Curso de Bioquímica 201103 /16-04

Pretarea

Nombre del estudiante: Catalina Morales Gómez

Grupo colaborativo : 75

Ejercicio 2: Aminoácidos y Proteínas

Letra seleccionada: D

Resuelva cada uno los puntos para cada uno de los tres aminoácidos
correspondientes de acuerdo con la letra seleccionada.

1. Clasifique
2. Definición
de acuerdo 3. Punto
aminoácido Punto
con la Isoeléctrico
Isoeléctrico
Polaridad
1 Asparagi Polar sin El punto 5,41
na carga isoeléctrico
(pI) define
2 Arginina Polar como el pH 10,85
ionizable en el que loa
3 Tiroxina Apolar aminoácidos
ionizable naturales o 5,7
cualquier
otra especia
anfótera
tiene carga
0.

Resuelva cada uno los puntos 1 a 3 para cada una de las dos proteínas
correspondientes de acuerdo con la letra seleccionada.

Seleccione una proteína de las que le corresponden según su selección y

resuelva el punto 4

2. Clasifique 4. Estructura
de acuerdo primaria,
3. Clasifique
1. Clasifique con la secundaria,
como
Proteína como globular solubilidad en terciaria y
holoproteína o
o fibrosa agua cuaternaria
heteroproteína
cuando
corresponda
1 Fibroina Fibrosa Son Holoproteín Estructura
solubles a primaria
en agua
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2 Histonas Globular Son Holoproteín Estructura

solubles a cuaternaria
(Las histonas
en agua interactúan
con el ADN
para la
formación de
los
nucleosomas)