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EVOLUCION HISTORICA
Evolución geográfica
Sistemas de rotaciones
Reducción en el siglo XX
Siembra directa
Expansión en el siglo XXI: predominancia de la soja
SISTEMA DE PRODUCCION
Siembra directa
Insumos
Transgénicos
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CAMBIOS HISTORICOS EN EL
SISTEMA AGRICOLA
Década 40-60 50-60 70-80 Década del 90
Monocultivo
Desplazamiento al W
Incorporación de Pasturas (leg+P)
Rotación pasturas-cultivos
Rotación de cultivos
Hoffman 1999
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CAMBIOS HISTORICOS EN EL
SISTEMA AGRICOLA
Década 40-60 50-60 70-80 Década del 90
Monocultivo
Desplazamiento al W
Incorporación de Pasturas (leg+P)
Rotación pasturas-cultivos
Rotación de cultivos
Hoffman 1999
5
Cambio en la localización del área agrícola de
Proporción del área total (%) secano en Uruguay.
100
90
80
70
60
50 Sur
40 L.Oeste
30
20
10
0
1880 1900 1920 1940 1960 1980 2000 2020
6
Hoffman 2010, elaborado a parir de DIEA 2010 y Archivo Fitotecnico del Uruguay
Aptitud de suelos para cultivos de verano en Uruguay. F:
MGAP-RENARE
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EVOLUCIÓN DE LOS RENDIMIENTOS
NACIONALES DE TRIGO Y CEBADA
F: Ernst y Hoffman (1998)
3000 Impacto de la rotación con pasturas.
2500
RENDIMIENTO(kg/ha)
2000
1500
1000
500 TRIGO
CEBADA
0
63 69 75 81 87 93 99 8
Sistema de rotación dominante hacia el
final de la década de los 80.
Fase de pasturas Fase Agrícola
SUSTENTABILIDAD
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Hoffman 1999
Rotación pastura-cultivos bajo laboreo
B T B T B T B T+P PASTURA
MO(%)
OXIDACION
DEL C
EROSION
DIAZ, R. 1994
12
Situación
del suelo
actual.
Erosión
13
Porcentaje
60 acumulado de
55 L. Agric productores
50 E.Lecheros adoptantes de SD.
F: Scarlato et al.
45
2001. Ersnt et al.
40 2001
Adopción (%)
35
700000
30 98% Area.total Area SD
25
600000
?
500000
20 Del total del área sembrada en la
400000 zafra 2008-09, 95 % fue en Directa
15
300000
10 Hoffman 2012, a partir de DIEA 2011
200000
5 87%
100000 98% 79%
0
1989
1991
1993
1995
1997
1999
2001
2003
2005
2007
2009
0
Soja Maíz Sorgo Girasol
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Porcentaje de explotaciones con agricultura
como principal ingreso
PREDOMINANCIA AGRICOLA
SISTEMA BASADO EN LA SOJA
SISTEMAS EN SIEMBRA DIRECTA
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Agricultores que a partir 2002-03, llegaron
al país, principalmente de Argentina, atraídos
por el bajo costo de la tierra y la menor carga
impositiva existente en el País.
Vinieron a sembrar grandes áreas,
generando desplazamiento de agricultores
medianeros.
En el 2010 solo 99 empresas, manejaban
casi un área de 750.000 has (> 7500
has/empresa,…..> 12.000 has
sembradas/año)
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Area de siembra (ha x miles)
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
1973/74
1975/76
1977/78
1979/80
1981/82
1983/84
1985/86
1987/88
1989/90
1991/92
1993/94
1995/96
8900 has
1997/98
1999/00
2001/02
2003/04
2005/06
Estimado
2007/08
Evolución del área nacional del
2009/10
2011/12
cultivo de Soja. F: Hoffman, elaborado a partir de DIEA. 2011
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Un siglo de evolución del área
agrícola. F: Saavedra 2010
20
21
Evolución reciente del área agrícola nacional
de secano y cambio en relación cultivo de 2011-
2011 -12
2011-12
>> 1.850.000
1.850.000 has
has
invierno/verano.
1.800.000 2009
2009
Inv Ver 2008
2008 >> 1.500.000
1.500.000 has
has
Rel Invierno-Verano
1.600.000 >> 1.200.000
1.200.000 has
has
1.400.000
40-60
Area de siembra (ha)
1.200.000
1.000.000 60-40
800.000
600.000
400.000
200.000
Hoffman 2012, elaborado a parir de DIEA 2011
0
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
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Evolución del rendimiento Nacional de
Soja en Uruguay. Hoffman 2014, Elaborado en base a MGAP 2013
3.000 En los últimos 22
Años, el 41 % de Estimado
ellos han
2.500 sido climáticamente
Rendimiento en grano (k g.ha-1)
desfavorables
2.000 (sin cambios en el siglo XX1).
0
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015
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Como operó en crecimiento del área en
agricultura, según escalas de tamaño?
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Que vemos en cuanto al Nro de
productores??
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El fenómeno del
cambio de
propiedad de la
tierra. DIEA 2012
26
27
Concentración e incremento de la escala de producción.
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SISTEMA DE PRODUCCION
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Laboreo convencional
ELIMINACION DE COMPETENCIA
VEGETAL
LABOREO
MINERALIZACION DE N
SIEMBRA
30
Laboreo convencional
ELIMINACION DE COMPETENCIA
VEGETAL
LABOREO
MINERALIZACION DE N
SIEMBRA
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Laboreo convencional
CULTIVO SEMBRADO
HERBICIDA PLAGAS
ENFERMEDADES RESISTENCIA
INSECTICIDA
FUNGICIDA
COSECHA
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Siembra directa
SIEMBRA
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Siembra directa
CULTIVO SEMBRADO
HERBICIDA PLAGAS
ENFERMEDADES RESISTENCIA
INSECTICIDA
FUNGICIDA
COSECHA
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TESTIGO 50 LARVAS/m2
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Predadores
37
Parasitoides
Asilidae
38
Parasitoides Hymenoptera
Tiphia sp
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Dosis eficientes de curasemillas para el control de
D. abderus en trigo
Tomado de Alzugaray,
40 1996
Laboreo convencional Siembra directa
Requiere implementación de rotaciones Permite agricultura continúa (con
con pasturas determinadas rotaciones)
Limita el número de cultivos Erosión debida al tiempo descubierto
Erosión debida al laboreo Extrae nutrientes
Erosión debida al tiempo descubierto Afecta la estructura
Extrae nutrientes Elimina competencia a través de
Afecta la estructura agroquímicos (etapa inicial)
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Transgénicos
42
Transgénicos
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SOJA AGROQUIMICOS
S.DIRECTA TRANSGENICOS
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