5,00 50,00 LUNES ‐ DOMINGO 8:00 18:00
DEPOSITOS 20,00 1 5,00 4,00 20,00 LUNES ‐ DOMINGO 6:00 7:00 16:00 18:00
206,90
ADMINISTRACION 6,90 1 3,00 2,30 6,90 LUNES ‐ SABADO 9:00 12:00 14:00 18:00
COMPLEMENT PATIO DE ESPESIALE
13,00 10,00 130,00
ARIOS 206,90
4 REUNIONES 130,00 1 S
CIRCULACION 891,00
MIERCOLE
62,75 20,92 FERIAS 62,75 21 1,5 2
3,00
S Y SABADOS 7:00 12:00
46 Fuente: Elaboración Propia
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ZONA SANTA ROSA
CUADRO N° 13
RESUMEN DE LA PROYECCIÓN PARA EL MERCADO SANTA ROSA 43
MERCADO SANTA ROSA
NOMBRE ACTUAL PROYECCIÓN DIFERENCIA
AÑO 2014 2030 16
VENDEDORAS 155 216 61
Se requiere 61 vendedoras en 16 años en total el equipamiento abarcara a
216 vendedoras.
8.1.2. CONSUMIDORES
Para realizar el cálculo se tomará en cuenta las normas y los datos actuales.
CUADRO N° 14
DATOS PARA LA PROYECCION DE USUARIOS
PARA EL MERCAD SANTA ROSA 47
MERCADO
Radio de influencia m 300 400
Metros2 m2 282 743 502 655
Saravia Valle Hectáreas Ha. 28 50
INE 2012 Habitantes Hab. 50 50
Total habitantes = 1414 2513
Consumidores
PF = ? PF = PO (1+T/100)n
PO = 2 513 usuarios PF = 2 513 (1+2.10/100)16
T = 2.10% PF = 2 513 (1.021)16
N = 16 años PF = 2 513 x 1.39 = 3 493.45
PF = 3 493 usuarios
Según los cálculos realizador con la fórmula, para el Mercado Santa Rosa la
cantidad de usuarios que podrá hacer uso del equipamiento será 3.493
personas.
8.1.3. SERVICIOS PÚBLICOS
8.1.3.1. SANITARIOS
Para realizar el cálculo se tomará en cuenta las normas sanitarias.
47 Fuente: Elaboración Propia sobre la base del INE 2012 y el Libro Equipamiento Urbano. Arq. Jorge Saravia Valle.
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ZONA SANTA ROSA
Para este servicio público, se tomará en cuenta la cantidad de usuarios,
como los vendedores y consumidores.
CUADRO N° 15
REGLAMENTO DE ASEO PARA HOMBRES Y MUJERES 48
hombres
usuario inodoros urinario lavamanos
220 1 1
221 a 500 1 1 1
501 a 1000 2 1 2
mujeres
usuario inodoros lavamanos
220 1 1
221 a 500 2 1
501 a 1000 3 2
CUADRO N° 16
DATOS DEL USUARIO PARA
EL MERCADO SANTA ROSA 49
distrito 1
datos hombre mujer
104695 51338 53357 104695
100 % 49 51 100
CUADRO N° 17
POBLACIÓN POR SEXO DATOS DEL USUARIO PARA
EL MERCADO SANTA ROSA
usuarios del mercado
datos hombre mujer
100 % 49 51 100
216 v. 106 110 216
3493 c. 1713 1780 3493
total 3709
Según la información de los cuadros 15, 16 y 17 se realizara los cálculos
de la cantidad de sanitarios para hombres y mujeres que se requieren en
el Mercado Santa Sosa.
