FACULTAD CIENCIAS MÉDICAS

ESCUELA PROFESIONAL NUTRICIÓN

INTERNADO CLÍNICO

Documento informativo realizado por la interna de nutrición: Trujillo, Perú

Zapata Cobián Yuly Marilin
Coordinador de sede: 2018
Lic. Mayer Gutierrez Vásquez
Sport Fitness Gym & Nutrivida

Es importante mantener una dieta balanceada según el
tiempo y la intensidad del deporte que practicas. Además,
debes reducir el estrés y dormir bien.
Debes comer 5 veces al día en horarios fijos: desayuno,
refrigerio de media mañana, almuerzo, refrigerio de
media tarde y cena.
PROTEÍNAS
•Generan o reparan células y tejidos
•Consumir diario 5 porciones de alimentos de origen animal
(pollo, pescado, pavita, cuy, conejo, codorniz, lácteos, huevo)
•Ademas de 1 huevo duro, se pueden consumir 3 a 5 claras de
huevo para cubrir las necesidades de proteína.
LÍPIDOS
•Aportan energía y regulan el colesterol
•Consumir diario 1 o 2 porciones de grasas saludables :
pescado, palta, aceite de oliva, aceite de ajonjolí, aceituna, 1
puñado de alemendras o pecanas, o nueces.
CARBOHIDRATOS
•Aportan energía
•Preferir carbohidratos complejos
•Consumir diario 5 a 7 porciones de carbohidratos complejos
dependiendo de la intensidad de actividad física
AGUA, VITAMINAS Y MINERALES
•Mantienen y regulan el metabolismo
•Mantenerse hidratado antes, durante y despues de la
actividad física.
•Consumir diario 4 a 5 porciones de frutas y verduras.