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PRESENTADO POR:
Raquel Sanchez
Deysi Jara
Isabel
LIMA – PERÚ
2017
INTRODUCCION
Contenido
1. ANTECEDENTES DEL PRODUCTO...............................................................................................7
1.1. Descripción del producto:......................................................................................................7
1.1.1. Historia:.........................................................................................................................8
1.1.2 Demanda:......................................................................................................................9
1.2. Clientes:...............................................................................................................................10
1.3. Competencia:.......................................................................................................................13
2. ANTECEDENTES DEL PRODUCTO.............................................................................................16
2.1 Empresa................................................................................................................................16
2.1.1 Capacidades de la empresa...............................................................................................16
2.1.2 Capacidades y potencial del personal...............................................................................19
2.2.3 Actual situación.................................................................................................................20
2.2.4. Posición De La Marca En El Mercado................................................................................21
2.2.5 Análisis FODA Del Producto...............................................................................................22
3. ANÁLISIS DE MERCADO...........................................................................................................23
3.1 Entorno.................................................................................................................................23
3.1.2 Económico.....................................................................................................................23
3.1.3 Demográfico..................................................................................................................24
3.1.4 Sociocultural..................................................................................................................24
3.1.5 Político – Legal..............................................................................................................25
3.1.6 Ecología..........................................................................................................................25
3.1.7.Tecnológico....................................................................................................................27
4. SELECCIÓN DE MERCADO META..............................................................................................28
4.1 Demográfico:.........................................................................................................................28
4.2 Geográfico:............................................................................................................................28
4.3 Conductuales........................................................................................................................29
4.4 Psicográfico:..........................................................................................................................29
4.5 Elección de Mercado Meta...................................................................................................29
5. ENTREVISTAS DE PROFUNDIDAD.................................................................................................32
5.1 Instrumento..........................................................................................................................32
5.2 Transcripción de preguntas/Respuestas en boque..............................................................32
5.3 Conclusiones.........................................................................................................................34
6. ESTRATEGIAS DE SEGMENTACIÓN DE MERCADOS.......................................................................36
6.1 Marketing Concentrado........................................................................................................36
6.2 Marketing diferenciado:.......................................................................................................36
6.3 Marketing Indiferenciado.....................................................................................................37
7. POSICIONAMIENTO.....................................................................................................................38
7.1 Planear posicionamiento para el segmento.........................................................................38
7.2 Crear mezcla de marketing para el segmento................................................................38
7.2.1 Producto.............................................................................................................................38
7.2.2 Precio.................................................................................................................................39
7.2.3 Canales de distribución......................................................................................................39
7.2.4 Promoción..........................................................................................................................39
7.4 Control y evaluación de la mezcla de marketing..................................................................40
7.5 Calendario.............................................................................................................................42
8. PRODUCTO ENFOCADO A SEGMENTACIÓN DE MERCADOS........................................................45
8.1 Instrumento..........................................................................................................................45
8.2 Análisis e interpretación de resultados................................................................................45
8. 3Conclusiones.........................................................................................................................51
9. CONCLUSIONES...........................................................................................................................51
10. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS..................................................................................................52
AGUA SAN LUIS SABORIZADA
(Lobo J. R., 2002) En la actualidad, el mercado ofrece una gran variedad de bebidas
refrescantes, muchas de ellas son carbonatadas, aunque el consumo de refrescos sin
gas cada vez es mayor. Estos últimos son un grupo intermedio entre los refrescos
carbonatados y los jugos de fruta y se obtienen de la mezcla de agua con azúcares o
edulcorantes, aromatizantes y acidulantes. También se les suele añadir ácido ascórbico
como antioxidante y fuente de vitamina C (Williams, 2002). En México, “se define como
bebidas saborizadas a los productos elaborados por la disolución de edulcorantes en
agua potable tratada, agua mineral o leche, entre otros, adicionadas o no de jugos o
pulpa de fruta, de sus concentrados o extractos y otros aditivos para alimentos, y que
puede estar o no carbonatada” (Centro de Información para Decisiones en Salud, 2000).
