LINEA DE VALORES 8 ACLARACIONES CONTROVERCIALES

JIMMY ALEJANDRO ALVARADO CORREDOR

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE ŚENA

REGIONAL DISTRITO CAPITAL
CENTRO NACIONAL DE HOTELERIA TURISMO Y ALIMENTOS
COOORDINACION INDUSTRIAS ALIMENTARIA
TECNOLOGIA DE CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS
BOGOTA D.C
2018
 LINEA DE VALORES

JIMMY ALEJANDRO ALVARADO CORREDOR

8 ACLARACIONES CONTROVERCIALES

PEDRO MIGUEL BERMUDEZ LOPEZ

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

REGIONAL DISTRITO CAPITAL
CENTRO NACIONAL DE HOTELERIA,TURISMO Y ALIMENTOS
COORDINACION DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
TECNOLOGIA DE CONTROL DE CALIDAD EN ALIMENTOS
BOGOTA D.C
2018
2.) La consejería de empleo y desarrollo tecnológico en
uno de sus artículos explica en uno de sus artículos sobre
el conocimiento de las características de los alimentos no
es tan importante como el conocimiento de los procesos
que de ellos se derivan “expresa que la destrucción de
todas y cada una de las bacterias perjudiciales del
alimento por medio del cocinado y otras prácticas de
procesado; consejeríadeempleoydesarrollo
tecnológico.pag11
Yo estoy en desacuerdo ya que el avance de la tecnología
ha transformado los nutrientes de los alimentos esto nos
lleva a consumir alimentos realizando destrucción de
bacterias por medio del cocinado necesitamos saber los
cambios químicos que estos tienen.
3.) “Martha Chavarría según en uno de sus artículos
explica que del fruto de una importante actividad
tecnológica en los últimos años y en respuesta, en
algunos casos a crisis a crisis alimentarias la ciencia ha
intentado e intenta ofrecer al consumidor alimentos cada
vez mejores y más seguros”
Yo estoy en acuerdo porque gracias a la importante
inclusión de la tecnología intentan ofrecer alimentos más
seguros con un excelente control y calidad de alimentos
4.) “la secretaria distrital de salud según uno de sus
artículos nos habla sobre la limpieza desinfección
esterilización” sus procesos tan importantes como los
estudios de mercadeo y comercialización es aquella
formación cuya función principal es remover la suciedad
desinfectar, aromatizar el ambiente y pretender el
cuidado de utensilios, objetos ropas o áreas que
posteriormente estaban en contacto con el ser humano
independientemente de su presentación comercial.
Estoy en acuerdo porque es necesario realizar el debido
proceso de limpieza y desinfección, garantizar los
procesos que tienen la misma importancia que la de
comercializar el producto debe ser excelente.
5.) las normas generales de manipulación de los residuos
son más importantes que las normas generales de
conducta en el trabajo en los laboratorios.
“Según tom Soria en uno de sus artículos presenta
información relevante sobre el trabajador de un
laboratorio” nos habla que debe tener conciencia y
permanencia hacia la seguridad conociendo
detalladamente con que materiales se está trabajando,
los peligros que se plantean, como controlar estos
peligros y que acción tener sobre una emergencia
Estoy en acuerdo porque tenemos que tener conciencia y
seguridad de las acciones que tenemos que realizar de
los reglamentos o normas generales establecidas de los
materiales con los cuales se está trabajando.
6.) el clima organizacional en una empresa depende en
gran medida de los esfuerzos de las directivas
“según Santiago rojas en uno de sus a artículos nos habla
sobre las directivas de una empresa y su acción en gran
medida del resultado” si un directivo apoya las iniciativas
de las personas pueden estar seguros de que las personas
darán mejore y más eficientes resultados.
Estoy en acuerdo porque según lo anterior se ve reflejado
en el resultado, si las directivas apoyan aquellas
iniciativas de las personas, estarán motivadas y sus
resultados serán más consistentes eficaces y mejores
para la empresa.
7.) la mejor manera de hacer un trabajo es distribuir
tareas a cada uno de los participantes.
“según Ángela huertas del periódico el tiempo en su
artículo nos habla sobre el trabajo en equipo y la
responsabilidad de cada uno de sus integrantes” debe ser
comprometido tener la disposición para realizar el
desarrollo del trabajo lo mejor posible, realizar tareas
equitativas para cada uno de sus
integrantes;pag13.periodicoeltiempo.edición12/10/2010
Estoy en acuerdo ya que es necesario una excelente
comunicación entre los participantes la disposición para
tener ideas claras, tomar decisiones y así realizar un
excelente trabajo en equipo y tener un mejor y
perfeccionado resultado.
Bibliografía: www.paginaeltiempo.com.co
Palabras claves línea de valores aclaraciones
controversiales:
 Información
 Trabajo escrito
 Frases controversiales