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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ

FACULTAD DE CIENCIAS ZOOTÉCNICA

EXTENSIÓN CHONE

MATERIA

Microbiología

TEMA

Brucelosis

PARALELO

3 ER SEMESTRE B

INTEGRANTES:

OÑA COLOMA VICTORIA JACQUELIN


BARRE NAVARRETE JOSE ELIAM

DOCENTE

ING: Cuenca Navarez Gerardo Jose

PERIODO ACADÉMICO

OCTUBRE 2019-FEBRERO 2020


INTRODUCCIÓN
Brucelosis es una enfermedad contagiosa del ganado la causan diversas bacterias de la
familia Brucella, cada una de las cuales tiende a infectar a una especie animal específica
aunque la mayoría de ellas también son capaces de infectar a otras especies animales.
La brucelosis afecta a los bovinos, porcinos, ovinos, caprinos, equinos, camélidos y
perros. También puede infectar a otros rumiantes, algunos mamíferos marinos y al ser
humano.
La enfermedad en los animales se caracteriza por la existencia de abortos o falta de
reproducción. Aunque los animales suelen recuperarse, y después del primer aborto son
capaces de procrear, ellos pueden continuar excretando bacterias. Las brucelosis del
ganado bovino (B. abortus), ovino y caprino (B. melitensis) y de los porcinos (B. suis)
son enfermedades que fi guran en el Código Sanitario para los Animales Terrestres de la
Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y deben ser notifi cadas de manera
obligatoria a la OIE (Código Sanitario para los Animales Terrestres).
¿Cómo se transmite y propaga la brucelosis?
 La transmisión de la brucelosis bovina se puede dar en dos modos bien
diferenciados:
 Transmisión horizontal: La bacteria convive entre animales sanos y animales
enfermos. Estos últimos la propagan a su entorno y se produce el contagio y la
propagación de la bacteria.
 Transmisión vertical: Este tipo de bacteria puede transmitirse en el útero del
animal y eso comporta uno de los grandes problemas de detección, ya que, si el
feto resulta contagiado en el primer tercio de la gestación, su sistema inmune
identifica como propias las bacterias lo que comporta falsos negativos en los test
de detección.
 El contagio de la bacteria puede producirse por diferentes canales ya sea la vía
oral, aérea, cutánea, venérea, secreciones, restos orgánicos de fetos, restos de
alimentos o aguas contaminadas
 Suele tratarse de una enfermedad leve, y la hembra infectada muestra pocos
signos clínicos hasta que aborta. A veces se observa inflamación testicular en los
machos, y ocasionalmente la bacteria se instala en las articulaciones, donde
provoca artritis.
Vacunas
 La vacuna con Brucella abortus S19 induce una buena inmunidad frente a desafíos
moderados por microorganismos virulentos. Este se inyecta los 3 primeros meses
ternero nacido
 Respecto a la vacuna cepa RB51 de Brucella abortus, esta cepa es la vacuna oficial en
muchos países para la prevención de la brucelosis en el ganado vacuno ,este se inyecta
cuando no se puso la primera dosis a los 6 o 8 meses
APLICACIÓN DE LA VACUNA

Solo se usará la dosis completa de vacuna.

Se deben aplicar 2 cc de la vacuna en inyección SUBCUTANEA, ubicada en el área del cuello


delante o sobre la escápula. El área debe ser ligeramente desinfectada con alcohol y
posteriormente a la inoculación se deberá masajear levemente la zona, para dispersar la
vacuna en el tejido

Cada hembra deberá ser vacunada con una aguja esterilizada.


