CASO 3

Destinatario: grupo de profesionales de Hotelería

Nacionalidad: brasileros

Nivel lingüístico: A1/ A2 (cursos de español general en la escuela secundaria)

Curso: intensivo (4 horas/ día- 4 semanas )

Objetivo: Realizar un curso intensivo de español para hotelería ( en situación de inmersión

en un país hispanoparlante ) para desenvolverse en la recepción de un hotel

Caso de EFE para Hotelería

Objetivos generales:

- Desarrollar las estrategias lingüísticas necesarias para desenvolverse en el

mundo turístico y hotelero del ámbito hispano.
- Desarrollar las capacidades de autoaprendizaje a fin de que en el futuro
puedan enriquecerse en todas las situaciones que les ofrezca su ámbito
laboral. -
Desarrollar la competencia intercultural necesaria para desempeñarse en el
área de la hotelería.

Destrezas comunicativas:

Destrezas orales:

● Socializar (recibir pasajeros, despedir pasajeros, aconsejar)

● Participar en conversaciones telefónicas
● Interactuar y negociar con los diferentes agentes intervinientes en la rama
(choferes, mayoristas de turismo, pasajeros, guías de turismo)
● Realizar cambios de moneda a turistas.
● Responder a pedidos de información, quejas, reclamos.
● Indicar horarios y direcciones.

Destrezas escritas:

● Completar formularios
● Comprender y redactar géneros textuales propios del área (informes,
reclamos, instrucciones, recomendaciones, toma de mensajes, redacción de
mails, itinerarios)
● Diseñar folletos turísticos Commented [M1]: Es para profesionales de turismo, no de
hotelerìa
Objetivo 1
Destreza oral: Participar en conversaciones telefónicas.

Actividad de lengua:
Interacción oral

Funciones retóricas:
Presentarse, saludar, tomar reservas, tomar notas.

Contenidos gramaticales:
Uso del presente.

Contenidos léxicos:
Fórmulas utilizadas para saludar y despedirse.
Fórmulas utilizadas para indicar horarios y fechas
Léxico sobre los servicios e instalaciones de un hotel

Contenidos sociolingüísticos:
Registro formal e informal según las edades de los turistas

Contenidos socioculturales:
Conocimiento sobre los horarios de comidas. Commented [M2]: ¿por qué de comidas?
Saludos.

Textos:
Orales y escritos.

Contenidos fonológicos:
Entonación de preguntas.
Entonación de saludo y despedida.
ACTIVIDAD DEL OBJETIVO 1
Objetivo 2
Destreza oral: Realizar cambio de divisas.

Actividad de lengua:
Interacción oral. Comprar y vender moneda nacional.

Funciones retóricas:
Recibir, recomendar, prevenir, explicar, informar.realizar pedidos

Contenidos gramaticales:
Uso de querer + infinitivo, uso del condicional ( querría)

Contenidos léxicos:
Fórmulas utilizadas para cambiar dinero
Números y moneda extranjera.

Contenidos sociolingüísticos:
Valorar las fórmulas de cortesía

Contenidos socioculturales:
Las compras y los valores de cambio

Textos:
Orales y moneda extranjera
Realia: moneda extranjera

Contenidos fonológicos:
Entonación de preguntas.
Pronunciación de números
ACTIVIDAD DEL OBJETIVO 2:
Objetivo 3
Destreza escrita: Responder a reclamos, solucionar problemas.

Actividad de lengua:
Interacción oral

Funciones retóricas:
Pedir información, brindar aclaraciones, sugerir, advertir, fórmulas de cortesía, disculparse

Contenidos gramaticales:
Futuro simple del indicativo

Contenidos léxicos:
Fórmulas de cortesía
vocabulario relacionado a la hotelería

Contenidos sociolingüísticos:
Entender la importancia de las estrategias comunicativas verbales y no verbales.
Valorar fórmulas de cortesía

Contenidos socioculturales:
Registro formal e informal según las edades de los turistas.
Conocer las diferentes formas de comportamiento cultural.

Textos:
Orales y escritos.

Contenidos fonológicos:
Entonación de preguntas.
Deletreo del alfabeto
ACTIVIDAD DEL OBJETIVO 3
ACTIVIDADES DE INTEGRACIÓN:
Comentarios:
Muy buena la presentación.

Respecto a las consignas:

Deberás seleccionar un caso y realizar la siguiente tarea:
1- En base a lo que leas en el caso, establece los objetivos comunicativos del curso.

2 - Tomar UN solo objetivo (no tomar como objetivo la lecto-comprensión) y proponer el

programa de contenidos para lograr ese objetivo. Si son dos/ tres alumnos seleccionar
cada uno un objetivo. Commented [M3]: Planteados de forma correcta

3- Mencionar qué tipo de materiales usarías. Commented [M4]: Podrían haber aclarado qué tipo de
soportes: audio de ina conversaciòn telefònica, video , etc…

4- Ejemplificar con UN texto (cualquier tipo de soporte oral o escrito) y las actividades que
propondría para explotarlo para lograr el objetivo que eligió Commented [M5]: Comentario abajo

Lo que yo quise plantear en la consigna es que desarrollen actividades que muestren cómo
lograr uno de los objetivos. Es decir, al menos 2 ó 3 actividades secuenciadas ( actividad
de presentación del tema, de reflexión sobre los exponentes lingüísticos / funcionales /
socioling , ..) y enfocadas a la realización de una tarea final ( por ej. un juego de roles de
una conversación telefónica o de un reclamo, etc… ).

En los 3 objetivos: partieron de un diálogo escrito y presentaron una actividad de

producción sin mediar una reflexión lingüística/ socioling o funcional sobre el material de
input: el diálogo).

El trabajo hubiera requerido la elaboración de alguna/s actividad/es , al menos para 1 de los

objetivos, donde muestren como pueden llegar desde la presentaciòn del diálogo hasta el
punto en que los alumnos puedan producirlo.

¿Pueden hacerlo?