Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
PIA Visita A La Industria y Aplicación de Benchmarking y Hoshin Kanri PDF
PIA Visita A La Industria y Aplicación de Benchmarking y Hoshin Kanri PDF
• Introducción............................................................................................................................................................3
• Propósito.................................................................................................................................................................4
• Justificación.............................................................................................................................................................5
• Marco Teórico.........................................................................................................................................................6
• Entrevista.................................................................................................................................................................7
• Ejercicio de Autodiagnóstico ............................................................................................................................41
• Aplicación de Benchmarking..............................................................................................................................45
• Aplicación de Hoshin Kanri................................................................................................................................51
• Anexos...................................................................................................................................................................80
• Conclusiones........................................................................................................................................................81
• Bibliografía............................................................................................................................................................90
2
INTRODUCCIÓN
• Mercedez-Benz es una de las empresas automotrices más exitosas del mundo. Con sus
unidades de negocio Mercedes-Benz Cars, Daimler Trucks, Mercedes-Benz Vans, Daimler buses
y Daimler Financial Services, son uno de los mayores proveedores de turismos de primera
calidad y el mayor productor mundial de camiones de más de 6 toneladas.
• Su enfoque se centra en las tecnologías innovadoras y ecológicas, así como en los automóviles
seguros y superiores que atraen y fascinan.
• Se encuentran en un camino consistente hacia la conectividad inteligente de sus vehículos, la
conducción autónoma y los nuevos conceptos de movilidad.
3
(1725794,Alberto Jared Cazares Rodríguez, IMA, 401)
PROPÓSITO
4
(1725794,Alberto Jared Cazares Rodríguez, IMA, 401)
JUSTIFICACIÓN
Realizar un producto de calidad trae consigo una gran cantidad de beneficios a la organización,
comenzando por la satisfacción y confiabilidad del cliente, así como mayor demanda de
consumo y por ende mayor cantidad de ingresos, entre otras.
Es aquí donde conocemos la importancia del análisis de las problemáticas o deficiencias con
las que cuenta una organización, así como el estudio y mejoramiento de los sistemas de
gestión de calidad cumpliendo los objetivos propuestos en la misión y visión a través de las
prestaciones de servicios o productos con altos estándares de calidad y así llegar a ser una
empresa altamente reconocida.
5
(1725794,Alberto Jared Cazares Rodríguez, IMA, 401)
MARCO TEÓRICO
6
(1725794,Alberto Jared Cazares Rodríguez, IMA, 401)
ENTREVISTA
7
DATOS DEL ENTREVISTADO
Gerente de Calidad:
8
9
TEMA 1: FILOSOFÍA
EMPRESARIAL
En 1993 Mercedes-Benz llega a México como la primer armadora alemana de autos de lujo.
10
(1812834, Rivaldo Aldahir Valdés Montoya, IMF, 401)
MISIÓN Y VISIÓN
Misión
Ser un grupo empresarial líder, representando y comercializamos productos y
servicios de reconocido prestigio, cultivando la fidelidad de nuestros clientes
asegurando el crecimiento rentable , a través de la excelencia de nuestros
recursos humanos.
Visión
Superar con excelencia las expectativas del cliente, proveedor así como el
personal involucrado en cada uno de los departamentos de la empresa
11
(1812834, Rivaldo Aldahir Valdés Montoya, IMF, 401)
VALORES DIFUNDIDOS
Confianza
Lealtad
Pasión
• Rendimiento de un proceso.
• Calidad empresarial.
• Áreas que requieren mayor estudio e investigación.
• Esta política de calidad se socializa a cada uno de los empleados por medio de
una identificación personal (gafete) la cual deben de usar a diario en cada una
se sus áreas correspondientes con la finalidad de que la política forme parte de
su vida diaria así como la labor que ofrecen a la empresa y hacer de ella no un
interés solo por parte de los directivos si no para cada uno de ellos haciendo
que el recurso humano también identifique las metas de la empresa para el
bien de cada uno.
