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Tiene un grupo n-octanoil (ácido graso de 8 carbonos unido de forma covalente) en la serina 3,
que es esencial para su bioactividad, ya que le permite cruzar la barrera hematoencefálica y
unirse a su receptor específico (receptor de los secretagogos sintéticos de la hormona de
crecimiento subtipo 1a [GHS1a]). Concretamente, el “centro activo” necesario para la activación
del receptor es la secuencia Gly-Ser-Ser-Phe.