En Zamorano se han realizado varios proyectos para el desarrollo de bebidas no
carbonatadas para el mejor aprovechamiento de los equipos existentes en la Planta de
Lácteos, entre ellos están el desarrollo de una bebida isotónica a partir del ultra filtrado de
suero pasteurizado del queso (Torres, 2001) y la elaboración de dos bebidas refrescantes
con base en suero dulce de queso fresco y sabores de frutas (Williams, 2002).
La Compañía Coca-Cola lanzó al mercado peruano San Luis agua con un toque
de sabor, reforzando su compromiso para ofrecer productos sin calorías. En esta nueva
presentación, los consumidores podrán disfrutar del producto en sabor fresa y sabor
limón.
De esta forma San Luis busca incursionar en las aguas saborizadas, es una estrategia
debido al crecimiento de este mercado y teniendo en cuenta a los clientes que
actualmente tienen una preferencia por los productos Zero y sin calorías.
La Marca San Luis, busca con este producto satisfacer la necesidad actual que es de
consumir productos Zero, con esa finalidad lanza Agua Mineral con un toque de sabor a
fresa y limón, una de sus principales características es que no contiene calorías, este
toque de sabor es gracias a saborizantes naturales como la Sucralosa y Acesulfamo K.
Es decir, el producto no contiene azúcar, este producto dentro del mercado no tiene
antecedentes hay productos sustitutos, pero de la composición de esta bebida no hay,
tiene un precio competitivo dentro del mercado y por el momento solo cuenta una sola
presentación de 500 ml.
1.1.1. Historia:
San Luis nació en 1953 cuando la compañía Embotelladora El Pacifico (CEPSA) lanzó el
agua de mesa San Luis, una de las pioneras en el mercado. En 1970 hace la primera
innovación lanzando al mercado los bidones de vidrio los cuales impresionan en las
oficinas y restaurantes. En 1984.se inicia la producción de bidones de plástico con la más
alta tecnología de la región. Esta modernidad hizo que la producción sea más eficiente,
logrando embotellar 22000 bidones al día y masificando el agua embotellada. En 1988 la
marca innova nuevamente y lanza San Luis sabor Limón. Un primer intento de acercarse
a las aguas saborizadas y una forma de manifestar la constante búsqueda por satisfacer
las necesidades de los consumidores; En 1993 celebra sus 40 años con una edición de
colección y una nueva planta de envasado de botellones; En 1995 obtiene el liderazgo en
el mercado de las aguas, posición que mantiene hasta la actualidad. En 1997. CEPSA
embotelladora de Pepsi, vende la marca San Luís a embotelladora Latinoamericana S.A.
(ELSA), embotelladora de Coca-Cola. En el 2004. Corporacion Lindley adquiere las
acciones de ELSA y como embotellador oficial de The Coca-Cola Company, la marca San
Luis pasa a formar parte del portafolio de bebidas de la compañía. Desde entonces, San
Luis se propone a acompañar a los peruanos brindándoles la propuesta más completa
dentro del mundo de las aguas. En el 2011.- San Luis continúa innovando y lanza al
mercado los siguientes empaques: 350 ml en elegante botella de vidrio; Un novedoso
envase de 1 Lt. Personal con tapa deportiva; Un bidón de 7Lt en botella con práctica asa
y un bidón de 20Lt en caja. Estos empaques consolidaron el liderazgo de la marca,
volviéndose emblemáticos para la categoría.
La compañía más grande de bebidas, Coca Cola, lanzó al mercado peruano en febrero
de 2017 la nueva línea de aguas saborizadas de su marca San Luis, el cual se encuentra
disponible en todo el país en los sabores de limón y fresa sin azúcar añadida.