48
Fuente: Reglamento Nacional de Instalaciones Sanitarias
49
Fuente: Elaboración Propia sobre la base del INE 2012
ASESOR: ARQ. ORLANDO AUGUSTO YEPEZ MARIACA
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CUADRO N° 18
PROYECCIÓN DE SANITARIOS PARA EL EQUIPAMIENTO 50
hombres
nombre usuario cantidad inodoro urinario lavamanos
vendedoras 106 220 1 1
consumidores 1713 1000 2 1 2
total 1819 3 1 3
mujeres
nombre usuario cantidad inodoro lavamanos
vendedoras 110 220 1 1
consumidores 1780 1000 3 2
total 1890 4 3
8.1.3.2. PARQUEOS
Los parqueos se dimensionaran con las siguientes normas
Por cada 200 m2 construidos………. 1 estacionamiento de 12.50 m2
El proyecto abarca una superficie construida de 6 165 m2
CUADRO N° 19
PROYECCIÓN DE PARQUEOS 51
PARQUEO
NOMBRE m2 PARQUEOS
NORMATIVA 200 1
PROYECTO 6 165 31
8.1.4. GUARDERÍA
La guardería solo será uso de las comerciantes del Mercado Santa Rosa, de
1 a 3 años de edad, se tomará en cuenta la cantidad de vendedoras
proyectadas del Cuadro Nº 12 según el porcentaje de madres.
CUADRO N° 20
PROYECCIÓN DE LA GUARDERÍA 1 A 3 AÑOS 52
GUARDDERIA PARA NIÑOS DE 1 A 3 AÑOS
16 MAMAS NIÑOS 1 AÑO 2 AÑOS 3AÑOS TOTAL
años PER. 60% 16% 25% 35% 40% 100%
2014 155 93 15 4 5 6 15
2030 216 130 21 5 7 8 21
50
Fuente: Elaboración Propia sobre la base al Reglamento Nacional de Instalaciones Sanitarias
51
Fuente: Elaboración Propia sobre la base USPA EL ALTO
52
Fuente: Proyecto de Grado. Tema: Mercado Candelaria en la Zona Ovejuyo. Autor: Félix Benjamín Chambi Calle
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8.1.5. CAPACIDAD DEL EQUIPAMIENTO
Para analizar la cantidad de usuarios se requiere los datos proyectados de las
vendedoras y de los consumidores.
CUADRO N° 21
RELACIÓN EN PORCENTAJE A LA CANTIDAD DE COMPRADORES POR ÁREAS 52
PORCENTAJE DE VENDEDORES PORCENTAJE DE COMPRADORES
NOMBRE 167 % NOMBRE 3.493
VERDURAS 23 14 VERDURAS 481 14
CARNES 25 15 CARNES 523 15
LÁCTEOS 8 5 LÁCTEOS 167 5
FRUTAS 17 10 FRUTAS 356 10
ABARROTES 17 10 ABARROTES 356 10
CONDIMENTOS 8 5 CONDIMENTOS 167 5
COMEDOR POPULAR 8 5 COMEDOR POPULAR 167 5
CAFETERÍA 8 5 CAFETERÍA 167 5
JUGOS 10 6 JUGOS 209 6
DULCERAS 6 4 DULCERAS 125 4
PUESTOS DE FLORES 8 5 PUESTOS DE FLORES 167 5
PLANTAS MEDICINALES 6 4 PLANTAS MEDICINALES 125 4
PLASTICOS 4 2 PLASTICOS 84 2
UTENCILIOS PARA COCINA 13 8 UTENCILIOS PARA COCINA 272 8
VENTA DE CEREALES 6 4 VENTA DE CEREALES 125 4
167 3.493
GRÁFICO N° 17
RELACIÓN DE USUARIOS PARA LA VENTA 53
10% 8%
13% 8%
4%
5%
6% 6%
10% 5%
3%
10% 3%
5%
3%
3%
VERDURAS CARNES LACTEOS FRUTAS
ABARROTES CONDIMENTOS COMEDOR CAFETERIAS
JUGOS FLORERIA P. MEDICINALES PLASTICOS
HERRAMIENTAS VENTA VARIADA VENTA EXTERIOR FERIAS
53
Fuente: Elaboración Propia sobre la base de los Cuadros 12 y 13
ASESOR: ARQ. ORLANDO AUGUSTO YEPEZ MARIACA
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8.2. CARACTERÍSTICAS DE ELAVORACION DE UN MERCADO
Los mercados se clasifican según su situación
geográfica, estructura y su organización.