18
(1812834, Rivaldo Aldahir Valdés Montoya, IMF, 401)
MANERA DE FORTALECER LA CULTURA DE
CALIDAD EN LA ORGANIZACIÓN
19
(1812834,Rivaldo
(1812834, RivaldoAldahir
AldahirValdés
Valdés Montoya,
Montoya,IMF,
IMF,401)
401)
METODOLOGÍA PARA FORTALECER LA
CULTURA DE TRABAJO
• Se comienza a documentar los procesos. Este es un salto muy
sustancial para la empresa porque se pone por escrito la forma de
trabajar de la organización.
• Se pueden definir procesos de muchas formas: diagramas de flujos,
descripciones, esquema de causa- efecto.
• En los detalles de cada paso explicas no sólo qué hay que hacer sino
cómo se hace.
• La definición y mejora de los procedimientos hace que la
empresa sea mucho más competitiva, y eso se nota en sus
resultados económicos.
20
(1812834, Rivaldo Aldahir Valdés Montoya, IMF, 401)
PREMIOS DE CALIDAD, NACIONAL E
INTERNACIONAL OBTENIDOS POR LA EMPRESA
Nacional
• La instalación obtiene el galardón en la categoría de Manufactura, por su
innovación, impulso a la productividad y competitividad en México.
Internacional
• Dentro de la compañía, a nivel internacional se destaca por su alto nivel de
calidad y enfoque en la mejora continua.
• Certificado ISO 9001:2015 POR implementación y aplicación de un sistema
de gestión de calidad para el área Desarrollo y ensamblaje de chasis.
21
(1812834, Rivaldo Aldahir Valdés Montoya, IMF, 401)
TEMA 2:
PLANEAR
22
(1794059, Rafael Olivares Sánchez, IMF, 401)
PLANES DE DESARROLLO DENTRO DE
LA EMPRESA
23
(1794059, Rafael Olivares Sánchez, IMF, 401)
CERTIFICACIONES OBTENIDAS POR
LA EMPRESA
24
(1794059, Rafael Olivares Sánchez, IMF, 401)
PROBLEMAS AL IMPLEMENTAR LAS
NORMAS EN LA EMPRESA
25
(1794059, Rafael Olivares Sánchez, IMF, 401)
PROPÓSITOS AL IMPLEMENTAR
EL SISTEMA DE CALIDAD
Estandarizar.
La facilitación de detección de errores.
Ver donde están los desperdicios.
Saber en donde mejorar.
26
(1794059, Rafael Olivares Sánchez, IMF, 401)
BENEFICIOS OBTENIDOS AL
IMPLEMENTAR LA NORMA
27
(1794059, Rafael Olivares Sánchez, IMF, 401)
LOS IMPACTOS HACIA EL
PERSONAL
28
(1794059, Rafael Olivares Sánchez, IMF, 401)
TEMA 3: HACER
29
(1586743, Claudia Vianey Vázquez Gallegos, IMA, 401)
MANERA DE DOCUMENTAR LOS
PROCESOS POR LA EMPRESA
Instructivos
Manuales
Formatos
32
(1586743, Claudia Vianey Vázquez Gallegos, IMA, 401)
TEMA 4: VERIFICAR
33
(1586743, Claudia Vianey Vázquez Gallegos, IMA, 401)
AUDITORIAS DE CALIDAD DE LA
EMPRESA
De acuerdo a la
INTERNAS 1 AÑO norma VDA 6.3
SISTEMAS
EXTERNAS 3 AÑOS Con la casa
certificadora TÜV
PRODUCTO
INTERNAS 5 AL MES
TEMRMINADO
34
(1586743, Claudia Vianey Vázquez Gallegos, IMA, 401)
PRINCIPALES INDIC ADORES DE MEDICIÓN
CON EFICIENCIA DE LA EMPRESA
35
(1586743, Claudia Vianey Vázquez Gallegos, IMA, 401)
HERRAMIENTAS E INDIC ADORES PARA LA MEDICIÓN
DE NIVELES DE LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE, LA
RENTABILIDAD Y LA DISMINUCIÓN DE ERRORES
36
(1586743, Claudia Vianey Vázquez Gallegos, IMA, 401)
HERRAMIENTAS E INDIC ADORES PARA LA MEDICIÓN
DE NIVELES DE LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE, LA
RENTABILIDAD Y LA DISMINUCIÓN DE ERRORES
VENTAS
37
(1586743, Claudia Vianey Vázquez Gallegos, IMA, 401)
TEMA 5: ACTUAR
Reaccionar al tiempo
METODOLOGÍAS DE TRABAJO
40
(1812834, Rivaldo Aldahir Valdés Montoya, IMF, 401)
EJERCICIO DE
AUTODIAGNÓSTICO
41
ANÁLISIS FODA
¿Qué es?
