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AGUAS B ATID O S 330 ml

Agua fresca o infusión del día $40 Spirulina, plátano y manzana $80
Sin azúcar 400 ml
Melón, cúrcuma y leche de $100
B’ui natural 473 ml $90 almendra
B’ui gasificada 473 ml $110 Leche de almendra, cúrcuma y $45
miel de agave
M E N Ú D E S AY U N O S Agua de coco 330 ml $65

Kombucha jengibre $130


CAFÉ TÉ S 480 m l $55
Búho Soda 355 ml $65
Espresso 30 ml $35 Masala chai
Negro assam aromatizado con chile ancho, canela, Tehuacán gasificada ml $35
Espresso doble 60 ml $45 jengibre, cardamomo, pimienta gorda, clavo, vainilla

Café americano 470 ml $45 Silvery Buds


Blanco silver needle, verde snow drop jasmine J UG O S 3 0 0 ml
Capuccino 207 ml $45
Gunpowder verde (puro) Naranja o toronja $35
Latte 360 ml $55 Zhejiang, China
Verde o jitomate natural $45
Moka 210 ml $49
Malty Black negro (puro)
Ruhuna, Sri Lanka
Café frío con leche 400 ml $49 Chai latte 360 ml
Café de olla caliente 360 ml $45 Matcha latte 360 ml $65
canela, anis estrella, clavo, vainilla, piloncillo,
jengibre, cardamomo
Matcha agua 360 ml $65
Infusión fría de café de olla $55
con leche de almendra 480 ml

TISAN AS 400 ml $55

C H O COL AT ES Y ATO LE Manzanilla

Atole de amaranto 210 ml $50 Jengibre y limón amarillo

Chocolate con agua 210 ml $45 Toronjil, manzanilla, lavanda


(relajante)
Chocolate con leche 210 ml $49

Chocolate con leche frío 300 ml $49

* extra de leche de coco, almendra o soya. Todos nuestros precios incluyen IVA.
No hay cobro de comisión por el uso de tarjetas bancarias.

M E N Ú D E S AY U N O S M E N Ú D E S AY U N O S

PA N Y F R U TA Completa Media HUEVOS Completa Media

Brioche con mermelada $95 $60 Huevo frito con segueza, hoja santa, aguacate $135

Pan francés, fruta de temporada, miel maple $160 $80 Tres huevos revueltos con jamón o a la mexicana $95 $70
(Niños: Dos huevos con jamón)
Waffles, plátano criollo, yogurt, miel $130
Omelette de queso panela, salsa pasilla, romeritos, ayocote negro $115
Pudin de chía, nuez de la india, pasas y plátano $155
Pan de centeno tostado, aguacate, huevo pochado $95
Tres frutas de temporada $85 $55
(Opción requesón extra)
Tres frutas de temporada, yogurt, granola $115 $75

Avena, leche de almendras, plátano criollo, chía tostada (vegano) $155 $90

Tazón de yogurt, miel y polen de abeja $70


TRADICIONALES
Enchiladas (rojas, verdes, pasilla), pollo, queso manchego $165
extra amarillito $35

Enfrijoladas, huauzontle, chintextle $90


PAN DULCE E x tra s :
Pavo $85 Chilaquiles (rojos, verdes, pasilla) $115
Concha de vainilla
con huevo $130
Concha de maíz Pollo $85
con pollo deshebrado $165
Quinoa $15
Croissant o chocolatín extra amarillito $35
Aguacate $20
Oreja Sandwich de jamón y queso $125
Frijol $15
Galleta de avena o chocochips Milanesa $95 Tamal de frijol, hoja santa, quelites, queso ocosingo $50
Panqué de plátano Chorizo $45
Molletes de tres quesos (manchego de oveja, cabra, quesillo) $210 $115
Panqué de elote (bajo en gluten) Tortilla a mano (1/2 doc.) $15

Quesadillas con acelga y garbanzo $115

Torta de huevo con chorizo, frijoles, aguacate y $135


salsa verde tatemada

Tlacoyo de setas, haba, salsa verde $95

Todos nuestros precios incluyen IVA. *Gran parte de nuestros insumos son de origen orgánico.
No hay cobro de comisión por el uso de tarjetas bancarias.

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