8.2.1. ACCESOS
GRÁFICO N° 18
ACCESOS PARA EL MERCADO 54
Con 4 accesos Con 3 accesos Con 2 accesos
8.2.2. DISTRIBUCIÓN
GRÁFICO N° 19
ACCESOS POR DISTRIBUCIÓN 53
Distribución fragmentada Distribución lineal Distribución por sección
54
Fuente: ENCICLOPEDIA DE ARQUITECTURA PLAZOLA ‐ Volumen 7
ASESOR: ARQ. ORLANDO AUGUSTO YEPEZ MARIACA
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8.2.3. ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN
GRÁFICO N° 20
ORIENTACIÓN PARA LA ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN 54
RAYO RAYO RAYO
SOLARES SOLARES SOLARES
8.2.4. PLATAFORMA DE CARGA Y DESCARGA
GRÁFICO N° 21
PLATAFORMA DE CARGA DE PRODUCTOS 55
8.2.5. VENTA AL CONSUMIDOR
GRÁFICO N° 22
PUESTOS DE VENTA 54
8.2.6. COMEDOR POPULAR
GRÁFICO N° 23
DIMENSIÓN DEL COMEDOR 55
Comedor Cocina Deposito
8.2.7. VENTA AL EXTERIOR
GRÁFICO N° 24
VENTA EXTERIOR 55
Mostradores en las aceras Espacio de venta
8.2.8. ADMINISTRACIÓN Y SEGURIDAD
GRÁFICO N° 25
MOBILIARIOS PARA LOS USUARIOS 56
Mobiliario para oficina Cámaras de seguridad
56
Fuente: NEUFERT ARTE DE PROYECTAR ‐ VOLUMEN 3
ASESOR: ARQ. ORLANDO AUGUSTO YEPEZ MARIACA
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8.2.9. NORMAS GENERALES
CUADRO N° 22
NORMAS GENERALES PARA UN MERCADO 1 57
MERCADO
Nº DESCRIPCIÓN DIMENSIONES
1 Dimensionamiento de puesto 2.00 1.00 m
2 Dos accesos como mínimo
3 Las aceras del mercado debe tener un ancho de 2.40 m
4 Ancho de la puerta baria entre los 2.50 4.00 m
5 El abastecimiento del producto se efectuara en horas en 3.00 m
que no se atienda al consumidor con un ancho de
6 La florería se recomienda utilizar la orientación norte
7 Las frutas se recomienda utilizar la orientación de norte
8 Las carnes se recomienda utilizar la orientación norte o sur
9 Los alimentos comestibles en la parte superior del mercado
10 la modulación de los puestos debe ser 0.30 variable 1.80 3.60 m
11 La circulación horizontal debe ser de 2.40 m
12 La circulación vertical debe ser de 2.40 m
13 Pampas tendrá un máximo de 8 %
14 Los puestos de venta tendrán un acceso directo a la calle o
plaza o una circulación intermedia
15 el servicio de sanitarios estará ubicado en un espacio
menos rentable fuera de la viabilidad de los compradores
16 Dimensionamiento con las que contará el sanitario es de 1.30 m2
17 Altura mínima del sanitario 2.70 m
18 Sanitarios públicos se ubicaran en los extremos
CUADRO N° 23
NORMAS GENERALES PARA UN MERCADO 2 58
MERCADO
Nº DESCRIPCIÓN DIMENSIONAMIENTO
2
1 Quioscos no menos de 3m 2.00 1.50 m
2 si se guardan más de 20 coches tendrá su salida independiente
CUADRO N° 24
NORMAS GENERALES PARA UN MERCADO 3 59
MERCADO
Nº DESCRIPCIÓN DIMENSIONAMIENTO
1 Puesto de venta 7.00 a 12.00 m2
2 Su atención abarcara a unos 3000 a 5000 Hab.
3 Área construida será 4000 8800 m2
4 Radio de influencia 200 a 400 m2
57
Fuente: ENCICLOPEDIA DE ARQUITECTURA PLAZOLA ‐ VOLUMEN 7
58
Fuente: Libro de Reglamentó de Edificaciones
59
Fuente: Libro Equipamiento Urbano. Arq. Jorge Saravia Valle.
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9. PROGRAMA
9.1. PROGRAMA CUALITATIVO
GRÁFICO N° 26
PROGRAMA CUANTITATIVO DEL MERCADO SANTA ROSA 60
BLOQUE “A” MERCADO
En este bloque tenemos la
venta de productos agrícolas,
alimentación, comidas y jugos
donde la cubierta destaque
como una quinta fachada.
