CHICHA DE PASTA

Ingredientes:

200 gramos de pasta

2 litros de agua
14 cucharas azúcar
4 cucharas leche en polvo
1 cucharada vainilla líquida
Canela en polvo
Leche condensada

Preparación:

Hervir 2 litros de agua incluida la pasta por 25 minutos. En una licuadora

incorporar: • 7 cucharas de azúcar, • 4 cucharadas de Leche y • 1 cucharada de
Vainilla líquida mezclar por 2 minutos

Incorporar a la licuadora poco a poco la pasta hervida con el agua. Agregar 7

cucharadas de azúcar y seguir licuando con la pasta hasta licuar toda la pasta y
usar todo el agua

Dejar reposar en un un bol de vidrio o el que tenga a su alcance hasta alcanzar

temperatura ambiente. Llevar al congelador por 20 minutos. Para servir se
recomienda licuar nuevamente con un hielo la cantidad de su preferencia. Una vez
servido aplicar leche condensada y canela al gusto