PROPIEDADES QUIMICAS.

PUNTO DE EMBULLICION: Suele definirse el punto de ebullición como el

instante en el cual se produce el cambio de estado de una materia que
pasa de líquido a gaseoso. El concepto, en concreto, refiere a la
temperatura que provoca que la presión de vapor de un líquido iguale la
presión de vapor del medio en cuestión.
En otras palabras, el punto de ebulliciónhace mención a la temperatura
en la cual un líquido hierve, la cual está vinculada a las propiedades
específicas del líquido, y no a su cantidad. Es importante resaltar que, una
vez que el líquido ha entrado en ebullición (y está hirviendo), la temperatura
no sufre ninguna variación.

Aceite