RECETA DE PAN DE PLATANO

INGREDIENTES
2 tazas de haría blanca
1 cucharada de royal.
1/2 cuchara de carbonato.
1 1/2 taza de azúcar.
3 plátanos maduros
½ taza de aceite.
2 huevo. O talvez 1
2 cucharaditas de vainilla.
Leche si es necesario. No leche helada, al tiempo.
Mantequilla

PROCEDIMIENTO
Mezclar la harina con royal y carbonato. Con la mano
Luego poner la taza de azúcar.
Moler el plátano aparte con el moledor de frijoles.
Vaciar a la harina y revolver.
Poner el aceite y mezclar y luego el huevo.
Poner después la vainilla.
Poner la leche para que quede casi como para hot-cakes. No tan aguados.
Poner mantequilla al molde y un poco de harina.
Vaciar la mezcla.

HORNO
Calentar el horno al máximo 7 minutos y después ponerlo a 220
220 grados dejarlo como 20 minutos