La Suspensión:

Una Suspensión es una Mezcla Heterogénea formadas

por una o varias sustancias en estado sólido (pulverizado
o pequeñas partículas de diámetro mayor a 1 micra) que se
encuentran suspendidas en un medio líquido sin ser
solubles.

Las Suspensiones se diferencian de los Coloides en el

tamaño de las partículas (las partículas de los coloides son
inferiores a 1 micra). Además, las suspensiones dificultan
notablemente el paso de la luz pudiendo llegar a ser
opacas.

Para evitar que las partículas se agreguen y se mantengan en suspensión se suelen

emplear tensio activos o agentes dispersantes como en el caso de las Emulsiones.

En una Suspensión, las sustancias que la forman se pueden separar por varios métodos
como: decantación, filtración, centrifugación o evaporación.

Ejemplos de Suspensiones:
 Jugo de frutas: se puede separar por decantación (si se deja un tiempo se observa como la
pulpa de la fruta se deposita en el fondo) o por filtración con un colador
 Agua turbia de los ríos: los sedimentos acaban depositándose a su desembocadura
por decantación
 Ceniza en una erupción volcánica: se separa del aire por decantación
 Harina suspendida en agua: se separa por decantación o por un filtro fino
 Medicamentos en sobre: se deben agitar para que no se depositen en el fondo del vaso
 Maquillaje en polvo: mezcla de varias sustancias diferentes en polvo
 Cremas exfoliantes: mezcla formada por pequeños granos sólidos suspendidos en una crema
 Acuarela: el papel actúa como un filtro donde se depositan las partículas de color

Qué es Coloide:

Se denomina como coloide a las mezclas de sustancias que se encuentra entre las soluciones
y las suspensiones y cuyas partículas tienen un tamaño entre los 10 y 100 nanómetros.
Por ello, cuando se hace referencia aun coloide es porque se está hablando de un conjunto de
partículas que se caracterizan por la facilidad que tienen para unirse y por lo difícil que resulta
separarlas.
Los coloides también reciben otros nombres como solución coloidal, dispersión coloidal o sustancia
coloidal.
Fases de los coloides
Fase dispersa: esta fase está constituida por aquellas partículas, de menor o mayor tamaño, que
se encuentran suspendidas en un líquido, las cuales pueden actuar de manera independiente o en
conjunto con otras partículas.
Por ejemplo, pueden ser elementos sólidos que se logran observar a través del microscopio.
Fase dispersante o dispersora: se trata de una sustancia que contiene distribuidas partículas
coloidales.
Algunos ejemplos de estos coloides son las mezclas homogéneas de las cuales resultan: el gel, los
aerosoles, la espuma de afeitar, goma arábica, entre otros.
Ejemplos de coloides
Los coloides pueden tomar diferentes estados físicos y químicos según en la fase que se encuentren.
- Por ejemplo, las emulsiones son líquidos compuestos por un conjunto de partículas coloides en
su fase dispersante. No obstante, en su fase dispersa se mantiene como una sustancia líquida y
se puede obtener leche o mayonesa.
- Otro ejemplo, los aerosoles líquidos en la fase de dispersante es una sustancia gaseosa pero,
en su fase dispersa se convierte en líquido y se puede transformar en nubes o neblina.
- Las espumas en una fase dispersante tienen una composición líquida, pero en la fase dispersa
se transforman en gas y se generan sustancias como el jabón de espuma o la crema batida,
entre otros.

COMO SE CLASIFICAN LAS SOLUCIONES SEGÚN LA CANTIDAD DE SOLUTO

Las soluciones se clasifican principalmente
bajo dos criterios, aunque hay autores que
hablan de otras formas de clasificación. Aquí
se hace referencia en: Según la cantidad de
soluto disuelto en relación con el solvente y
según el tipo de solución de acuerdo al
solvente que la conforma.
Soluciones según la concentración de
soluto
De acuerdo con la cantidad de soluto presente en una solución estas se clasifican en: insaturada o
diluidas, saturada o concentrada y sobresaturada.
Diluidas o Insaturadas: Cuando contienen una pequeña cantidad de soluto, con respecto a la
cantidad de solvente presente. Ejemplo: Si solamente disolvemos 8 g de X en 100 mL de agua, la
solución es insaturada porque no hemos llegado a la cantidad máxima de soluto que podemos
disolver.
Saturadas o concentradas: Si la cantidad de soluto es la máxima que puede disolver el solvente a
una temperatura dada. Ejemplo: Si la solubilidad de una sustancia X es de 10 g en 100 mL de agua.
Esto significa que para preparar la solución saturada podemos disolver 10 g de la sustancia X en
100 mL de agua.
Sobresaturadas: Este tipo de soluciones se consiguen cuando se logra disolver el soluto por encima
de su punto de saturación por influencia del calor. Ejemplo: Si añadimos 13 g de X en 100 mL de
agua, hemos sobrepasado la cantidad máxima de soluto que se puede disolver y parte de ese soluto
quedará en el fondo del envase sin disolver, obteniendo una solución sobresaturada.
 COMO SE CLASIFICAN LAS SOLUCIONES SEGÚN EL ESTADO FÍSICO DE LAS
SOLUCIONES

El solvente de las soluciones pueden ser el agua u otra sustancia como por
ejemplo el benceno, tetracloruro de carbono, percloroetileno y acetona. Cuando el
disolvente es agua se denominan soluciones acuosas.
SOLUTO
Sal (soluto) que se disuelve en agua (solvente).
En una disolución, el soluto es la sustancia que se disuelve, es
decir, que se reparte o se dispersa en otra sustancia, que es el
disolvente,12por lo que se puede encontrar en un estado de
agregación diferente al comienzo del proceso de disolución y
experimentar una transición de fase.
En muchas ocasiones está en menor proporción al solvente.

Ejempos de soluto
El azúcar es un soluto que puede disolverse en el agua, por ejemplo.

Podemos enumerar algunos tipos de soluto, tales como:

 Azúcar. Se disuelve en el café o en el agua, por ejemplo.

 Café. El café molido es, a su vez, un soluto que se diluye en el agua hirviendo para
obtener una infusión. Lo mismo ocurre con el té.
 Sal. Se encuentra disuelta en diversas cantidades en el agua de los mares.
 Oxígeno. Presente entre otros gases en una mezcla homogénea en la atmósfera.
 Ácido acético. Esta sustancia, al disolverse en agua, forma el vinagre.
 Gas carbónico. Empleado en la industria alimenticia, pues al disolverse en agua, da como
resultado agua carbonatada (base de las bebidas gaseosas).
 Carbono. Empleado para aleaciones de hierro, el carbono se añade al metal ya fundido y
se logra obtener así el acero