FORMATO PARA LA PRESENTACIÓN DE PLAN DE
NEGOCIO
Número de Ficha y Acción
de Formación
Nombre de los Integrantes
del Equipo (Máximo 5)
Nombre de la Idea de
Negocio
Problema
Necesidad
Beneficios
Es un producto nuevo innovador
con diferentes sabores hechos
de frutas y verduras meladas,
formando un sabor diferente y
con nuevos ingredientes
naturales.
EMPRENDIMIENTO
INNOVADOR
FICHA: 2012614
NARLI YAJIARA PINTO
PREGONERO
ALISON NATALY RIAÑO
DEVIA
ZURY GIORDANA URIBE
VALERO
CREPES CON FRUTA Y
VERDURAS MELADAS.
FALTA DE INNOVACION EN
EL PRODUCTO.
Combinar nuevos productos
para con ello crear nuevos
sabores.
Diferenciales Condiciones /
Restricciones
Lo diferencial del producto de Nuestros productos siempre
crepes es que son totalmente estarán bajo refrigeración las 24
naturales, con diferentes horas del día.
sabores, diseños exclusivos, Condiciones del producto que
para así llegar a lograr nuestro es natural.
objetivo de ser reconocidos a Se utiliza productos lácteos que
nivel regional. son deslactosados.
A lo anterior hablado nos
permite brindar nuestro
producto a todo tipo de clientes
Combinar nuevos productos desde edades de (3-70 años
para con ello llegar a nuevos aproximado).
sabores combinaciones.

Mejorar el sabor de producto

para así alcanzar las metas
establecidas.

1. Resumen Ejecutivo
Haga un resumen de 12 renglones donde explique en forma
consistente su idea de negocio.

Nuestra idea de negocio es de CREPES CON FRUTA Y VERDURAS

MELADAS, para darle al cliente un nuevo producto y sabor a su paladar
y poderle brindar un excelente servicio al cliente, ser emprendedores
para en un futuro alcanzar los objetivos propuestos en nuestra
empresa de crepes. Nosotros como empresa y propietarios, ahorramos
para un futuro, tenemos eficiencia, brindamos un buen trato a los
trabajadores, tenemos grandes volúmenes en las compras y el manejo
logístico adecuado, están son nuestras claves del éxito de nuestro
negocio. Agregando a esto se logró ser reconocidos a nivel Regional
con nuestro excelente producto con una gran marca y un buen valor
agregado, algo que nos hace diferentes frente a nuestros
competidores.

2. Sector Económico al que pertenece la idea de negocio

Haga una breve descripción del sector económico donde se encuentra la idea
que usted quiere desarrollar.

NOSOTROS COMO EMPRESA PERTENECEMOS AL SECTOR ALIMENTARIO

3. Análisis del Mercado
3.1 Mercado Consumidor
De acuerdo a la investigación de mercado realizada, identifique su
segmento de mercado y su cliente.

Nuestro producto esta ala disposición de hombres y mujeres niños y niñas,

desde la edad de (3 años a 7 años aproximadamente), no importa el tipo de
género que tengan nuestros consumidores, nuestra empresa abre las
puertas con el mayor gusto para todos nuestros clientes. asegurándoles un
buen servicio de atención y alcanzar a llenar sus expectativas.

3.2 Mercado Proveedor

Complete la siguiente tabla con el nombre del proveedor y el nombre de los
insumos, materiales, materia prima, maquinaria o equipo que provee.

Nombre del proveedor Insumos, materiales, materia

prima, maquinaria o equipo que
provee
ALQUERIA Productos lácteos- materia prima.
MERCACENTRO Materia prima
IVAN BOTERO GOMEZ Maquinaria y equipos
LIDA Materiales
ENERTOLIMA , IBAL, ALCANOS- Insumos
servicios públicos
MERCA FRUVER Materia prima
LA GRANJA Materia prima
 3.3. Mercado Competidor
Complete la siguiente tabla indicando el nombre de los principales
competidores de su producto o servicio en la ciudad, ya sean directos
(ofrecen el mismo bien o servicio) o indirectos (ofrecen bienes y servicios
similares) y el tipo de bien o servicio que ofrecen.

Nombre del competidor Productos o servicios que

ofrece
EL RITO WAFFLES & CREPES Crepes & Waffles con fruta
CREPES TOWN Crepes Tropical
CREPES & GO Crepería
CALENTAOS & CREPES Crepería
LA CREPERIA PARILLA Crepes de Carnes

3.4 Plan de Mercadeo

Determine las metas del negocio y exponga las estrategias de mercadeo a utilizar
para el cumplimiento de los objetivos identificados en el plan de negocios.
SER RECONOCIDOS A NIVEL REGUIONAL EN LA VENTA DE NUESTROS
PRODUCTOS (CREPES DE FRUTAS & VERDURAS MELADAS).
CONTAR CON LA PARTICIPACION DE NUESTROS CLIENTES EN SABORES Y
COMBINACIONES.
Describa el producto o servicio (diseño y características), el precio del producto;
y la promoción y distribución del mismo.
NUESTROS DISEÑOS SON VARIADOS AL GUSTO DEL CLIENTE.
NUESTRO PRECIO $5000
4. Proceso Operativo
Describa el paso a paso para la elaboración de su producto o la prestación del servicio.

Elabore el flujograma de su proceso productivo.

5. Proceso Administrativo Legal

Realice el organigrama de la empresa y defina qué tipo jurídico de empresa utilizaría
para la formación, así como los trámites legales, permisos, compromisos tributarios y
ambientales que debe cumplir para la formalización y normalización de su negocio.

6. Plataforma Ideológica
El componente estratégico es un elemento fundamental de las empresas porque
permite proyectar la compañía, así como definir las metas por alcanzar. En éste
sentido defina:

6.1 Misión
La misión consiste en la identificación clara de las actividades a desarrollar por parte
de la empresa, así como las características que tendrá el producto o servicio que
ofertará en el mercado.

6.2 Visión
La visión consiste en la proyección de la empresa a un espacio de tiempo
determinado, definiendo los logros que se desean conseguir.
 7. Análisis Financiero

Maquinaria, Unidad Cantidad Valor Valor Aporte Aporte

equipo unitario total Fuente de emprendedor
herramientas financiación

TOTAl
Muebles y Unidad Cantidad Valor Valor Aporte Aporte
enseres unitario total Fuente de emprendedor
financiación

TOTAl
Equipo de Unidad Cantidad Valor Valor Aporte Aporte
oficina unitario total Fuente de emprendedor
financiación

TOTAl
Adecuaciones Unidad Cantidad Valor Valor Aporte Aporte
locativas unitario total Fuente de emprendedor
financiación

TOTAl
TOTAL $ $ $
INFRAESTRUCTURA
 CANVAS

Socios Actividades Propuesta de Relación con Segmentos de

Clave clave valor los clientes clientes

Recursos Canales de
clave distribución

Estructura de costos Fuentes de ingresos