• La matriz de análisis FODA es una conocida herramienta estratégica de análisis
de la situación de la empresa. El principal objetivo de aplicar la matriz FODA en
una organización, es ofrecer un claro diagnóstico para poder tomar las
decisiones estratégicas oportunas y mejorar en el futuro (Roberto Espinosa,
2013).
Fortalezas
Oportunidades
Debilidades
Amenazas
42
(1745049, Arnoldo Belmares Coronado, IMF, 401)
EFECTUAR UN FODA
Fortalezas
“Se trata de un análisis de las Fortalezas, Oportunidades,
Debilidades y Amenazas que se realiza para evaluar la situación y
F Es la capacidad o recurso que se
tiene para alcanzar los
definir los caminos a tomar, teniendo en cuenta los aspectos objetivos.
externos e internos” (Roberto Espinosa, 2013).
Oportunidades
O Cuáles son las ventajas reales
que existen en este momento y
a futuro.
Debilidades
D Minimizan las posibilidades de
éxito.
Amenazas
DEBILIDADES OPORTUNIDADES
45
BENCHMARKING
• "El benchmarking es una herramienta de gestión que consiste en tomar como referencia los
mejores aspectos o prácticas de otras empresas, ya sean competidoras directas o
pertenecientes a otro sector, y adaptarlos a la propia empresa agregándoles mejoras."
(Arturo, 2015)
Seguimiento Datos
Acción Análisis
(1942497, Juan Pablo Amaya García, ITS, 401) 46
(1851568, Alma Karina Cabello Campos, IAS, 401)
BENCHMARKING
47
(1851568, Alma Karina Cabello Campos, IAS, 401) (1942497, Juan Pablo Amaya García, ITS, 401)
BENCHMARKING
48
(1851568, Alma Karina Cabello Campos, IAS, 401) (1942497, Juan Pablo Amaya García, ITS, 401)
BENCHMARKING
51
APLICACIÓN DE HOSHIN KANRI
• “Hoshin Kanri es una técnica basada en la estrategia que ayuda a las empresas a focalizar sus
esfuerzos, del mismo modo que analiza sus actividades y sus resultados” (Ing. Bryan Salazar,
2016).
Se alcanzan los
“Hoshin” puede traducirse del japonés como “brújula” y
objetivos estratégicos
“kanri” como administración o control.
a largo y corto plazo
de gestión.
(1744246, Juan Pablo Rodríguez Colunga, IMA 401) 52
(1745049, Arnoldo Belmares Coronado, IMF, 401)
EFECTUAR HOSHIN KANRI • Hoshin Kanri traduce la visión, la
misión y los pilares competitivos de
la organización en objetivos
Proporciona un enfoque a toda la organización estratégicos, para los cuales define
indicadores de desempeño y los
Instaura un modelo de trabajo concurrente esboza en un plan de trabajo basado
entre las diversas áreas funcionales. en mini proyectos.