CUBIERTA
BLOQUE “B” SALA MÚLTIPLEY ADMINISTRACIÓN
El diseño de este bloque es una
cúpula menor que abarcara los
ambientes de administración y
la sala múltiple que tendrá una
capacidad de 280 personas
CUBIERTA
BLOQUE “B” GUARDERIA
El diseño de este bloque es
circular, que forma parte del
conjunto morfológico creando
un espacio para los niños
menores a 3 años.
9.2. PROGRAMA CUANTITATIVO
1º M2 2º M2 3º M2
PLANTA BAJA 959,66
MERCADO
3923,03 PLANTA MEZZANINE 888,32
INTERNO
CIRCULACION 2075,05
MERCADO SANTA ROSA
VENTA EXTERIOR 135,02
MERCADO SERVICIOS COMPLEMENTARIOS 1797,04
9014,37
13923,51
BAÑO 9,72
PLATAFORMA DE CARGA Y
9014,37
DESCARGA DE PRODUCTOS 81,03
PATIO DE DESCARGA 323,62
SERVICIOS
1797,04 PATIO DE MANIOBRAS 1279,08
COMPLEMENTARIOS
SEGURIDAD DE INGRESO
MERCADDERIA 6,64
INS. ELECTRICA 11,20
INS. DE GAS 11,20
INS. SANITARIA 11,20
BAÑO HOMBRES 20,86
BAÑO MUJERES 19,20
SEGURIDAD DE INGRESO
PARQUEO 830,88 PARQUEOS 6,64
PARQUEOS 824,24
CIRCULACION 6251,43 CIRCULACION HORIZONTAL 6251,43
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28 VERDURAS 243,69
PLANTA BAJA 959,66
3923,03
28
ABARROTES 243,69
SANTUARIO 19,63
SEGURIDAD 5,55
PLANTA MEZZANINE 888,32 CAFETERIA 395,55
COMEDOR POPULAR 492,77
CIRCULACION HORIZONTAL 2015,51
CIRCULACIONES 2075,05
CIRCULACION VERTICAL 59,54
SALA DE ESPERA 8,95
SECRETARIA 14,25
COCINETA 3,80
ADMINISTRACION Y SALA MULTIPLE
SEGURIDAD 11,40
BAÑO MUJERES 9,28
PLANTA BAJA 493,09
BAÑO HOMBRES 9,28
OFICINA DE GAMEA 13,29
LABORATIRIO 19,48
707,71
MUESTRAS 10,96
SALON MULTIPLE 392,40
ADMINISTRACION MARQUETIN 13,29
CONTROL DEL PERSONAL 17,48
OF. COMIDAS Y NUTRICION 11,61
PLANTA MEZZANINE 149,69
OF. MECADO EXTERNO 11,61
OF. MECADO INTERNO 17,48
DIRECTORIO GENERAL 13,29
CIRCULACION HORIZONTAL 53,33
CIRCULACION 64,93
CIRCULACION VERTICAL 11,60
SALA DE ESPERA 21,83
ENFERMERIA 11,34
LACTANCIA 7,91
CUNERO 21,60
PLANTA BAJA 145,56
SALA DE JUEGOS Y APRENDISAJE 42,03
GUARDERIA
CUNERO DE 3 AÑOS 21,60
278,40
LACTANCIA 7,91
BAÑO 11,34
SALA DE ESPERA 14,75
SECRETARIA 8,90
PLANTA MEZANINE 88,75
DIRECCION 23,07
SALA DE REUNIONES 42,03
CIUCULACION VERTICAL 39,04
CIRCULACION 44,09
CIUCULACION HORIZONTAL 5,05
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10. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
La zona de Santa Rosa se encuentra al Sur Este de la ciudad de El Alto a 6.2 Km. desde
la ceja, a unos 20 minutos en movilidad desde el centro de la ciudad, el nuevo
Mercado Santa Rosa cuenta con una superficie construida de 4808.73 m2.
El proyecto se ubicado en la avenidas cívica y la calle 4 en la Zona Santa Rosa, el
equipamiento cuenta con un conjunto de bloques que son: BLOQUE “A” MERCADO
SANTA ROSA, BLOQUE “B” SALA MÚLTIPLE Y ADMINISTRACIÓN y el BLOQUE “C”
GUARDERÍA. Ambos bloques son de dos niveles, con planta baja y un planta
mezzanine.