Alfredo Quiñones, gerente de marketing de Coca Cola Perú, señaló que “la categoría de
agua está creciendo a doble dígito, debido al cambio de estilo de vida de los
consumidores, quienes se están cuidando un poco más y eso hace que las bebidas sin
calorías hayan prosperado desde hace varios meses”.
Asimismo el ejecutivo, indicó que incursionar en las aguas saborizadas es una estrategia
que la compañía se planteó al ver el crecimiento de este en el mercado peruano.
“Coca Cola con esta nueva presentación reafirma su compromiso asumido con el
lanzamiento de su estrategia de negocio global Marca Única en brindar a los
compradores más opciones, para elegir la bebida que mejor se adapte a cada momento”,
agregó Quiñones.
1.1.2 Demanda:
La venta de botellas de agua ha crecido en el Último año impulsada por la necesidad de
los consumidores por un cambio en su estilo de vida, debido a ello las personas se están
cuidando un poco más, tomando en cuenta las sugerencias médicas, y eso hace que las
categorías bajas en azúcar hayan explotado últimamente.
El aumento de la demanda de bebidas saludables responde también a la buena gestión
de marketing de la empresa, en este caso vale mencionar el eco-panel de San Luis,
hecho con botellas de plástico recicladas, que a la vez genera luz a base de la energía
solar, esta campaña se destaca por generar la cultura de reciclaje. Con el lanzamiento de
sus presentaciones saborizadas donde se utiliza menos plástico, san luis busca continuar
con la generación de conciencia y promoción de reciclaje y del cuidado del medio
ambiente, reconociendo lo que hoy ya hacen muchos peruanos, pero buscando que se
sumen más.
1.2. Clientes:
A nivel general, el 66.7% Agua San Luis considera a “Las empresas privadas” como
principal cliente, seguido con 38.9% al “Estado”, finalmente al “Usuario Particular” y
las “Bodegas” ambos con un 5.6%.
Respecto a los Productores, el 66.7% señaló como principal cliente a las Empresas
privadas y un 33.3% mencionó al Estado.
- Los Sofisticados; segmento mixto, con un nivel de ingresos más alto que el
promedio. Son muy modernos, educados, liberales, cosmopolitas y valoran mucho
la imagen personal. Son innovadores en el consumo y cazadores de tendencias.
Le importa mucho su estatus, siguen la moda y son asiduos consumidores de
productos “Light”. En su mayoría son más jóvenes que el promedio de la
población.
FUENTE: ARELLANO MARKETING
FUENTE : ARELLANO MARKETING
1.3. Competencia:
A nivel general, coca cola Perú señala que el (83.3%) agua San Luis es la de mayor
participación en el mercado, seguida de la marca DEMESA con 11.1% y finalmente la
marca Cielo con un 5.6%.
Respecto a los Productores, el 66.7% señaló a San Luis como la marca de agua con
mayor participación en el mercado y un 33.3% mencionó a agua san mateo
-Respecto a los agentes mayoristas (empresas mayoristas y distribuidores) consideran
San Luis como la marca con mayor demanda.
Presentan su nueva línea de aguas saborizadas en los sabores de: citrus limón,
granadilla, piña tropical, manzana verde.
¡Otra propuesta similar la tiene PepsiCo, con el producto H2oh! Una bebida saborizada
ligeramente gasificada de la categoría que también se conoce como still drinks.
La empresa Don Jorge ingresa al segmento de las aguas saborizadas con 3 sabores
básicos como limón, fresa y naranja, a diferencia de otras marcas estas aguas siguen
siendo transparentes así que se trata de un ligero toque de la fruta que se indique.
2. ANTECEDENTES DEL PRODUCTO
2.1 Empresa
Arca Continental pagó US$760 millones en efectivo a la familia Lindley, quien a su vez
comprará 64.5 millones de acciones de Arca por US$400 millones. Alianza entre
embotelladoras implicará ventas por US$5,400 millones.
