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UNINAVARRA

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA NAVARRA


PRACTICA DE LABORATORIO NÚMERO UNO
PREPARACIÓN DE SOLUCIONES Y DILUCIONES

Autores: Yenni Alexandra Parra Chavarro, Yurani Camero Bautista, Deimy Lorena
Mosquera Castillo, Bleyther Iveth Bolaños Gordon, Lizeth Patricia Calderón
Manrique.

Resumen

Las soluciones son mezclas homogéneas de dos o más substancias, que se pueden
separar por métodos físicos en sus diversos componentes. En una solución, aquella
substancia que se encuentra en mayor proporción se conoce como "solvente” y las
demás como "soluto", la relación entre el soluto y el solvente se conoce como
concentración o densidad de la mezcla a estudiar o muestra problema. El objetivo
de esta práctica de laboratorio es preparar soluciones teniendo en cuenta los
conceptos de porcentaje peso/volumen. Molaridad y diluciones, por medio de la
correcta manipulación de los materiales y equipos de laboratorio, registro descriptivo
y fotográfico de la experiencia, así como también la presentación con antelación, de
un informe con los cálculos matemáticos de cómo preparar y medir las
concentraciones de las soluciones a trabajar, ya que estos son la ruta u orientación
de trabajo durante la práctica.

Introducción de agregación puedan encontrarse en


estado sólido, líquido y gaseoso,
además que por su concentración
El cuerpo de un ser vivo tiene agua en pueden ser insaturada, saturada y
su estructura, Cada célula puede tener sobresaturada. Sus unidades de
de un 30% a un 95% de agua. Esto concentración son %p/p (porcentaje
permite. por ejemplo: que los seres peso peso), % v/v (porcentaje
humanos puedan integrar a Su volumen volumen), % p/v (porcentaje
sistema minerales disueltos en el agua peso volumen), fracción molar,
(solución) así como también les facilita modalidad (m) y molaridad (M) (Silva,
el transporte de desechos y nutrientes 2006)
a través del sistema circulatorio.
Las Soluciones son de suma
importancia ya que se forman y las
De lo anterior se deduce que las
formamos a diario en nuestra vida y
soluciones químicas son importantes
son la base de la realización de
en los seres vivos ya que permiten que
algunas de nuestras actividades como
las macromoléculas como las
por ejemplo la alimentación, ya que
proteínas, ácidos nucleicos,
aquí se tiene muy en cuenta la
polisacáridos etc.; que por su estado
concentración y de que están

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formados algunas bebidas o alimentos  Aguas aromáticas: soluciones


que se nos venden o nosotros mismos saturadas de aceites volátiles en
preparamos (Silva, 2006). agua y que se utilizan para
proporcionar un sabor o un aroma
agradable.
Una disolución es una mezcla
homogénea de dos o más sustancias,  Mucilagos: soluciones
en ellas encontramos, soluto, que es macromoleculares gruesas,
la sustancia presente en menor viscosas, dispersando producidas
cantidad y que está disuelta en el gomas vegetales en agua. Se
solvente, y el solvente que es la utilizan de agentes comúnmente
sustancia o componente que por como suspensión o espesamiento.
naturaleza química y física es capaz  Ácidos acuosos: soluciones
de disolver a otros, el solvente está acuosas diluidas de ácidos
presente en mayor cantidad, las (generalmente 10%) (Carey, FA,
disoluciones pueden ser gaseosas, Química Orgánica 1999).
sólidas o líquidas (Chang, 2010).
1. Materiales y métodos
En nuestra vida cotidiana es posible
identificar procesos en los cuales las Materiales
soluciones y diluciones actúan o Sal de cocina (cloruro de sodio NaCl),
tienen incidencia para el desarrollo de Límpido o clorox (hipoclorito de sodio
nuestras funciones vitales o de HClO), alcohol comercial (etanol 75%)
nuestro vivir diario a nivel social, azúcar (sacarosa), agua, toallas de
aplicaciones que se pueden presentar papel, balones adorados, beaker,
desde el punto de vista médico, o erlenmeyer, agitador, vidrio de reloj,
desde diferentes áreas de la salud que frasco lavador, probeta 50 ml, pipeta,
la ameritan (Chang, 2010). matraz aforado 50ml, balanza
analítica, espátula.

Las soluciones acuosas son las más


frecuentes de entre las soluciones Métodos
orales. Los fármacos se disuelven en A. NaCl 0,5 M
junto con un conservante o sal
necesaria para el "buffering". Al Se pesó 1,46gNaCl en una balanza
preparar soluciones farmacéuticas analítica luego se lleva a un balón
debe usarse siempre agua destilada o aforado, se adiciona H20 se agita y se
purificada. completa hasta 50ml para obtener una
concentración de 0.5M de NaCI.

Los siguientes son ejemplos de


soluciones farmacéuticas acuosas:

 Jarabes: soluciones concentradas.


viscosas, azucaradas y acuosas que
contienen menos de 10% de alcohol.