10.1. MORFOLOGÍA
Para la generación de la forma del nuevo mercado, tomare en cuenta el
estudio realizado en el Gráfico Nº15 del arquitecto Enric Miralles.
Para poder generar la forma es necesaria la inspiración en un objeto orgánico
o material, mi persona encontró la papa un alimento orgánico para la
generación de la forma, y que este elemento pueda identificar el nuevo
Mercado Santa Rosa.
GRAFICO N°27
PRODUCCIÓN DE PAPA61
La premisa de diseño será la abstracción de un tubérculo: la papa.
La sensibilización de este tubérculo hará que el diseño del proyecto
mercado tenga su identidad propia.
61 Fuente: Elaboración Propia
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GRAFICO N°28
BOCETO DE ABSTRACCIÓN DE LA PAPA 60
La elaboración de boceto es la primera idea de la generación formal
GRAFICO N°29
BOCETOS PARA LA PROPUESTA 62
Bosquejos de la propuesta arquitectónica en perspectiva y un corte para
proyectar los niveles
62 Fuente: Elaboración Propia
ASESOR: ARQ. ORLANDO AUGUSTO YEPEZ MARIACA
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10.1.1. PROCESO DE DISEÑO
GRAFICO N°30
PROCESO DE DISEÑO CON LA ABSTRACCIÓN DE UN TUBÉRCULO 63
La
representación
de la papa
Representar de
la posición de
las raíces y sus
líneas sinuosas
emergentes de
la papa.
La forma
geométrica de
los ojos de la
papa.
Las líneas sinuosas que representan las raíces de la papa.
63 Fuente: Elaboración Propia
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GRAFICO N°31
HIPÓTESIS FORMAL 64
Las primeras ideas hacen que determine los espacios del proyecto
La parte morfológica y la parte funcional se fusionan y cambia la forma en
base a observaciones.
La imagen de mi proyecto está elaborado según a la tendencia de la
arquitecto Miralles
GRAFICO N°32
MAQUETA DE ESTUDIO 64
Maqueta desarrollada
para un estudio más
profundo.
La forma del proyecto
llega a identificar la
infraestructura del
Mercado.
64 Fuente: Elaboración Propia
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10.2. FUNCIONALIDAD
El Mercado Santa Rosa compone por tres bloques que forman un conjunto.
10.2.1. ZONIFICACIÓN
MAPA N°15
ZONIFICACIÓN GENERAL DEL PROYECTO 65
BLOQUE “A” MERCADO
BLOQUE “B” ADMINISTRACION Y SALA MULTIPLE
BLOQUE “C” GUARDERIA
ÁREAS COMPLEMENTARIAS
CIRCULACIONES EXTERIORES
BLOQUE “A” MERCADO SANTA ROSA
En este bloque se encuentra en la planta baja la venta de los productos y en la
planta mezzanine se encuentra el comedor popular y la cafetería
BLOQUE “B” SALA MÚLTIPLE Y ADMINISTRACIÓN
En este bloque se encuentran la sala múltiple y los funcionarios públicos en 2
plantas.
BLOQUE “C” GUARDERÍA.
En este bloque se encuentran la guardería para los niños del mercado
administrado por los funcionarios públicos.
65 Fuente: Elaboración Propia
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10.2.2. PLANOS TÉCNICOS
MAPA N°16
MERCADO SANTA ROSA PLANTA BAJA 66
66
Fuente: Elaboración Propia
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MAPA N°17
MERCADO SANTA ROSA PLANTA MEZZANINE 67
67
Fuente: Elaboración Propia
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MAPA N°18
MERCADO SANTA ROSA CORTES 68
68
Fuente: Elaboración Propia
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MAPA N°19
MERCADO SANTA ROSA ELEVACIONES 69
69
Fuente: Elaboración Propia
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MAPA N° 20
PLANO DE SITIO Y TECHOS DEL MERCADO SANTA ROSA 70
CALLE 4
N
AVENIDA CÍVICA
A'
C'
01 6 12 20 30 50 Mts.
