IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACION

La alimentación es un complejo proceso que interviene en múltiples factores

físicos y mentales. La buena alimentación es uno de los hábitos más
importantes para gozar de buena salud y tener una buena calidad de vida.

La nutrición desempeña un papel principal en la vida de todos los seres vivos,

incluso antes de su nacimiento. Por este motivo, aunque haya alimentos de
todo tipo, es fundamental seguir una dieta equilibrada y sana.

De no ser así, se pueden producir deficiencias nutricionales que debilitan las

funciones inmunitarias, provocando la aparición de una amplia variedad de
enfermedades.

Una buena alimentación es aquella que le proporciona al organismo todos los

nutrientes que necesita para trabajar de manera adecuada a lo largo del día.

No debe excluir ningún grupo nutricional, debe ser variada y se tiene que
adaptar a los requerimientos del cuerpo según la edad, el peso y el estado de
salud.

Para garantizar platos completos y controlados en calorías, no es aconsejable

improvisar los menús. Lo idóneo es planear cada plato con anticipación, para
no reemplazarlos con alimentos perjudiciales.

¿Cuáles son los beneficios de adoptar una buena alimentación?

A través de la alimentación se obtienen decenas de nutrientes que participan

en todas las funciones del cuerpo. Cuando los requerimientos no se cumplen,
los órganos empiezan a tener dificultades y se producen enfermedades.
Adoptar una alimentación equilibrada, completa y reducida en calorías tiene
múltiples beneficios, tanto físicos y mentales, que a veces se pasan por alto.
Recordemos algunos:

 Ayuda a fortalecer el sistema inmunitario.

 Mejora la circulación sanguínea.
 Previene y combate las enfermedades cardiovasculares.
 Reduce el riesgo de enfermedades crónicas.
 Aumenta la sensación de energía y mejora el rendimiento físico y mental
y, además, promueve la formación de masa muscular.
 Mejora la salud metabólica y previene el sobrepeso y obesidad.
 Retrasa el proceso de envejecimiento.
 Ayuda a conservar la piel, el cabello y uñas sanas.
 Combate el cansancio y la fatiga crónica.
 Estimula el sistema nervioso y mejora la salud cognitiva.
 Mejora el estado de ánimo.