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C. Etanol 10%
Se tomó 6.6 ml de etanol, luego se
llevó a un balón aforado se adiciona
H20 se agito y se completó hasta 50
ml para obtener una concentración de
10 % de etanol.

(Fig 1: NaCl 0,5 M)

B. Sacarosa 4% p/v
Se pesó 2 g de sacarosa en una
balanza analítica, luego se llevó a un
balón aforado, se adiciona H20, se
agita y se completa hasta 50 ml para (Fig 3: Etanol 10%)
obtener una concentración de 4% plv
D. Solución Sacarosa
sacarosa.
Se extrajo 4.3 ml dela solución de
sacarosa que está a una
concentración de 4 % p/v se llevó a un
balón aforado y se obtuvo una
concentración de 0.01 M.

(Fig 2: Solución Sacarosa 4% p/v)

(Fig 4: Solución Sacarosa 0.01 M)

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2. Resultados:
Para el desarrollo experimental de la
práctica se realizaron cálculos
volumétricos aplicados a la
preparación de cada solución y
disolución bajo condiciones
establecidas, como se muestran a
continuación:

1.A NaCl 0,5 M


Se obtuvo una solución de NaCl con
una concentración final de 0.5 M, se (Figura 6: cálculo volumétrico para la
pesó 1,46 g de NaCl y se llevó a un preparación de una sacarosa final de
balón aforado de 50 ml y se completó 4%p/v).
hasta su volumen.
2.A Etanol del 10%
A partir del alcohol comercial (etanol al
75% v/v) llevado al laboratorio extrajo
6.6 ml se llevó a un balón aforado de
50 ml se agito y se completó con agua
hasta su volumen.

(Figura 5: cálculo volumétrico para la


preparación de NaCl con una
concentración final de 0.5 M, se pesó 1,46
g de NaCl).

1.B Sacarosa 4% p/v


Se obtuvo una solución de sacarosa, (Fig 7: cálculo volumétrico para Etanol del
10%)
con una concentración final de 4%p/v
se pesó 2 g de sacarosa y se llevó a
un balón aforado de 50 ml se agito y
2.B Solución sacarosa
se completó con agua hasta su
volumen. A partir de la solución de sacarosa que
estaba al 4% m/v se extrajo 4.3 ml se
llevó a un balón aforado de 50 ml y se
completó hasta su volumen para que
la dilución resultante fuera de una
concentración 0.01 M

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iba a preparar la disolución HCIO,


porque cuando se tenía que llevar el
matraz hasta 50 ml de H2O, se nos
pasó el cálculo y se adicionó más agua
de la requerida, tuvimos que desechar
el agua restante hasta dejar
exactamente los 50 ml.

4. Cuestionario
(Figura 8: cálculo volumétrico para la
preparación de Solución sacarosa) 1. ¿Qué factores afectan la solubilidad
de un soluto en agua?
3. Conclusiones Naturaleza del soluto y del solvente
Una regla muy citada en química es: lo
a. Antes de ejecutar la práctica se semejante disuelve lo semejante. En
deben realizar los cálculos de las otras palabras, la solubilidad es mayor
concentraciones de cada una de las entre sustancias cuyas moléculas
soluciones, manejando formulas, sean análogas, eléctrica y
equivalencia de unidades y factores estructuralmente.
de conversión, donde debemos notar Cuando existe semejanza en las
datos importantes relacionados con el propiedades eléctricas de soluto y
volumen y la masa de las sustancias solvente, las fuerzas intermoleculares
utilizadas, hallar porcentajes para son intensas, propiciando la disolución
concentraciones molares. de una en otra. De acuerdo con esto,
b. Existen diferentes formas de en el agua, que es una molécula polar,
calcular la concentración de una se pueden disolver solutos polares,
solución, las cuales dependen de los como alcohol, acetona y sales
requerimientos de la práctica o inorgánicas. Así mismo, la gasolina,
procedimiento a realizar; las unidades debido al carácter apolar de sus
de concentración utilizadas fueron: moléculas, disuelve solutos apolares
como aceite, resinas y algunos
Físicas = % p/v y Químicas M = mol/L.
polímeros.
c. El uso correcto de los instrumentos
y materiales de laboratorio es muy Temperatura
importante ya que, pesar mal las En general, puede decirse que, a
sustancias y medir inapropiadamente mayor temperatura, mayor solubilidad.
los volúmenes trae como Así, es frecuente usar el efecto de la
consecuencia errores en la temperatura para obtener soluciones
preparación de las soluciones sobresaturadas. Sin embargo, esta
químicas como por ejemplo modificar regla no se cumple en todas las
la concentración de las soluciones situaciones.
trabajadas durante la práctica de Por ejemplo, la solubilidad de los
laboratorio. gases suele disminuir al aumentar la
temperatura de la solución, pues, al
d. En la práctica, tuvimos un error poseer mayor energía cinética, las
experimental en el momento en que se