70
Fuente: Elaboración Propia
ASESOR: ARQ. ORLANDO AUGUSTO YEPEZ MARIACA
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10.3. UBICACIÓN
MAPA N°21
PLANO DE UBICACIÓN DEL MERCADO SANTA ROSA 71
71
Fuente: Elaboración Propia
ASESOR: ARQ. ORLANDO AUGUSTO YEPEZ MARIACA
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10.4. TECNOLOGÍA
MAPA N° 22
DETALLE CONSTRUCTIVO DEL MERCADO SANTA ROSA 72
72
Fuente: Elaboración Propia
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MAPA N° 23
DETALLE CONSTRUCTIVO CORTE DE BORDE DEL MERCADO SANTA ROSA 73
73
Fuente: Elaboración Propia
ASESOR: ARQ. ORLANDO AUGUSTO YEPEZ MARIACA
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10.5. COSTO ESTIMADO DEL PROYECTO
El costo estimado de la construcción del Mercado Santa Rosa del sector es de
250 $us. El m2. Para área exterior 55 $us. El m2
CUADRO N° 29
COSTO ESTIMADO DEL PROYECTO MERCADO SANTA ROSA 74
P.B. P.A TOTAL
NOMBRES x M2 $US. Bs.
m2 m2 m2
BLOQUE "A" 2717,94 757,43 3475,37 250,00 868842,50 5812556,33
BLOQUE "B" 556,42 155,49 711,91 250,00 177977,50 1190669,48
BLOQUE "c" 192,60 147,24 339,84 250,00 84960,00 568382,40
COMPLEMENTARIOS 281,61 281,61 250,00 70402,50 470992,73
TOTAL 3748,57 1060,16 4808,73 250,00 1202182,50 8042600,93
CIRCULACIÓN EXTERIOR 6251,43 55,00 343828,65 2300213,67
TOTAL 1546011,15 10342814,59
Área edificable costara 1 202 182.50 $us. Y 8 042 600.73 Bs.
Área edificable exterior 343 828.65 $us. Y 2 300 213.67 Bs.
El total de la construcción será un millón, quinientos cuarenta y seis mil once/15
dólares (1 546 011.15 $us.) Y diez millones trecientos cuarenta y dos mil
ochocientos catorce/59 Bolivianos. (10 342 814.59 Bs.)
GRÁFICO N° 33
COSTO ESTIMADO DEL PROYECTO 74
868842,50
900000,00
800000,00
700000,00
600000,00
500000,00
$US.
400000,00 343828,65
300000,00
177977,50
200000,00
84960,00 70402,50
100000,00
0,00
BLOQUE "A" BLOQUE "B" BLOQUE "C" COMPLEME CIRCULACIÓ
NTARIOS N EXTERIOR
$us Bs. 868842,50 177977,50 84960,00 70402,50 343828,65
74
Fuente: Elaboración propia en base del manual de construcción de la ciudad de El Alto.
ASESOR: ARQ. ORLANDO AUGUSTO YEPEZ MARIACA
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10. BIBLIOGRAFÍA
1. LIBROS
‐ Fuente: Libro de Reglamentó de Edificaciones
‐ Fuente: Libro Equipamiento Urbano. Arq. Jorge Saravia Valle.
‐ Fuente: Diccionario RANCES Ilustrado de la Lengua española. Editorial Ramón
Sopena S.A. Año 1894 Impreso Frape. S.l.
‐ Fuente: ENCICLOPEDIA DE ARQUITECTURA PLAZOLA ‐ VOLUMEN 7
‐ Fuente: NEUFERT ARTE DE PROYECTAR ‐ VOLUMEN 3
‐ Fuente: Libro GEOGRAFIA ECONOMICA. Editorial WATALO. La Paz Bolivia.
2. PROYECTOS DE GRADO
‐ Fuente: proyecto de grado. Tema: Mercado Candelaria en la Zona Ovejuyo.
Autor: Félix Benjamín Chambi Calle.
3. SITIO WEB
‐ Fuente: Wikipedia, http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mercado
‐ «http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Departamento_de_La_Paz_(Boli
via)&oldid=65572027»
‐ Fuente:http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Departamento_de_La_Pa
z_(Bolivia)
‐ Fuente:
http://www.eldiario.net/noticias/2012/2012_03/nt120325/nacional.php?n
=38&‐la‐paz‐carece‐de‐mercados‐campesinos
‐ http://www.gacetaoficialdebolivia.gob.bo/normas/verGratis/27959.
