Anexo A

Ficha de control de inventario

PANADERÍA Cod: 01-FCI

BET’EL. Ficha de control de inventario Fecha: julio de 2019
Pág:01

Unidad: Existencia máxima: Periodo:

Artículos: Existencia mínima: Código :
Fecha Descripción Existencia inicial Entrada Salida Existencia
Cant Costo Costo Cant. Costo Costo Cant. Costo Costo cant Costo Costo
. unitario total unitario total unitario total . unitario total

ELABORADO POR REVISADO POR APROBADO POR

 Instructivo de llenado del Formato “Ficha de control de inventarios”

-Ficha de control de inventarios. Registrar y documentar la cantidad y costo de

las existencias iniciales, entradas, salidas y existencias totales de los materiales
- Responsables. El encargado del área de almacenamiento de la unidad debe
garantizar la realización constantes de la ficha de control de inventarios.

Instrucciones de llenado del formato

1. Esquina superior derecha: logo correspondiente.

2. Esquina superior izquierda: se registra el número de la ficha, con números
correlativos.
3. Unidad: en este se coloca el nombre del departamento.
4. Período: en este se indica el período de tiempo, para el cual se está realizando
el control de inventarios.
5. Fecha: señala la fecha de conteo de los materiales.
6. Descripción del material: corresponde a las características generales del
material contabilizado.
7. U.M: indica la unidad de medida de los materiales registrados.
8. Cantidad: indica la cantidad contabilizada de cada material.
9. Código de ubicación: señala la ubicación actual de los materiales
identificados.
 Ficha de recepción de materiales

PANADERÍA Cod: 01-FR

BET’EL. Ficha de recepción de materiales Fecha: julio de 2019
Pág:01

Unidad: Proveedor Periodo:

Fecha Descripción
Cant. Costo unitario Costo total

Recibido por : Entregado por:

Firma: Fecha Firma Fecha
ELABORADO POR REVISADO POR APROBADO POR
 Instructivo de llenado del Formato “Ficha de recepción de materiales”
- Objetivo. Controlar la recepción de los bienes que ingresan al área de
almacenamiento.
- Responsables. Son responsables de garantizar la veracidad de los datos
registrados en este formato el encargado de la zona de almacenaje.

- Instrucciones de llenado del formato

1. Esquina superior derecha: logo correspondiente.

2. N° de solicitud: se refiere al número asignado a la ficha de recepción de
materiales.
3. Proveedor: en este se coloca el proveedor que abasteció los materiales.
4. Fecha: indica la fecha de recepción de los materiales.
5. Descripción del material: corresponde a las características generales del
material.
6. Cantidad recibida: indica la cantidad recibida de cada material.
7. Costo unitario: refleja el costo en bolívares o dólares (dependiendo si es un
producto nacional o importado), por unidad del material.
8. Costo total: refleja el costo en bolívares o dólares (dependiendo si es un
producto nacional o importado), por cantidad total del material.
9. Recibido por: nombre y firma del encargado de recibir los elementos en el
área, además debe contener la fecha de recibido.
10. Entregado por: nombre y firma del encargado de entregar los elementos a la
unidad.
 Ficha de solicitud de salida de materiales

PANADERÍA Cod: 01-FSS

BET’EL. Ficha de solicitud de salida de materiales Fecha: julio de 2019
Pág:01

Fecha Código Descripción

Cantidad Solicitada Cantidad entregada

Recibido por : Aprobado por:

Firma: Fecha Firma Fecha
ELABORADO POR REVISADO POR APROBADO POR
 Instructivo de llenado del Formato “Ficha de solicitud de salida de
materiales”

- Objetivo. Registrar y documentar los movimientos de salida de los materiales,

controlando las salidas de los materiales del área de almacenamiento de la
unidad.
- Responsables. Este formato debe ser elaborado por los técnicos mantenedores de
la unidad y revisado y aprobado por los encargados de la zona de almacenaje de
la unidad.

- Instrucciones de llenado del formato

1. Esquina superior derecha: logo correspondiente

2. Fecha: indica la fecha de solicitud de los materiales.
3. Código: corresponde al código del material.
4. Descripción del material: corresponde a las características generales del
material.
5. Cantidad solicitada: indica la cantidad solicitada del material.
6. Cantidad entregada: indica la cantidad entrega del elemento solicitado.
7. Recibido por: nombre y firma del responsable de recibir las solicitudes de
materiales. Además debe contener la fecha de recibido.
8. Aprobado por: nombre y firma del encargado de aprobar la solicitud, además
debe contener la fecha de aprobación.