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Reacciones químicas

Una reacción química es un proceso en el que un conjunto de sustancias llamadas reactivos


se transforman en un nuevo conjunto de sustancias llamadas productos. En otras palabras,
una reacción química es el proceso mediante el cual tiene lugar una transformación química.
En muchos casos no sucede nada cuando se mezclan las sustancias; cada una de ellas
mantiene su composición original y sus propiedades. Se necesita una evidencia experimental
antes de afirmar que ha tenido lugar una reacción. Esta evidencia puede ser un cambio en las
propiedades físicas como:
 Un cambio de color

Uno de los ejemplos más claros de reacción química en este rubro es la reacción de
Briggs-Rauscher (BR) quizás la más impresionante de las reacciones químicas
oscilantes. Tres soluciones incoloras se mezclan en un matraz y atraviesan 15 o más
ciclos desde incoloro, ámbar, a azul-negro, antes de acabar

 La formación de un sólido en el seno de una sustancia transparente


Precipitación del cromato de plata
Cuando se mezclan disoluciones acuosas de nitrato de plata y de
cromato de potasio se observa la desaparición del color amarillo,
característico del ion cromato, y la aparición del cromato de plata
sólido, de color marrón rojizo, ambas son evidencias de tipo físico
de una reacción.
 El desprendimiento de un gas
Al añadir un ácido fuerte a algunos metales como el
hierro, se deprende el gas hidrogeno (H2). es una
reacción química en donde se produce una sustancia que
escapa de la mezcla de reacción en forma de gas.

 El desprendimiento de calor
Al añadir una solución de ácido clorhídrico (HCI)a una solución de hidróxido de
sodio (NaOH), la temperatura que marca el termómetro aumenta lo que indica que se
desprende calor.

 liberación de energía:
esta reacciona con el oxígeno (O2), transformándose en oxido de magnesio (MgO).
Esta reacción libera gran cantidad de luz. Hacer arder la cinta de magnesio (Mg), esta
reacciona con el oxígeno (O2), transformándose en oxido de magnesio (MgO).
Aunque estos signos indican que ha habido una reacción química, la conclusión
definitiva aún requiere un detallado análisis químico de la mezcla reactiva para
identificar todas las sustancias presentes. Además, un análisis químico puede detectar
la presenta de una reacción química incluso en ausencia de signos físicos evidentes.
De la misma manera que hay símbolos para los elementos y fórmulas para los
compuestos, hay una notación simbólica o abreviada para representar una reacción
química, la ecuación química. En una ecuación química, las fórmulas de los reactivos
se escriben en el lado izquierdo de la ecuación y las fórmulas de los productos se
escriben en el lado derecho. Los dos lados de la ecuación se conectan mediante una
flecha (-----►). Se dice que los reactivos dan lugar a los productos.

los productos que se obtienen de ciertos reactivos dependerán de las condiciones


persistentes en la reacción química en cuestión, aunque, si bien es una realidad esto
que se sostiene que los productos varían de acuerdo a las condiciones, determinadas
cantidades no sufren ningún tipo de modificación y por tanto permanecen constantes
en cualquier reacción química.
La física reconoce dos grandes modelos de reacciones químicas, las reacciones ácido-
base, que no presentan modificaciones en los estados de oxidación y las reacciones
redox, que por el contrario sí presentan modificaciones en los estados de oxidación.

Las reacciones químicas en la ingeniería

La ingeniería de las reacciones químicas se ocupa de la explotación de las reacciones


químicas en una escala comercial o industrial.
La ingeniería de las reacciones químicas se ocupa de la aplicación a escala comercial
de las mismas. Su objetivo es el diseño y la operación eficiente de los reactores
químicos. Los procesos químico-industriales se diseñan para obtener de manera
económica un producto a partir de diversos materiales no elaborados que se someten
a las diferentes etapas de tratamiento. Las materias primas pasan por una serie de
tratamientos físicos a fin de prepararlas para que puedan reaccionar químicamente, y.
luego pasan al reactor. Los productos de la reacción deben someterse entonces a
nuevos tratamientos físicos (separaciones, purificaciones, etcétera) basta obtener el
producto final deseado.(ABC DEFINICION 2016)
Referencias
 BODA ALVINES VALERIA, QUISPE CONSA JENNY. (2014). cambios de la
materia. 2016, de IE argentina Sitio web:
http://es.slideshare.net/valeriaborda50/cambios-materia-42590369
 RALPH H. PETRUCCI. (1972). general chemistry. EUA NEW YORK: THE
MACMILLAN.
 Levenspiel, Octave. (2004). Ingeniería de las reacciones, químicas. México: Limusa.

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