Norma; Bolivia: Ley Nº 4081, 29 de julio de 2009
‐ Fuente: http://www.eabolivia.com/el‐alto‐noticias/5971‐mercados‐
campesinos‐de‐el‐alto‐seran‐mejorados.html
‐ FUENTE: alto‐noticias/5971‐mercados‐campesinos‐de‐el‐alto‐seran‐
mejorados.html
ASESOR: ARQ. ORLANDO AUGUSTO YEPEZ MARIACA
UNIVERSITARIA: ANA CECILIA CALDERON ARIAS PAGINA 62
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11. ANEXOS
ASESOR: ARQ. ORLANDO AUGUSTO YEPEZ MARIACA
UNIVERSITARIA: ANA CECILIA CALDERON ARIAS PAGINA 63
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CIUDAD DE EL ALTO – DISTRITO 1
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12. ANEXOS Nº 1
HISTORIA DE LA PAPA
1
Fuente: El diario Escritos Erick Ortega, Fotografía Pedro Laguna
ASESOR: ARQ. ORLANDO AUGUSTO YEPEZ MARIACA
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CIUDAD DE EL ALTO – DISTRITO 1
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13. ANEXOS Nº 2
CIUDAD DE EL ALTO
Bandera
Escudo
El Alto sirve principalmente de establecimiento para inmigrantes del resto del país, en
especial recién llegados de las áreas rurales quienes buscan una oportunidad en "la
ciudad". La mayoría de los inmigrantes que viven en esta ciudad provienen de los
sectores rurales de los departamentos de La Paz, Oruro y Potosí. Debido a este factor
migratorio, la ciudad de El Alto (que cuenta con su propia municipalidad) se considera
una urbe moderna, de casas nuevas y pobres.
HISTORIA
Las Migraciones en 1932 Post guerra de Chaco, en 1952 Revolución de Abril del 52 y en
1985 las Relocalizaciones mineros. Son las fechas de la historia boliviana que
originaron las migraciones a lo que ahora es la ciudad de El Alto.
El 6 de marzo de 1985, el Congreso Nacional sancionó la Ley 728, que dice: “Créase la
cuarta sección municipal de la provincia Murillo con su capital El Alto de La Paz, del
departamento de La Paz...”. La Ley 1014, del 26 de septiembre de 1988, eleva a rango
de ciudad a la capital de la cuarta sección municipal de la provincia Murillo del
departamento de La Paz, a partir de ese momento es la ciudad de El Alto.
El Alto tuvo su punto más alto en la toma de decisiones para nuestro país cuando esta
ciudad se levantó por la defensa de los recursos hidrocarburos (gas y petróleo) en la
llamada Guerra del Gas, bajo el lema “El gas no se vende, ni por Chile ni por Perú” y
“Si, a la Industrialización”, El Alto se sublevó contra las políticas de un gobierno ajeno a
los intereses nacionales que no ha atendido las demandas básicas de pobreza,
exclusión, empleo, vivienda, mejoras salariales, atención a la educación, salud
construcción, de más carreteras y mejor distribución de las tierras, la falta de
oportunidades laborales, donde la precariedad de inestabilidad, los bajos salarios e
ingresos, la inseguridad laboral, han hecho insostenible la situación de vida de la
mayoría de las familias.
Las movilizaciones sociales de los alteños que ofrendaron sus vidas, los heridos e
inválidos, son muestra de un pueblo valeroso que defiende los intereses de Bolivia y le
permiten ser la vanguardia social en defensa de los recursos naturales del país.
En mayo y junio del 2005, El pueblo alteño, respaldando por el Pueblo boliviano, exige
a los poderes del estado, la Nacionalización de los hidrocarburos, la Asamblea
Constituyente y Juicio de Responsabilidades. Demandas que han sido postergadas por
la convocatoria a Elecciones Generales. El congreso en Sucre aceptó la renuncia de
Carlos de Mesa, el pueblo obligó a renunciar a la sucesión Armando Vaca y Mario
Cossío asumiendo la Presidencia el Dr. Eduardo Rodríguez Velze para convocar a las
elecciones generales.