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Bogotá mayo 28 de 2019

Señor

Ciudad

Ref: Memorando

El siguiente comunicado se hace llegar al señor _________________, trabador del área de


panadería del restaurante la BANCA GOURMET, como consecuencia del mal manejo dado
al aceite quemado y a los respectivos recipientes, dado que dispuso de estos en el chut de
basura de las instalaciones de la Universidad Manuela Beltrán, cuando esto se encuentra
rotundamente prohibido. Consecuencia de esto el no poder certificar la recolección del
mes, aparte de que se está cometiendo una falta grave ambientalmente y que nos puede
tener repercusiones legales con el ente encargado como lo es la Secretaria Distrital de
ambiente, adicional a las que tendría la compañía con los directivos de la Universidad.
Se le recuerda al trabajador que el residuo de aceite quemado se le entrega directamente
a la empresa encargada de esta recolección (BIOGRAS) y que tiene un manejo diferente al
de las basuras, lo reciclado y lo orgánico(empresa recolectora LOGISTICA AMBIENTAL).

Agradecemos su colaboración, recordando que es parte de la responsabilidad laboral,


requerimos su firma como compromiso de cumplimiento.

Cordialmente

______________________________
Claudia Pantoja
Administradora

Firma de recibido

German
Colaborador área d