BALANCE MASICO Y ENERGETICO EN PROBLEMATICAS AMBIENTALES

Etapa 3 – Balance de masa

Presentado a:
LUISA FERNANDA URIBE

Entregado por:

MAIRA CAMILA BARRERA SOTO

Código: 1057589061
ANA MILENA UNIVIO
Código: 10535854293
JULIAN LEONARDO RINCON
Código: 1053585555

Grupo:
358081_109

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECURIAS, Y DEL MEDIO AMBIENTE
13/10/18
SOGAMOSO
1. Defina el significado de los siguientes términos:

- Ley de la conservación de la materia.

- Sistema cerrado
- Sistema abierto
- Estado estacionario

2. En la unidad de tratamiento de desechos de una planta, un espesador elimina el %40 de

agua de los lodos húmedos de aguas residuales como se muestra en la figura 1. ¿Cuántos
kilogramos de agua salen del espesador por cada 2500 kg de lodos húmedos que
ingresan? El proceso está en estado estacionario

Ana Milena Univio

Código: 10535854293
3. La preparación de una aleación para fundición se realiza mediante la alimentación de
cantidades controladas de materias primas a una tolva de carga hasta que tenga la cantidad
correcta para el horno de fusión.
La carga se coloca en un horno y se agrega energía hasta que la aleación se derrita y se
alcanza la temperatura final. Se tienen, 3600 kg de zinc puro, 14 000 kg de cobre puro y
8500 kg de chatarra reciclada (mezcla de zinc y Cobre) que se colocan en la tolva de
carga para el siguiente ciclo de fusión. La fracción másica de cobre en la chatarra es 0.79.
Calcule la masa de la mezcla en la tolva y su composición general.

Ana Milena Univio

Código: 10535854293
4. Un trozo de carne de masa 300 kg y de composición:

Proteínas: 20%, grasas: 10%, carbohidratos: 1%, humedad: 68%, ceniza: 1%, es secado
hasta alcanzar un contenido de humedad del 10%. A partir de un balance de materia,
indicar la masa de agua eliminada del trozo de la carne, así como su composición final.
Realice el diagrama del proceso.

Ana Milena Univio

Código: 10535854293
5. Se alimentan semillas de soya a una prensa mecánica con el fin de ex-traer el 80% del
aceite contenido en ellas. Las semillas están constituidas por un 68% de material sólido, un
12% de agua y el resto aceite. La torta que sale de la prensa contiene un 6% de aceite,
mientras que el líquido extraído tiene un 20% de material sólido. Realice el diagrama del
proceso y determine:

- La masa de la torta producida para una alimentación de 1500 Kg de semilla/h.

- La cantidad de agua que acompaña el aceite extraído, para una alimentación de 1500 Kg.

Julián Leonardo Rincón

Código: 1053585555
6. Se mezclan 56 libras de fresas que contienen 15%peso de sólidos y el resto agua con 50
libras de azúcar. La mezcla se concentra por evaporación hasta retirar la mitad del agua
que entro. Calcular el % de sólidos del producto concentrado

m1

Fresas 56 lbr
15% Xs

Azúcar 50 lbr

m2
Xs 2

Ana Milena Univio

Código: 10535854293
7. 100 moles por hora de una solución 40% molar de dicloruro de etileno, en tolueno, son
alimentadas en la mitad de una columna de destilación, en la cual no hay acumulación
neta. Las 100 moles/hr del fluido son distribuidas en dos corrientes; una es elevada y
destilada, y la otra se constituye en la corriente de base, el fluido destilado contiene 95%
de Dicloruro de etileno y el fluido base contiene 10% de Dicloruro de etileno. ¿Cuál es el
porcentaje de flujo de cada corriente? Realice el diagrama del proceso

Maira Camila Barrera

Cod.10575890361
8. Se establece el proceso continuo para el tratamiento de aguas residuales. Cada día entran
en la corriente de alimentación 560 kg de celulosa y 104 kg de bacterias, mientras que
salen 206 kg de celulosa y 358 kg de bacterias. La velocidad de digestión de celulosa por
las bacterias es 658 kg d-1. La velocidad de crecimiento bacteriano es 204 kg d-1; la
velocidad de muerte celular por rotura es 350 kg d-1. Escribir los balances para la celulosa
y para las bacterias en el sistema. Realice el diagrama del proceso

Maira Camila Barrera

Cod.10575890361
9. Una suspensión de fermentación que contiene Streptomyces kanamyceticus se filtra en
continuo en un filtro rotatorio de vacío. Se alimentan 140 kg h-1 de suspensión de manera
que 1 kg de suspensión contiene 60 g de sólidos celulares. Para mejorar las velocidades de
filtración se alimenta como coadyuvante tierras diatomeas a una velocidad de 10 kg h-1. La
concentración de kanamicina en la suspensión es de 0.5% en peso. El líquido filtrado se
recoge a una velocidad de 112 kg h-1; la concentración de kanamicina en el filtrado es de
0.045% en peso. La torta del filtro que contiene las células y el coadyuvante se eliminan
continuamente del filtro. Realice el diagrama del proceso
a. ¿Qué porcentaje de líquido contiene la torta del filtro?
b. Si la concentración de kanamicina en el líquido de la torta del filtro es la misma que
en el filtrado, ¿cuánta kanamicina se absorbe por kg de coadyuvante?
Maira Camila Barrera
Cod.10575890361
10. Un lodo, compuesto de CaCO3 (s) en una solución de NaOH y Agua es lavado con una
masa igual de solución de NaOH al 5% p/p. La mezcla de sedimento húmedo contiene 2
lbm de solución por lbm de CaCO3 sólido. La parte de solución del sedimento húmedo
puede ser considerada de igual composición al de la solución limpia (libre de sólidos) que
se retira en la parte superior de la unidad. Si el lodo alimentado contiene igual
composición másica en cada uno de sus componentes, calcule la concentración final de la
solución limpia.

Solución NaOH m1 lbm

5% NaOH
Lodo m2 lbm Masa de solución NaOH
33,30% CaCO3 m4 lbm
4
33,30% NaOH x NaOH
33,30% Agua

m3 lbm Masa de Sólidos ( CaCO3 )

m5 lbm Masa de solución NaOH
4
x NaOH

Julián Leonardo Rincón

Código: 1053585555
 BIBLIOGRAFIA

Muñoz, V., Maroto, A. (2013). Operaciones unitarias y reactores químicos. Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docID=10804392&p00=balanc
es+de+materia

Ley de la conservación de la materia (web) recuperado el 28/09/2018 de

https://www.ecured.cu/Ley_de_conservaci%C3%B3n_de_la_materia

Termodinámica primer principio (web) recuperado el 28/09/2018 de

http://www2.montes.upm.es/dptos/digfa/cfisica/termo1p/sistema.html