COMPONENTES DEFECTUOSOS
DE PROVEEDORES
Objetivos Específicos
1. Contratar nuevos proveedores.
2. Fabricación nuevos productos para así no depender tanto de proveedores.
3. Verificar que proveedores frecuentemente entregan productos defectuosos.
4. Hacerle ver al proveedor que componentes salen defectuosos.
5. Que el proveedor realice pruebas de calidad a sus productos.
2. Buscar que proveedores Comparar los Analizar la calidad del material • Humanos
tienen mejor servicio y a proveedores entre ellos. proporcionado por el proveedor
menor costo. así como su costo.
3. Ordenar los Poder elegir el mejor Con lo datos recaudados hacer • Humanos
proveedores del mas proveedor. evaluaciones para ver los mejores
confiable al menor. proveedores.
56
(1745049, Arnoldo Belmares Coronado, IMF, 401) (1744246, Juan Pablo Rodríguez Colunga, IMA 401)
OBJETIVO ESPECÍFICO 2
Objetivo específico 2: Fabricación nuevos productos para así no depender tanto de proveedores
Debilidad: Componentes defectuosos de proveedores.
Metas Estrategias Acciones Recursos
1. Identificar productos que Ver qué productos son Designar las áreas encargadas • Humanos
podríamos fabricar. fáciles de fabricar. de proyecto para la fabricación • Financieros
del productos.
2. Diseñar que se ocuparía Elaborar encuestas a los Con los datos obtenidos • Humanos
para fabricarlo. operadores sobre qué se proyectar qué material se
puede realizar fácilmente. ocupa para la fabricación.
3. Designar una área para la Determinar un proceso para Contratar nuevo personal • Humanos
fabricación del producto. la fabricación del producto. designado a la nueva área para • Financieros
la fabricación del producto. • Materiales
Objetivos Específicos
Objetivo específico 2: Sustituir material costoso por uno de mas bajo costo que cumpla con la misma
función
Debilidad: Altos costos en sus productos como en mantenimiento.
Metas Estrategias Acciones Recursos
1. Identificar que materiales Identificar materiales. Elaborar lista de materiales que • Humanos
son los más costosos en el se usan en la fabricación del
proceso de fabricación. auto.
2. Identificar que materiales Reemplazar materiales. Ver las propiedades de los • Humanos
si pueden sustituirse por materiales para ver por cuales • Financieros
otro. se puede sustituir. • Materiales
3. Mayor uso de materiales Usar diferentes materiales. Someter los nuevos materiales • Humano
con menor costo. a pruebas para asegurar la • Financieros
calidad del producto. • Materiales
2. Nuevos proveedores Crear un contrato por ciertos Examinar el material que se • Humanos
en ese material mas años para asegurar al ocupa y comprar en volumen • Financieros
costoso. proveedor la compra del para disminuir costos. • Materiales
material.
3. Almacén de Cambiar de proveedor y Tener un registro del material y • Humanos
materiales con menor material por mejor ver si en alguna temporada es • Financiero
costo al de antes. costo/beneficio. mejor comprar para adquirirlo • Materiales
a un menor costo.
2. Obtener resultados de Graficas de venta de cada Hacer graficas para ver la ventas al • Humanos
los autos más vendidos modelos de auto. años de todos los modelos de • Tecnológicos
autos.
3. Proponer versiones más Autos mas austeros. Quitar equipo que eleva costos, • Humanos
económicos de autos más como accesorios, rines, pantalla,
vendidos. cámaras de reversa entre otros.
65
(1745049, Arnoldo Belmares Coronado, IMF, 401) (1744246, Juan Pablo Rodríguez Colunga, IMA 401)
OBJETIVO ESPECÍFICO 5
66
(1745049, Arnoldo Belmares Coronado, IMF, 401) (1744246, Juan Pablo Rodríguez Colunga, IMA 401)
DEBILIDAD 3
Objetivos Específicos
68
(1745049, Arnoldo Belmares Coronado, IMF, 401) (1744246, Juan Pablo Rodríguez Colunga, IMA 401)
OBJETIVO ESPECÍFICO 2
1. Obtener una menor Conseguir proveedores con Realizar evaluaciones y • Área de compras.
inversión al desarrollar el mejor margen de costos. comparaciones de proveedores.
producto.