Por su parte, la familia Lindley se volverá accionista de Arca Continental y adquirirá 64.5
millones de acciones representativas del capital social de la embotelladora mexicana por
un monto de US$400 millones. “Dichas acciones se emitirán como resultado de un
aumento de capital de Arca Continental, una vez que se obtengan las aprobaciones
regulatorias necesarias y de su Asamblea de Accionistas”, indicaron las empresas.
“La unión de dos empresas ganadoras con una sólida cultura organizacional impulsará la
estrategia de generación de valor que hemos implementado a lo largo de nuestra historia,
y nos permitirá fortalecer la competitividad y el liderazgo de nuestros productos en la
región, como siempre, en un marco de sustentabilidad y responsabilidad social”, expresó
Manuel L. Barragán Morales, Presidente del Consejo de Administración de Arca
Continental.
Arca Continental Lindley recibe reconocimiento LEED nivel ORO por Planta
Pucusana
Tras la alianza con Coca Cola uno nota que, si bien se han dado pasos hacia la
profesionalización, el nivel de ejecutivos, profesionales y gerentes, es otro. Es otro el
nivel de desafío en la toma de decisiones y otra la exigencia de resultados tras la
planificación de proyectos. Por otro lado, esto nos motiva a tener mejores prácticas y
tenemos el aporte de conocimientos adquiridos por ellos en 200 países por décadas
Si bien la tecnología nos permite tener máquinas más eficientes y procesos más rápidos,
la verdadera ventaja competitiva de una compañía está en su gente. Y para garantizar
que la gestión sea óptima con los colaboradores, existe un área de recursos humanos.
Esta, según Douglas Marrache, gerente de talento y desarrollo de Lindley Perú, cobra
vital importancia, puesto que se encarga de “atraer, desarrollar y fidelizar a sus
colaboradores para que el trabajo sea eficaz”.
“Gestionar el talento es una pieza clave dentro de los procesos de una organización. Para
ello, tenemos que asegurar, primero, atraer al mejor talento del mercado hacia la
compañía; segundo, desarrollarlo con las capacidades que la compañía necesita para
empezar a generar valor, y tercero, fidelizarlo con la empresa, sus productos y sus
marcas”, explica el encargado. “Esto, solo se logra con especialistas, que no solamente
comprenden la parte comercial, sino la parte humana y de procesos”, remarca.
“La compañía mantiene un liderazgo de más de 100 años en el mercado peruano, y para
mantener este liderazgo a futuro debemos preocuparnos en la parte externa como en la
parte interna”, declara Marrache. “En la parte externa tenemos nuestros stakeholders y
aquí nuestra prioridad son y serán nuestros clientes y consumidores. En el lado interno,
están nuestros colaboradores, con quienes realizamos un trabajo de desarrollo de
habilidades gracias a proyectos grandes de entrenamiento y capacitación”, detalla.
Precisamente, entre las estrategias que aplica Lindley se tienen: las escuelas de
liderazgo que están orientadas a desarrollar habilidades de líder en sus gerentes,
directores y jefes, y la escuela de gestión, que ayuda a desarrollar competencias y
habilidades de dirección y gerenciamiento. “Además tenemos un programa de trainess,
que consiste en ir a las universidades más prestigiosas del Perú y tomar a los mejores
estudiantes para brindarles capacitación y proyectos específicos, formándolos para
ocupar un puesto en la compañía”, añade.
“Y no solo es pensar en competencias, lo que la compañía pide es ir más allá. Cumplir los
resultados de la empresa a través de un marco de valores adecuado”, dice el gerente.
Frente a todo este trabajo, Douglas Marrache asegura sentirse muy orgulloso de la
especialidad que escogió dentro de su formación como administrador: recursos humanos.
“En lo personal, me ha dado muchas satisfacciones: el poder aportar con un granito de
arena al crecimiento y logro de los objetivos de esta compañía, y lo más importante,
impactar en la gente y su desarrollo”, destaca. Finalmente, invita a los jóvenes próximos a
postular a la universidad, considerar esta opción que tiene amplía demanda y grandes
retribuciones.