Brucelosis en humanos
La brucelosis es una enfermedad infectocontagiosa de curso crónico que afecta tanto al
hombre como a los animales domésticos, la fauna silvestre y los mamíferos marinos.
Esta enfermedad es de importancia para la salud pública debido a los costos generados
por la incapacidad física que produce en el enfermo y a las pérdidas secundarias
ocasionadas por la afectación del ganado. Es causada por microorganismos del género
Brucella spp, que son un grupo de bacterias intracelulares, inmóviles y de crecimiento
lento. Se reconocen distintas especies, algunas de ellas afectan a animales terrestres
Forma de transmisión
Las vías de transmisión al humano pueden resumirse en:
• Contacto: de piel o mucosas con tejidos de animales infectados o sus productos
como ganglios, sangre, orina, semen, secreciones vaginales, fetos abortados y en
especial placentas. Este mecanismo es el más frecuente en el medio rural y puede
llegar a ser el responsable del 60%-70% de todos los casos registrados. Afecta a
trabajadores rurales, veterinarios, matarifes y ganaderos, aunque también puede
afectar a trabajadores de laboratorio o de servicios de salud.
• Ingestión: de alimentos no pasteurizados de origen animal, como leche y sus
derivados (quesos, crema, manteca, helados) y en menor medida carnes poco cocidas
(la carga bacteriana en el tejido muscular animal es baja).
• Inhalación: de polvo en los lugares contaminados donde hay animales infectados,
como establos, mataderos, salas de recepción de leche, camiones jaula para transporte
de ganado, etc.
Inoculación: de material infectado-contaminado por Brucella spp. Este tipo de
transmisión afecta fundamentalmente a veterinarios, matarifes y personal de
laboratorio. También se ha descripto la enfermedad por auto inoculación accidental de
vacuna de Brucella abortus cepa 19 y B. melitensis Rev.1, de uso en medicina
veterinaria. 6 Información para el equipo de salud GUIA PARA EL EQUIPO DE SALUD
ISSN 1852-
• Perinatal: por vía transplacentaria, por la ingestión de leche materna o por la
exposición a sangre, orina o las heces de la madre infectada durante el parto. La
transmisión interhumana es excepcional, aunque se ha informado posterior a una
transfusión de sangre, trasplante de médula ósea y se han descrito casos ocasionales
en los que se sospecha transmisión sexual. De lo anterior se desprende que los
factores de riesgo para brucelosis son:
Ocupación: veterinarios, granjeros o cuidadores en contacto con animales
principalmente domésticos, personas que manipulan productos y subproductos
animales como carniceros, ordeñadores y personas dedicadas a la manufactura de
lácteos; personal de laboratorio en contacto con muestras clínicas.
Alimentación: ingestión de leche no pasteurizada o derivados lácteos realizados de
forma “artesanal” con leche no pasteurizada proveniente de animales infectados.
Convivencia con animales: contacto directo con productos de desecho, tejidos o
excretas de animales enfermos o portadores asintomáticos o con animales de establo.

Síntomas

La brucelosis se puede presentar pocos días o meses después de haberte


infectado. Los signos y síntomas son similares a los de la influenza y pueden
ser:

 Fiebre

 Escalofríos

 Pérdida de apetito

 Sudores

 Debilidad

 Fatiga

 Dolor articular, muscular y de espalda

 Dolor de cabeza

Los síntomas de la brucelosis pueden desaparecer durante semanas o meses


y después volver a aparecer. Algunas personas tienen brucelosis crónica y
tienen síntomas durante años, incluso después del tratamiento. Los signos y
síntomas a largo plazo pueden incluir fatiga, fiebre recurrente, artritis,
inflamación del corazón (endocarditis) y espondilitis, una artritis inflamatoria
que afecta la columna vertebral y las articulaciones adyacentes.

Causas

La brucelosis afecta a muchos animales salvajes y domésticos, entre ellos:

 Ganado

 Cabras

 Ovejas

 Cerdos y cerdos salvajes

 Perros, especialmente los que se utilizan en la caza


Las formas más comunes en que las bacterias se propagan de los animales a las
personas son las siguientes:

 Comer productos lácteos crudos. La bacteria Brucella en la leche de animales


infectados puede contagiarse a los humanos mediante leche, helado, mantequilla y
quesos sin pasteurizar. Las bacterias también pueden transmitirse en la carne cruda
o poco cocida de animales infectados.

 Inhalación de aire contaminado. La bacteria Brucella se propaga con facilidad


en el aire. Los agricultores, cazadores, técnicos de laboratorio y trabajadores de
mataderos pueden inhalarla.

 Tocar sangre y fluidos corporales de animales infectados. La bacteria presente


en la sangre, el semen o la placenta de un animal infectado puede ingresar al
torrente sanguíneo a través de un corte u otra herida. Dado que el contacto normal
con los animales (tocarlos, cepillarlos o jugar con ellos) no causa infección, es raro
que las personas se contagien con brucelosis de sus mascotas. Aun así, las
personas que tienen sistemas inmunitarios debilitados deben evitar estar en
contacto con perros que se sabe que tienen la enfermedad.

La brucelosis normalmente no se transmite de persona a persona, pero en algunos casos,


las mujeres han transmitido la enfermedad a sus hijos durante el parto o a través de la
leche materna. En casos excepcionales, la brucelosis se puede contagiar a través de la
actividad sexual o por medio de transfusiones de sangre o médula ósea contaminadas.

Tratamiento
De primera línea incluye doxiciclina por 6 semanas, junto con rifampicina por 6
semanas.
PREVENCIÓN
La prevención de la brucelosis depende del control de la enfermedad en los animales
domésticos, principalmente a través de la vacunación masiva de los mismos. Aún no
existe vacuna para la inmunización en humanos; esto obliga a procurar medidas
protectoras de higiene y control de alimentos
Bibliografia

17. Sauret J, Vilissova N. Human Brucellosis. JABFP, 2002; 15: 401-405.

18. Skalsky K et al. Treatment of Human Brucellosis: Systematic Review and Meta-
Analysis of Randomized Controlled Trials.

Castro H.A., González S.R. y Prat, M.I. (2005). Brucelosis: una revisión práctica. Acta
Bioquímica Clínica Latinoamericana, 39(2), 203-216.

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