2. Mayor calidad en los Contar con proveedores Conocer las certificaciones con • Área de compras.
productos. certificados. la que cuenta.
2. Tener una mayor Tener una cantidad de Personal que este revisando • Recursos de
ganancia y tiempo de producto cuando el cliente no los productos que se tiene. almacén y de
servicio al cliente. puede esperar (stock). producción
3. Menores pérdidas a la Analizar productos que nos Revision de ventas, • Recursos de área
organización. dejan mayor utilidad. contando con las de compras y
estadísticas de ganancias. proceso
71
(1745049, Arnoldo Belmares Coronado, IMF, 401) (1744246, Juan Pablo Rodríguez Colunga, IMA 401)
OBJETIVO ESPECÍFICO 5
72
(1745049, Arnoldo Belmares Coronado, IMF, 401) (1744246, Juan Pablo Rodríguez Colunga, IMA 401)
DEBILIDAD 4
Objetivos Específicos
74
(1745049, Arnoldo Belmares Coronado, IMF, 401) (1744246, Juan Pablo Rodríguez Colunga, IMA 401)
OBJETIVO ESPECÍFICO 2
1. Personal inspirado en sus Pláticas de los objetivos Inculcar lo que la • Departamento de R.H.
labores. que la empresa tiene. organización quiere lograr. con márgenes de visión
futura.
2. Saber que las cosas se Informar el crecimiento Dar a conocer resultados a • Directivos de las
están haciendo bien. que tiene la organización. los empleados. empresas junto con
jefes de cada
departamento.
3. El personal conozca las Establecer metas claras Capacitaciones donde se • Departamento de R.H.
metas claras. con la palpitación del informen las nuevas metas. con márgenes de visión
recurso humano. futura.
80
CONCLUSIONES
81
CONCLUSIONES
82
CONCLUSIONES
(1725794,Alberto Jared Cazares Rodríguez, IMA, 401)
Con toda certeza puedo decir que fue de gran beneficio la elaboración de este proyecto, puesto que se
obtuvieron muy buenos resultados y grandes aprendizajes, desde la visita a la empresa, la entrevista con el
Gerente de calidad, el desarrollo de un sistema de gestión de calidad, trabajo en equipo, la aplicación de los
conocimientos obtenidos a lo largo del curso, así mismo desarrollamos mas la habilidad de análisis de
situaciones enfocadas a la realidad de una empresa, que sin duda nos preparan para en un futuro desarrollar
metodologías como esta, que cumplan la función del mejoramiento de un sistema de calidad, no solo enfocado
en el producto, sino en todos los miembros y áreas de la empresa, logrando la misión y visión propuesta y
llevando la organización hacia la mejora continua.
83
CONCLUSIONES
• Esta actividad deja una gran enseñanza desde la visita a una empresa, hasta saber como
trabaja una empresa, se puso en practica distintas herramientas y estrategias de calidad que
se vieron a lo largo del semestre para realizar este PIA, en base al FODA se determinaron
que debilidades tenia la empresa y con la implementación de Hoshin Kanri se convirtieron
en oportunidades para la empresa, además comprobé que un buen uso de las herramientas
de calidad ayudan en una empresa y son base fundamental para la gestión de calidad.
84
CONCLUSIONES
85
CONCLUSIONES
Al realizar la visita a la empresa Mercedes Benz se obtuvo mas que información es decir; se obtuvo una
experiencia muy importante para la formación académica, esto debido a que el aporte y la información
que se proporcionó por parte del Director fue de gran apoyo para entender lo aprendido en las sesiones
así también el cómo son implementadas a nivel profesional.