(MARKETING, 2011) En la actualidad uno de los puntos para una empresa es conocer el
posicionamiento de su marca en el mercado y en la mente de los consumidores.
Esta marca es prueba viva de que se necesita de un cambio constante para sobrevivir en
el mercado. No solo ha dejado atrás un sinfín de etiquetas y diseños en sus botellas, sino
que el mismo slogan sufrió la llegada de los “nuevos tiempos” y la sana competencia.
La participación de mercado fue, hasta el 2014, del 43%, siendo Cielo la marca que le
pisaba los talones con 42% y San Mateo de tercero con apenas 9%. Esto se debería,
entre muchas otras cosas, al hecho de que la última está dirigida hacia otro público.
2.2.5 Análisis FODA Del Producto.
FORTALEZA DEBILIDADES
OPORTUNIDADES AMENAZAS
La producción
3. ANÁLISIS DE MERCADO
3.1 Entorno
La creciente tendencia de consumo saludable ha generado
una desaceleración en el volumen de venta de gaseosas En
ese contexto, distintas empresas del sector vienen
desarrollando productos de mayor valor que son bajos en
calorías con el objetivo de posicionar el producto en
ocasiones de consumo que antes cubrían únicamente las
gaseosas. El portafolio de San Luis pretende ser variado para estar en línea con la
tendencia saludable del consumidor y ofrecer una propuesta de valor en la categoría de
agua embotellada que es casi un commodity. San Luis cuenta con poco más del 30% de
participación de mercado.
3.1.2 Económico
En este cambio de hábito de consumo, la categoría de agua embotellada ha sido la más
beneficiada: creció 19% en volumen promedio anual entre 2010 y 2016, en tanto
gaseosas creció sólo 0.04%, según Coca cola. Al 2020, se proyecta que la categoría de
agua embotellada crezca 10% en promedio cada año. Coca Cola menciona, sobre la
nueva apuesta de su marca de agua San Luis y los retos de la compañía por alinear su
portafolio a la tendencia saludable. Alrededor del 75% de todo lo que vendemos es por el
canal tradicional. Atendemos a más de 200,000 bodegas, a través de nuestros
distribuidores y mayoristas. En el canal bodegas apuntan a promocionar las opciones
cero azúcares. Asimismo,
3.1.3 Demográfico
Tamaño de la población peruana:
31 millones 488 mil 625 habitantes (el 50,1% son hombres y el 49,9% mujeres)
Son de 18,3 y 5,7 por cada mil habitantes, respectivamente, y la tasa de migración
neta es de -2,0 por mil habitantes.
En ese sentido, el crecimiento anual asciende a 336 mil 801 personas,
correspondiendo a una tasa de crecimiento total de 11 personas por cada mil
habitantes. el portafolio de retornables permite llegar al público con un precio
entre 15% a 25% más bajo ya que el consumidor paga solo por el contenido.
3.1.4 Sociocultural
En la actualidad los consumidores están más informados, tienen estilos de vida diferentes
y distintos hábitos de consumo. En esa línea, es que Coca Cola busca incluir nuevos
sabores [de limón y de fresa], sin azúcar añadida y baja en calorías. Esta propuesta es la
más agresiva de todo el año. El objetivo es que de todos los que toman agua, que es la
segunda categoría más importante en bebidas no alcohólicas, al menos 30% de ellos la
prueben y se enganchen con ella.
Pasando de “…es vida” en los 90s, a “eso que te mueve”, en la actualidad, la marca
también ha tomado otro rumbo, dejando de promocionar el hecho de no ser un agua
mineral, y dándole valor a otros aspectos, como la familia, amistad y sentirse bien, el
balance interno.
3.1.6 Ecología
Un modo de agregar valor es a través de la innovación, que tiene que ver con sabor y
gasificación. Y más allá de innovar en el producto, San Luis tiene una plataforma de
sostenibilidad muy fuerte que trabaja básicamente sobre el medio ambiente y el reciclaje.
