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Taller 4. Verificación cumplimiento condiciones sanitarias en sitio. Fecha: Semestre II de 2012

Sistema de Gestión
de Calidad

1. IDENTIFICACION

Capacitación: Buenas Prácticas de Manufactura.

Fecha: ..…………………………………………………………………………………….……….
Integrantes: …………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………..

2. OBJETIVO
Verificar el cumplimiento de las condiciones sanitarias en sitio de trabajo., según
normatividad Colombiana referente a inocuidad.

3. METODOLOGÍA.

 Conformar grupos de 2 a 3 integrantes según el área en la cual realiza sus labores.

 Diligenciar el formato de inspección vehicular para el transporte de alimentos.

 Socializa las no conformidades con los compañeros e instructor.

"No hay distancia que no se pueda recorrer ni meta que no se pueda alcanzar". Napoleón
Bonaparte.

Instructor: Mario Cristóbal Ariza Arbeláez.