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moléculas del gas tienden a lavado nasales, dilución de


volatilizarse. medicamentos, aseo de heridas,
lavados de oídos, lavados o irrigación
Presión ocular entre otros, son de vital
La presión no afecta demasiado la importancia en el tratamiento de
solubilidad de sólidos y líquidos, enfermedades como
mientras que tiene un efecto descompensación de diabetes
determinante en la de los gases. Un mellitus, hipovolemia, hemorragias,
aumento en la presión produce un sepsis (infecciones graves). Existen
aumento de la solubilidad de gases en varias soluciones fisiológicas entre las
líquidos. Esta relación es de que cabe resaltar por su importancia y
proporcionalidad directa. Por ejemplo, utilidad en la práctica clínica: Dextrosa
cuando se destapa una gaseosa, la en sus distintas concentraciones 5% o
presión disminuye, por lo que el gas 10 % debido a que es útil
carbónico disuelto en ella escapa en principalmente como expansor de
forma de pequeñas burbujas. volumen en pediatría y para el
tratamiento de las hipoglicemias, el
Estado de subdivisión lactato de ringer y el cloruro de sodio
Este factor tiene especial importancia al 0.9%, que son de especial utilidad
en la disolución de sustancias sólidas como expansores de volumen en el
en solventes líquidos, ya que, cuanto shock de cualquier índole o
más finamente dividido se encuentre hemorragias de cualquier etiología.
el sólido, mayor superficie de contacto (Atlas,2018)
existirá entre las moléculas del soluto
y el solvente. Con ello, se aumenta la 3. ¿Cuáles son las propiedades del
eficacia de la solvatación. Es por eso hipoclorito de sodio y del etanol, que
que en algunas situaciones la les permite ser usados como
trituración de los solutos facilita desinfectantes altamente efectivos?
bastante la disolución.
Etanol
2. ¿Cuál es la importancia de las Algunas de sus propiedades: son de
soluciones fisiológicas en medicina y acción rápida llevan a cabo
en las diferentes áreas de las ciencias desnaturalización de las proteínas,
de la salud, por ejemplo, una solución tienen buena acción contra las formas
de dextrosa? vegetativas de las bacterias Gram + y
- bacilo tuberculoso, hongos y virus,
Una solución fisiológica: es una hepatitis B y VIH. Su aplicación en la
solución acuosa cuya composición es piel es segura y no presenta efectos
similar a la del plasma sanguíneo en el adversos, solo sequedad de la piel en
sentido de osmolaridad, ph, y algunos casos de uso de
composición electrolítica. Su formulaciones no cosméticas.
importancia radica en que hace Hipoclorito de sodio Puede inhibir
posible la realización de múltiples reacciones enzimáticas claves para
procedimientos y tratamientos de las células bacterianas,
enfermedades; entre los desnaturalizan proteínas bacterianas
procedimientos esta la realización de

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e inactivan ácidos nucleicos (Sánchez, hormonas, enzimas y medicamentos.


2005) Una Unidad Internacional es la
4. ¿Cómo puede definirse una cantidad de una sustancia que tiene
solución stock, ¿Qué significa 5x, 10x cierto efecto biológico. Para cada
cuando se hace referencia a solución sustancia, hay un acuerdo
stock? internacional sobre el efecto biológico
Una solución madre o stock, son que se espera de 1 Unidad
Internacional (IN. Cáncer, EE.UU)
composiciones concentradas de
nutrientes las cuales están formuladas
por sales minerales que se emplean
en un medio particular concentrados. Bibliografía
Esto hace más rápida la futura Carey, FA,. Química Orgánica, 3a
preparación de medios y minimiza los Edición, México, Ed. McGraw-Hill,
errores, ya que La composición de 1999.
una solución se debe medir en
D´silva, Pablo,2006 preparación de
términos de volumen y masa, por lo
soluciones, Universidad nacional de
tanto, es indispensable conocer la ingeniería ingeniería de software .
cantidad de soluto disuelto por unidad francisco julian trujillo, 2004
de volumen o masa de disolvente, es soluciones acuosas
decir (su concentración). A partir de
ésta solución madre, se realiza una
dilución para preparar la solución a la Herring: Harwood•, Petrucci, Quimica
General, PRENTICE HALL 80
concentración de uso necesario o
edición, 2003
requerido, se dice que una solución es
“NX” (se lee “n por”) cuando está McMurry, J. , Quimica Orgánica, 5a
concentrada N veces respecto de la de International Edición, México, Ed.
uso corriente. Thomson Editores, S.A. de C.V..
“5X” es una solución stock 5 veces 2001.
más concentrada que la de uso normal R.Chang: Química General. loa
que se representa como 1X edición McGraw-Hill 2010.
Una solución stock “10X” hace Sánchez-Saldaña, L. & Saenz-
referencia a una solución stock diez Anduaga, E. (2005). Antisépticos y
veces más diluida o concentrada. Desinfectantes
(Quilmes, 2010)
Wade, L G. Jr., Quimica Orgánica, T.
5. ¿Algunos medicamentos como la Edición, México, Ed. Prentice Hall
penicilina se miden en UI (unidad Hispanoamericana, S.A. de C.V.,
internacional), a que hace referencia 1993.
esta unidad o como se interpreta?
Es una unidad que se usa para medir
la actividad de muchas vitaminas,

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