Agua San Luis. Si en un primer lugar la publicidad presenta un beneficio real que es el
incremento de áreas verdes en favor del medio ambiente, por dos motivos principales.
Una campaña de marketing ecológico sólida debe centrarse en solucionar los aspectos
negativos derivados de la propia actividad de la empresa y no solo en aspectos
periféricos que no implican un auténtico cambio desde adentro hacia afuera. Un par de
acciones que podría llevar adelante Agua San Luis para subsanar estos puntos y no caer
en greenwashing serían:
En la actualidad San Luis tiene como principal mensaje el tema ecológico. Puede verse la
valla en la Panamericana Sur. La agencia publicitaria que actualmente maneja su marca
es McCann Lima.
3.1.7.Tecnológico
Debido a la tecnología en desarrollo, Coca-Cola ha avanzado la tecnología en la
producción de los productos. La empresa Coca-Cola hizo innovaciones dando sabores
nuevos para los consumidores, como el agua saborizada sabor a limón y fresa. Pero, los
clientes todavía prefieren el sabor original, que es la tradicional, se puede ver por las
altas exigencias de las ventas del sabor tradicional.
Esta marca es prueba viva de que se necesita de un cambio constante para sobrevivir en
el mercado. No solo ha dejado atrás un sinfín de etiquetas y diseños en sus botellas, sino
que el mismo slogan sufrió la llegada de los “nuevos tiempos” y la sana competencia.
Edad
Género
Ingresos
Estilos de vida
4.1 Demográfico:
Agua San Luis analiza la ubicación como una variable característica porque las
necesidades de los consumidores a veces varían dependiendo de en dónde viven:
urbano, rural, suburbano.
4.2 Geográfico:
La segmentación geográfica que analiza Agua San Luis los mercados en regiones de un
país o del mundo, tamaño del mercado, densidad del mercado o clima. La densidad del
mercado significa el número de personas que existe en una unidad de superficie, como
una región censal. El clima suele usarse para la segmentación geográfica por su
influencia definitiva en las necesidades y comportamiento de compra de los habitantes.
Región
Tamaño de municipio
Clima.
Densidad Se basa en cómo las personas gastan su dinero, sus patrones de trabajo,
placer, sus intereses y opiniones, y sus opiniones sobre ellas mismas.
4.3 Conductuales
Toma en cuenta las conductas particulares de cada cliente potencial, así como sus
conocimientos sobre el producto:
En este caso agua san Luis tiene varias presentaciones, con Gas, sin gas, sabatizado
limón y fresa, tamaños y precios diferentes.
4.4 Psicográfico:
Segmentación del comportamiento que utiliza Agua San Luis es dividir a los individuos en
grupos con base en la categoría del producto y el uso.
Seguridad
Rendimiento de combustible
Durabilidad
Fiabilidad
Productos que compiten directamente con él y con respecto a otros productos vendidos
por la misma compañía.
Separándolo de la competencia
1.- Considera que el envase del producto es el más adecuado para el consumidor?
¿Por qué?
P1 Si, se nota que hay un desarrollo con respecto al envase, se nota la diferencia con las
anteriores botellas que hasta hace poco había en el mercado. El tamaño es apropiado, es
fácil de llevar en la mano. Da una buena imagen.
2.- ¿Cree usted que el logotipo/etiquetado y colores que se han usado son
atractivos para el público?
P2 Si, pero tan llamativo no lo es, quizás pudieron colocarte colores más fuertes, las
letras no se notan mucho.
4.- ¿Cuál cree usted que es el sabor que tendría mayor demanda en el mercado?
P1 Bueno, entre los dos, yo considero que tenga mayor demanda el de limón, ya que es
parte de la gastronomía peruana y está presente durante todo el año, en cambio el de
fresa es más estacional.
P2 Limón creo que me llama más la atención ya que la fresa puede ser considerado
como más dirigido a las mujeres.