Cuando se llevo a cabo la entrevista se aclararon muchas inquietudes que como joven tienes y quieres
saber más sobre la implementación de estrategias de mejoras, herramientas de calidad así como de
administración y el uso correcto de la información al igual que los números para poder relacionarlos y ver
que tan factible y eficiente ha sido cada uno de los procesos para que el resultado se óptimo en calidad.
Para concluir con la visita se dejó una gran apertura de posibilidades para implementar nuevos métodos
de mejora continua así como herramientas de calidad para ir mejorando la calidad de producto e ir
optimizando cada uno de los procesos involucrados en cada área de la empresa.
86
CONCLUSIONES
(1851568, Alma Karina Cabello Campos, IAS, 401)
• Gracias a los conocimientos vistos durante la clase y la experiencia de ir a realizar una entrevista
a una gran empresa como la que elegimos, fueron de gran ayuda para realizar este proyecto y se
obtuvieron buenos resultados.
• Ahora me doy cuenta lo que implica ser miembro de una empresa; todos deben de preocuparse
en generar mejoras continuas y buscar siempre tener calidad en lo que generes ya sea un
producto o servicio, y para lograrlo puedes usar este tipo de herramientas que te ayudaran
alcanzar la meta que tienes y por lo tanto traerán beneficios hacia la organización.
87
CONCLUSIONES
• Debido a este trabajo se pudo observar las cosas en las cuales sobresale la empresa y también el
ver que estas pueden tener debilidades las cuales pueden y deben ser mejoradas para lograr la
mejor calidad en la compañía.
• Todo este proyecto enseña a que hay detalles en los cuales se sobresale y otros los cuales se
pueden pulir, no solo como empresa, si no también como persona, por ello se debe estar en
constante mejora, de igual manera dio el aprendizaje del trabajo en equipo, organizar las tareas las
cuales cada quien iba a realizar, envolverse al grupo para dar lo mejor de si, dando así una lección
tanto en lo personal como en lo social.
88
CONCLUSIONES
• La parte de planeación es una herramienta muy importante en una empresa ya que sin
ella la empresa no tendría la forma de como evolucionar o mejorar en las ventas al igual
que en el impacto hacia el personal de ver cómo reacciona y así es mejor el manejo en
la fabricación ya que ellos son una de las piezas más importantes para la empresa ya que
ellos fabrican el producto a su vez también al aplicar las normas de calidad que también
es una herramienta muy útil ya que es más fácil verificar y detectar los errores en dicha
línea de producción y así poder mejorar.
89
BIBLIOGRAFÍA
• Daniel Murias. (2016). Las 7 claves del éxito de Tesla, o cómo ha llegado a ser la referencia en
eléctricos. 11/Mayo/2019, de motorpasion Sitio web: https://www.motorpasion.com/tesla/las-7-
claves-del-exito-de-tesla
• Jaime Martinez. (2019). Tesla no gasta dinero en publicidad, pero es todo un éxito en redes sociales.
11/Mayo/2019, de FCE Sitio web: https://forococheselectricos.com/2019/05/tesla-no-gasta-dinero-
en-publicidad-pero-es-todo-un-exito-en-redes-sociales.html
• Jeff Dahms. (0). 4 LESSONS IN EMPLOYEE EMPOWERMENT, COURTESY OF CHICK-FIL-A.
11/Mayo/2019, de Customer Service Profiles Sitio web: https://www.csp.com/chick-fil-
a/#.XNeH7_lKgdV
• Juan José Isaza. (2016). QUÉ ES EL BENCHMARKING Y CUÁL ES SU UTILIDAD. 11/Mayo/2019, de
bienpensado Sitio web: https://bienpensado.com/que-es-el-benchmarking-y-cual-es-su-utilidad/
• Roberto Espinosa. (2017). BENCHMARKING: QUÉ ES, TIPOS, ETAPAS Y EJEMPLOS. 11/Mayo/2019,
de RobertoEspinosa Sitio web: https://robertoespinosa.es/2017/05/13/benchmarking-que-es-tipos-
ejemplos/
90
BIBLIOGRAFÍA