INSTITUTO MIER Y PESADO

SECCION PREPARATORIA (U.N.A.M. Clave 1303)

Ciclo Escolar 2016 – 2017

INFORME DE PRÁCTICA QUÍMICA_III_ Clave__1501__

Profesora Titular: Q. F. B. Jecsabel López E.
Profesora Laboratorio: I. A. Maritza Sánchez H. Laboratorista: Biól. Marina Camacho
Grupo: ___5° “A” ___ Sección o Área: __II__ Horario: Jueves 12:00 – 12:50 Práctica No. ___8___
Unidad __IV___ Nombre Unidad: Corteza Terrestre, fuente de materiales.
Título: “Estequiometria.”
Equipo No. __6__ INTEGRANTES:
1.- Muñumel Pinto, Mariana Guadalupe CALIFICACIÓN:
2.- Peláez Chacón, Mariana.
3.- Trejo Noriega, Samantha Montserrat.
4.- __________________________________________________ _______________
Comentarios:

3. Planteamiento del problema.

o ¿Cuántos y cuáles son los enlaces existentes?

o ¿Cuáles son las propiedades de cada uno?

o ¿Cómo se puede observar un enlace de manera práctica?

4. Marco teórico.

Las unidades de concentración son molaridad, normalidad, % en peso- volumen, % peso-peso, % en

volumen, % en volumen-volumen
 Molaridad: Se define como el número de moles de soluto disuelto en un litro de solución.
 Normalidad: Relaciona el número de equivalentes gramos o equivalentes químicos de un soluto
con la cantidad de solución (1L).
 % en peso - peso: Describe la cantidad en gramos de soluto o de solvente presentes en 100
gramos de solución.
 % en peso – volumen: Es la manera de expresar los gramos de soluto que existen en un volumen
de 100 ml de solución.
 % en volumen – volumen: Se emplea para expresar concentraciones de líquidos y expresa el
volumen de un soluto en un volumen de 100 ml de solución.
La estequiometria es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre los reactivos y productos en el
transcurso de una reacción química. La estequiometria, es una herramienta indispensable en la química.
Problemas tan diversos como, por ejemplo, la medición de la concentración de ozono en la atmósfera, la
determinación del rendimiento potencial de oro a partir de una mina y la evaluación de diferentes
procesos para convertir el carbón en combustibles gaseosos, comprenden aspectos de estequiometria.
Una ecuación química balanceada debe reflejar lo que pasa realmente antes de comenzar y al finalizar la
reacción y, por tanto, debe respetar las leyes de conservación del número de átomos y de la carga total.
Un reactivo limitante es aquel que, en el marco de la reacción, se consume en su totalidad, o bien,
delimita la cantidad de producto que puede formarse.
Un reactivo en exceso es el reactivo que no reacciona completamente, sino que “sobra”, es el
denominado reactivo en exceso.
Por ejemplo, si tenemos una cierta cantidad de dos elementos o compuestos diferentes, para producir
una reacción química, podemos saber con anticipación cuál será el reactivo limitante y cuál el reactivo
en exceso, realizando algunos cálculos basados en la ecuación química balanceada.

5. Objetivos.
 Identificar el reactivo excedente y el reactivo limitante.

 Saber aplicar una experimentación a la estequiometria.

 Aplicar la teoría de los reactivos y las unidades a la experimentación.

6. Hipótesis.

 Si conocemos los reactivos excedentes y limitantes podremos determinarlos en nuestra ecuación

química.

7. Plan de investigación.

Tipo de investigación: Teórico – practica. Lugar: Laboratorio de química.

Instrumentos de investigación: libros, internet, revistas y artículos.

Sesión. Actividad. Fecha.

1° Sesión Marco teórico. 16 de febrero de 2017.

2° Sesión Experimentación 23 de febrero de 2017

3° Sesión Análisis y conclusiones 2 de marzo de 2017

8. Materiales, equipo y sustancias.

Material Material (cont.) Reactivos

1 Matraz 1 papel CaCO3

1 Balanza granataria. 1 lentes para cada integrante. HCL

1 Pipeta de 5 ml. 1 cubre bocas para cada integrante.

1 Franela 1 par de guantes para cada integrante

1 plumón

9. Procedimiento.

1. Pesar el papel en la balanza granataria.

2. Conociendo su peso, agregar 0.8 g de CaCo3.

3. Verter 10 ml de HCL concentrado al matraz; y después agregar los 0.8 g de CaCO3 al HCL.

4. Observar la reacción y el color que tomó.

10. Resultados.

CaCO3 + 2 HCL CaCl2 + H2O + CO2

m 100g/mol 36 g/mol 110 g/mol 18 g/mol 44 g/mol

g 0.8 g 4.89 g 0.88 g 0.144 g 0.352 g

mol 8x10 -3 mol 0.16 mol 8x10-3 mol 8x10-3 mol 8x10-3 mol

Operaciones.
La importancia de la estequiometria es en la fabricación de productos químicos es uno de los esfuerzos
industriales más grandes del mundo.
11. Análisis de resultados.

El reactivo en exceso fue 2HCL porque le agregamos la concentración.

El reactivo limitante fue CaCO3 porque no agregamos nada.

12. Conclusiones.

Pudimos calcular los moles y los gramos de las sustancias con las que trabajamos, además de que
recordamos como se balancea una ecuación y ocupar y aplicar la fórmula de la ley de los gases ideales.

Logramos identificar el reactivo excedente y el reactivo limitante, y es así como aceptamos nuestra
hipótesis mediante la cual enunciamos que si conocíamos el concepto de cada uno podríamos
identificarlos en nuestra experimentación.
13. Manejo y disposición de desechos.

El HCL con el CaCO3 fue regresado a su envase; el papel tirado en el bote de residuos correspondiente.

12. Referencias.

RAMÍREZ, Victor Manuel, Química General, Grupo editorial Patria, México, 2014, 62-67.

TIMBERLAKE, Karen C., Química general, orgánica y biológica, PEARSON, México, Cuarta edición,
2013, 56-59.

VARAS De Valdés, Veronica, Esenciales de química, Esenciales de Santillana, México, 2015, 89-94.