P3 En el caso del consumidor limeño el sabor que más tendría demanda sería el de limón
por el sabor que estamos acostumbrados a probar en los diferentes alimentos.
BODEGUEROS:
1.- ¿Cuál de las alternativas de agua sabor izada prefieren sus clientes?
B1 Si
B3 Si
3.- ¿Considera usted que este producto es una buena alternativa con respecto a
sus demás competidores? ¿Por qué?
4.- ¿Esta nueva alternativa podría competir con las bebidas que contienen menor
cantidad de azucares?
B1 Si, por que las otras como la Free Tea contienen más azucares
B2 Si
5.3 Conclusiones.
PUBLICISTAS:
Según las entrevistas a los publicistas respecto al agua sabor izada San Luis:
1.- Con respecto a la pregunta 1 el 100% de los entrevistados indican que les parece un
envase apropiado y cómodo y fácil de llevar.
2.- Todos los entrevistados mantienen opiniones diferentes, pero cabe resaltar que están
de acuerdo con etiquetado, colores y logotipo.
3.- El 100% no había oído hablar del producto, no existe una buena campaña para
promocionarla en el mercado.
4.- Con respecto a la pregunta 4 el 100% de los publicistas opina que el sabor que
generará mayor demanda es el de limón.
BODEGUEROS:
Según las entrevistas a los bodegueros respecto al agua sabor izada San Luis:
1.- Podemos decir que el 80% de los bodegueros refieren que el agua sabor a fresa
consumen más los clientes.
2.- El 100% de los entrevistados refieren que el precio sí es el adecuado para la cantidad
del contenido.
3.- El 100% de los entrevistados mencionan que si el agua sabor izada sabor a limón
puede competir con otras pues es una idea innovadora.
4.- El 100% de los entrevistados refieren que, si pueden competir con otras de menor
cantidad de azúcar, porque ahora las personas cuidan más su salud y su figura.
6. ESTRATEGIAS DE SEGMENTACIÓN DE MERCADOS
6.1 Marketing Concentrado
A través de la mercadotecnia concentrada se llegará a:
Por ende estarán estas bebidas enfocadas al público en general que opten por una
bebida de agua natural con un toque de sabor con cero calorías.
Nuestro objetivo es que de todos los que toman agua, que es la segunda categoría
más importante en bebidas no alcohólicas, al menos 30% de ellos la prueben y se
enganchen con ella.
Al ofrecer productos y servicios variados para los segmentos, las empresas esperan
mayores ventas y una posición más fuerte dentro de cada segmento del mercado.
Establecer una posición sólida en los segmentos genera mayores ventas, así como
también una mayor participación de los clientes, esto produce ventajas significativas,
como una mayor oferta por parte de la misma compañía para un determinado sector,
produciendo clientes felices.
Por lo tanto, haber Incursionado en las aguas con sabor, es una estrategia de negocio
debido al crecimiento de venta en el mercado. Así mismo la marca de agua SAN
LUIS; no solo refresca y da sabor estas bebidas de productos zero y sin calorías; si
no que a la vez los clientes que actualmente tienen una preferencia por cuidarse y
mantenerse saludables buscando así mejorar su salud y ritmo de vida.
7. POSICIONAMIENTO.
7.1 Planear posicionamiento para el segmento
Actualmente debido a la modernización de su empaque y botella va dirigido a todo
público (exclusivamente a Jóvenes y estudiantes) de ambos sexos.
7.2.1 Producto
El éxito de las saborizadas, coinciden en el mercado, se relaciona con una
búsqueda del consumidor de una propuesta percibida como más natural y sana
que la de las gaseosas. Sus principales componentes son:
-Agua
-Endulzantes
-Saborizantes de fruta
7.2.2 Precio
El precio sugerido del agua san Luis saborizada es de S/ 1.50
7.2.4 Promoción
PUBLICIDAD ATL y BTL
VALLAS,PERIÓDICOS,PANELES,TELEVISION,INTERNET
7.4 Control y evaluación de la mezcla de marketing
Establecer normas desempeño y cumplimientos de objetivos claves como
llegar a estableces lazos de fidelidad por parte del sabor con el ccliente
La calidad de los datos debe ser alta, para establecer comparaciones reales.
7.5 Calendario
E F M A M J J A S O N D
Vallas X x x x x x x
Periódicos X X X X
Paneles X x x X x x x
Televisión X x X X X x X x x
7.6 Presupuesto.
Publicidad en televisión.
Anuncios de 30 segundos.
Publicidad en periódico
Publicidad en panel
Publicidad en vallas
Agua natural.
Bebidas gaseosas.
Saborizadas.
Aquí se puede observar que el 64 % de los encuestados prefieren las aguas saborizadas
en general, es decir el público busca consumir saludable pero que a la vez le de sabor a
lo que beben.
Fresa
Limon.
Piña.
Manzana.
El 44% de los encuestados prefieren el agua San Luis sabor a Limón, dando por
confirmado que el lanzamamiento del producto fue acertada.
Muy bueno.
Bueno.
Regular.
Malo.
Mas del 40% de los encuestados estan de acuerdo con el nuevo lanzamiento del
producto, indicando que cuenta con su aceptación.
Salud.
Costumbre.
Necesidad.
Cultura.
El 44% de los encuestados indican que consumen San Luis por un tema de Salud.
Mucho.
Poco.
Nada.
El 52% de los encuestados indican que el diseño de la botella debe ser practico y es
muy importante para ellos.
Muy saludable.
Saludable.
Poco saludable.
Nada saludable.
Más de la mitad de los encuestados indican que San Luis es Sinonimo de Salud.
Diario.
Interdiario
Semanal
Quincenal
Mensual.
El precio.
La marca.
El envase.
El sabor.
Mas del 36% indica que al momento de comprar agua mineral en lo primero que se
percatan es en la marca.
8 ¿ Que opina sobre el logotipo y colores que se han usado son atractivos?
Me gusta.
No me gusta.
Necesita cambios.
A las imágenes.
A las letras.
Al color de fondo.
A la tapa de la botella.
Casi el 60% de los encuestados les atrae las imágenes por la calidez de sus colores.
10 ¿Por qué medio publicitario le gustaria recibir informacion del producto de San Luis.?
Panel publicitario.
Tv.
Periodico.
Revistas.
Que tengan mayor variedad en sus tonos y envaces, con la cantidad de peso indicada
por el gusto del cliente, obteniedo la versatilidad qe San Luis ofrece.
8. 3Conclusiones
Según las encuestas realizadas, podemos determinar que el producto de agua
saborizada San Luis, se encuentra en esta nueva etapa de innovación, es aceptado
por el público, esta aceptación se debe al respaldo por la marca y posicionamiento
que cuenta la Empresa San Luis. Otra parte se debe a que fue atinado los sabores
que lanzo, Así el público objetivo indico que en un 64% prefiere el sabor a Limón,
también es importante contar con envases 100% reciclables y la mayoría de los
encuestados prefiere la comodidad para poder consumir una bebida dejando de lado
el precio sin desmerecer a su bolsillo. Lo que podemos rescatar de cada pregunta es
que la empresa o la marca debe invertir más en publicidad y una vez posicionada en
el mercado o en la mente del consumidor, comenzar a sacar nuevas presentaciones
que fueron lo que nos recomendaron.
9. CONCLUSIONES
Agua San Luis saborizada es un propuesta innovadora que no lo tienen los competidores,
que si bien es una muy buena propuesta para los consumidores que buscan algo
saludable y que cuide su figura, requiere de algunos cambios en su presentación, no es
suficiente de gozar de un buen posicionamiento, se tiene que fidelizar a los clientes
establecidos.
El producto puede ampliar su público objetivo, toda vez que maneja un precio bastante
competitivo.
10. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS