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MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PUCACOLPA

EXPEDIENTE TECNICO
ACTIVIDAD: “CAPACITACION Y ASISTENCIA TÉCNICA DE LA CADENA DE
VALOR DEL CULTIVO DE CAFÉ EN EL DISTRITO DE PUCACOLPA
PROVINCIA DE HUANTA REGIÓN AYACUCHO”

ALCALDE: JUAN GUTIERREZ LLANTOY


Presupuesto S/ 397,757.00

GESTION 2019 – 2022.


Octubre - 2019.
1. INDICE……………………………………………………………………………………………………....1
2. FORMATO PARA LA PRESENTACION DE SOLICITUD DE FINANCIAMIENTO ................ 3
2.1. Análisis Situacional..................................................................................................... 3
2.2. Objetivo ..................................................................................................................... 6
2.3. Localización ................................................................................................................ 6
2.4. Beneficiarios .............................................................................................................. 6
2.5. Meta Global ............................................................................................................... 7
2.6. Entidad Ejecutora ....................................................................................................... 7
2.7. Articulación con los objetivos del programa de Desarrollo Alternativo de la ENLCD . 8
2.8. Justificación del aporte al Desarrollo Alternativo Integrado y Sostenible ................ 11
2.8. Descripción de la Actividad……………………………………………………………………………………13

2.10. Cronograma de tareas ................................................. ¡Error! Marcador no definido.


2.11. Cronograma de metas físicas ................................................................................... 18
2.12. Cronograma de Metas Financieras .......................................................................... 20
2.13. Presupuesto por partidas genéricas ......................................................................... 22
2.14. Perfil de los ejecutores............................................................................................. 23
2.15. Mecanismo de monitoreo y evaluación ................................................................... 25
3. MEMORIA DESCRIPTIVA........................................................................................... 26
3.1. Aspectos Generales ................................................................................................. 26
3.1.1. Nombre de la Actividad ........................................................................................... 26
3.1.2. Ubicación Política y Geográfica de la Actividad ....................................................... 26
3.1.3. Accesibilidad a la Zona de la Actividad ..................................................................... 29
3.1.4. Antecedentes de la Actividad .................................................................................. 29
3.1.5. Objetivos Generales de la Actividad ........................................................................ 34
3.1.6. Descripción Técnica de la Actividad ......................................................................... 34
3.1.7. Presupuesto de la Actividad ..................................................................................... 53
3.1.8. Zonas y Población Beneficiaria Directas e Indirectas ............................................... 54
3.1.9. Justificación de la Actividad Técnica, Económica, social y Ambiental. ..................... 54
3.1.10. Beneficiarias de la Actividad Cuantitativo y cualitativo ...................................... 57
3.1.11. Tiempo y Modalidad de Ejecución de la Actividad ............................................. 57
3.1.12. Fuente de Financiamiento de la Actividad ............. ¡Error! Marcador no definido.
3.2. Características Físicas y Geográficas de la Zona de intervención ............................. 57
3.3. Características Sociales, Económicas y Culturales de la Zona de Intervención ........ 60
4. INGENERIA DE LA ACTIVIDAD................................................................................... 62
4.1. DESCRIPCIÓN DE ACUERDO AL MODELO OPERACIONAL ......................................... 62
5 ESPECIFICACIONES TECNICAS................................................................................. 102

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6. EVALUCION DEL IMPACTO AMBIENTAL ................................................................. 149
6.1. Introducción........................................................................................................... 149
6.2. Marco legal e Institucional ..................................................................................... 149
6.3. Descripción de la Actividad .................................................................................... 151
6.4. Características del Área de influencia de la Actividad ............................................ 152
6.5. Identificación de impacto sobre el Gestión Ambiental .......................................... 153
6.6. Matriz de Impacto Ambiental ................................................................................ 158
6.7. Plan de manejo Ambiental ..................................................................................... 165
6.8. Plan de contingencia Ambiental ............................................................................ 166
6.9. Presupuesto para la Mitigación Ambiental ............................................................ 168
7. PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD ........................................................................... 169
7.1. Metrado de Actividades ......................................................................................... 169
7.2. Análisis de Costo Unitario ...................................................................................... 171
7.3. Presupuesto General de la Actividad ..................................................................... 178
7.4. Relación de Insumos de la Actividad ...................................................................... 179
7.5. Desagregado de Gastos Generales de la Actividad ................................................ 181
7.6. Desagregado de Supervisión de la Actividad ......................................................... 182
8. CRONOGRAMA DE EJECUCION DE LA ACTIVIDAD .................................................. 183
8.1. Cronograma de Ejecución Física de la Actividad .................................................... 183
8.2. Cronograma de Ejecución Financiera de la Actividad ............................................ 184
8.3. Cronograma de Requerimiento de Mano de Obra, Materiales e insumos............. 185
9. PANEL FOTOGRAFICO ............................................................................................ 186
10. CROQUIS Y PLANOS................................................................................................ 191
11. ANEXOS .................................................................................................................. 195
11.1. Priorización de la Actividad por la Entidad Proponente ......................................... 195
11.2. Priorización de la Actividad por la Población Beneficiaria...................................... 197
11.3. Compromiso de Mantenimiento por parte de la Población Beneficiaria ............... 206
11.4. Aporte de Mono de Obra no calificada para la Actividad ...................................... 215
11.5. Compromiso de Participación Activa en las Sesiones de ECAs. .............................. 224
11.6. Acta de Compromiso de libre Disponibilidad de Terreno. ..................................... 233
11.7. Cotización de Materiales, Equipos y Maquinarias .................................................. 244
11.8. Padrón de los Beneficiarios de la Actividad ........................................................... 250
11.9. Resolución de aprobación de Expediente técnico de la Actividad ......................... 277

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2. FORMATO PARA LA PRESENTACION DE SOLICITUD DE FINANCIAMIENTO
2.1. Análisis Situacional
Las localidades de Sanabamba y Mosobamba del Distrito de Pucacolpa, cuyas familias se
dedican a la agricultura y ganadería, siendo la café el cultivo principal, sin embargo, ante la
presencia de plagas y enfermedades y los bajos precios del mercado por la baja calidad del
producto, surge como un clamor unánime de los productores, contar con capacitación y
asistencia técnica para mejorar la producción y productividad del cultivo de café, ya que al
producir una café de buena calidad constituye una excelente oportunidad de negocio para
mejorar la economía de las familias del distrito de Pucacolpa.

En la zona se cuentan con plantaciones de café para autoconsumo, se observa que actualmente
los productores poseen un nivel de producción deficiente, su producción está orientado al
autoconsumo y a ferias locales, como la feria dominical de Pampas en el provincia de Tayacaja,
los niveles de producción son muy bajos, debido al deficiente manejo técnico que realizan, no
realizan las labores culturales oportunas, realizan control de plagas y enfermedades sin ningún
criterio técnico, no realizan el abonamiento ni trabajan con plantas mejoradas. Este panorama
motiva a los productores jóvenes (sobre todo a los que poseen carga familiar y/o deudas con
entidades financieras) a migrar a actividades económica ilícitas como es el cultivo de coca,
algunos migran con toda su familia a la zona selva del distrito a sembrar coca y otros ingresan a
transportar este producto ilegal del VRAEM hacia el corredor económico Pucacolpa– Huanta –
Ayacuccho, el cual incrementa la inseguridad y trae violencia a esta zona del distrito.

La presente Actividad cobra importancia, acorde con la política de diversificación productiva en


el distrito y el aprovechamiento de las condiciones de agua, suelo y clima. Es tan bien importante
por constituir un cultivo que tiene un alto nivel nutricional, el cual se puede añadir a la canasta
familiar y reducir los niveles desnutrición infantil que afecta a la zona rural de estas localidades
involucradas. Las acciones se encuentran contempladas en el plan de ordenamiento Gestión
Ambiental que se encuentra en el Plan de Desarrollo Económico Local.

La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) indicó que
nuestro país se mantiene como el segundo exportador de café orgánico del mundo y el número
uno en envíos a los Estados Unidos.

El año pasado, los envíos al exterior de cafés certificados alcanzaron un millón 21,258
quintales, de los cuales alrededor del 90% fueron orgánicos, es decir 919,132 quintales.

El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, señaló que cada vez es mayor el
número de consumidores que optan por cafés 100 % orgánicos y de especialidad, una

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tendencia que, remarcó, debe ser aprovechada para afianzar el posicionamiento en el mundo
de la bebida peruana de especialidad bajo la marca Cafés del Perú.

“Los mercados internacionales suelen demandar cafés de especialidad, por lo que es


importante enfocar nuestros esfuerzos, tanto de exportadores como de entidades relacionadas
al desarrollo y promoción de esta bebida, a fin de lograr una producción mayor y acorde con la
demanda mundial”, indicó.

De otro lado, el ministro Vásquez recordó que nuestro país también cuenta con la marca
"Coffees from Peru", que representa a todos los tipos de cafés que se producen en el territorio
nacional y que se caracterizan por su alta calidad.

“La exportación de cafés especiales representa una gran oportunidad, dado que su precio
suele ser superior entre 20 % y 40 % al que se cotiza en la bolsa”.

En ese sentido, y con el fin de seguir promocionado el café peruano en EE.UU., la Oficina
Comercial del Perú en Los Ángeles (OCEX Los Ángeles) organizó una misión comercial de cafés
especiales a la región de Jaén, en Cajamarca, en la que participó una delegación de
compradores y tostadores de café de seis empresas norteamericanas.
“El objetivo principal de esta misión comercial tuvo como objetivo dar a conocer entre los
participantes la calidad del café que se produce en las zonas de Jaén, y así promocionar el
origen del café nacional”, destacó el director de la OCEX Los Ángeles, Ricardo Romero.
Los representantes de las empresas invitadas probaron más de 50 muestras de café de alta
calidad procedentes de diferentes partes de Cajamarca, y visitaron 11 fundos de café ubicados
en comunidades cercanas a Jaén, Huabal, Santo Tomás y San Ignacio.
“Durante las catas de café, probaron muestras de diferentes variedades como Típica, Caturra,
Bourbon, Catimor, Geisha, Pache, así como muestras cosechadas a diferentes alturas, que
variaron desde los 1100 hasta los 2200 metros sobre el nivel del mar”, detalló.
Las empresas participantes fueron Andytown Coffee Roasters, Bodhi Leaf Coffee Trading Co.,
Chocolate Fish Coffee Roasters, Groundwork Coffee, Zumbar Coffee & Tea y San Cristóbal
Coffee Importers, las cuales provienen de seis diferentes ciudades de los estados de California
y Washington.
Es la tercera vez que la OCEX Los Ángeles realiza una misión comercial de cafés especiales.
En esa oportunidad, se llevó a cabo del 26 al 30 de mayo en la ciudad de Jaén y contó con el
apoyo de Sierra y Selva Exportadora.
La población de Sanabamba y Mosobamba del Distrito de Pucacolpa, se encuentra muy
entusiasmada con la implementación de la Actividad: “Capacitación y Asistencia Técnica en
la cadena de valor del Cultivo de Café en la del Distrito de Pucacolpa Provincia de Huanta
Región Ayacucho”, por ello los productores desean establecer el compromiso con la

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Municipalidad Distrital de Pucacolpa para poner todo su esfuerzo, lograr las metas propuestas y
superar las expectativas.

El director de la OCEX Los Ángeles explicó que estas misiones han contribuido a generar un
acceso directo de los agricultores peruanos al mercado de la costa oeste de Estados Unidos.
Un caso a destacar es el de Groundwork Coffee, empresa que gracias a su participación en las
últimas misiones realizadas en el 2015 y 2017, ha conseguido una relación directa con los
agricultores a través del programa “First Fruits”.
“Esto ha motivado a los productores a enfocarse en cultivos orgánicos permitiéndoles vender su
producto a un mayor precio, llegando a exportar valores superiores a 1 millón de dólares al año,
desde el 2015”, resaltó.
Cabe destacar que la OCEX Los Ángeles reafirma así su compromiso con los productores de
cafés especiales del Perú, al considerar que hay un gran potencial en este sector.
Las zonas productoras principalmente se encuentran en la selva peruana, especialmente en
Junín y Pasco (con una altitud promedio de 1 000 hasta 2 500 msnm), en la selva central las
zonas productoras de café se encuentran en los valles de Pichari, Villa Rica y Satipo.

A nivel local, los productores de café, enfrentan los siguientes problemas.

 Materiales genéticos de baja productividad y susceptibles a enfermedades y plagas.


 Limitado apoyo de las empresas agroindustriales en la etapa de producción.
 Débil organización de los productores.
 Inadecuado manejo técnico del cultivo.
 Deficiente tratamiento en el proceso post-cosecha.
 Limitados servicios de capacitación y asistencia técnica.
 Falta de financiamiento para la producción y comercialización.
Ante estas debilidades, la población de Sanabamba y Mosobamba del Distrito de Pucacolpa, ha
venido solicitando y gestionando ante la Municipalidad Distrital de Pucacolpa, mediante el
Presupuesto Participativo la implementación de la Actividad de café que brinde el soporte técnico
a los productores y por parte de ellos hacerlo suyo la Actividad para alcanzar las metas trazadas,
ya que se tiene el recurso humano esperando ser atendidos y condiciones edafo-climáticas
óptimas para el cultivo.

DEVIDA en el marco de la Estrategia Nacional de la Lucha Contra las Drogas 2019-2021, ha


priorizado las actividades productivas, Actividades no agrícolas, proyectos Gestión Ambiental y
de reforestación a través de talleres participativos y en alianza estratégica con los Gobiernos
Locales y Regionales, sectores y población organizada, especialmente de las Comunidades
Nativas, para evitar nuevos cultivos de coca. Tiene como principal objetivo generar una
economía lícita y sostenible para superar la pobreza en áreas de intervención de los programas

5
de desarrollo alternativo, conservando el Gestión Ambiental y recuperando los ecosistemas
degradados por los cultivos ilícitos, mediante productos alternativos, la reforestación y otras
actividades de recuperación del Gestión Ambiental.

2.2. Objetivo
El objetivo central es revertir el problema identificado en forma positiva, que busca solucionar de
manera adecuada, para la presente Actividad define como “Mejores Niveles de Productividad
y Comercialización del cultivo de café en el distrito de Pucacolpa provincia de Huanta
región Ayacucho”.

2.3. Localización
Región : Ayacucho
Provincia : Huanta
Distrito : Pucacolpa
Comunidades : Sanabamba y Mosobamba.

2.4. Beneficiarios Directos


Los beneficiarios directos de la Actividad “CAPACITACION Y ASISTENCIA TÉCNICA DE LA
CADENA DE VALOR DEL CULTIVO DE CAFE EN EL DISTRITO DE PUCACOLPA
PROVINCIA DE HUANTA REGIÓN AUACUCHO” son las localidades de Sanabamba y
Mozobamba con las 152 familias.

Cuadro Nº 1 Beneficiarios Directos de la Actividad

Áreas para

el Cultivo
N° Localidad Beneficiarios
de Café
Directos
(has)
1 Sana bamba 95 70
2 Mosobamba 57 45
TOTAL 152 115
Fuente: Elaboracion de la Actas de padron de beneficiarios.

Beneficiarios Indirectos

Los beneficiarios indirectos están constituidos por los miembros de las familias beneficiarios, para
la presente actividad los beneficiarios indirectos son: 175 personas.

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Cuadro Nº 2 Beneficiarios Directos e Indirectos de la Actividad

N° Beneficiarios Áreas para el


N° Localidad Beneficiarios Beneficiarios Cultivo de Café
Directos Indirectos (has)

1 Sana bamba 95 105 70

2 Mosobamba 57 70 45

TOTAL 152 175 115

Fuente: Elaboracion de la Actas de padron de beneficiarios.

2.5. Meta Global


Cuadro Nº 03: Meta total de la Actividad

Áreas para

el Cultivo
N° Localidad Beneficiarios
de Café
Directos
(has)
1 Sana bamba 95 70
2 Mosobamba 57 45
TOTAL 152 115
Fuente: Elaboracion de la Actas de padron de beneficiarios.

2.6. Entidad Ejecutora

Unidad Ejecutora (U.E.)

Unidad Ejecutora : Municipalidad Distrital de Pucacolpa.


Sector : Gobiernos Locales
Pliego : Municipalidad Distrital de Pucacolpa.
Fun. Resp. de la U.E. : Juan Gutiérrez LLantoy.
Alcalde del Distrito de Pucacolpa.
Fun. Resp. Monitoreo : Sub Gerente Desarrollo Económico y G. A.
Dirección : Plaza Principal S/Nº – Huallhua.
Teléfono : 988088686
Correo Electrónico : municipalidadpucacolpa@gmail.com

La entidad ejecutora, estará a cargo de la Municipalidad Distrital de Pucacolpa– Huanta, quien


será el encargado de brindar los servicios o bienes de capacitación y asistencia técnica a los
productores de café de la zona de Pucacolpa, beneficiarios de la actividad.
Para la ejecución de la actividad; la Entidad ejecutora podrá organizarse bajo la siguiente
estructura.

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Cuadro Nº 04

ORGANIGRAMA DE LA ENTIDAD EJECUTORA


ALCALDE DE LA MUNICIPALIDAD
DISTRITAL DE PUCACOLPA

GERENCIA MUNICIPAL

SUB GERENTE DE DESARROLLO


ECONOMICO LOCAL Y GESTION
AMBIENTAL

COORDINADOR DE LA ACTIVIDAD SUPERVISOR

ASISTENTE ADMINISTRATIVO

EXTENSIONISTA DE CAMPO EN
TECNICO DE CAMPO (1)
PALTO (1)

SESION DE ECAS (6) Y 40 ASISTENCIA TECNICA


ASISTENCIAS TECNICAS PERSONALIZADAS 40
PERSONALIZADAS

PROMOTOR DE CAMPO (1)


APOYO EN LA EJECUCION DE SESIONES
DE ECAS Y ASISTENCIA TECNICA AL
EXTENSIONISTA Y TECNICO DE CAMPO

2.7. Articulación con los objetivos del programa de Desarrollo Alternativo de la ENLCD

La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas-DEVIDA el Tráfico Ilícito de Drogas es
un problema estructural, tiene más de cuarenta años de presencia en el país, involucra a 50,000
familias, se cultivan entre 40,000 y 53,000 hectáreas de coca ilícita y la producción es entre 300 y
400 t de cocaína. Se ha infiltrado en el aparato del Estado, en partidos políticos y en el sector
privado. Ha acumulado un stock de capital ilícito de más de 20,000 millones de dólares y se ha
integrado a otras economías ilícitas. El Tráfico Ilícito de Drogas es muy dinámico y se va adaptando
rápidamente a las condiciones que se presentan en el entorno global y nacional. En particular,
para el caso de las drogas cocaínicas también se presentan cambios que deben ser debidamente
estudiados y considerados en el diseño de políticas y estrategias para combatirla. La continua
adecuación del Tráfico Ilícito de Drogas a las coyunturas y situaciones que se presentan es una
ventaja sobre las acciones que diseñan los Estados para combatirlo. El Tráfico Ilícito de Drogas
tiene una gran flexibilidad de desplazamiento por diversos territorios para la producción de la
materia prima de la coca; utiliza diversos insumos químicos para la elaboración de drogas, mejora
la productividad en la producción de coca y en la conversión de coca en drogas, utiliza diversas
vías para el traslado de la droga (terrestre, marítima, fluvial y aérea), usa distintas modalidades

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para la exportación de las drogas, emplea nuevos mecanismos para el financiamiento de sus
operaciones, desarrolla innovaciones en la comercialización de drogas, entre otras. En este mismo
sentido, la participación de los cárteles, clanes familiares, firmas regionales y locales, y en general
el crimen organizado también se va acomodando a las necesidades del Tráfico Ilícito de Drogas.
Por su lado, los Estados no tienen la misma flexibilidad, debido a que tiene que pasar por procesos
burocráticos como el planeamiento estratégico, la definición de planes operativos, la asignación
de recursos y fondos, el diseño de normativas, la conformación de la institucionalidad encargada
de la ejecución de la estrategia. Asimismo, la intervención de las instituciones públicas para
enfrentar el Tráfico Ilícito de Drogas tiene procesos lentos en el diseño e implementación de las
acciones. En los últimos años se han producido una serie de cambios en el entorno internacional
y nacional que son considerados en la evaluación de los posibles escenarios que se tendrá que
enfrentar en el próximo quinquenio para combatir el problema del Tráfico Ilícito de Drogas en el
Perú.

Los participantes beneficiarios de la actividad “Capacitación y asistencia técnica de la cadena


de valor del cultivo de café en el distrito de Pucacolpa provincia de Huanta región
Ayacucho” son los principales transportadores de la pasta básica de cocaína de toda la zona
VRAEM desde la zona de procesamiento hasta la entrega al comerciante mayorista dentro de la
provincia de Huanta en algún punto estratégico de una vía de comunicación de transporte
terrestre.
Para reducir esta actividad ilícita y de alto riesgo para las personas que realizan el transporte
terrestre por caminos de herradura de día y de noche durante horas y horas para ganarse el pan
del día, el estado peruano tiene que dotar de proyectos Gestión Ambiental diversificados para
mejorar la calidad de alimentación y de generar ingresos económicos para el sustento de sus
familias de los participantes.
Para el Estado peruano, la producción y el tráfico de drogas en el Perú es un problema estructural
que atenta contra la seguridad nacional, la estabilidad política y social, y la salud pública de las
personas. A través de la Estrategia Nacional de Lucha contra las Drogas (ENLCD), el Estado ha
plasmado su visión política y el marco institucional requerido para una intervención integral y
equilibrada. La ENLCD 2012-2016 operó sobre la base de tres ejes principales: Eje de Desarrollo
Alternativo Integral y Sostenible, Eje de Interdicción y Sanción.
El eje de Desarrollo Alternativo Integral y Sostenible (DAIS), está orientado a reducir la
vulnerabilidad de la población afectada por las actividades ilícitas relacionadas con el cultivo de
coca, abordando los aspectos económicos, sociales, ambientales y políticos, con el fin de
desvincular y evitar el involucramiento de la población con estas actividades ilícitas.

El DAIS constituye una estrategia complementaria a las intervenciones de control de los cultivos
de coca y su éxito debe ser evaluado en la medida en que mejoran los indicadores económicos,

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sociales, ambientales, políticos y se reduce la extensión de cultivos de coca.

La actividad agrícola es el principal motor que dinamiza la economía en las principales zonas de
producción de derivados de coca ilícita. En ese contexto, el mercado de la cocaína desarrolla
altos incentivos económicos para sostener la expansión de la hoja de coca frente a los cultivos
lícitos como el cacao, café y la palma; por ejemplo, las firmas del Tráfico Ilícito de Drogas
financian, por adelantado, la producción de hoja de coca y brindan toda la logística necesaria
para sostener la actividad ilícita. Los mercados de cultivos lícitos, en cambio, presentan diversas
limitaciones debido a la ausencia de servicios públicos que afecta el desarrollo socioeconómico.

En la dimensión política, DEVIDA promueve el cambio de actitud de la población hacia un


desarrollo sostenible y vida lícita sin la influencia de las actividades delictivas del Tráfico Ilícito de
Drogas, mediante estrategias comunicacionales. Por otro lado, promueve el desarrollo y
fortalecimiento de las organizaciones comunales, de las Juntas Vecinales Comunales y de las
Juntas Directivas Comunales, la formación de líderes y la participación de la población para
impulsar el desarrollo local. Así como el fortalecimiento de las capacidades de los gobiernos
locales y el diálogo político con los otros niveles de gobierno, empresas y organismos
cooperantes para articular esfuerzos.

Cuadro Nº 5
Articulación a los objetivos

GRUPOS
PROBLEMAS INTERESES ESTRATEGIAS ACUERDOS Y COMPROMISOS
INVOLUCRADOS

El bajo nivel
tecnológico Organizar y conducir la
de cultivos gestión pública
alternativos a regional de acuerdo a Apoyo en la Evaluación del proyecto y/o actividad en
Comisión nivel del las competencias formulación y la etapa de post inversión de los
Nacional para el VRAEM para exclusivas para financiamiento resultados Durante la ejecución del
Desarrollo y Vida incrementar la contribuir al desarrollo de proyectos proyecto y/o actividad se encarga del
sin Drogas – productividad integral y sostenible de Gestión seguimiento y monitoreo.
DEVIDA y la región a través de la Ambiental y/o
competitividad promoción y fomento actividades
de la de la actividad
producción productiva.
agrícola.

Firma de Participación activa durante el desarrollo


Brindar oportunidades
alianzas de las actividades consideradas dentro
de desarrollo agrícola
MUNICIPALIDAD Deficiente estratégicas del proyecto y/o actividad en la etapa de
de la zona a través del
DITRITAL DE desarrollo con diferentes inversión.
apoyo con proyectos
PUCACOLPA agrícola entidades
y/o actividades Seguimiento y monitoreo al desarrollo y
públicas y
productivas. ejecución de las actividades planteadas
privadas
en cada uno de los componentes dentro

10
del proyecto y/o actividad en el ámbito del
distrito de Pucacolpa.

Coordinar, programar, monitorear a


través de la Sub Gerencia de Desarrollo
Económico y Gestión Ambiental la
ejecución de actividades enmarcadas
dentro de los diferentes componentes de
los proyectos y/o actividades, tales como
módulos demostrativos.
Fuente: Equipo técnico

2.8. Justificación del aporte al Desarrollo Alternativo Integrado y Sostenible


La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas - DEVIDA, es un Organismo Público
Descentralizado adscrito al sector de la Presidencia del Consejo de Ministros y constituye un
Pliego Presupuestal, encargado de diseñar y conducir la Estrategia Nacional de Lucha contra las
Drogas y constituirse en la contraparte nacional para todos los fondos de Cooperación
Internacional destinados a la Lucha contra las Drogas, que tiene como ámbito de intervención el
Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM), para;

a. Enfrentar todos los problemas derivados del consumo y dependencia, con las armas de una
educación preventiva y el tratamiento multidisciplinario;
b. Anteponer el ejercicio de la ley al desafío del Tráfico Ilícito de Drogas y su cadena delictiva, y
c. Propiciar la solución al problema nacional de la producción de cultivos para fines ilícitos,
principalmente el de la hoja de coca, para usos no tradicionales, ni industriales, desde una
perspectiva social amplia que propone la reducción sostenida de los mismos y evitar su
incremento, desarrollando acciones orientadas al Desarrollo Sostenible como una estrategia
integral de acción en las zonas cocaleras.
La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas - DEVIDA, tiene como objetivo,
desarrollar en las cuencas potencialmente productoras de cultivos ilícitos, actividades de
generación de ingresos con la participación de los pobladores especialmente a las comunidades
nativas, conservando la biodiversidad y evitando el incremento de nuevas áreas de cultivos ilícitos.
Asimismo, promueve en áreas anteriormente productoras de coca, la recuperación de ecosistemas
degradados, mediante la producción agroforestal y otras actividades de recuperación ambiental;
basándose en normas nacionales y de países cooperantes.

La Municipalidad Distrital de Pucacolpa, Según el Plan de Desarrollo Concertado del distrito


menciona que es una zona apta para la producción de plata, haciendo mención en la distribución
de manera dispersa y en pequeñas extensiones en áreas adyacentes de las quebradas tributarias

11
al Río Paraíso, ocupando los valles erosiónales, valle aluvial inter montaña y montañas
erosiónales, constituyendo tierras que representan vocación de uso para la producción de café.

Los Beneficiarios, Son participantes activos de las juntas de la directiva comunal y las
organizaciones de base, que muestran interés por la producción de café, considerando que
mediante la presente actividad se tendrá mejores niveles de productividad y comercialización de
café en el distrito, mediante capacitación y asistencia técnica en buenas prácticas agrícolas,
además dichas labores serán amigables con el Gestión Ambiental y responsable con el uso y
manejo de los recursos naturales en el ámbito del distrito de Pucacolpa. Por tanto, los productores
están dispuestos a participar activamente en el desarrollo de esta actividad y respaldarán en forma
efectiva, aportando la mano de obra no calificada, el compromiso de participar en todas las
sesiones ECAs y el manejo responsable de los recursos naturales durante toda la actividad
productiva.

El café es uno de los cultivos de mayor impacto en la zona baja del distrito de Pucacolpa, el
precio del café actualmente es de S/. 4.50 Nuevos soles/ kilo. Aproximadamente en esta
comunidad producen en promedio de 1000-1500 kilos/ha/año.
Para obtener mayor producción de grano de café se propone en el proyecto instalar y brindar la
asistencia técnica con café mejorado de alta producción.
En conclusión, la población se ha visto afectada con baja producción de café que no genera un
ingreso económico asequible para los gastos en la casa como educación, alimentos, ropas y
etc.

2.9. DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD

La ejecución de la Actividad se realizará mediante el siguiente modelo operacional:


Definición Operacional

La producción y productividad de los cultivos alternativos y pecuarios, que se vienen


desarrollando en los ámbitos de influencia cocalera y de tráfico ilícito de drogas en nuestro país;
son aún considerados bajos, siendo éstas actividades de poca rentabilidad, debido al bajo nivel
de conocimientos técnicos de los agricultores y la limitada existencia de asistencia técnica.

El grupo identificado para el desarrollo de la actividad, recibirá los servicios de capacitación


y asistencia técnica, complementado con insumos y/o materiales a nivel de módulos
demostrativos como: semillas, abonos, fertilizantes, etc., mediante la metodología de extensión
agropecuaria denominada: Escuelas de Campo para Agricultores - ECA, la misma que es
participativa y vivencia!, bajo la filosofía de "aprender haciendo", permitiendo un inter-
aprendizaje en base a las experiencias de los productores. Esta acción, se complementa con

12
otras metodologías de extensión como: capacitaciones técnicas grupales (CTG}, días de campo,
pasantías, capacitaciones especializadas y la asistencia técnica personalizada.

Este ínter-aprendizaje, permite que las prácticas agropecuarias desarrolladas sean adaptadas y
adoptadas en las fincas o parcelas por los agricultores, a fin de mejorar la producción y la
productividad agropecuaria, y a la vez incrementar gradualmente los ingresos de los agricultores.
Las actividades de aprendizaje, se desarrollan de acuerdo a las necesidades y Problemas
identificados por los agricultores, para luego ser abordados durante las sesiones de ECA.

En este proceso, se tiene en cuenta el conocimiento local de los agricultores, la identidad cultural,
enfoque de género y la promoción de una mayor participación de los jóvenes.

Las capacitaciones y asistencia técnica, consiste en la transferencia de: innovaciones


tecnológicas en el manejo de cultivos en la cadena productiva, temas ambientales, análisis de
riesgos (cambio climático, entre otros) y acompañamiento organizacional; los mismos que serán
implementados por los extensionistas con el apoyo de técnicos agropecuarios y promotores de
campo.

La entrega del producto estará a cargo de las Entidades Ejecutoras (Municipalidad Distrital de
Pucacolpa), la misma que consiste en el desarrollo de capacidades mediante las capacitaciones
y asistencia técnica a través de las Escuelas de Campo. Las capacitaciones serán
implementadas en las mismas comunidades y parcelas de los agricultores.

Las fases de implementación de la actividad son las siguientes:

Fase 1: Identificación y Socialización:

En esta fase se realiza las siguientes acciones:

Coordinaciones previas con Autoridades locales, comunales y organizaciones de


productores del ámbito de intervención.
Selección/identificación de la comunidad; teniendo en cuenta la actividad económica
agropecuaria principal, aptitud productiva de los suelos, accesibilidad y nivel de
organización de los agricultores.
Reuniones de motivación y socialización con autoridades comunales; con fines de
despertar cierto grado de interés y contar con el respaldo de los mismos en el desarrollo
de la actividad.
Análisis participativo de la comunidad, en torno al sector agrícola pecuario y otros
sectores (educación, salud, otros); de tal forma, que los pobladores determinen los
principales problemas o puntos críticos de la cadena productiva de la línea de cultivo; esta

13
actividad culmina con la matriz de análisis de los causas, efectos y posibles alternativas
de solución a los puntos identificados.

Fase 2: Planificación:

En esta fase, los agricultores participan activamente en la identificación de la actividad


agropecuaria de sus comunidades, con el soporte del facilitador (extensionista); plantean las
alternativas de solución en base a sus experiencias, las mismas que son plasmadas en un
diagnóstico participativo, el mismo que servirá de base para la definición de los temarios a
desarrollarse en las sesiones de las ECA y complementados por la asistencia técnica. Las
sesiones son desarrolladas considerando el calendario agrícola del cultivo. En esta fase, se
promoverá la participación de instituciones públicas y privadas, que intervienen en el ámbito de
la actividad, a fin de sumar esfuerzos técnicos y financieros en la fase de ejecución, pudiendo
ser instituciones vinculadas a temas agropecuarios como: Institutos, MINAGRI, ONG,
organización de productores, cooperación internacional, etc.

Fase 3: Organización:

En esta fase se identifica el número de ECA que serán instaladas e implementadas de acuerdo
al número de participantes y condiciones de accesibilidad de las comunidades en el ámbito de
intervención.

Para implementar una ECA, se tendrá en consideración la participación de un promedio de 25


hombres y mujeres con actitud y voluntad (no menos de 15 ni mayor a 30 agricultores), los
mismos deben asistir como mínimo al 80% de las sesiones programadas en la ECA, con la
finalidad de ser considerados aptos para la graduación.

Los agricultores que voluntariamente decidieron participar en la ECA, designarán a sus


representantes quienes tendrán como función de convocar y coordinar con los facilitadores y
participantes. Además, se comprometen a cumplir normas de convivencia, responsabilidades y
compromisos durante todo el desarrollo de las sesiones de la ECA y asistencia técnica.

Fase 4: Ejecución:

Los pasos metodológicos que debe guiar esta fase son:

4.1. Instalación de la ECA:

En esta actividad, para implementar una ECA, se tendrá en consideración la participación


de un promedio de 25 hombres y mujeres con actitud y voluntad (no menos de 15 ni mayor
a 30 agricultores), los mismos deben asistir como mínimo al 80% de las sesiones
programadas en la ECA, con la finalidad de ser considerados aptos para la graduación. Los
agricultores que voluntariamente decidieron participar en la ECA, designarán a sus

14
representantes quienes tendrán como función de convocar y coordinar con los facilitadores
y participantes. Además, se comprometen a cumplir normas de convivencia,
responsabilidades y compromisos durante todo el desarrollo de las sesiones de la ECA y
asistencia técnica.

Uno de los puntos importantes para el éxito de una Escuela de Campo es el


empoderamiento de la misma por parte de los agricultores participantes; dentro de este
contexto, existe un conjunto procedimientos que deberán ser definidos por los agricultores
en la primera reunión de trabajo, ya que estos regirán el desarrollo de los eventos de
capacitación durante todo el ciclo de capacitación.

4.2. Implementación de las sesiones ECA:

En esta actividad, para la implementación de las sesiones de ECA, se tendrá en


consideración la prueba de caja, el temario de capacitación y el desarrollo de una sesión
ECA, los cuales se describen a continuación:

La Prueba de Caja

La prueba de caja es una herramienta de diagnóstico y evaluación que sirve para medir el
grado de conocimiento de los participantes. Es sumamente práctica y se realiza en el
campo, la cual hace que la experiencia sea vivencial. La prueba de caja se la realiza dos
veces: una al inicio, la cual es utilizada como diagnóstico y servirá para ajustar el contenido
temático donde más debilidades se identifiquen; y una al final, que sirve para que el
facilitador y el participante comprueben el grado de avance o crecimiento de conocimientos
obtenidos a lo largo de su participación en la ECA.

El Temario de capacitación:

Es una herramienta que nos permite planificar de manera participativa los temas, actividades
y ejercicios para el desarrollo de un ciclo de capacitación de acuerdo al ciclo del Cultivo de
Café y necesidades del grupo.

El temario de capacitación se valida con los resultados de la prueba de caja y el calendario


agrícola del cultivo de café, sin embargo, de manera tentativa, la propuesta que se presenta
en la presente actividad es la siguiente:

 Sesión 01: Producción de Platones de Café


 Sesión 02: Preparación de Sustrato, Embolsado y Siembra
 Sesión 03: Manejo de viveros de café

15
 Sesión 04: Preparación de Abonos Orgánicos
 Sesión 05: Manejo Integrado de Enfermedades
 Sesión 06: Manejo Integrado de Plagas
 Sesión 07: Tipos de poda en el cultivo de café
 Sesión 08: Cosecha y Comercialización
 Sesión 09: Abonamiento en el cultivo de café
 Sesión 10: Trazos en curvas a nivel y marcación de hoyos.
 Sesión 11: Instalación de plantones de café en campo definitivo.
 Sesión 12: Clausura de la ECA.
Desarrollo de Una Sesión ECA:

Las sesiones de las Escuelas de Campo cubren todo el ciclo del aprendizaje, organización,
observación, análisis, reflexión y acción; dentro de este contexto, el funcionamiento de una
Escuela de Campo está basado en el desarrollo de sesiones de trabajo o eventos de
capacitación que están compuestos de cinco etapas que se describen a continuación:

 Apertura
 Desarrollo práctico de ejercicios
 Exposiciones grupales
 Plenaria general
 Aplicación de lo aprendido
4.3. Capacitación Mediante ECA:

Para la ejecución de las sesiones de las ECA, se utilizarán diversas metodologías de


aprendizaje:

o La parcela de aprendizaje; debe tener una accesibilidad adecuada, ubicación


estratégica y disponible para el desarrollo de las actividades durante las sesiones de
ECA. Por cada ECA implementada como mínimo se tendrá 1.0 ha del cultivo como
parcela de aprendizaje. Para lo cual debe poseer la mayoría de problema para
desarrollar las capacidades de los productores.

o Días de campo; se realiza en otras parcelas demostrativas, cercanas a la comunidad;


que tiene por finalidad de reforzar los temas tratados en las sesiones de la ECA;
considerando la participación entre 40 a 60 agricultores.

o Capacitaciones especializadas; que consisten en brindar conocimientos con mayor


profundidad y de un tema específico identificado en el proceso de implementación de
las sesiones de ECA; estas capacitaciones serán impartidas por profesionales

16
expertos en el tema, bajo la modalidad de consultorías los cuales pueden ser: Manejo
técnico del cultivo de café, comercialización, manejo post cosecha, certificación
orgánica, entre otros.

o Pasantía; que consiste en el intercambio de experiencias agropecuarias exitosas que


se vienen desarrollando en zonas de condiciones similares a nivel local y regional.

o Asistencia técnica personalizada; esta labor se realiza en forma complementaria


para reforzar los conocimientos impartidos en las sesiones de ECA y efectuar el
seguimiento de la adopción y réplica en sus predios de cada uno de los participantes
de la ECA. Esta labor es realizada por el técnico de campo bajo la supervisión del
extensionista asignado, para un mejor desarrollo de la asistencia técnica. Para
asegurar una asistencia técnica de calidad; se considera la atención a 3 participantes
por día en promedio, considerándose las distancias de ubicación existente entre los
predios de los productores; se calcula un total de 45 participantes asistidos por mes/
extensionista. Las visitas de asistencia técnica se evidenciarán con las fichas de
asistencia técnica, que son registradas en campo al finalizar la labor del
extensionista/técnico, incluyendo en el registro las recomendaciones técnicas que
deben ser implementadas por el participante.
o Material didáctico; para reforzar las sesiones de capacitación ECA y asistencias
técnicas grupales y personalizadas; se diseñarán los materiales didácticos de
enseñanza y difusión, tales como: boletines, folletos, cartillas, calendarios y otros
materiales de difusión.
Cuadro Nº 6
Carga de Trabajo por cada Técnico Extensionista Durante 1 Mes
Mes Total/Mes

Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4

45 visitas de Asistencia
Asistencia Técnica por el Técnico de campo
Técnica

11 Visitas 12 Visitas 11 Visitas 11 Visitas

Sesión de Escuela de Campo para Agricultores (ECA) por el Extensionista

1 ECA 2 ECA 5
ECA 1 ECA 4 6 grupos
1ECA 3 ECA 6

Sesión 1 Sesión 2 Sesión 1 Sesión 2 2 Sesiones

15 Participantes 30 Participantes 15 Participantes 30 Participantes 90 Participantes


capacitados capacitados capacitados capacitados capacitados

45 visitas de Asistencia
11 Visitas 12 Visitas 11 Visitas 11 Visitas
Técnica

17
4.4. Graduación:

Para que un participante sea considerado apto para graduarse; previamente se tiene que
evaluar la asistencia a las sesiones de ECA (80%), evidencia de réplicas en sus parcelas de
lo aprendido en la ECA y la segunda prueba de caja para conocer el grado de aprendizaje
de los participantes. A los participantes más destacados se les estimulará con la entrega de
insumos, herramientas, libros, etc.

Fase 5: Sistematización de la experiencia:

Al finalizar el ciclo de capacitación la ejecución de la actividad y/o en el último mes (Mes 12);
la entidad ejecutora, mediante un consultor deberá elaborar un documento que sistematice
el desarrollo de todas las fases de las escuelas de campo, documento que permita
posteriormente innovar y complementar el modelo de intervención en el distrito.

2.10. Cronograma de metas físicas


Cuadro Nº 08. Cronograma de metas físicas

META MENSUAL (4) META


CÓDIGO UNIDAD DE
TAREAS(2) Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes ANUAL
(1) MEDIDA (3)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 (5)
0.1 Familias asistidas Familia 10 10 10 20 20 20 20 20 22 152
0.2 Hectáreas Asistidas Ha 5 5 5 10 10 20 20 20 20 115.0
FASE 1: IDENTIFICACION Y
1
SOCIALIZACION
Selección/Identificación de la
1.1 Informe 1 1
Comunidad
Reuniones de Motivación y
1.2 Socialización con Autoridades Taller 1 1
Comunales
2.0 FASE 2: PLANIFICACION
2.1 Diagnostico Participativo Documentos 1 1
Establecimiento de Alianzas
2.2 estratégicas con Instituciones Acuerdos 1 1
Publicas
3.0 FASE 3: ORGANIZACIÓN
3.1 Sinceramiento de los Participantes Padrón 1 1
Identificación de Numero de Ecas y
3.1 Informe 1 1
Asistencia Técnica
4 FASE 4: EJECUCION
4.1 Instalación de la ECA
4.1.1 Instalación de la ECA ECA 6 6
Implementación de las sesiones
4.2
de ECA
Implementación de las sesiones de
4.2.1 Sesión 72 72
ECA
4.3 Capacitación Mediante ECA
Sesión N°1 Producción de Plantones Personas
4.3.1 6 6
de Café capacitadas
Personas
4.3.2 Sesión N°2 Preparación de Sustrato 6 6
capacitadas
Sesión N°3 Manejo de Viveros de Personas
4.3.3 6 6
Café capacitadas
Sesión N°4 Preparación de Abonos Personas
4.3.4 6 6
Orgánicos y Abonamiento capacitadas
Sesión N°5 Manejo Integrado de Personas
4.3.5 6 6
Enfermedades capacitadas

18
Sesión N°6 Manejo Integrado de Personas
4.3.6 6 6
Plagas. capacitadas
Sesión N°7 Tipos de Poda en el Personas
4.3.7 6 6
Cultivo de Café capacitadas
Sesión N°8 Cosecha y Personas
4.3.8 6 6
Comercialización capacitadas
Sesión N°9 Abonamiento del Cultivo Personas
4.3.9 6 6
de Café capacitadas
Sesión N°10 Trazo en Curvas a Personas
4.3.10 6 6
Nivel y marcación de Hoyos capacitadas
Sesión N°11 Instalación de
Personas
4.3.11 Plantones de Café en campo 6 6
capacitadas
definitivo
Personas
4.3.12 Sesión N°12 Clausura de la ECA 6 6
capacitadas
Instalación de Parcela de
4.3.13 Ha 6 6
Aprendizaje
4.3.14 Días de Campo Evento 1 1
4.3.15 Capacitaciones Especializadas Taller 1 1 1 3
Personas
4.3.16 Pasantías 1 1
capacitadas
4.3.17 Asistencia Técnica Personalizada Visitas 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 1080
SISTEMATIZACION DE LA
5.0 Informe
EXPERIENCIA
5.1 Sistematización de la Experiencia Documento 1 1

19
2.11. Cronograma de Metas Financieras
Cuadro Nº 09. Cronograma de Metas Financieras
META
META MENSUAL (4) ANUAL
CÓDIGO UNIDAD DE (5)
TAREAS(2)
(1) MEDIDA (3)
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12

0.1 Familias asistidas Familia 10 10 10 20 20 20 20 20 22 152


0.2 Hectáreas Asistidas Ha 5 5 5 10 10 20 20 20 20 115.0
FASE 1:
1 IDENTIFICACION Y 2533.50
SOCIALIZACION
Selección/Identificación
1.1 Informe 1464.00 1464.00
de la Comunidad
Reuniones de
Motivación y
1.2 Socialización con Taller 1069.50 1069.50
Autoridades
Comunales
FASE 2:
2.0 3044.50
PLANIFICACION
Diagnostico
2.1 Documentos 2580.50 2580.50
Participativo
Establecimiento de
Alianzas estratégicas
2.2 Acuerdos 464.00 464.00
con Instituciones
Publicas
FASE 3:
3.0 1888.00
ORGANIZACIÓN
Sinceramiento de los
3.1 Padrón 1324.00 1324.00
Participantes
Identificación de
3.1 Numero de Ecas y Informe 564.00 564.00
Asistencia Técnica
4 FASE 4: EJECUCION 286761.00
4.1 Instalación de la ECA 2610.00
4.1.1 Instalación de la ECA ECA 2610.00 2610.00
Implementación de
4.2 34384.00
las sesiones de ECA
Implementación de las
4.2.1 Sesión 34384.00 34384.00
sesiones de ECA
Capacitación
4.3 249767.00
Mediante ECA
Sesión N°1 Producción
4.3.1 Per. Cap. 48760.00 48760.00
de Plantones de Café
Sesión N°2
4.3.2 Preparación de Per. Cap. 27090.00 27090.00
Sustrato
Sesión N°3 Manejo de
4.3.3 Per. Cap. 1090.00 1090.00
Viveros de Café
Sesión N°4
Preparación de Abonos
4.3.4 Per. Cap. 4483.00 4483.00
Orgánicos y
Abonamiento
Sesión N°5 Manejo
4.3.5 Integrado de Per. Cap. 2970.00 2970.00
Enfermedades
Secion N°6 Manejo
4.3.6 Per. Cap. 3410.00 3410.00
Integrado de Plagas.
Sesión N°7 Tipos de
4.3.7 Poda en el Cultivo de Per. Cap. 8560.00 8560.00
Café
Sesión N°8 Cosecha y
4.3.8 Per. Cap. 2440.00 2440.00
Comercialización
Sesión N°9
4.3.9 Abonamiento del Per. Cap. 19510.00 19510.00
Cultivo de Café

20
Sesión N°10 Trazo en
4.3.10 Curvas a Nivel y Per. Cap. 1374.00 1374.00
marcación de Hoyos
Sesión N°11
Instalación de
4.3.11 Per. Cap. 23860.00 23860.00
Plantones de Café en
campo definitivo
Sesión N°12 Clausura
4.3.12 Per. Cap. 1520.00 1520.00
de la ECA
Instalación de Parcela
4.3.13 Ha 18100.00 18100.00
de Aprendizaje
4.3.14 Días de Campo Evento 1400.00 1400.00
Capacitaciones
4.3.15 Taller 3500.00 3500.00 3500.00 10500.00
Especializadas
4.3.16 Pasantías Per. Cap. 26700.00 26700.00
Asistencia Técnica
4.3.17 Visitas 4000.00 4000.00 4000.00 4000.00 4000.00 4000.00 4000.00 4000.00 4000.00 4000.00 4000.00 4000.00 48000.00
Personalizada
SISTEMATIZACION
5.0 Informe 5000.00
DE LA EXPERIENCIA
Sistematización de la
5.1 Documento 5000.00 5000.00
Experiencia
TOTAL DE GASTOS
299227.00
DIRECTOS
SUPERVISION 24000.00
GASTOS
74530.00
GENERALES
PRESUPUESTO
397757.00
TOTAL

21
2.12. Presupuesto por partidas genéricas
Cuadro Nº 10. Presupuesto por partidas genéricas

Cod. Especifica de Gasto Parcial


1.1 Selección/Identificación de la Comunidad
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 1,464.00
1.2 Reuniones de Motivación y Socialización con Autoridades Comunales
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 910.00
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 159.50
2.1 Diagnostico Participativo
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 760.00
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 1,820.50
2.2 Establecimiento de Alianzas estratégicas con Instituciones Publicas
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 150.00
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 314.00
3.1 Sinceramiento de los Participantes
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 760.00
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 564.00
3.2 Identificación de Numero de Ecas y Asistencia Técnica
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 564.00
4.1 Instalación de la ECA
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 2,610.00
4.2 Implementación de las sesiones de ECA
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 19,400.00
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 14,984.00
4.3.1 Sesión N°1 Producción de Plantones de Café
2.6.81.41 Gasto por la Contratación de Personal 48,000.00
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 760.00
4.3.2 Sesión N°2 Preparación de Sustrato
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 760.00
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 26,330.00
4.3.3 Sesión N°3 Manejo de Viveros de Café
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 760.00
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 330.00
4.3.4 Sesión N°4 Preparación de Abonos Orgánicos y Abonamiento
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 760.00
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 2,523.00
4.3.5 Sesión N°5 Manejo Integrado de Enfermedades
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 760.00
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 2,210.00
4.3.6 Sesión N°6 Manejo Integrado de Plagas.
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 760.00
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 2,650.00
4.3.7 Sesión N°7 Tipos de Poda en el Cultivo de Café
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 760.00
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 7,800.00
4.3.8 Sesión N°8 Cosecha y Comercialización

22
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 760.00
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 1,200.00
4.3.9 Sesión N°9 Abonamiento del Cultivo de Café
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 760.00
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 18,750.00
4.3.10 Sesión N°10 Trazo en Curvas a Nivel y marcación de Hoyos
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 760.00
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 614.00
4.3.11 Sesión N°11 Instalación de Plantones de Café en campo definitivo
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 5,760.00
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 18,100.00
4.3.12 Sesión N°12 Clausura de la ECA
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 1,520.00
4.3.13 Instalación de Parcela de Aprendizaje
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 18,100.00
4.3.14 Días de Campo
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 1,400.00
4.3.15 Capacitaciones Especializadas
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 10,500.00
4.3.16 Pasantías
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 26,700.00
4.3.17 Asistencia Técnica Personalizada
2.6.81.41 Gasto por la Contratación de Personal 48,000.00
5.1 Sistematización de la Experiencia
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 5,000.00
TOTAL 297,547.00

2.13. Perfil de los ejecutores


La municipalidad distrital de Pucacolpa institución pública ejecuta diversos proyectos de
infraestructura y proyectos Gestión Ambiental con financiamiento de recursos propios y
recursos por transferencia como las Reparaciones colectivas, proyectos de transferencia de
gobiernos regional y gobierno central por diversos ministerios como ministerio de vivienda y
proyectos concursable de cooperaciones técnicas.
La gerencia de Desarrollo Económico y Gestión Ambiental presto para ejecutar la Actividad
“Capacitación y asistencia técnica de la cadena de valor del cultivo de café en el distrito
de Pucacolpa provincia de Huanta región Ayacucho” financiado por DEVIDA. Para el
desarrollo económico y mejora de la calidad de vida de los agricultores cafetaleros y su familia
del distrito de Pucacolpa, de intervención directa al VRAEM de la región de Ayacucho.
El perfil de los profesionales que conformarán el equipo técnico de la actividad; deberán cumplir
con los siguientes requisitos mínimos:

23
 SUPERVISOR:

Perfil: profesional titulado y habilitado en agronomía, forestal o afines, con experiencia general
mínima de 5 años, experiencia en supervisión, seguimiento o gestión de proyectos o
actividades vinculados al sector público mínimo 2 años. Capacitación en metodología ECAs.

 COORDINADOR:

Perfil: profesional titulado y habilitado en agronomía, o afines, experiencia general mínimo de


4 años, experiencia en gestión técnica y administrativa de proyectos o actividades vinculados
al sector público como mínimo 2 años. Asimismo, como mínimo 1 año en la ejecución de
proyectos y/o actividades como Residente, Coordinador y/o Extensionista en el cultivo de café.
Capacitación en metodología ECAs.

 ASISTENTE ADMINISTRATIVO:

Perfil: profesional técnico titulado y/o bachiller en administración, contabilidad o economía, con
experiencia mínima de 2 años como técnico administrativo de proyectos y/o actividades
vinculados al sector público.

 EXTENSIONISTA DE CAMPO EN CAFÉ:

Perfil: profesional titulado y habilitado en agronomía o afines, experiencia general mínimo de


3 años, experiencia en manejo técnico del cultivo de café y administrativa de proyectos o
actividades vinculados al sector público como mínimo 2 años. Asimismo, como mínimo 1 año
en la ejecución de proyectos y/o actividades como Extensionista en el cultivo de café.
Capacitación en metodología ECAs.

 TÉCNICO EXTENSIONISTA DE CAMPO:

Perfil: profesional técnico agropecuario y/o bachiller en agronomía, o afines con experiencia
mínima de 02 años en cultivos tropicales o actividades pecuarias, mínimo 06 meses como
técnico y/o extensionista de campo del cultivo de café. Capacitación en metodología ECAs.

24
 PROMOTORES:

Perfil: agricultores líderes proactivos e innovadores, sobresalientes en la ECA con amplio


conocimiento en actividades agrícolas, que realizará labor de apoyo al técnico y extensionista
de campo.
Una vez conformado el equipo técnico, la Municipalidad Distrital de Pucacolpa mediante la Sub
Gerencia de Desarrollo Económico y Gestión Ambiental, realizará la inducción, entrenamiento
o reforzamiento al equipo técnico en el desarrollo de la metodología de Escuelas de Campo
(ECA) con fines de unificar criterios técnicos, la misma que de ser necesario estará a cargo de
una consultoría con experiencia para el adiestramiento sobre manejo, uso y aplicación de la
metodología de Escuela de Campo para Agricultores (ECA).

2.14. Mecanismo de monitoreo y evaluación

El monitoreo de la ejecución por parte de la municipalidad se realizará mediante la Sub Gerencia


de Desarrollo Económico y Gestión Ambiental, dicho profesional realizará visitas inoportunas a
las sesiones de ECAs, a la parcela de aprendizaje y a las parcelas de los beneficiarios para
evaluar la implementación de las técnicas aprendidas en las sesiones de aprendizaje mediante
la Metodología ECAs.
Del mismo modo, la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas DEVIDA, en
cumplimiento al Convenio con la Municipalidad, designará un Especialista Gestión Ambiental
para hacer el seguimiento al cumplimiento de metas programadas según el cronograma de
actividades, a las sesiones de ECAs, parcela de aprendizaje y a las parcelas de los beneficiarios
para evaluar la aplicación de las técnicas aprendidas en las sesiones de aprendizaje, contrastará
la información mensual del Coordinador de la Actividad y realizará las recomendaciones para el
cumplimiento de metas, de ser necesario.

25
3. MEMORIA DESCRIPTIVA
3.1. Aspectos Generales
3.1.1. Nombre de la Actividad

“Capacitación y Asistencia Técnica de la cadena de valor del cultivo de café en el distrito


de Pucacolpa provincia de Huanta región Ayacucho”.

3.1.2. Ubicación Política y Geográfica de la Actividad


 Ubicación geográfica.

 Latitud sur : 73° 24′ 48.77″ de la Línea Ecuatorial

 Longitud oeste : 5° 15′ 18.25″del meridiano de Greenwich.


 Altitud : 3 200 msnm
 Clima : Sub Tropical Húmedo
 Precipitación : 1178 mm/año
 T° Anual : 25.4°C
 H° Relativa : 42%
 Relieve : ligeramente accidentado

 Ubicación política.

Región : Ayacucho

Provincia : Huanta

Distrito : Pucacolpa

Comunidades :Sanabamba y Mosobamba

Clima:
El clima es de bastante frio especialmente en horas de mañana y la noche. Durante el día hay
presencia solar importante. La temperatura promedio es de 15ºC en horas del mediodía y 6ºC en
horas de la noche. En el invierno periodo Noviembre - Abril se tiene presencia de lluvias de
intensidades considerables y en épocas de veranos especialmente los meses de Julio - Agosto se
tiene presencia de heladas por último los meses de estiaje se dan entre los meses de Mayo – Agosto.

Topografía:
La topografía local en la que se encuentra asentada la población del distrito de Pucacolpa es
accidentada en su parte más baja pues se encuentra en un valle formado por una quebrada que
atraviesas esas tierras, en las partes periféricas la pendiente se incrementa ligeramente.

26
Hidrografía:
Poseen puquiales y lagunas que favorecen en el riego y agua potable para la población.

Límites:
Los Limites del Distrito de Nueve de Julio son:

Por el Norte : Distrito de Roble.

Por el Sur : Ayahuanco y Pachamarca.

Por el Este : Distrito de Pangoa

Por el Oeste : Distrito de Roble

Accesibilidad
Los principales accesos al Distrito de Nueve de Julio se realizan por dos rutas:

Ruta 1 : Huancayo, Pampas, Pampas y Pucacolpa.

Mapa de macro localización y micro localización del proyecto

A continuación, se presentan los mapas de macro localización y micro localización del proyecto:

Imagen N° 01
Mapa de la Región Ayacucho

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Imagen N° 02
Mapa de la Provincia de Huanta

28
2. DESCRIPCIÓN DE LA ZONA DEL ESTUDIO
Las áreas involucradas en el proyecto, motivo del presente estudio se ubican topográficamente en
una pendiente de 15%.

Imagen N° 03
Mapa del Distrito de Nueve de Julio

3.1.3. Accesibilidad a la Zona de la Actividad


Cuadro Nº 11: Cuadro de vías de acceso a la zona de la Actividad

DISTANCIA TIEMPO
TRAMO TIPO
(KM) (HRS)
HUANCAYO – PAMPAS 65 1.5 Carretera asfaltada
PAMPAS – PUCACOLPA 70 4.5 Carretera Afirmado
Carretera Asfaltada-
TOTAL 135 6.00
Afirmado

3.1.4. Antecedentes de la Actividad


Las localidades de Sanabamba y Mosobamba del Distrito de Pucacolpa, cuyas familias se dedican a
la agricultura y ganadería, siendo la café, granadilla, café y otros cultivos principal, sin embargo, ante
la presencia de plagas y enfermedades y los bajos precios del mercado por la baja calidad del
producto, surge como un clamor unánime de los productores, contar con capacitación y asistencia
técnica para mejorar la producción y productividad del cultivo de café, ya que al producir una café de

29
buena calidad constituye una excelente oportunidad de negocio para mejorar la economía de las
familias del distrito de Pucacolpa.

En la zona se cuentan con plantaciones de café para autoconsumo, se observa que actualmente los
productores poseen un nivel de producción deficiente, su producción está orientado al autoconsumo
y a ferias locales, los niveles de producción son muy bajos, debido al deficiente manejo técnico que
realizan, no realizan las labores culturales oportunas, no realizan control de plagas y enfermedades,
no realizan el abonamiento ni trabajan con plantas injertadas. Este panorama motiva a los productores
jóvenes (sobre todo a los que poseen carga familiar y/o deudas con entidades financieras) a migrar a
actividades económica ilícitas como es el cultivo de coca, algunos migran con toda su familia a la zona
selva del distrito a sembrar coca y otros ingresan a transportar este producto ilegal del VRAEM hacia
el corredor económico Pucacolpa– Pampas – Huancayo, el cual incrementa la inseguridad y trae
violencia a esta zona del distrito.

La presente Actividad cobra importancia, acorde con la política de diversificación productiva en el


distrito y el aprovechamiento de las condiciones de agua, suelo y clima. Es tan bien importante por
constituir un cultivo que tiene un alto nivel nutricional, el cual se puede añadir a la canasta familiar y
reducir los niveles desnutrición infantil que afecta a la zona rural de estas localidades involucradas.
Las acciones se encuentran contempladas en el plan de ordenamiento Gestión Ambiental que se
encuentra en el Plan de Desarrollo Económico Local.

Las exportaciones peruanas de café verde orgánico a Estados Unidos (EE.UU.) totalizaron 67.5
millones de dólares en el 2018, creciendo más de 11% respecto al año anterior y ubicando al Perú
como el principal proveedor de este grano en ese mercado, informó hoy el Ministerio de Comercio
Exterior y Turismo (Mincetur).
En ese sentido, y con el fin de seguir promocionado el café peruano en EE.UU., la Oficina Comercial
del Perú en Los Ángeles (OCEX Los Ángeles) organizó una misión comercial de cafés especiales a
la región de Jaén, en Cajamarca, en la que participó una delegación de compradores y tostadores de
café de seis empresas norteamericanas.
“El objetivo principal de esta misión comercial tuvo como objetivo dar a conocer entre los participantes
la calidad del café que se produce en las zonas de Jaén, y así promocionar el origen del café nacional”,
destacó el director de la OCEX Los Ángeles, Ricardo Romero.
Los representantes de las empresas invitadas probaron más de 50 muestras de café de alta calidad
procedentes de diferentes partes de Cajamarca, y visitaron 11 fundos de café ubicados en
comunidades cercanas a Jaén, Huabal, Santo Tomás y San Ignacio.
“Durante las catas de café, probaron muestras de diferentes variedades como Típica, Caturra,
Bourbon, Catimor, Geisha, Pache, así como muestras cosechadas a diferentes alturas, que variaron
desde los 1100 hasta los 2200 metros sobre el nivel del mar”, detalló.

30
Las empresas participantes fueron Andytown Coffee Roasters, Bodhi Leaf Coffee Trading Co.,
Chocolate Fish Coffee Roasters, Groundwork Coffee, Zumbar Coffee & Tea y San Cristóbal Coffee
Importers, las cuales provienen de seis diferentes ciudades de los estados de California y Washington.

Es la tercera vez que la OCEX Los Ángeles realiza una misión comercial de cafés especiales. En esa
oportunidad, se llevó a cabo del 26 al 30 de mayo en la ciudad de Jaén y contó con el apoyo de Sierra
y Selva Exportadora.
La población de Sanabamba y Mosobamba del Distrito de Pucacolpa, se encuentra muy entusiasmada
con la implementación de la Actividad: “Capacitación y Asistencia Técnica en la cadena de valor
del Cultivo de Café orgánico en la del Distrito de Pucacolp Provincia de Huanta Región
Ayacucho”, por ello los productores desean establecer el compromiso con la Municipalidad Distrital
de Pucacolpa para poner todo su esfuerzo, lograr las metas propuestas y superar las expectativas.

El director de la OCEX Los Ángeles explicó que estas misiones han contribuido a generar un acceso
directo de los agricultores peruanos al mercado de la costa oeste de Estados Unidos.
Un caso a destacar es el de Groundwork Coffee, empresa que gracias a su participación en las últimas
misiones realizadas en el 2015 y 2017, ha conseguido una relación directa con los agricultores a través
del programa “First Fruits”.
“Esto ha motivado a los productores a enfocarse en cultivos orgánicos permitiéndoles vender su
producto a un mayor precio, llegando a exportar valores superiores a 1 millón de dólares al año, desde
el 2015”, resaltó.
Cabe destacar que la OCEX Los Ángeles reafirma así su compromiso con los productores de cafés
especiales del Perú, al considerar que hay un gran potencial en este sector.
Las zonas productoras principalmente se encuentran en la costa peruana, seguidos de la sierra y
selva (con una altitud promedio de 1200 msnm), en la selva central las zonas productoras de café se
encuentran en los valles de Pichari, Quimbiri y San Francisco.

A nivel local, los productores de café, enfrentan los siguientes problemas.

 Materiales genéticos de baja productividad y susceptibles a enfermedades y plagas.


 Débil organización de los productores.
 Inadecuado manejo técnico del cultivo.
 Deficiente tratamiento en el proceso post-cosecha.
 Limitado apoyo de las empresas agroindustriales en la etapa de producción.
 Limitados servicios de capacitación y asistencia técnica.
 Falta de financiamiento para la producción y comercialización.

Ante estas debilidades, la población de Sanabamba y Mosobamba ha venido solicitando y


gestionando ante la Municipalidad Distrital de Pucacolpa, mediante el Presupuesto Participativo la

31
implementación del proyecto de café que brinde el soporte técnico a los productores y por parte de
ellos hacerlo suyo el proyecto para alcanzar las metas trazadas, ya que se tiene el recurso humano
esperando ser atendidos y condiciones edafo-climáticas óptimas para el cultivo.

DEVIDA en el marco de la Estrategia Nacional de la Lucha Contra las Drogas 2019-2021, ha


priorizado las actividades y proyectos Gestión Ambiental y de reforestación a través de talleres
participativos y en alianza estratégica con los Gobiernos Locales y Regionales, sectores y
población organizada, especialmente de las Comunidades Nativas, para evitar nuevos cultivos de
coca. Tiene como principal objetivo generar una economía lícita y sostenible para superar la pobreza
en áreas de intervención de los programas de desarrollo alternativo, conservando el Gestión
Ambiental y recuperando los ecosistemas degradados por los cultivos ilícitos, mediante productos
alternativos, la reforestación y otras actividades de recuperación del Gestión Ambiental.

Apruébese el Plan Multisectorial denominado “Estrategia de Intervención para el Desarrollo del Valle
de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro - Estrategia VRAEM 2021”, en adelante “Estrategia VRAEM
2021”; que en Anexo forma parte integrante del presente Decreto Supremo.

Para el Estado peruano, el Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro constituye un escenario de
atención prioritaria. Los problemas presentes en este valle -asociados a precariedades institucionales
y de desarrollo- se agudizan dadas las condiciones de seguridad derivadas de la presencia de
remanentes terroristas y organizaciones criminales vinculadas al tráfico ilícito de drogas y sus delitos
conexos: sicariato, lavado de activos, trata de personas, etc. En tal sentido, se hace necesario
programar una intervención que permita que las localidades del valle sean contextos gobernables en
los que existan oportunidades sostenibles para los ciudadanos.
De manera general, la propuesta está alineada con la Política General de Gobierno al 2021 aprobado
mediante Decreto Supremo N°056-2018-PCM. Asimismo, está alineado con las políticas sectoriales
y multisectoriales las cuales se precisarán en los objetivos correspondientes. En este sentido, los
sectores involucrados han realizado las proyecciones para la reducción de brechas al 2021 sobre la
base de las políticas sectoriales, tomado en consideración la diferencia de brechas entre los
promedios nacionales establecidos y los promedios identificados en el ámbito del VRAEM, así como,
de acuerdo a los recursos de inversión considerados en la Programación Multianual de Inversiones
Este componente, que brinda de manera inmediata alternativas económicas lícitas a las familias y
comunidades, busca mejorar los niveles de producción y productividad de los cultivos como el café,
cacao, piña, entre otros cultivos con potencial de mercado, precio y amigable con el ambiente. Adapta
los paquetes tecnológicos de los cultivos priorizados mediante sistemas agroforestales y, en función
de los análisis de suelos realizadas en las parcelas de los productores, gestiona la entrega de insumos
Gestión Ambiental como: semillas, fertilizantes, abonos, kits de herramientas y equipos.
Lo importante en este modelo es que, para la instalación de nuevas áreas, no se producirán los
plantones en grandes viveros manejados por entidades del Estado que finalmente no llegan a su

32
destino en su totalidad o llegan demasiado tarde, sino que se instalarán de manera familiar o comunal
lo más cerca a los centros de producción, para lo cual se garantiza la asistencia técnica oportuna.
La entrega de insumos y herramientas es complementada con extensión agraria mediante: Escuelas
de campo con agricultores - ECA; días de campo, capacitación técnica grupal, visitas guiadas,
pasantías, visitas técnicas personalizadas y otros, para el desarrollo de actividades productivas de
rápido aprovechamiento y de mediano plazo, de acuerdo a las potencialidades de las zonas
intervenidas. La capacitación y asistencia técnica se realiza en grupos organizados existentes como
comités, cooperativas o asociaciones de productores principalmente de cacao, café, piña y otros de
importancia en las respectivas zonas.
DEVIDA, en el marco de este componente, impulsa la formación de promotores agrícolas (jóvenes
varones y mujeres), de acuerdo con las habilidades identificadas para el manejo Gestión Ambiental
(viveros, Abonamiento y podas), reforzando capacidades en metodologías de extensión agraria y
destrezas en las prácticas de manejo del cultivo. Estos promotores se constituyen en el capital humano
técnico en las comunidades y pueden incluso formar parte del equipo técnico de DEVIDA en algún
momento.

Este componente se orienta a promover cadenas productivas que diversifiquen las actividades
económicas en el VRAEM, se trabaja de forma integral en: piscicultura, turismo, artesanía, entre otras.
En la cadena productiva de peces, se promueve desde la producción hasta su comercialización,
incluso con valor agregado. La intervención en esta cadena no sólo permitirá la mejora en los ingresos
de las familias sino mejorar sus condiciones de seguridad alimentaria (desnutrición infantil). Este
componente se iniciará en la zona norte del VRAEM durante la primera fase de intervención.
Se trabajará directamente con el PRODUCE, quien tiene una presencia importante en la zona y en el
desarrollo de este tipo de iniciativas. Se realizará la capacitación y asistencia técnica a criadores, en
los mismos centros de producción, facilitando el intercambio de experiencias. La formalización de
unidades de crianza será apoyada promoviendo la asociatividad, lo que además permitirá a los
piscicultores acceder a los diferentes servicios que brinda el Estado, como créditos y/o participar de
fondos concursables.
Se brindará apoyo a los procesos de gestión de la calidad y de ser necesario, en los procesos de
envasado o generación de valor agregado, permitiendo mejores oportunidades para la
comercialización.
A nivel de la cadena productiva de turismo y artesanía, se implementa bajo el enfoque de
sostenibilidad aprovechando la diversidad cultural en el ámbito del VRAEM. Para el caso de
articulación con mercados internacionales, se trabaja coordinadamente con MINCETUR y
PROMPERU; asimismo con gobiernos regionales y locales, y actores privados y en el marco de las
políticas de desarrollo y planes estratégicos de turismo y artesanía se identificará la actividad turística
y artesanal con potencial a fin de fortalecerla en cada eslabón de la cadena de valor

33
En vista a este acontecer el programa de PIRDAIS atenderá a través de la Actividad: “Capacitación
y Asistencia Técnica de la cadena de valor del cultivo de café orgánico en el distrito de
Pucacolpa provincia de Huanta región Ayacucho”

Panorama del Distrito de Pucacolpa

3.1.5. Objetivos Generales de la Actividad


El objetivo central es revertir el problema identificado en forma positiva, que busca
solucionar de manera adecuada, para la presente Actividad define como “Mejores Niveles
de Productividad y Comercialización de café en el distrito de Pucacolpa provincia de
Huanta región Ayacucho”.

Objetivos Específicos de la Actividad


Los objetivos específicos de la Actividad son:
Brindar Capacitación y Asistencia técnica a 152 productores de cafetaleros mejorados en
Instalación y Asistencia técnica de 115 has de café, con producción de 500, 000.00
platones de la variedad geisha, 3 talleres de capacitación a los participantes,
conformación de 6 ECAs, un día de Campo, una pasantía regional y 1 080 Asistencias
técnicas personalizadas.

3.1.6. Descripción Técnica de la Actividad


La ejecución de la Actividad se realizará mediante el siguiente modelo operacional:

Definición Operacional

La producción y productividad de los cultivos alternativos y pecuarios, que se vienen


desarrollando en los ámbitos de influencia cocalera y de tráfico ilícito de drogas en nuestro

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país; son aún considerados bajos, siendo éstas actividades de poca rentabilidad, debido al
bajo nivel de conocimientos técnicos de los agricultores y la limitada existencia de asistencia
técnica.

El grupo identificado para el desarrollo de la actividad, recibirá los servicios de


capacitación y asistencia técnica, complementado con insumos y/o materiales a nivel de
módulos demostrativos como: semillas, abonos, fertilizantes, etc., mediante la metodología
de extensión agropecuaria denominada: Escuelas de Campo para Agricultores - ECA, la
misma que es participativa y vivencia!, bajo la filosofía de "aprender haciendo", permitiendo
un inter-aprendizaje en base a las experiencias de los productores. Esta acción, se
complementa con otras metodologías de extensión como: días de campo, pasantías,
capacitaciones especializadas y la asistencia técnica personalizada.

Este ínter-aprendizaje, permite que las prácticas agropecuarias desarrolladas sean


adaptadas y adoptadas en las fincas o parcelas por los agricultores, a fin de mejorar la
producción y la productividad agropecuaria, y a la vez incrementar gradualmente los ingresos
de los agricultores. Las actividades de aprendizaje, se desarrollan de acuerdo a las
necesidades y Problemática identificados por los agricultores, para luego ser abordados
durante las sesiones de ECA.

En este proceso, se tiene en cuenta el conocimiento local de los agricultores, la identidad


cultural, enfoque de género y la promoción de una mayor participación de los jóvenes.

Las capacitaciones y asistencia técnica, consiste en la transferencia de: innovaciones


tecnológicas en el manejo de cultivos y crianzas piscícolas en la cadena productiva, temas
ambientales, análisis de riesgos (cambio climático, entre otros) y acompañamiento
organizacional; los mismos que serán implementados por los extensionistas con el apoyo de
técnicos agropecuarios y promotores de campo.

La entrega del producto estará a cargo de las Entidades Ejecutoras (Gobiernos Nacional,
Regional y Local), la misma que consiste en el desarrollo de capacidades mediante las
capacitaciones y asistencia técnica a través de las Escuelas de Campo. Las capacitaciones
serán implementadas en las mismas comunidades y parcelas de los agricultores.

Las fases de implementación de la actividad son las siguientes:

Fase 1: Identificación y Socialización:

En esta fase se realiza las siguientes acciones:

Coordinaciones previas con Autoridades locales, comunales y organizaciones de


productores de la zona o ámbito de intervención.

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Selección/identificación de la comunidad; teniendo en cuenta la actividad económica
agropecuaria principal, aptitud productiva de los suelos, accesibilidad y nivel de
organización de los agricultores.
Reuniones de motivación y socialización con autoridades comunales; con fines de
despertar cierto grado de interés y contar con el respaldo de los mismos en el desarrollo
de la actividad.

En esta fase se desarrollarán las siguientes acciones:

01.01 Selección/Identificación de la Comunidad

En esta fase, el personal técnico del proyecto (Técnico Extensionista), realizará la


visita a las Comunidades, se reunirá con cada una de las Autoridades Locales con la
finalidad de seleccionar e identificar a la comunidad beneficiaria, se fijará una fecha
para reunirse con toda la población que se encuentra inmersa en el problema Gestión
Ambiental del cultivo de café.

01.02 Reuniones de Motivación y Socialización con Autoridades Comunales

En esta fase, el personal técnico de la Actividad (Técnico Extensionista), realizará


la visita a las Comunidades identificadas, se reunirá con las Autoridades Locales y
población en general con la finalidad de motivar y socializar con la comunidad
beneficiaria, asimismo realizará un Acta de Compromiso para participar durante todo
el ciclo de capacitación (12 meses), para recibir la Capacitación y Asistencia Técnica
mediante sesiones de aprendizaje, asimismo la visita de los Técnicos en su parcela
que realizaran la réplica de lo aprendido.

Fase 2: Planificación:

En esta fase, los agricultores participan activamente en la identificación de la actividad


agropecuaria de sus comunidades, con el soporte del facilitador (extensionista); plantean las
alternativas de solución en base a sus experiencias, las mismas que son plasmadas en un
diagnóstico participativo, el mismo que servirá de base para la definición de los temarios a
desarrollarse en las sesiones de las ECA y complementados por la asistencia técnica. Las
sesiones son desarrolladas considerando los calendarios agrícolas del cacao y café. En esta
fase, se promoverá la participación de instituciones públicas y privadas, que intervienen en
el ámbito de la actividad, a fin de sumar esfuerzos técnicos y financieros en la fase de
ejecución, pudiendo ser instituciones vinculadas a temas agropecuarios como:
universidades, MINAGRI, ONG, organización de productores, cooperación internacional, etc.

Análisis participativo de la actividad de la comunidad, en torno al sector agrícola pecuario y


otros sectores (educación, salud, otros); de tal forma, que los pobladores determinen los

36
principales puntos críticos de la cadena productiva de la línea de cultivo o crianza; esta
actividad culmina con la matriz de análisis de los causas, efectos y posibles alternativas de
solución a los identificados.

En esta fase se desarrollarán las siguientes acciones:

02.01 Diagnóstico Participativo

Esta actividad tiene como objetivo diagnosticar la situación del cultivo de café en la
comunidad, identificar los problemas y priorizarlos. Nos ayuda a establecer los
principales enfoques temáticos de la ECA y se propone el siguiente instrumento
aplicado con el grupo de cada comunidad, donde nos ayuda a identificar la situación
actual de la producción y comercialización de café en la comunidad

02.02 Establecimiento de Alianzas Estratégicas con Instituciones Público Privadas

En esta actividad, se promoverá la participación de instituciones públicas y privadas,


que intervienen en el ámbito de la actividad, a fin de sumar esfuerzos técnicos y
financieros en la fase de ejecución, pudiendo ser instituciones vinculadas a temas
agropecuarios como: Institutos, MINAGRI, PROVRAEM, ONG, organización de
productores, cooperación internacional, etc. De tal forma que se articula el trabajo
interinstitucional con un mismo fin, el de desarrollar a la comunidad que tiene
problema en el cultivo de café. Para el caso del distrito, se puede coordinar para que
en las sesiones ECAs se involucren el personal técnico de PROVRAEM de Huanta,
el personal técnico de la Municipalidad Provincial de Huanta.

Fase 3: Organización:

En esta fase se identifica el número de ECA que serán instaladas e implementadas de


acuerdo al número de participantes y condiciones de accesibilidad de las comunidades en el
ámbito de intervención.

Para implementar una ECA, se tendrá en consideración la participación de un promedio de


25 hombres y mujeres con actitud y voluntad (no menos de 15 ni mayor a 30 agricultores),
los mismos deben asistir como mínimo al 80% de las sesiones programadas en la ECA, con
la finalidad de ser considerados aptos para la graduación.

Los agricultores que voluntariamente decidieron participar en la ECA, designarán a sus


representantes quienes tendrán como función de convocar y coordinar con los facilitadores
y participantes. Además, se comprometen a cumplir normas de convivencia,
responsabilidades y compromisos durante todo el desarrollo de las sesiones de la ECA y
asistencia técnica.

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En esta fase se desarrollarán las siguientes acciones:

03.01 Sinceramiento de los Participantes

En esta actividad, se realizará un acta de compromiso individual con cada uno de


los participantes, ante la presencia de la autoridad local con la finalidad de garantizar
su participación durante todo el ciclo de aprendizaje, donde la ECA establecerá las
sanciones que acarreará en caso de incumplimiento. Por tanto, cada productor será
responsable si asume o no el compromiso de participar activamente en las sesiones
ECAs del cultivo de café.

03.02 Identificación del Número de ECA y Asistencia Técnica

En esta fase se identifica el número de ECA que serán instaladas e implementadas


de acuerdo al número de participantes y condiciones de accesibilidad de las
comunidades en el ámbito de intervención. Para el caso de los productores de café
de la zona de Sanabmaba y Mozobamba, en el distrito de Pucacolpa se tendrá 152
beneficiarios, quienes conformarán 6 escuelas de campo y se brindará la asistencia
técnica a los beneficiarios.

Fase 4: Ejecución:

Los pasos metodológicos que debe guiar esta fase son:

4.1. Instalación de la ECA:

En esta actividad, para implementar una ECA, se tendrá en consideración la


participación de un promedio de 25 hombres y mujeres con actitud y voluntad (no menos
de 15 ni mayor a 30 agricultores), los mismos deben asistir como mínimo al 80% de las
sesiones programadas en la ECA, con la finalidad de ser considerados aptos para la
graduación. Los agricultores que voluntariamente decidieron participar en la ECA,
designarán a sus representantes quienes tendrán como función de convocar y coordinar
con los facilitadores y participantes. Además, se comprometen a cumplir normas de
convivencia, responsabilidades y compromisos durante todo el desarrollo de las
sesiones de la ECA y asistencia técnica.

Uno de los puntos importantes para el éxito de una Escuela de Campo es el


empoderamiento de la misma por parte de los agricultores participantes; dentro de este
contexto, existe un conjunto procedimientos que deberán ser definidos por los
agricultores en la primera reunión de trabajo, ya que estos regirán el desarrollo de los
eventos de capacitación durante todo el ciclo de capacitación.

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Con la ayuda del Capacitador - facilitador los agricultores participantes deberán
proponer un reglamento básico para el grupo que deberá incluir normas para formalizar
aspectos relevantes como:

 Asistencias requeridas para la aprobación del curso.


 Lugares para el desarrollo de actividades.
 Selección de prioridades y temas a tratarse.
 Organización de eventos especiales.
 Nombramiento de representantes del grupo.
 Contrapartes requeridas.

Una vez que los participantes, en consenso, han definido las reglas básicas para la
operación de la Escuela de Campo es importante sistematizar esta información en un
documento o acta que deberá ser firmada por los representantes del grupo. Quienes
concluyan la estancia en la Escuela de Campo recibirán una certificación como
Agricultor Experimentado. Se formarán tantos agricultores experimentados como lo
definan los intereses de la comunidad y los recursos disponibles de parte del programa
de capacitación.

Para el caso de la actividad, se instalarán 6 escuelas de campo, que estarán


comprendidas en las localidades de: Sanabamba y Mosobamba.

4.2. Implementación de las sesiones ECA:

En esta actividad, para la implementación de las sesiones de ECA, se tendrá en


consideración la prueba de caja, el temario de capacitación y el desarrollo de una sesión
ECA, los cuales se describen a continuación:

La Prueba de Caja

La prueba de caja es una herramienta de diagnóstico y evaluación que sirve para medir el
grado de conocimiento de los participantes. Es sumamente práctica y se realiza en el campo,
la cual hace que la experiencia sea vivencial. La prueba de caja se la realiza dos veces: una
al inicio, la cual es utilizada como diagnóstico y servirá para ajustar el contenido temático
donde más debilidades se identifiquen; y una al final, que sirve para que el facilitador y el
participante comprueben el grado de avance o crecimiento de conocimientos obtenidos a lo
largo de su participación en la ECA.

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La prueba de caja incluye preguntas relacionadas con suelo, fertilidad/nutrición, manejo del
cultivo, ambiente del cultivo (agua, plagas y enfermedades, etc). Las preguntas son de opción
múltiple, deben ser claras y tener una respuesta real en ese momento.

Para realizar la prueba de caja es necesario elaborar cajas las cuales pueden ser de cartón,
cartulina o de materiales reciclados. Al contorno de un cultivo se identifican Pucacolpa que
presente la plantación, los cuales son convertidos en preguntas; el número de preguntas o
estaciones es igual al número de participantes existentes, los cuales tienen un código o
identificación que generalmente es un número. Los participantes reciben un talonario que
tiene boletas en número igual a las preguntas. Cada boleta debe ser arrancada del talonario
y colocada en una de las tres cajas con una respuesta. Cada una de las preguntas está
colocada al lado de la planta con una estaca o pegada a una rama de la misma, donde se ha
identificado un punto.

El Temario de capacitación:

Es una herramienta que nos permite planificar de manera participativa los temas, actividades
y ejercicios para el desarrollo de un ciclo de capacitación de acuerdo al ciclo del Cultivo de
Café y necesidades del grupo, cuyas características son:

o Permite identificar las labores apropiadas durante el ciclo del Cultivo de Café.
o Ayuda a definir los temas y herramientas requeridas en el ciclo de capacitación.
o Ayuda a planificar el desarrollo de ejercicios en función en las etapas de desarrollo
del Cultivo de Café.
o Genera una base de temas prioritarios en base a las dificultades identificadas en el
diagnóstico participativo.
o Genera información valiosa que puede incorporarse en los calendarios agrícolas.
El temario de capacitación se valida con los resultados de la prueba de caja y el calendario
agrícola del cultivo de café, sin embargo, de manera tentativa, la propuesta que se presenta
en la presente actividad es la siguiente:

 Sesión 01: Producción de Platones de Café


 Sesión 02: Preparación de Sustrato, Embolsado y Siembra
 Sesión 03: Manejo de viveros de café
 Sesión 04: Preparación de Abonos Orgánicos
 Sesión 05: Manejo Integrado de Enfermedades
 Sesión 06: Manejo Integrado de Plagas
 Sesión 07: Tipos de poda en el cultivo de café

40
 Sesión 08: Cosecha y Comercialización
 Sesión 09: Abonamiento en el cultivo de café
 Sesión 10: Trazos en curvas a nivel y marcación de hoyos.
 Sesión 11: Instalación de plantones de café en campo definitivo.
 Sesión 12: Clausura de la ECA.

Desarrollo de Una Sesión ECA:

Las sesiones de las Escuelas de Campo cubren todo el ciclo del aprendizaje, organización,
observación, análisis, reflexión y acción; dentro de este contexto, el funcionamiento de una
Escuela de Campo está basado en el desarrollo de sesiones de trabajo o eventos de
capacitación que están compuestos de cinco etapas que se describen a continuación:

 Apertura
 Desarrollo práctico de ejercicios
 Exposiciones grupales
 Plenaria general
 Aplicación de lo aprendido
Etapa 1. Apertura (organización)

Duración estimada: 20 minutos

El inicio del taller deberá incluir una presentación rápida de parte del capacitador el cual
deberá dar la bienvenida al grupo y mencionar el número de sesiones a realizarse;
posteriormente se explicarán los objetivos de la sesión de capacitación, una descripción de
él o los ejercicios a desarrollarse y sus instrucciones básicas, finalmente se realizará una
verificación de la disponibilidad de los materiales requeridos para el día de trabajo.

Recomendaciones:

Manifestar la importancia de la puntualidad para el inicio de cada evento.

o Revisar la guía de ejercicios antes de cada sesión de trabajo


o Preguntar si existen inquietudes sobre las instrucciones impartidas
o Coordinar con antelación la disponibilidad de materiales

Etapa 2. Desarrollo práctico de ejercicios (observación)

Duración estimada: 2 - 3 horas

El desarrollo práctico de ejercicios comienza con la conformación de subgrupos de trabajo


para lo cual es necesario tomar como consideración básica que los ejercicios prácticos para

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Escuelas de Campo han sido diseñados para ser aplicados en grupos conformados
idealmente por 5 agricultores, pudiéndose trabajar con un mínimo de 4 individuos y un
máximo de 6 individuos dependiendo del número de participantes.

El grupo de trabajos se debe mezclar al azar para conformación de sub grupos de trabajo,
mediante el uso de mecanismos de dinámicas. Se enumerará a los participantes del 1 al 5
(si el grupo es idealmente de 25 agricultores); posteriormente, se deberá dar la instrucción
para reunir a los números 1, 2, 3, 4, y 5 conformado de esta manera 5 grupos de cinco
personas. Si el número de participantes es menor, con el mismo mecanismo, se podrán
conformar un menor número de grupos de trabajo; y, si el número de participantes es mayor
a 25 se podrá agregar un participante a cada grupo, pero no se deberá exceder el número
de 5 grupos de trabajo.

Es importante hacer un receso para una dinámica o comer un refrigerio y analizar la


posibilidad de contar con más tiempo para terminar los ejercicios.

Recomendaciones:

o Evite situaciones peligrosas


o Mantener el orden y supervisar a todos los grupos
o Disponer de una fuente de agua cercana
o Disponer de todos los materiales requeridos para cada ejercicio
o Contar con equipo para trabajar bajo lluvia
o Conformar los grupos de trabajo de manera heterogénea
o Aplicar al menos una dinámica grupal
Etapa 3. Exposiciones grupales (análisis)

Duración estimada: 25 - 30 minutos

Las exposiciones grupales constituyen una actividad que será realizada por los grupos de
trabajo en presencia de todos los asistentes. Es importante que cada grupo de trabajo
prepare uno o más papelógrafos para el desarrollo de cada exposición. El contenido de cada
presentación deberá poner énfasis a las actividades desarrolladas, conclusiones del grupo y
recomendaciones. Además, se deberán usar esquemas y gráficos para describir los aspectos
más relevantes del ejercicio desarrollado.

Al final de cada exposición se podrá abrir un pequeño espacio para el desarrollo preguntas
puntuales de parte de los participantes, el capacitador debe moderar esta sesión de
preguntas. Al final de cada exposición es importante motivar el trabajo del grupo expositor
solicitando un aplauso de parte de los asistentes.

42
Recomendaciones:

o Todos los asistentes deberán estar presentes durante las exposiciones


o Los expositores deberán rotarse con la finalidad de que sean diferentes en cada
sesión de trabajo
o El tiempo de cada exposición deberá ser controlado por el moderador sin exceder los
6 minutos por exposición y 30 minutos totales
o Motivar a los expositores con aplausos, de parte del grupo, al final de cada
intervención.
Etapa 4. Plenario general (reflexión)

Duración estimada: 30 minutos

La plenaria no deberá durar más de 30 minutos y tendrá como finalidad el desarrollo de una
discusión de conclusiones y recomendaciones referentes al día de trabajo, los ejercicios
desarrollados y a los métodos más apropiados para transferir lo aprendido en las fincas.

Durante esta etapa se podrá aplicar el sistema de evaluación denominado Prueba de Caja
con la finalidad de evaluar el nivel de comprensión de los participantes.

Finalmente, durante los últimos 5 minutos el Capacitador deberá aplicar los instrumentos
elaborados para el registro de asistentes y actividades desarrolladas durante el evento.

Recomendaciones:

Es importante moderar las intervenciones para que sean breves

o Unificar criterios y llegar a conclusiones grupales


o Se debe promover la participación de los asistentes
o Utilizar preguntas dirigidas para motivar la participación
o Definir el tema, lugar y fecha del próximo evento
o Aplicar todos los instrumentos de evaluación y registros
o Repasar brevemente lo aprendido
Etapa 5. Aplicación de lo aprendido (acción)

Una vez que los agricultores han culminado una sesión de trabajo el capacitador deberá
poner énfasis en la importancia de aplicar lo aprendido en las fincas de cada uno de ellos.
Dentro de este contexto, se pueden sugerir actividades complementarias como la selección
del lugar de trabajo en una finca en donde se esté aplicando las innovaciones sugeridas.

43
4.3. Capacitación Mediante ECA:

Para la ejecución de las sesiones de las ECA, se utilizarán diversas metodologías de


aprendizaje:

o La parcela de aprendizaje; debe tener una accesibilidad adecuada, ubicación


estratégica y disponible para el desarrollo de las actividades durante las sesiones de
ECA. Por cada ECA implementada como mínimo se tendrá 1.0 ha del cultivo como
parcela de aprendizaje. Para lo cual debe poseer la mayoría de Pucacolpa para
desarrollar las capacidades de los productores.
o Días de campo; se realiza en otras parcelas demostrativas, cercanas a la comunidad;
que tiene por finalidad de reforzar los temas tratados en las sesiones de la ECA;
considerando la participación entre 40 a 60 agricultores.
o Capacitaciones especializadas; que consisten en brindar conocimientos con mayor
profundidad y de un tema específico identificado en el proceso de implementación de
las sesiones de ECA; estas capacitaciones serán impartidas por profesionales
expertos en el tema, bajo la modalidad de consultorías los cuales pueden ser: análisis
e interpretación de los suelos, comercialización, manejo post cosecha, certificación
orgánica, entre otros.
o Pasantía; que consiste en el intercambio de experiencias agropecuarias exitosas que
se vienen desarrollando en zonas de condiciones similares a nivel local y regional.
o Asistencia técnica personalizada; esta labor se realiza en forma complementaria
para reforzar los conocimientos impartidos en las sesiones de ECA y efectuar el
seguimiento de la adopción y réplica en sus predios de cada uno de los participantes
de la ECA. Esta labor es realizada por el técnico de campo bajo la supervisión del
extensionista asignado, para un mejor desarrollo de la asistencia técnica.
Para asegurar una asistencia técnica de calidad; se considera la atención a 3
participantes por día en promedio, considerándose las distancias de ubicación
existente entre los predios de los productores; se calcula un total de 50 participantes
asistidos por mes/ extensionista.

Las visitas de asistencia técnica se evidenciarán con las fichas de asistencia técnica,
que son registradas en campo al finalizar la labor del extensionista/técnico, incluyendo
en el registro las recomendaciones técnicas que deben ser implementadas por el
participante.

o Material didáctico; para reforzar las sesiones de capacitación ECA y asistencias


técnicas grupales y personalizadas; se diseñarán los materiales didácticos de

44
enseñanza y difusión, tales como: boletines, folletos, cartillas, calendarios y otros
materiales de difusión.

Cuadro Nº 12
Carga de Trabajo por cada Técnico Extensionista Durante 1 Mes
Mes Total/Mes

Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4

45 visitas de Asistencia
Asistencia Técnica por el Técnico de campo
Técnica

11 Visitas 12 Visitas 11 Visitas 11 Visitas

Sesión de Escuela de Campo para Agricultores (ECA) por el Extensionista

1 ECA 2 ECA 5
ECA 1 ECA 4 6 grupos
1ECA 3 ECA 6

Sesión 1 Sesión 2 Sesión 1 Sesión 2 2 Sesiones

15 Participantes 30 Participantes 15 Participantes 30 Participantes 90 Participantes


capacitados capacitados capacitados capacitados capacitados

45 visitas de Asistencia
11 Visitas 12 Visitas 11 Visitas 11 Visitas
Técnica

4.4. Graduación:

Para que un participante sea considerado apto para graduarse; previamente se tiene que
evaluar la asistencia a las sesiones de ECA (80%), evidencia de réplicas en sus parcelas
de lo aprendido en la ECA y la segunda prueba de caja para conocer el grado de
aprendizaje de los participantes. A los participantes más destacados se les estimulará
con la entrega de insumos, herramientas, libros, etc.

En esta fase se desarrollarán las siguientes acciones:

04.03.01 Sesión 01: Producción de Plantones de café

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en


producción de plantones de cafés, para la producción de plantones de café
Geisha se tocará sobre los patrones, plantas madres productoras libres de
plagas y enfermedades importancia de las variedades, selección de semillas,
desinfección de semillas y preparación de germinadores.

04.03.02 Sesión 02: Preparación de Sustrato, Embolsado y Siembra

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en


preparación de sustrato, embolsado y siembra. Con la finalidad de realizar
recalce de plantas o si se desea incrementar las áreas productivas de café, al

45
productor se le adiestrará en la preparación de sustrato para embolsado, se
realizará el embolsado, la preparación de la semilla, el tipo de semilla
adecuado, se realizará la siembra de semillas en los germinaderos de arena,
para posteriormente realizar el repique en las bolsas de polietileno.

04.03.03 Sesión 03: Manejo de Viveros de Café

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en Manejo


de viveros de café. Con la finalidad de realizar recalce de plantas o si se desea
incrementar las áreas productivas de café, al productor se le adiestrará en el
manejo de viveros de café, riegos, control de plagas y enfermedades en
viveros, control de malezas y otras actividades en el manejo de viveros de
cafés.

04.03.04 Sesión 04: Preparación de Abonos Orgánicos

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en


preparación de abonos orgánicos y abonamiento. La nutrición de las plantas
de café es de vital importancia para un adecuado crecimiento y está
relacionado directamente con la producción, por tanto, al productor se
adiestrará en la preparación de abonos orgánicos con insumos de la zona, los
abonos a preparar son: el compost, el biol y el bokashi. Del mismo modo se
realizará los cálculos de abonamiento según la demanda nutricional del cultivo
en base al guano de las islas, la roca fosfórica y abonos orgánicos preparados
por el mismo productor.

04.03.05 Sesión 05: Manejo Integrado de Enfermedades

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en manejo


integrado de enfermedades. Las enfermedades son principalmente hongos y/o
bacterias dañinas de la planta o el fruto de café, para lo cual se identificará la
enfermedad clave y se implementará su manejo integrado, optando por una
combinación de controles en el momento oportuno y que su nivel de daño no
cause perdidas económicas al productor.

04.03.06 Sesión 06 Manejo Integrado de Plagas

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en manejo


integrado de plagas. Las plagas son principalmente insectos dañinos que se
alimentan de la planta o el fruto de café, para lo cual se identificará la plaga
clave y se implementará su manejo integrado, optando por una combinación

46
de controles en el momento oportuno y que su nivel de daño no cause perdidas
económicas al productor.

04.03.07 Sesión 07: Tipos de Poda en el cultivo de café

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en poda de


formación, poda de mantenimiento y la poda sanitaria. La poda es la acción
mecánica de eliminar ramas, tallos y/o brotes no deseados o improductivas de
la planta de café, para lo cual se realiza varios tipos de podas. La poda de
formación permite formar un arqueotipo definido que permite un mejor manejo
de la plantación. La poda de mantenimiento permite eliminar ramas dañadas o
improductivas y la poda sanitaria permite eliminar ramas que se encuentran
enfermas por plagas y enfermedades.

04.03.08 Sesión 08: Cosecha y Comercialización

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en cosecha


y comercialización de la café. Cuando ya se cuenta con producción es
necesario realizar adecuadamente la cosecha, conocer el punto de madurez
comercial, el almacenaje y el tratamiento post cosecha a fin de evitar pérdidas
por malas prácticas.

04.03.09 Sesión 09: Abonamiento en el cultivo de Café

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en


abonamiento y el manejo técnico del abonamiento. El abonamiento es la
aplicación de elementos mayores y menores y que tengue un buen
aprovechamiento sobre lo cual se le suministra a un abonamiento que tengue
buena calidad de pergamino, la misma que permite tener plantas de buena
producción que es más accesible a su manejo técnico en campo. Los
productores se adiestrarán en el abonamiento de café mediante prácticas en
la parcela de aprendizaje y en sus propias parcelas.

04.03.10 Sesión 10: Trazo en Curvas a Nivel y Marcación de Hoyos

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en


preparación de terreno definitivo para la instalación de plantones de café
Geisha, para lo cual se realizará el trazo en curvas a nivel mediante el nivel A
en las parcelas que poseen inclinación, asimismo se realizará la apertura de
hoyos con pala recta de 0.3 x 0.3 x 0.3m para la instalación del plantón de café
definitivo.

47
04.03.11 Sesión 11: Instalación de Plantación en campo definitivo.

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en


plantación, tapado y apisonado de la planta de café. Previamente a esta
actividad ya se debe contar con el abono disponible en campo (guano de las
islas), asimismo las plantas de café injertadas en terreno definitivo para su
instalación, para lo cual se tendrá las siguientes consideraciones:

 Al fondo del hoyo colocar 50 gramos de guano de las islas.


 Luego del abono colocar una capa de 10 cm de tierra orgánica.
 Cortar y/o romper la bolsa plástica de la planta de café por la costura o
unión hasta la base de la planta.
 Cortar exceso de raíces secundarias si se encuentran enrolladas.
 Colocar la planta al fondo del hoyo preparado y completar con tierra
orgánica y/i tierra rica en materia orgánica.
 Verificar que el tallo de la planta se encuentre lo más vertical posible y luego
apisonar por toda su circunferencia para evitar bolsas de aire.
 Regar por la tarde si no se tiene presencia de lluvias durante dicho día.

04.03.12 Sesión 12: Clausura de la Eca.

En esta sesión, como parte de la finalización de las sesiones de ECAs se


llega a la culminación de las sesiones de aprendizaje y se realiza la
graduación y la clausura de la Eca en la ejecución de la Actividad de Cafés.

04.03.13 Instalación de Parcelas de Aprendizaje

Al inicio de la ECA los agricultores instalan dos parcelas las cuales


generalmente tienen inversión compartida; la una es una parcela de manejo
convencional y la otra de manejo agroecológico o integrado. Las dos parcelas
tienen características similares de tamaño y ubicación, pero manejo
diferente.

04.03.14 Día de Campo

El día de campo tiene por objetivo presentar a agricultores, estudiantes,


compañeros de otras instituciones, políticos y otros interesados algunos de
los trabajos realizados por los participantes en el desarrollo de la ECA. En
él, se promueven ideas y prácticas agroecológicas, se intercambian
experiencias y se motiva a que nuevos grupos de agricultores se capaciten
con la metodología. El momento ideal de realizarlo, es cuando el cultivo se

48
encuentra en floración o producción para que la gente pueda comprobar en
forma tangible los resultados obtenidos en el campo. Además, el día de
campo puede ser el espacio donde instancias políticas u otras
organizaciones creen el interés y quieran iniciar el proceso.

04.03.15 Capacitaciones Especializadas

Esta actividad consiste en brindar conocimientos con mayor profundidad y


de un tema específico identificado en el proceso de implementación de las
sesiones de ECA; estas capacitaciones serán impartidas por consultor
especialista en café, con la metodología de escuela de campo en temas
como: manejo técnico del cultivo, mercado, comercialización y valor
agregado, y en liderazgo, asociatividad y organización.

04.03.16 Pasantías

Esta actividad consiste en el intercambio de experiencias y aprendizaje de


productores exitosos de otras regiones. Se realizará la pasantía hacia el
distrito de Villa Rica con la finalidad de ver el logro que están teniendo los
productores exitosos y de esa manera incentivar y motivar al productor a
mejorar su parcela. Se ha programado realizar 01 pasantía para todos los
beneficiarios de la actividad (30 productores) para el mes de julio ya que en
esta época las plantas de café se encuentran en plena producción lo que
permitirá a los pasantes ver in situ la producción, cosecha y post cosecha
para luego una vez retornado a sus zonas impartan los conocimientos y
experiencias compartidas, socialicen una enseñanza de agricultor a
agricultor.

04.03.17 Asistencia Técnica Personalizada

Esta labor lo realiza el técnico extensionista de campo en simultáneo con las


sesiones ECAs, luego se la sesión ECAs el facilitador programa la asistencia
técnica personalizada con la finalidad de reforzar los conocimientos
impartidos en las sesiones de ECA y efectuar el seguimiento de la adopción

Fase 5: Sistematización de la experiencia:

Al finalizar la ejecución de la actividad; la entidad ejecutora, deberá elaborar un


documento que sistematice el desarrollo de todas las fases de las escuelas de campo,
que permita posteriormente innovar y complementar el modelo de intervención.

En esta fase se desarrollarán las siguientes acciones:

49
05.01 Sistematización de la Actividad

Se contratará los servicios de un tercero, para que elabore un informe de


sistematización de las experiencias exitosas de la actividad, este informe nos permitirá
conocer si la actividad ha cumplido con sus metas planteadas y de no ser que factores
han influido para que no se haya llegado a cumplir con todas las metas propuestas,
así mismo el consultor en el presente informe detallara sobre las experiencias exitosas
que tiene con la ejecución de la actividad.

3.2.1. ORGANIZACIÓN PARA LA EJECUCIÓN DE LA ACTIVIDAD

La entidad Ejecutora (Gobierno Nacional, Gobierno Regional o Local) implementa la


actividad: "Capacitación y Asistencia Técnica en Buenas Prácticas Agrícolas", en Convenio
Interinstitucional suscrito con DEVIDA o por administración directa.

DEVIDA, la Oficina Zonal de San Francisco se de Pichari Representado por el Ing. Máximo
Lazo Lariene suscribe el Convenio con la Entidad Ejecutora respectiva, otorga fa
conformidad del Plan Operativo; de ser el caso, realiza la transferencia financiera y realiza la
verificación y seguimiento de las metas físicas y financieras de la actividad.

La Entidad Ejecutora, podrá estar a cargo del Gobierno Nacional, Regional o Local quien
será el encargado de brindar los servicios o bienes de capacitación y asistencia técnica a los
participantes de la actividad.

Para la ejecución de la actividad; la Entidad Ejecutora, podrá organizarse bajo la siguiente


estructura:

50
Cuadro Nº 13

ORGANIGRAMA DE LA ENTIDAD EJECUTORA


ALCALDE DE LA MUNICIPALIDAD
DISTRITAL DE PUCACOLPA

GERENCIA MUNICIPAL

SUB GERENTE DE DESARROLLO


ECONOMICO LOCAL Y GESTION
AMBIENTAL

COORDINADOR DE LA ACTIVIDAD SUPERVISOR

ASISTENTE ADMINISTRATIVO

EXTENSIONISTA DE CAMPO
TECNICO DE CAMPO (1)
EN PALTO (1)

SESION DE ECAS (6) Y 40 ASISTENCIA TECNICA


ASISTENCIAS TECNICAS PERSONALIZADAS 40
PERSONALIZADAS

PROMOTOR DE CAMPO (1)


APOYO EN LA EJECUCION DE SESIONES
DE ECAS Y ASISTENCIA TECNICA AL
EXTENSIONISTA Y TECNICO DE CAMPO

Perfil de los Profesionales que Conformarán el Equipo Técnico de la Actividad:

Los profesionales que conformarán el equipo técnico de la Actividad, deberán cumplir con los
siguientes requisitos mínimos que se detallan a continuación:

 Supervisor (1):
Profesional titulado y habilitado en agronomía, forestal o afines, con experiencia general
mínima de 5 años, experiencia en supervisión, seguimiento o gestión de proyectos o
actividades vinculados al sector público mínimo 2 años. Capacitación en metodología
ECAs.
 Coordinador (1):
Profesional titulado y habilitado en agronomía, forestal o afines, experiencia general
mínimo de 4 años, experiencia en gestión técnica y administrativa de proyectos o
actividades vinculados al sector público como mínimo 2 años. Asimismo, como mínimo 1
año en la ejecución de proyectos y/o actividades como Residente, Coordinador y/o
Extensionista en el cultivo de café. Capacitación en metodología ECAs.
 Extensionista de Campo en Café (1):
Profesional titulado en agronomía, forestal o afines, experiencia general mínimo de 3
años, experiencia en gestión técnica y administrativa de proyectos o actividades

51
vinculados al sector público como mínimo 2 años. Asimismo, como mínimo 1 año en la
ejecución de proyectos y/o actividades como Extensionista en el cultivo de café.
Capacitación en metodología ECAs.

 Asistente Administrativo (1):


Profesional técnico titulado y/o bachiller en administración, contabilidad o economía, con
experiencia mínima de 2 años como técnico administrativo de proyectos y/o actividades
vinculados al sector público. Capacitación en SIGA y SIAF.
 Técnico Extensionista de Campo (1):
Profesional técnico agropecuario y/o bachiller en agronomía, zootecnia, forestal o afines
con experiencia mínima de 02 años en cultivos tropicales o actividades pecuarias, mínimo
06 meses como técnico y/o extensionista de campo del cultivo de café. Capacitación en
metodología ECAs.

 Promotor (1):
Agricultores líderes proactivos e innovadores, sobresalientes de cada ECA con amplio
conocimiento en actividades agrícolas o pecuarias, que realizará labor de apoyo al técnico
extensionista de campo para labores como: convocatoria a las sesiones ECAs, guía para
las visitas personalizadas a cada una de las parcelas de los beneficiarios de la Actividad
y otras que permitan facilitar la capacitación y asistencia técnica del Técnico Extensionista
de Campo.

Una vez conformado el equipo técnico, la entidad ejecutora, deberá realizar la inducción,
entrenamiento o reforzamiento al equipo técnico en el desarrollo de la metodología de escuelas
de campo (ECA) con fines de unificar criterios técnicos, la misma que puede estar a cargo de
una institución pública o privada con experiencia para el adiestramiento sobre manejo, uso y
aplicación de la metodología de Escuela de Campo para Agricultores (ECA).

1. Criterios de programación

La programación de metas de producción física de la actividad se enmarca en lo siguiente:

 Estrategia Nacional de Lucha Contra Las Drogas 2018-2020.


 Informe de Monitoreo de Cultivos de Coca 2013 - Perú, UNODC.
 Estudios de Línea de Base -201 O elaborado por la Dirección de Promoción y Monitoreo –
DPM.
 Encuestas de Verificación y de Impacto del Programa de Desarrollo Alternativo Integral y
Sostenible 2011, 2012 y 2013 efectuado por la DPM de DEVIDA.

52
 Informes finales de proyectos y actividades del PIRDAIS, en zonas de influencia cocalera
o TID, donde se evidencia el bajo nivel de producción y productividad de los principales
cultivos alternativos (cacao, café, plátano, palma aceitera y/o crianzas de importancia
económica).

3.1.7. Presupuesto de la Actividad


El monto de la inversión es de S/ 397,757.00 (Trescientos noventaisiete mil
setecientos cincuenta y siete con 00/100 Soles).
Cuadro N°14. Presupuesto para la Actividad

PRESUPUESTO GENERAL
ACTIVIDAD: “CAPACITACION Y ASISTENCIA TÉCNICA DE LA CADENA DE VALOR DEL CULTIVO DE CAFE EN EL
DISTRITO DE PUCACOLPA PROVINCIA DE HUANTA REGIÓN AYACUCHO”
CÓDIGO
PARTIDAS DE LA ACTIVIDAD UNIDAD
(1) METRADO C.U. PARCIAL
1 FASE 1: IDENTIFICACION Y SOCIALIZACION 2,533.50
1.1 Selección/Identificación de la Comunidad Informe 1 1464.00 1,464.00
1.2 Reuniones de Motivación y Socialización con Autoridades Comunales Taller 1 1069.50 1,069.50
2 FASE 2: PLANIFICACION 3,044.50
2.1 Diagnostico Participativo Documento 1 2580.50 2,580.50
2.2 Establecimiento de Alianzas estratégicas con Instituciones Publicas Acuerdos 1 464.00 464.00
3.0 FASE 3: ORGANIZACIÓN 1,888.00
3.1 Sinceramiento de los Participantes Padrón 1 1324.00 1,324.00
3.2 Identificación de Numero de Ecas y Asistencia Técnica informe 1 564.00 564.00
4.0 FASE 4: EJECUCION 286,761.00
4.1 Instalación de la ECA 2,610.00
4.1.1 Instalación de la ECA ECA 6 435.00 2,610.00
4.2 Implementación de las Sesiones de ECA 34,384.00
4.2.1 Implementación de las sesiones de ECA Sesiones 72 477.56 34,384.00
4.3 Capacitación Mediante ECA 249,767.00
4.3.1 Sesión N°1 Producción de Plantones de Café Per. cap. 152 320.79 48,760.00
4.3.2 Sesión N°2 Preparación de Sustrato Per. cap.
152 178.22 27,090.00
4.3.3 Sesión N°3 Manejo de Viveros de Café Per. cap.
152 7.17 1,090.00
4.3.4 Sesión N°4 Preparación de Abonos Orgánicos y Abonamiento Per. cap.
152 29.49 4,483.00
4.3.5 Sesión N°5 Manejo Integrado de Enfermedades Per. cap.
152 19.54 2,970.00
4.3.6 Sesión N°6 Manejo Integrado de Plagas. Per. cap.
152 22.43 3,410.00
4.3.7 Sesión N°7 Tipos de Poda en el Cultivo de Café Per. cap.
152 56.32 8,560.00
4.3.8 Sesión N°8 Cosecha y Comercialización Per. cap.
152 16.05 2,440.00
4.3.9 Sesión N°9 Abonamiento del Cultivo de Café Per. cap.
152 128.36 19,510.00
4.3.10 Sesión N°10 Trazo en Curvas a Nivel y marcación de Hoyos Per. cap.
152 9.04 1,374.00
4.3.11 Sesión N°11 Instalación de Plantones de Café en campo definitivo Per. cap.
152 156.97 23,860.00

53
Per. cap.
4.3.12 Sesión N°12 Clausura de la ECA 152 10.00 1,520.00
4.3.13 Instalación de Parcela de Aprendizaje Ha 6 3016.67 18,100.00
4.3.14 Días de Campo Evento 1 1400.00 1,400.00
4.3.15 Capacitaciones Especializadas Taller 3 3500.00 10,500.00
Personas
4.3.16 Pasantías
capacitadas 50 534.00 26,700.00
4.3.17 Asistencia Técnica Personalizada Visitas 1080 44.44 48,000.00
5.0 SISTEMATIZACION DE LA EXPERIENCIA 5,000.00
5.1 Sistematización de la Experiencia Documento 1 5000 5,000.00
SUPERVISION 24,000.00
GASTOS GENERALES 74,530.00
PRESUPUESTO TOTAL 397,757.00

3.1.8. Zonas y Población Beneficiaria Directas e Indirectas


Cuadro 15. Número de familias y hectáreas en el distrito de Pucacolpa por Centro
Poblado

N° Beneficiarios Áreas para el


N° Localidad Beneficiarios Beneficiarios Cultivo de
Directos Indirectos Café(has)

1 Sana bamba 95 105 70

2 Mosobamba 57 70 45

TOTAL 152 175 115


Fuente: Equipo Técnico.

Los beneficiarios de la Actividad están constituidos por 152 familias productoras de café de
las Comunidades de: Sanabamba y Mosobamba. Agricultores que actualmente producen
café de manera deficiente y demandan la necesidad de mejorar los niveles de productividad
y comercialización, mediante la asistencia técnica especializada.

 Beneficiarios Indirectos
Los beneficiarios indirectos están constituidos por los miembros de las familias
beneficiarios, para la presente actividad los beneficiarios indirectos son: 152 personas.

3.1.9. Justificación de la Actividad Técnica, Económica, social y Ambiental.


La transferencia de tecnología en la parte productiva, que se realiza a los beneficiarios
de la actividad no se da con algunos cursos de capacitación, si no esta es realizada
mediante una labor más permanente, a través de una capacitación planificada cercana
con los beneficiarios y esta capacitación se realiza de acuerdo a la fenología del cultivo
y/o calendario agronómico, con la ejecución de la actividad el personal técnico de la

54
Actividad, realizará la asistencia técnica mediante metodologías de aprendizaje
participativas sencillas como las “Escuelas de Campo (ECAs)”, la difusión de mensajes
tecnológicos a través de “campesino a campesino”, así mismo se utilizara prácticas de
campo mediante la metodología de “Aprender Haciendo”, que permita que la mayor
parte de las prácticas agrícolas sean adaptadas y/o adoptadas en sus parcelas por los
agricultores del distrito de Pucacolpa, conjuntamente con sus familias. Esta metodología
no solo consiste en el desarrollo de la sesión de manera participativa, donde intercambian
experiencias y se aprende haciendo, además el personal técnico, tanto el técnico de
campo como el extensionista realizará el seguimiento para la aplicación de lo aprendido
en la parcela del productor de café del Distrito de Pucacolpa.
La Municipalidad Distrital de Pucacolpa tiene existencia como Municipio 2.5 años de
funcionamiento y tiene poca experiencia en la ejecución de proyectos Gestión Ambiental,
pero viene gestionando con profesionales que conocen de gestión públicas con bastante
experiencia.

Justificación Económica:

La ejecución de la actividad promoverá y dinamizará la económica de las familias


productoras de café del Distrito de Pucacolpa, generándose empleos temporales en las
labores de mantenimiento de plantaciones de café. Por otro lado, es una realidad que con
las plantaciones de café se logre el incremento de la producción y productividad de los
cultivos agrícolas lícitos.

La Propuesta Productiva propone mejorar la productividad del cultivo de café,


transformar, fortalecer las capacidades de gestión de la organización, así como
articularse al mercado local, regional y nacional, para lo mismo se dotará de insumos
para mejorar la productividad a nivel piloto de 1 ha de café y se brindará capacitaciones
y asistencia técnica para el desarrollo del producto y su proceso de comercialización.

Del mismo modo la población beneficiaria alcanzará:

 Incrementar las áreas productivas del cultivo de café, mediante el manejo responsable de
los recursos (implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas).
 Bienestar social, ya que la café es un producto de exportación que son requeridos por el
mercado norteamericano, europeo y asiático.
 Mejora de la economía del productor, mediante la comercialización de productos de buena
calidad.

55
Justificación Social:

El Distrito de Pucacolpa y sus comunidades, son zonas en las que la intervención del estado para
el desarrollo agrario, protección y conservación de los recursos siempre ha sido mínima, lo cual
se ve reflejado en los actuales cultivos que desarrollan, entre ellos los cultivos ilícitos (coca). Por
lo que requieren de apoyo para poder salir de la situación actual y lograr sustituir gradualmente los
cultivos ilícitos.

La Actividad desarrollará acciones, que en el corto plazo generará fuentes de empleo temporal,
para un gran segmento de la población rural durante el periodo de ejecución, y en el mediano y
largo plazo, generará una serie de ventajas como el incremento de la producción y productividad
del cultivo de café, así mismo habrá disponibilidad de recursos naturales aprovechables que
coadyuvará en el proceso de desarrollo de las zonas rurales, evitar que los productores jóvenes
ingresen a la siembra de coca y/o traslado de coca, como consecuencia se evitará que el productor
ingrese a los cultivos ilícitos

Justificación Ambiental:

El ámbito del Distrito de Pucacolpa actualmente tiene un Pucacolpa de déficit de bosques naturales
y suelos fértiles, debido a la tala indiscriminada de los bosques y mal uso del recurso suelo tanto en
las áreas con ligera inclinación y las laderas, así mismo la pérdida de la cobertura vegetal para
cultivos en su mayoría ilícitos, la cual será contrarrestada con la ejecución de la actividad.

El impacto que se espera lograr con la intervención de La Actividad, será la instalación de 88


hectáreas y el mantenimiento de 88 hectáreas de café, la misma que favorecerá la pérdida de suelos
por erosión, la absorción de agua de las lluvias incrementándose las reservas de agua en el sub
suelo, también generará un microclima favorable, así mismo esta labor permitirá recuperar en forma
gradual los suelos, los recursos naturales, el Gestión Ambiental y el ecosistema del distrito de
Pucacolpa.

Por las razones mencionadas anteriormente se ha realizado el presente Expediente Técnico de la


Actividad titulado: “CAPACITACION Y ASISTENCIA TÉCNICA DE LA CADENA DE VALOR DEL
CULTIVO DE CAFÉ EN EL DISTRITO DE PUCACOLPA PROVINCIA DE HUANTA REGIÓN AYACUCHO”,
el cual nos permitirá mejorar la productividad y rentabilidad del cultivo de café en la zona de
Pucacolpa el cual brindará una mejor calidad de vida a dichos productores que son vulnerables a
insertarse a cultivos ilícitos.

56
3.1.10. Beneficiarias de la Actividad Cuantitativo y cualitativo
Cualitativo:

 Mejora de la calidad de vida del productor, mediante la mejorara de la productividad y


rentabilidad del cultivo de café.
 Bienestar social, ya que la café es un producto de exportación que es requerido por el
mercado norteamericano, europeo y asiático.
Cuantitativo:

 152 familias capacitadas permanentemente mediante la metodología Escuela de Campo


de Agricultores ECAs.
 Instalación de 60 hectáreas y mantenimiento de 55 hectáreas de café, mediante la
implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas.
Cuadro 16. Hectáreas y familias asistidas totales


ACTIVIDAD N° FAMILIAS
HECTÁREAS
Áreas en instaladas en el 2020 152 115.0
TOTAL 152 115.0

3.1.11. Tiempo y Modalidad de Ejecución de la Actividad


Tiempo de Ejecución
El tiempo de ejecución de la Actividad “Capacitación y asistencia técnica de la cadena
de valor del cultivo de café en el distrito de Pucacolpa provincia de Huanta región
Aayacucho” es de 12 meses (360 días),

Modalidad de Ejecución
La modalidad de ejecución de la Actividad será por Administración Directa.

3.1.12. Fuente de Financiamiento de la Actividad


Recursos determinados – PP 072 PIRDAIS- DEVIDA.

3.2. Características Físicas y Geográficas de la Zona de intervención

En el presente año se va a desarrollar acciones de instalación en áreas nuevas de cultivo de café


en el distrito de Pucacolpa; el presente año se atenderá a 1 Centros poblados, se ha programado
atender con orientación técnica a 60 hectáreas de instalación, 55 has de mantenimiento en el ámbito
de intervención de la Actividad, con un total de 115 hectáreas en 152 familias en el distrito de
Pucacolpa.

57
El distrito de Pucacolpa cuenta con dos regiones bien definidas la selva alta y la región de sierra, en
la región selva poseen bosques y purnas en gran escala allí se encuentra plantas medicinales,
plantas ornamentales como las orquídeas, las maderas han sido extraídas, posee pequeños
riachuelos que provienen de quebradas y que desemboca en rio Mantaro. Sus suelos son franco
arenoso y limoso.

La topografía del distrito de Pucacolpa es muy variada de suelos rocosos accidentados, quebradas,
también cuenta con suelos ligeramente inclinados y suelos planos cuanta con terrenos aptos para
el cultivo de cafés que son de semi inclinados hasta planos suelos pedregosos franco arenosos.

Su fisiografía esta encañonado quebradas, colinas y flancos disecados de valles de topografía muy
variado con ocurrencia de fenómenos de geodinámica externa como derrumbes y deslizamientos,
desprendimiento de rocas, lomadas de topografía suave y la superficie puna de picos agrestes y
clima frio boreal.

El distrito de Pucacolpa básicamente está localizado dentro de la provincia fisiografía de sierra con
influencia de factores climáticos de la selva alta o ceja de selva, es un territorio ligeramente
accidentado que se encuentra entre las cordilleras occidental y oriental de los andes, en la región
central del país.

El punto más alto del distrito se encuentra en las divisiones de los nacientes del rio paraíso 4600
msnm, mientras el más bajo queda en el fondo del valle del rio Himaybamba con solo 820 msnm en
la confluencia del rio paraíso y rio Mantaro. Esta gran diferencia de nivel determina una gran variedad
de climas desde el frígido hasta el templado de los valles andinos.

El 50.31 por ciento de la superficie del distrito de Pucacolpa está caracterizado por laderas de
montaña muy empinado con pendientes de 50 a 75%, el 27.18 por ciento por laderas de montaña
extremadamente empinado con pendientes mayores a 75% estas dos unidades representan el
77.49% de la superficie distrital.

Pendiente

El 52.77 por ciento de la superficie del distrito de Pucacolpa está representado por pendientes muy
empinadas de 25 a 50% son zonas planas o ligeramente inclinadas y zonas modernamente
empinadas representan solo peños porcentajes localizado dispersamente.

58
Hidrografía

Hidrográficamente está localizado dentro de la sub cuenca del rio paraíso y la cuenca baja del rio
Mantaro está considerado como uno de los distritos de Ayacucho que cuenta con aguas limpias en
todas las quebradas durante todo el mes del año.

Clima

El clima del distrito de Pucacolpa como la mayor parte de la provincia de Huanta, está caracterizada
por la alternancia estacional los mismo que están controladas por la topografía y altitud con dos
periodos bien marcados.

Periodo de estación seca de mayo a noviembre

Periodo de precipitación continua de diciembre a marzo

Pisos Altitudinales

El 52,12 por ciento de la superficie del distrito de Pucacolpa está representado por la región selva
alta, 47.88 por ciento por la región sierra.
Sistema Gestión Ambiental
Los recursos potenciales y económicos del ámbito del distrito Pucacolpaestán caracterizados por la
variedad de sus pisos ecológicos que van desde los 730 a 4600 msnm. Por otro lado, el potencial
minero metálico y no metálico.

Producción agropecuaria:

La agricultura:
La actividad agrícola es la principal fuente de alimenticia y de ingreso económico del poblador lo
realizan la actividad agrícola a nivel familiar y son de tipo tradicional en que todavía se aplican las
formas de trabajo de colectivo de ayuda familiar como el ayni, y el uso de herramientas como la
chaquitaclla y el azadón y lapillas complementando con la ayuda de la yunta. Frente a esta realidad
el gobierno local viene promoviendo capacitaciones y la organización de productores bajo la
identificación de los productos más rentable y cultivos perennes como el café, café geisha,
granadilla, hortalizas y maíz.

Actividad pecuaria

Esta actividad constituye el complemento de su economía, las labores pecuarias se Pucacolpaes


nivel familiar, donde la presencia de ganado vacuno, ovino, porcino, caprino, psigranja y animales
menores (cuyes y aves), la actividad es tradicional, aunque se ha podido notar un incremento de
población en ganado ovino, lo que supone la atención de los pobladores en lograr mayores fuentes

59
de ingreso económico y para su alimentación.

Uso actual de los suelos

El 26.92 por ciento de la superficie distrital corresponde a vegetación arbustiva / herbácea, con
Cobertura vegetal con especies arbustivas; escalonia, quinual, acacias asociadas con hiervas, el
26.04 por ciento a herbazal denso con pajonales que fueron utilizados para pastoreo y quema, (Ichu)
22.17 por ciento a Arbustal abierto, el 10.34 por ciento a Bosque denso alto y el resto de uso en
menores porcentajes

3.3. Características Sociales, Económicas y Culturales de la Zona de Intervención


A. Número de habitantes de la localidad.
Cuadro Nº 19: Número de habitantes del distrito de Pucacolpa.

Número de familias
Localidad Total de habitantes
beneficiarias

Pucacolpa 2 523 152

Fuente: INEI 2007.

B. Población económicamente activa

Se considera como la población económicamente activa, a la población mayores a 15 años que


representa el 52%.

C. Aspecto económico
La población del Distrito de Pucacolpa, se dedican a la actividad agrícola tales como el café,
café, Maíz, Pucacolpa y ganadería. Siendo su principal fuente de ingreso económico el café,
café y ganadería.

D. Aspecto ambiental
Las poblaciones del distrito de Pucacolpa poseen bosques y purnas en gran escala allí se
encuentra plantas medicinales, plantas ornamentales, las maderas han sido extraídas, posee
pequeños riachuelos que provienen de quebradas y que desemboca en rio Mantaro. Sus suelos
son franco arenoso y limoso. El panorama del distrito es que se encuentra al lado Sur del distrito
Pucacolpa a una distancia de 15 km, posee una topografía ligeramente inclinada. El aire es
limpio y puro no existe materias contaminantes.

E. Aspecto social
La población del distrito de Pucacolpa, efectúan el cultivo de café de manera empírica sin
debida selección de semillas, preparación de suelo y la cosecha de café de manera empírica.

60
F. Aspecto cultural
La población del distrito de Pucacolpa, practican costumbres ancestrales como el Santiago en
el mes de julio y agosto de todos los años.

61
4. INGENERIA DE LA ACTIVIDAD
4.1. DESCRIPCIÓN DE ACUERDO AL MODELO OPERACIONAL
DESCRIPCIÓN DE CADA UNA DE LAS FASES:

FASE 01: IDENTIFICACION Y SOCIALIZACION

En reuniones de coordinación con los pobladores y autoridades representativas del distrito se


han identificado algunas causas que serán abordadas con la ejecución del presente Plan de
Actividades:

 Las actividades agropecuarias son de carácter de subsistencia, donde no se dispone de


insumos, de Asistencia técnica y Capacitaciones adecuadas, los agricultores desconocen
los manejos agronómicos de los cultivos y la conservación de suelos, por ello se tiene baja
productividad de los cultivos y en las plantaciones jóvenes existencia de las plagas y
enfermedades que afecta más la calidad del producto.
 La pobreza y los bajos rendimientos que se obtienen en los cultivos potenciales de la zona,
vienen dando lugar a que algunos agricultores pierda el interés de instalar nuevas áreas de
cultivos lícitos.
 Abandono de plantaciones instaladas de café, lo cual ocasiona la disminución de áreas de
cultivo de café.
 Creciente depredación de los recursos naturales y manejo inadecuado de suelos
generando como consecuencia la deforestación, erosión de suelos por falta de
conocimiento y capacitación del manejo y conservación del Gestión Ambiental.
 Desconocimiento de información de mercado de los productos seleccionados, así como
deficientes canales de comercialización, vías de comunicación en mal estado, oferta de
producto a baja escala debido a la dispersión de la producción por desorganización de los
agricultores para la comercialización y desconocimiento del manejo de cosecha, post-
cosecha y almacenamiento, dan lugar una limitada inserción al mercado y obtención de
precios deprimidos.
 Escaso acceso a créditos agrícolas, debido a las exigentes condiciones establecidas por
las entidades crediticias para la agricultura impiden que los productores accedan a
tecnologías adecuadas que les permita competir en el mercado con productos de calidad.

En este sentido, la propuesta técnica del cultivo de café es coherente con el entorno biótico y
Gestión Ambiental de la zona y está vinculada con el desarrollo integral de planes del distrito de
Pucacolpa, donde existe la participación decidida de las organizaciones e instituciones
vinculadas con el desarrollo y planes de la actividad. Asimismo, la existencia de trochas
carrozables que interconecta a las comunidades priorizadas y caminos de herradura que
interconecta a las comunidades priorizadas del distrito.

62
En esta fase se desarrollarán las siguientes acciones:

01.01 Selección/Identificación de la Comunidad

En esta fase, el personal técnico de la actividad (Técnico Extensionista), realizará la visita a las
Comunidades, se reunirá con cada una de las Autoridades Locales con la finalidad de
seleccionar e identificar a la comunidad beneficiaria, se fijará una fecha para reunirse con toda
la población que se encuentra inmersa en la actividad del cultivo de café.

En el cumplimiento de esta labor se elaborará 1 informe, para lo cual se utilizará los siguientes
insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Papel bond A4 de 75gr. Millar 2.00

Gasolina de 90 oct Gln 100.00

Unidad de Medida : Informe

Meta : 1.0.

01.02 Reuniones de Motivación y Socialización con Autoridades Comunales

En esta fase, el personal técnico de la actividad (Técnico Extensionista), realizará la visita a las
Comunidades identificadas, se reunirá con las Autoridades Locales y población en general con
la finalidad de motivar y socializar con la comunidad beneficiaria, asimismo realizará un Acta de
Compromiso para participar durante todo el ciclo de capacitación (12 meses), para recibir la
Capacitación y Asistencia Técnica mediante sesiones de aprendizaje, asimismo la visita en su
parcela que realizaran la réplica de lo aprendido.

En el cumplimiento de esta labor se realizará 1 taller, para lo cual se utilizará los siguientes
insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Paleógrafos Und 54.00

Fotocopias Und 1500.00

Refrigerio para participantes ECAs Und 152.00

Cinta masking tape de 3/4" Und 25.00

Cartulina escolar varios colores Und 140.00

Unidad de Medida : Taller

Meta : 1.0.

63
FASE 2: PLANIFICACION

En esta fase, para una adecuada planificación, se realiza el análisis de los medios y fines de la
Actividad, cuyo detalle se tiene lo siguiente:

Medios y Fines de la Actividad:

Medios Directos

MD.1.- Mejores Capacidades Técnico Productivas para la Producción de café; a través de la


implementación de actividades que mejoren las capacidades en Manejo y Producción de café, el
conocimientos en manejo Gestión Ambiental; a través de la implementación de programas de
capacitación en manejo, de la producción del café (talleres de capacitación, escuelas de campo,
asistencias técnicas, pasantías, etc.); instalación e implementación de módulos demostrativos de
aprendizaje que sirvan como escenarios prácticos para fortalecer las capacidades de producción.

MD.2.- Mayor Fortalecimiento a las Organizaciones e Institucionalidad de Asociaciones y Redes de


Productores de café; a través de la implementación de un programa de capacitación que aplique
estrategias y mecanismos que fortalezcan la organización de las asociaciones y redes de
productores de café dentro del ámbito de la actividad; basados en talleres de capacitación, plan de
sensibilización; fortalecimiento de espacios de concertación a nivel local, distrital y provincial con el
objetivo de generar propuestas de desarrollo en favor de la cadena productiva de café.

MD.3.- Mayor Articulación Comercial a Mercados Locales y Regionales; a través de la


implementación de un programa de capacitación (gestión comercial, marketing y promoción);
realización de espacios de promoción, exhibición y comercialización de los productos de café;
participación en ferias y la búsqueda de mercados a través de la realización de misiones de
comercialización. Aplicando una adecuada gestión de información productiva y de mercados a nivel
local, regional y nacional.

Medios Fundamentales

MF.1.- Adecuados Uso de Tecnologías en Manejo y Producción de café; a través de la


implementación de 01 programa de capacitación en producción de café a través de:

Metodología de capacitación vivencial basada en los principios de educación de adultos, que está
orientada al aprendizaje por descubrimiento, por medio de la observación y experimentación, el
análisis grupal de resultados y la toma de decisiones, con el fin de desarrollar capacidad gerencial
en los productores y sus familias. Partiendo del siguiente lema “aprende haciendo”, y son los
siguientes:

64
 Módulos de Formación de Escuelas de Campo en las Diferentes Comunidades del Distrito
de Pucacolpa para realizar las capacitaciones en manejo del café, manejo y preparación de
siembra, abonamiento, manejo fitosanitario (asistencias técnicas).
 Parcelas de aprendizaje en manejo técnico de la café, se implementará mediante el personal
técnico en cada una de las organizaciones de productores identificadas dentro de la actividad.
 Se realizará 01 pasantía de experiencia exitosa a Regional local (hacia Villa Rica) en
producción de café con visión empresarial para los 50 beneficiarios de la Actividad.
 Finalmente, para consolidar conocimientos se realizará una evaluación de avance Gestión
Ambiental a los beneficiarios, realizando un concurso a nivel de las familias, las cuales
realizaran un intercambio de experiencias entre ellas. Estas actividades aplicaran el uso de
tecnologías innovadoras en el manejo y producción de café, con el objetivo de mejorar las
capacidades de los productores y reducir los altos costos de producción existentes
actualmente en las unidades productivas.
MF.2.- Apropiado Uso de Instrumentos y Mecanismos de Organización por las Asociaciones y Redes
de Productores de café; a través de la implementación de 01 programa de capacitación que cuenta
con la siguiente estructura:

 Talleres de capacitación en temas: organización y liderazgo.


 Asesoramiento técnico en organización e institucionalidad de asociaciones y redes de
productores de café con el objetivo de reforzar capacidades organizativas.
 Reuniones y eventos de fortalecimiento de espacios de concertación donde se debe de
generar propuestas de desarrollo con objetivo de mejorar el nivel de articulación de actores
involucrados en la cadena productiva de café en cada uno de los eslabones.
MF.3.- Mejores Capacidades de Promoción, Gestión y Comercialización de los Productores de café;
los espacios de comercialización (mercados locales y regionales) se ganan por mecanismos y
estrategias de articulación comercial y principalmente la organización; la cual genera promoción de
productos de calidad, valor agregado y sostenibilidad de oferta de productos como materia prima y
derivados.

Se creará escenarios de gestión de información productiva y de mercados; teniendo en cuenta las


siguientes acciones:

 Implementación y equipamiento de módulos de información distrital (MID) con equipo,


material e insumos, las que estarán ubicadas en la Gerencia de Desarrollo Económico Local;
a través de convenios entre la actividad y la Municipalidad Distrital de Pucacolpa; los MID
serán escenarios donde se centralice información productiva y de mercados de productos
potenciales y con mercados a nivel de cadenas productivas y cuya funcionalidad será a través
del responsable ODEL guiado a través de un plan de gestión de información a implementarse.

65
 Desarrollar 01 plan de difusión y socialización de información; teniendo como insumos
materiales informativo: versión digital (videos, reportajes, etc.) y versión física (boletines,
reportes, manuales, etc.) material que serán insumos de los módulos informativos distritales
MID, los cuales serán difundidos y socializados a través de la oficina de ODEL, MID y medios
informativos existentes en el ámbito de la actividad: medios radiales y/o televisivos.
 Para el fortalecimiento de capacidades en promoción y comercialización de la café se
desarrollará las siguientes actividades:
 01 programa de capacitación que consta de: talleres de capacitación (temas: sistemas de
información de mercados; gestión comercial, marketing, promoción, exhibición y
comercialización; Calidad comercial, presentación de producto; elaboración e
implementación de planes de negocios).
 Se generará espacios de promoción, exhibición y comercialización de los productos de
café; tales como: ferias, festivales, etc.
Fines Directos

FD.1.- Interés por la Actividad agrícola; se logra cuando se ve resultados a partir de un manejo
adecuado de la actividad agrícola (eslabones de producción y comercialización); esta se logra
primero a partir del compromiso del mismo productor con su actividad y posteriormente de la
implementación de acciones plasmadas dentro de programas de fortalecimiento de capacidades en
manejo, abonamiento y control fitosanitario, manejo Gestión Ambiental del café; situación que
mejora los resultados o mejora de los ingresos económicos de los productores a través de
incremento de la producción, comercialización de los productos.

FD.2.- Bajos Costos de Producción de café; esta situación se logrará a través de diversos factores
tales como:

 Fortalecimiento de capacidades en temas de: manejo y producción de café (mejoramiento en


manejo Gestión Ambiental, abonamiento, control fitosanitario, cosecha y post cosecha y
comercialización, etc.).
 Crear escenarios prácticos en cada unidad productiva, aplicando conocimientos adquiridos
de: manejo y producción de café (mejoramiento en manejo Gestión Ambiental abonamiento,
control fitosanitario, cosecha y post cosecha y comercialización, etc.), los cuales sirvan para
complementar el trabajo de fortalecimiento de capacidades de los productores de café.
 Fortalecimiento de capacidades de productores, asociaciones.
 Fortalecimiento de Capacidades en manejo de un módulo de producción de café.
 Mejoramiento de la calidad de comercialización de los productos de café (adecuado manejo
de cosecha y post cosecha y/o beneficio).

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Fin Indirecto

FI.1.- Mayor Participación de Productores en Espacios de Comercialización; se logra solo cuando


existe interés por la actividad agrícola por parte de los productores, capacidades fortalecidas e
incremento de la oferta de productos; además del manejo de estrategias y mecanismos de
comercialización.

FI.2.- Mayor Sostenibilidad de la Producción agrícola; se logrará solo cuando existe un compromiso
de los beneficiarios directos sea a nivel individual o asociatividad por la actividad agrícola mediante
la implementación del manejo de estrategias y mecanismos de comercialización.

Fin

La participación de los productores en espacios de comercialización se logra solo cuando existe


interés por la actividad agrícola por parte de los productores, capacidades fortalecidas e incremento
de la oferta de productos; además del manejo de estrategias y mecanismos de comercialización.

Mayores niveles de ingresos económicos de productores de café orgánico en el distrito de


Pucacolpa, provincia de Huanta, región Ayacucho.

En esta fase se desarrollarán las siguientes acciones:

02.01 Diagnóstico Participativo

Esta actividad tiene como objetivo diagnosticar la situación del cultivo de café en la
comunidad, identificar los problemas y priorizarlos. Nos ayuda a establecer los principales
enfoques temáticos de la ECA y se propone el siguiente instrumento aplicado con el grupo
de cada comunidad, donde nos ayuda a identificar la situación actual de la producción y
comercialización de café en la comunidad

En el cumplimiento de esta labor se elaborará 1 documento, para lo cual se utilizará los


siguientes insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Paleógrafos Und 100.00

Papel bond A4 de 75gr. Millar 5.00

Refrigerio para participantes ECAs Und 152.00

Gasolina de 90 oct Gln 100.00

Cartulina escolar varios colores Und 200.00

Chinche/cajita de 50 und Und 24.00

Cinta masking tape de 2" Und 25.00

67
Unidad de Medida : Documento

Meta : 1.0.

02.02 Establecimiento de Alianzas Estratégicas con Instituciones Público Privadas

En esta actividad, se promoverá la participación de instituciones públicas y privadas, que


intervienen en el ámbito de la actividad, a fin de sumar esfuerzos técnicos y financieros
en la fase de ejecución, pudiendo ser instituciones vinculadas a temas agropecuarios
como: Institutos, MINAGRI, PROVRAEM, ONG, organización de productores, Asociación,
Cooperación internacional, etc. De tal forma que se articula el trabajo interinstitucional
con un mismo fin, el de desarrollar a la comunidad que tiene problema en el cultivo de
café. Para el caso del distrito, se puede coordinar para que en las sesiones ECAs se
involucren el personal técnico de la Municipalidad Provincial de Huanta.

En el cumplimiento de esta labor se elaborará 1 acuerdo, para lo cual se utilizará los siguientes
insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Papel bond A4 de 75 gr. Millar 2.00

Fotocopias Und 1500.00

Libro de actas de 100 hojas Und 10.00

Unidad de Medida : Acuerdo

Meta : 1.0.

FASE 3: ORGANIZACIÓN

3.1. Organización Municipal:


La Municipalidad Distrital de Pucacolpa, dentro de sus competencias para el sector
agropecuario tiene la misión de velar por el desarrollo socioeconómico de las unidades
productivas a través de la Gerencia de Desarrollo Económico, puesto que cuenta con
capacidad operativa y financiera para ejecutar proyectos que involucren directamente a los
productores de diferentes grupos étnicos.

La Gerencia de Desarrollo Económico, es responsable de desarrollar la actividad agrícola,


pecuaria, agroindustrial, recursos hídricos, forestación, turismo y artesanía, estudios de
mercado, mediante la formulación de proyectos Gestión Ambiental y/o actividades productivas

68
para el desarrollo urbano rural, anexos y sectores organizados del distrito de Pucacolpa, de
acuerdo a las políticas de desarrollo municipal.

Organización Comunal:

La zona de Sanabamba y Mosobamba del distrito de Pucacolpa está conformada por 2


Comunidades seleccionadas para el presente estudio, que cuentan con buenas condiciones de
clima y suelo para el cultivo de café.

Tradicionalmente los campesinos han tenido una organización comunal representada por sus
autoridades como los presidentes comunales, tenientes gobernadores y otros. Ante las duras
acciones de la violencia sociopolítica han surgido nuevas organizaciones como los comités de
autodefensa, organización que en coordinación con el ejército enfrentó a los grupos
subversivos, agrupándose en los denominados pagos y creando una organización
estructurada, agrupada en los Comité de Defensa Civil (DECAS).

Actualmente suman sus funciones a la de seguridad ciudadana y también participan en


funciones de gestión para el desarrollo de su circunscripción

En esta fase se desarrollarán las siguientes acciones:

03.01 Sinceramiento de los Participantes

En esta actividad, se realizará un acta de compromiso individual con cada uno de los
participantes, ante la presencia de la autoridad local con la finalidad de garantizar su
participación durante todo el ciclo de aprendizaje, donde la ECA establecerá las
sanciones que acarreará en caso de incumplimiento. Por tanto, cada productor será
responsable si asume o no el compromiso de participar activamente en las sesiones
ECAs del cultivo de café.

En el cumplimiento de esta labor se elaborará 1 padrón oficial de beneficiarios, para lo


cual se utilizará los siguientes insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Papel bond A4 de 75gr. Millar 2.00

Refrigerio para participantes ECAs Und 152.00

Fichas de asistencia técnica autocopiativo x 100 hojas Unidad 20.00

Unidad de Medida : Padrón

Meta : 1.0.

69
03.02 Identificación del Número de ECA y Asistencia Técnica

En esta fase se identifica el número de ECA que serán instaladas e implementadas de


acuerdo al número de participantes y condiciones de accesibilidad de las comunidades
en el ámbito de intervención. Para el caso de los productores de café del distrito se
tendrá 152 beneficiarios, quienes conformarán 6 escuelas de campo y se brindará la
asistencia técnica a los beneficiarios. Cada ECA estará conformado de 25 beneficiarios
de la Actividad.

En el cumplimiento de esta labor se elaborará 1 informe, para lo cual se utilizará los


siguientes insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Papel bond A4 de 75gr. Millar 2.00

Fichas de asistencia técnica autocopiativo x 100 hojas Unidad 20.00

Unidad de Medida : Informe

Meta : 1.0.

FASE 04: EJECUCION


En esta fase se desarrollará las sesiones de ECA en cada una de las localidades
focalizadas, donde el facilitador brindará capacitación y asistencia técnica a los productores
de café, se desarrollará una sesión en cada mes y se tendrá una visita personalizada por
mes en cada uno de los beneficiarios de la Actividad.

Los pasos metodológicos que debe guiar esta fase son:

4.1. Instalación de la ECA:

En esta actividad, para implementar una ECA, se tendrá en consideración la


participación de un promedio de 25 personas entre hombres y mujeres con actitud y
voluntad (no menos de 15 ni mayor a 30 agricultores), los mismos deben asistir como
mínimo al 80% de las sesiones programadas en la ECA, con la finalidad de ser
considerados aptos para la graduación. Los agricultores que voluntariamente decidieron
participar en la ECA, designarán a sus representantes quienes tendrán como función
de convocar y coordinar con los facilitadores y participantes. Además, se comprometen
a cumplir normas de convivencia, responsabilidades y compromisos durante todo el
desarrollo de las sesiones de la ECA y asistencia técnica.

70
Uno de los puntos importantes para el éxito de una Escuela de Campo es el
empoderamiento de la misma por parte de los agricultores participantes; dentro de este
contexto, existe un conjunto de procedimientos que deberán ser definidos por los
agricultores en la primera reunión de trabajo, ya que estos regirán el desarrollo de los
eventos de capacitación durante todo el ciclo de capacitación.

Con la ayuda del Capacitador - facilitador los agricultores participantes deberán


proponer un reglamento básico para el grupo que deberá incluir normas para formalizar
aspectos relevantes como:

 Asistencias requeridas para la aprobación del curso.


 Lugares para el desarrollo de actividades.
 Selección de prioridades y temas a tratarse.
 Organización de eventos especiales.
 Nombramiento de representantes del grupo.
 Contrapartes requeridas.
Una vez que los participantes, lleguen en consenso, han definido las reglas básicas para la
operación de la Escuela de Campo es importante sistematizar esta información en un
documento o acta que deberá ser firmada por los representantes del grupo. Quienes
concluyan la estancia en la Escuela de Campo recibirán una certificación como Agricultor
Experimentador. Se formarán tantos agricultores experimentadores como lo definan los
intereses de la comunidad y los recursos disponibles de parte del programa de capacitación.

Para el caso de la actividad, se instalarán 06 escuelas de campo, que estarán comprendidas


en las localidades de: Sanabamba y Mosobamba.

En el cumplimiento de esta labor se instalará 6 Escuelas de Campo de Agricultores ECA,


para cada ECA se utilizarán los siguientes insumos:

Unidad de
Material/insumo Cantidad
medida

Cartel de obra de gigantografia 2.40m x 3.60 m incluido instalación Und 1.00

Cuaderno cuadriculado de 50 hojas Und 160.00

Paleógrafos Und 450.00

Plumón grueso N° 47 varios colores Und 160.00

Masking tape de 3/4" Und 30.00

Pelota de goma Und 10.00

Cartulina escolar varios colores Und 540.00

71
Tablero acrílico Und 10.00

Fotocheck Und 160.00

Unidad de Medida : ECA

Meta : 6.0.

4.2. Implementación de las sesiones ECA:

En esta actividad, para la implementación de las sesiones de ECA, se tendrá en


consideración la prueba de caja, el temario de capacitación y el desarrollo de una sesión
ECA, los cuales se describen a continuación:

La Prueba de Caja

La prueba de caja es una herramienta de diagnóstico y evaluación que sirve para medir
el grado de conocimiento de los participantes. Es sumamente práctica y se realiza en el
campo, la cual hace que la experiencia sea vivencial. La prueba de caja se la realiza
dos veces: una al inicio, la cual es utilizada como diagnóstico y servirá para ajustar el
contenido temático donde más debilidades se identifiquen; y una al final, que sirve para
que el facilitador y el participante comprueben el grado de avance o crecimiento de
conocimientos obtenidos a lo largo de su participación en la ECA.

La prueba de caja incluye preguntas relacionadas con suelo, fertilidad/nutrición, manejo


del cultivo, ambiente del cultivo (agua, plagas y enfermedades, etc). Las preguntas son
de opción múltiple, deben ser claras y tener una respuesta real en ese momento.

Para realizar la prueba de caja es necesario elaborar cajas las cuales pueden ser de
cartón, cartulina o de materiales reciclados. Al contorno de un cultivo se identifican
problema que presente la plantación, los cuales son convertidos en preguntas; el
número de preguntas o estaciones es igual al número de participantes existentes, los
cuales tienen un código o identificación que generalmente es un número. Los
participantes reciben un talonario que tiene boletas en número igual a las preguntas.
Cada boleta debe ser arrancada del talonario y colocada en una de las tres cajas con
una respuesta. Cada una de las preguntas está colocada al lado de la planta con una
estaca o pegada a una rama de la misma, donde se ha identificado un punto.

El Temario de capacitación:

Es una herramienta que nos permite planificar de manera participativa los temas,
actividades y ejercicios para el desarrollo de un ciclo de capacitación de acuerdo al ciclo
del Cultivo de Café y necesidades del grupo, cuyas características son:

72
o Permite identificar las labores apropiadas durante el ciclo del Cultivo de Café.
o Ayuda a definir los temas y herramientas requeridas en el ciclo de capacitación.
o Ayuda a planificar el desarrollo de ejercicios en función en las etapas de desarrollo
del Cultivo de Café.
o Genera una base de temas prioritarios en base a las dificultades identificadas en el
diagnóstico participativo.
o Genera información valiosa que puede incorporarse en los calendarios agrícolas.

El temario de capacitación se valida con los resultados de la prueba de caja y el calendario


agrícola del cultivo de café, sin embargo, de manera tentativa, la propuesta que se presenta
en la presente actividad es la siguiente:

 Sesión 01: Producción de Platones de Café


 Sesión 02: Preparación de Sustrato, Embolsado y Siembra
 Sesión 03: Manejo de viveros de café
 Sesión 04: Preparación de Abonos Orgánicos
 Sesión 05: Manejo Integrado de Enfermedades
 Sesión 06: Manejo Integrado de Plagas
 Sesión 07: Tipos de poda en el cultivo de café
 Sesión 08: Cosecha y Comercialización
 Sesión 09: Abonamiento en el cultivo de café
 Sesión 10: Trazos en curvas a nivel y marcación de hoyos.
 Sesión 11: Instalación de plantones de café en campo definitivo.
 Sesión 12: Clausura de la ECA.

Desarrollo de Una Sesión ECA:

Las sesiones de las Escuelas de Campo cubren todo el ciclo del aprendizaje, organización,
observación, análisis, reflexión y acción; dentro de este contexto, el funcionamiento de una
Escuela de Campo está basado en el desarrollo de sesiones de trabajo o eventos de
capacitación que están compuestos de cinco etapas que se describen a continuación:

 Apertura
 Desarrollo práctico de ejercicios
 Exposiciones grupales
 Plenaria general

73
 Aplicación de lo aprendido

Etapa 1. Apertura (organización)

Duración estimada: 20 minutos

El inicio del taller deberá incluir una presentación rápida de parte del capacitador el cual
deberá dar la bienvenida al grupo y mencionar el número de sesiones a realizarse;
posteriormente se explicarán los objetivos de la sesión de capacitación, una descripción de
él o los ejercicios a desarrollarse y sus instrucciones básicas, finalmente se realizará una
verificación de la disponibilidad de los materiales requeridos para el día de trabajo.

Recomendaciones:

Manifestar la importancia de la puntualidad para el inicio de cada evento.

o Revisar la guía de ejercicios antes de cada sesión de trabajo


o Preguntar si existen inquietudes sobre las instrucciones impartidas
o Coordinar con antelación la disponibilidad de materiales
Etapa 2. Desarrollo práctico de ejercicios (observación)

Duración estimada: 2 - 3 horas

El desarrollo práctico de ejercicios comienza con la conformación de subgrupos de trabajo


para lo cual es necesario tomar como consideración básica que los ejercicios prácticos para
Escuelas de Campo han sido diseñados para ser aplicados en grupos conformados
idealmente por 5 agricultores, pudiéndose trabajar con un mínimo de 4 individuos y un
máximo de 6 individuos dependiendo del número de participantes.

El grupo de trabajos se debe mezclar al azar para conformación de sub grupos de trabajo,
mediante el uso de mecanismos de dinámicas. Se enumerará a los participantes del 1 al 5
(si el grupo es idealmente de 25 agricultores); posteriormente, se deberá dar la instrucción
para reunir a los números 1, 2, 3, 4, y 5 conformado de esta manera 5 grupos de cinco
personas. Si el número de participantes es menor, con el mismo mecanismo, se podrán
conformar un menor número de grupos de trabajo; y, si el número de participantes es mayor
a 25 se podrá agregar un participante a cada grupo, pero no se deberá exceder el número
de 5 grupos de trabajo.

Es importante hacer un receso para una dinámica o comer un refrigerio y analizar la


posibilidad de contar con más tiempo para terminar los ejercicios.

74
Recomendaciones:

o Evite situaciones peligrosas


o Mantener el orden y supervisar a todos los grupos
o Disponer de una fuente de agua cercana
o Disponer de todos los materiales requeridos para cada ejercicio
o Contar con equipo para trabajar bajo lluvia
o Conformar los grupos de trabajo de manera heterogénea
o Aplicar al menos una dinámica grupal

Etapa 3. Exposiciones grupales (análisis)

Duración estimada: 25 - 30 minutos

Las exposiciones grupales constituyen una actividad que será realizada por los grupos de
trabajo en presencia de todos los asistentes. Es importante que cada grupo de trabajo
prepare uno o más paleógrafos para el desarrollo de cada exposición. El contenido de cada
presentación deberá poner énfasis a las actividades desarrolladas, conclusiones del grupo y
recomendaciones. Además, se deberán usar esquemas y gráficos para describir los aspectos
más relevantes del ejercicio desarrollado.

Al final de cada exposición se podrá abrir un pequeño espacio para el desarrollo preguntas
puntuales de parte de los participantes, el capacitador debe moderar esta sesión de
preguntas. Al final de cada exposición es importante motivar el trabajo del grupo expositor
solicitando un aplauso de parte de los asistentes.

Recomendaciones:

o Todos los asistentes deberán estar presentes durante las exposiciones


o Los expositores deberán rotarse con la finalidad de que sean diferentes en cada
sesión de trabajo
o El tiempo de cada exposición deberá ser controlado por el moderador sin exceder los
6 minutos por exposición y 30 minutos totales
o Motivar a los expositores con aplausos, de parte del grupo, al final de cada
intervención.
Etapa 4. Plenario general (reflexión)

Duración estimada: 30 minutos

75
La plenaria no deberá durar más de 30 minutos y tendrá como finalidad el desarrollo de una
discusión de conclusiones y recomendaciones referentes al día de trabajo, los ejercicios
desarrollados y a los métodos más apropiados para transferir lo aprendido en las fincas.

Durante esta etapa se podrá aplicar el sistema de evaluación denominado Prueba de Caja
con la finalidad de evaluar el nivel de comprensión de los participantes.

Finalmente, durante los últimos 5 minutos el Facilitador deberá aplicar los instrumentos
elaborados para el registro de asistentes y actividades desarrolladas durante el evento.

Recomendaciones:

Es importante moderar las intervenciones para que sean breves

o Unificar criterios y llegar a conclusiones grupales


o Se debe promover la participación de los asistentes
o Utilizar preguntas dirigidas para motivar la participación
o Definir el tema, lugar y fecha del próximo evento
o Aplicar todos los instrumentos de evaluación y registros
o Repasar brevemente lo aprendido

Etapa 5. Aplicación de lo aprendido (acción)

Una vez que los agricultores han culminado una sesión de trabajo el capacitador deberá
poner énfasis en la importancia de aplicar lo aprendido en las fincas de cada uno de ellos.
Dentro de este contexto, se pueden sugerir actividades complementarias como la selección
del lugar de trabajo en una finca en donde se esté aplicando las innovaciones sugeridas.

En el cumplimiento de esta labor se realizará 72 sesiones de aprendizaje, para cada Escuela


de Campo, durante todo el ciclo de aprendizaje se utilizarán los siguientes insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Papel bond a4 de 75gr. Millar 37.00

Gasolina de 90 oct Gln 40.00

Polo de identificación Und 160.00

Gorra de identificación Und 160.00

Chaleco de identificación Und 160.00

Archivador de documentos Und 12.00

Flete terrestre Glb 1.00

76
Alquiler motocicleta (2) de 190 c Mes 24.00

Unidad de Medida : Sesión

Meta : 72.0

4.3. Capacitación Mediante ECA:

Para la ejecución de las sesiones de las ECA, se utilizarán diversas metodologías de


aprendizaje:

o La parcela de aprendizaje; debe tener una accesibilidad adecuada, ubicación


estratégica y disponible para el desarrollo de las actividades durante las sesiones de
ECA. Por cada ECA implementada como mínimo se tendrá 1.0 ha del cultivo como
parcela de aprendizaje. Para lo cual debe poseer la mayoría de Pucacolpa para
desarrollar las capacidades de los productores.

o Días de campo; se realiza en otras parcelas demostrativas, cercanas a la comunidad;


que tiene por finalidad de reforzar los temas tratados en las sesiones de la ECA;
considerando la participación entre 40 a 60 agricultores.

o Capacitaciones especializadas; que consisten en brindar conocimientos con mayor


profundidad y de un tema específico identificado en el proceso de implementación de
las sesiones de ECA; estas capacitaciones serán impartidas por profesionales
expertos en el tema, bajo la modalidad de consultorías los cuales pueden ser: análisis
e interpretación de los suelos, comercialización, manejo post cosecha, certificación
orgánica, entre otros.

o Pasantía; que consiste en el intercambio de experiencias agropecuarias exitosas que


se vienen desarrollando en zonas de condiciones similares a nivel local y regional.

o Asistencia técnica personalizada; esta labor se realiza en forma complementaria


para reforzar los conocimientos impartidos en las sesiones de ECA y efectuar el
seguimiento de la adopción y réplica en sus predios de cada uno de los participantes
de la ECA. Esta labor es realizada por el técnico de campo bajo la supervisión del
extensionista asignado, para un mejor desarrollo de la asistencia técnica.
Para asegurar una asistencia técnica de calidad; se considera la atención a 3
participantes por día en promedio, considerándose las distancias de ubicación

77
existente entre los predios de los productores; se calcula un total de 45 participantes
asistidos por mes/ extensionista.

Las visitas de asistencia técnica se evidenciarán con las fichas de asistencia técnica,
que son registradas en campo al finalizar la labor del extensionista/técnico, incluyendo
en el registro las recomendaciones técnicas que deben ser implementadas por el
participante.

o Material didáctico; para reforzar las sesiones de capacitación ECA y asistencias


técnicas grupales y personalizadas; se diseñarán los materiales didácticos de
enseñanza y difusión, tales como: boletines, folletos, cartillas, calendarios y otros
materiales de difusión.

Cuadro Nº 20
Carga de Trabajo por cada Técnico Extensionista Durante 1 Mes
Mes Total/Mes

Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4

45 visitas de Asistencia
Asistencia Técnica por el Técnico de campo
Técnica

11 Visitas 12 Visitas 11 Visitas 11 Visitas

Sesión de Escuela de Campo para Agricultores (ECA) por el Extensionista

1 ECA 2 ECA 5
ECA 1 ECA 4 6 grupos
1ECA 3 ECA 6

Sesión 1 Sesión 2 Sesión 1 Sesión 2 2 Sesiones

15 Participantes 30 Participantes 15 Participantes 30 Participantes 90 Participantes


capacitados capacitados capacitados capacitados capacitados

45 visitas de Asistencia
11 Visitas 12 Visitas 11 Visitas 11 Visitas
Técnica

4.4. Graduación:

Para que un participante sea considerado apto para graduarse; previamente se tiene
que evaluar la asistencia a las sesiones de ECA (80%), evidencia de réplicas en sus
parcelas de lo aprendido en la ECA y la segunda prueba de caja para conocer el grado
de aprendizaje de los participantes. A los participantes más destacados se les
estimulará con la entrega de insumos, herramientas, libros, etc.

En esta fase se desarrollarán las siguientes acciones:

78
04.03.01 Sesión 01: Producción de Plantones de café

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en


producción de plantones de cafés, para la producción de plantones de café se
tocará sobre los semilleros, plantas madres productoras libres de plagas y
enfermedades importancia de las variedades, selección de semillas,
desinfección de semillas y preparación de germinadores.

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas


mediante 6 sesiones de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25
participantes se utilizarán los siguientes insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Refrigerio para participantes ECAs Und 152.00

Extensionista en café (1) Mes 12.00

Unidad de Medida : Persona capacitada

Meta : 152.0

04.03.02 Sesión 02: Preparación de Sustrato, Embolsado y Siembra

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en


preparación de sustrato, embolsado y siembra. Con la finalidad de realizar
recalce de plantas o si se desea incrementar las áreas productivas de café, al
productor se le adiestrará en la preparación de sustrato para embolsado, se
realizará el embolsado, la preparación de la semilla, el tipo de semilla
adecuado, se realizará la siembra de semillas en los germinaderos de arena,
para posteriormente realizar el repique en las bolsas de polietileno.

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas


mediante 6 sesiones de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25
participantes se utilizarán los siguientes insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Malla raschell al 65 % de sombra Rollo 6.00

Carretilla buguie Und 6.00

Zaranda metálica de 1/2" dimen 2x1m Und 6.00

Zapapico Und 6.00

Refrigerio para participantes ECAs Und 152.00

Alambre de acero para tensar N° 12 Kg 6.00

79
Bolsa de polietileno de 5 x 9" con fuelle Millar 500.00

Semilla de café Und 250.00

Unidad de Medida : Persona capacitada

Meta : 152.0

04.03.03 Sesión 03: Manejo de Viveros de Café

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en Manejo


de viveros de café. Con la finalidad de realizar recalce de plantas o si se desea
incrementar las áreas productivas de café, al productor se le adiestrará en el
manejo de viveros de café, riegos, control de plagas y enfermedades en
viveros, control de malezas y otras actividades en el manejo de viveros de
cafés.

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas mediante


6 sesiones de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25 participantes
se utilizarán los siguientes insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Refrigerio para participantes ECAs Und 152.00

Regadora Und 6.00

Manguera de ½” de 20 metros Kg 6.00

Unidad de Medida : Persona capacitada

Meta : 152.0

04.03.04 Sesión 04: Preparación de Abonos Orgánicos

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en


preparación de abonos orgánicos y abonamiento. La nutrición de las plantas
de café es de vital importancia para un adecuado crecimiento y está
relacionado directamente con la producción, por tanto, al productor se
adiestrará en la preparación de abonos orgánicos con insumos de la zona, los
abonos a preparar son: el compost, el biol y el bokashi. Del mismo modo se
realizará los cálculos de abonamiento según la demanda nutricional del cultivo
en base al guano de las islas, la roca fosfórica y abonos orgánicos preparados
por el mismo productor.

80
En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas
mediante 6 sesiones de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25
participantes se utilizarán los siguientes insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Microorganismos eficaces L 10.00

Melaza de caña Gln 20.00

Estiércol fresco Kg 100.00

Ceniza Kg 20.00

Refrigerio para participantes ECAs Und 152.00

Machete Und 60.00

Lima para machete Und 60.00

Levadura barra x kg Kg 10.00

Leche fresca de vaca L 50.00

Cilindro de PVC de 200 l cerrado Und 6.00

Válvula de desfogue inc. 3 m de manguera


Und 6.00
transparente 3/8

Unidad de Medida : Persona capacitada

Meta : 152.0

04.03.05 Sesión 05: Manejo Integrado de Enfermedades

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en manejo


integrado de enfermedades. Las enfermedades son principalmente hongos y/o
bacterias dañinas de la planta o el fruto de café, para lo cual se identificará la
enfermedad clave y se implementará su manejo integrado, optando por una
combinación de controles en el momento oportuno y que su nivel de daño no
cause perdidas económicas al productor.

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas mediante


6 sesiones de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25 participantes
se utilizarán los siguientes insumos:

81
Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Refrigerio para participantes ECAs Und 152.00

Aceite agrícola Litro 10.00

Producto biológico - trichoderma spp x 800g Bolsa 10.00

Sulfato de cobre Kg 20.00

Azufre agrícola Kg 20.00

Cal agrícola Kg 20.00

Unidad de Medida : Persona capacitada

Meta : 152.0

04.03.06 Sesión 06 Manejo Integrado de Plagas

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en manejo


integrado de plagas. Las plagas son principalmente insectos dañinos que se
alimentan de la planta o el fruto de café, para lo cual se identificará la plaga
clave y se implementará su manejo integrado, optando por una combinación
de controles en el momento oportuno y que su nivel de daño no cause perdidas
económicas al productor.

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas


mediante 6 sesiones de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25
participantes se utilizarán los siguientes insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Mochila asperzodora de 15 l Und 10.00

Refrigerio para participantes ECAs Und 152.00

Aceite agrícola Litro 10.00

Producto biológico - beuveria spp x 800 g Bolsa 10.00

Unidad de Medida : Persona capacitada

Meta : 152.0

04.03.07 Sesión 07: Tipos de Poda en el cultivo de café

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en poda de


formación, poda de mantenimiento y la poda sanitaria. La poda es la acción
mecánica de eliminar ramas, tallos y/o brotes no deseados o improductivas de

82
la planta de café, para lo cual se realiza varios tipos de podas. La poda de
formación permite formar un arqueotipo definido que permite un mejor manejo
de la plantación. La poda de mantenimiento permite eliminar ramas dañadas o
improductivas y la poda sanitaria permite eliminar ramas que se encuentran
enfermas por plagas y enfermedades.

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas


mediante 6 sesiones de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25
participantes se utilizarán los siguientes insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Refrigerio para participantes ECAs Und 152.00

Tijera de Poda Und 60.00

Serrucho de poda Und 60.00

Unidad de Medida : Persona capacitada

Meta : 152.0

04.03.08 Sesión 08: Cosecha y Comercialización

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en cosecha


y comercialización de la café. Cuando ya se cuenta con producción es
necesario realizar adecuadamente la cosecha, conocer el punto de madurez
comercial, el almacenaje y el tratamiento post cosecha a fin de evitar pérdidas
por malas prácticas.

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas


mediante 6 sesiones de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25
participantes se utilizarán los siguientes insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Refrigerio para participantes ECAs Und 152.00

Parihuela para secado de café Und 10.00

Canastas de metal para cosecha de café Und 60.00

Costales de yute para venta de café Und 60.00

Unidad de Medida : Persona capacitada

Meta : 152.0

83
04.03.09 Sesión 09: Abonamiento en el cultivo de Café

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en


abonamiento y el manejo técnico de abonamiento. El abonamiento es la
aplicación de elementos menores y mayores para el aprovechamiento de la
planta de café, abonamiento es para la resistente a plagas, enfermedades y
que tengue un buen aprovechamiento sobre lo cual se le aplica a un
abonamiento que tengue buena calidad de cerezos, la misma que permite
tener plantas de buena producción que es más accesible a su manejo técnico
en campo. Los productores se adiestrarán en el abonamiento de café mediante
prácticas en la parcela de aprendizaje y en sus propias parcelas.

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas


mediante 6 sesiones de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25
participantes se utilizarán los siguientes insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Roca Fosfórica Sacos 250.00

Refrigerio para participantes ECAs Und 152.00

Dolomita Sacos 125.00

Unidad de Medida : Persona capacitada

Meta : 152.0

04.03.10 Sesión 10: Trazo en Curvas a Nivel y Marcación de Hoyos

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en


preparación de terreno definitivo para la instalación de plantones de café
Geisha injertado, para lo cual se realizará el trazo en curvas a nivel mediante
el nivel A en las parcelas que poseen inclinación, asimismo se realizará la
apertura de hoyos con pala recta de 0.3 x 0.3 x 0.3m para la instalación del
plantón de café definitivo.

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas


mediante 6 sesiones de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25
participantes se utilizarán los siguientes insumos:

84
Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Cordel para trazo M 600.00

Rafia en cono Und 10.00

Estacas de madera de 1" x 60 cm Und 100.00

Refrigerio para participantes ECAs Und 152.00

Nivel a para trazo Und 6.00

Pala recta Und 6.00

Unidad de Medida : Persona capacitada

Meta : 152.0

04.03.11 Sesión 11: Instalación de Plantación en campo definitivo.

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en


plantación, tapado y apisonado de la planta de café. Previamente a esta
actividad ya se debe contar con el abono disponible en campo (guano de las
islas), asimismo las plantas de café injertadas en terreno definitivo para su
instalación, para lo cual se tendrá las siguientes consideraciones:

 Al fondo del hoyo colocar 50 gramos de guano de las islas.


 Luego del abono colocar una capa de 10 cm de tierra orgánica.
 Cortar y/o romper la bolsa plástica de la planta de café por la costura o
unión hasta la base de la planta.
 Cortar exceso de raíces secundarias si se encuentran enrolladas.
 Colocar la planta al fondo del hoyo preparado y completar con tierra
orgánica y/i tierra rica en materia orgánica.
 Verificar que el tallo de la planta se encuentre lo más vertical posible y luego
apisonar por toda su circunferencia para evitar bolsas de aire.
 Regar por la tarde si no se tiene presencia de lluvias durante dicho día.
En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas
mediante 6 sesiones de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25
participantes se utilizarán los siguientes insumos:

85
Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Flete terrestre de insumos Glb 1.00

Guano de isla x 50 kg Saco 150.00

Refrigerio para participantes ECAs Und 152.00

Planta especies forestales Und 7 600.00

Unidad de Medida : Persona capacitada

Meta : 152.0

04.03.12 Sesión 12: Clausura de la ECA.

En esta sesión, como parte de la finalización de las sesiones de ECAs se


llega a la culminación de las sesiones de aprendizaje y se realiza la
graduación y la clausura de la ECA en la ejecución de la Actividad de Cafés.

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas


mediante 6 sesiones de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25
participantes se utilizarán los siguientes insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Refrigerio para participantes ECAs Und 152.00

Unidad de Medida : Persona capacitada

Meta : 152.0

04.03.13 Instalación de Parcelas de Aprendizaje

Al inicio de la ECA los agricultores instalan dos parcelas las cuales


generalmente tienen inversión compartida; la una es una parcela de manejo
convencional y la otra de manejo agroecológico o integrado. Las dos parcelas
tienen características similares de tamaño y ubicación, pero manejo diferente.

En el cumplimiento de esta labor se instalará 6 parcelas de aprendizaje de 1.0


hectáreas cada una, para cada parcela de aprendizaje se utilizarán los
siguientes insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Guano de isla x 50 kg Saco 150.00

Planta de especies forestales Und 7 600.00

86
Unidad de Medida : Ha

Meta : 6.0

04.03.14 Día de Campo

El día de campo tiene por objetivo presentar a agricultores, estudiantes,


compañeros de otras instituciones, políticos y otros interesados algunos de los
trabajos realizados por los participantes en el desarrollo de la ECA. En él, se
promueven ideas y prácticas agroecológicas, se intercambian experiencias y se
motiva a que nuevos grupos de agricultores se capaciten con la metodología. El
momento ideal de realizarlo, es cuando el cultivo se encuentra en floración o
producción para que la gente pueda comprobar en forma tangible los resultados
obtenidos en el campo. Además, el día de campo puede ser el espacio donde
instancias políticas u otras organizaciones creen el interés y quieran iniciar el
proceso.

En el cumplimiento de esta labor se realizará 1 eventos de días de campo, para


cada día de campo se utilizarán los siguientes insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Refrigerio para participantes ECAs Und 100.00

Traslado de participantes a día de campo Glb 1.00

Unidad de Medida : Evento

Meta : 1.0

04.03.15 Capacitaciones Especializadas

Esta actividad consiste en brindar conocimientos con mayor profundidad y de


un tema específico identificado en el proceso de implementación de las
sesiones de ECA; estas capacitaciones serán impartidas por consultor
especialista en café, con la metodología de escuela de campo en temas como:
técnicas de manejo de viveros de café, manejo técnico del cultivo, mercado,
comercialización y valor agregado.

En el cumplimiento de esta labor se realizará 3 talleres de capacitación


especializada, para cada taller se utilizarán los siguientes insumos:

87
Unidad de
Material/insumo Cantidad
medida

Refrigerio para participantes ECAs Servicio 100.00

Consultor en manejo técnico de manejo de vivero de café


Servicio 1.00
(Taller N° 1)

Refrigerio para participantes ECAs Servicio 100.00

Consultor en manejo agronómico en el cultivo de café


Servicio 1.00
(Taller N° 2)

Refrigerio para participantes ECAs Servicio 100.00

Consultor en liderazgo, consultor en mercado,


Servicio 1.00
comercialización y valor agregado (Taller N° 3)

Unidad de Medida : Taller

Meta : 3.0

04.03.16 Pasantías

Esta actividad consiste en el intercambio de experiencias y aprendizaje de


productores exitosos de otras regiones. Se realizará la pasantía hacia el distrito
de Villa Rica con la finalidad de ver el logro que están teniendo los productores
exitosos y de esa manera incentivar y motivar al productor a mejorar su
parcela. Se ha programado realizar 01 pasantía para todos los beneficiarios de
la actividad (50 productores) para el mes de julio ya que en esta época las
plantas de café se encuentran en plena producción lo que permitirá a los
pasantes ver in situ la producción, cosecha y post cosecha para luego una vez
retornado a sus zonas impartan los conocimientos y experiencias compartidas,
socialicen una enseñanza de agricultor a agricultor.

En el cumplimiento de esta labor se realizará 1 pasantía de 50 participantes y


se logrará 50 personas capacitadas, para cada pasante se tiene considerado
los siguientes insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Alimentación en pasantía Persona 50.00

Hospedaje en pasantía Persona 50.00

Transporte en pasantía Persona 50.00

Guiado de pasantía Persona 50.00

Pasaje en pasantía Servicio 50.00

88
Unidad de Medida : Persona capacitada

Meta : 50.0

04.03.17 Asistencia Técnica Personalizada

Esta labor lo realiza el técnico extensionista de campo en simultáneo con las


sesiones ECAs, luego se la sesión ECAs el facilitador programa la asistencia
técnica personalizada con la finalidad de reforzar los conocimientos impartidos
en las sesiones de ECA y efectuar el seguimiento de la adopción y réplica en
sus predios de cada uno de los participantes de la ECA.

En el cumplimiento de esta labor se realizará 1 080 visitas en Asistencia Técnica


Personalizada durante todo el ciclo de ejecución de la Actividad, estará a cargo
del equipo técnico y se tiene considerado los siguientes insumos:

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Extensionista de campo en café (1) Mes 12.00

Técnico (1) Mes 12.00

Promotor de campo (1) Mes 12.00

Unidad de Medida : Visita

Meta : 1 080.0

FASE 5: SISTEMATIZACION DE LA EXPERIENCIA

Al finalizar la ejecución de la actividad; la entidad ejecutora, deberá elaborará un


documento que sistematice el desarrollo de todas las fases de las escuelas de campo,
que permita posteriormente innovar y complementar el modelo de intervención.

Se contratará los servicios de un tercero, para que elabore un informe de sistematización


de las experiencias exitosas de la actividad, este informe nos permitirá conocer si la
actividad ha cumplido con sus metas planteadas y de no ser que factores han influido
para que no se haya llegado a cumplir con todas las metas propuestas, así mismo el
consultor en el presente informe detallara sobre las experiencias exitosas que tiene con
la ejecución de la actividad.

En el cumplimiento de esta labor se realizará 1 documento de sistematización de la


experiencia de la Actividad, estará a cargo de consultor externo y se tiene considerado
los siguientes insumos:

89
Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Consultor para sistematizar la


Documento 1.00
experiencia de la actividad

Unidad de Medida : Documento

Meta : 1.0

3.2. GESTIÓN Y/O ORGANIZACIÓN DE LA ACTIVIDAD

De acuerdo al Reglamento de Organización y Funciones – ROF de la Municipalidad Distrital de


Pucacolpa, corresponde a la Gerencia de Desarrollo Económico Gestión Ambiental, como órgano de
línea, entre otras actividades, planificar, ejecutar y supervisar las acciones referidas al desarrollo
económico del distrito. De esta forma, se propone que la ejecución, supervisión y mantenimiento de
las intervenciones consideradas en la presente actividad, esté a cargo de la Gerencia de Desarrollo
Económico y Gestión Ambiental, por ser competencia dentro del marco de la Ley 27972–Ley Orgánica
de Municipalidades y el Reglamento de Organización y Funciones - ROF de la Municipalidad Distrital
de Pucacolpa– Huanta - Ayacucho.

3.2.1. ORGANIZACIÓN PARA LA EJECUCION DE LA ACTIVIDAD.

Unidad Ejecutora (U.E.)

Unidad Ejecutora : Municipalidad Distrital de Pucacolpa.

Sector : Gobiernos Locales

Pliego : Municipalidad Distrital de Pucacolpa.

Fun. Resp. de la U.E. : Juan Gutiérrez Llantoy.

Alcalde del Distrito de Pucacolpa.

Fun. Resp. Monitoreo :

Sub Gerente Desarrollo Económico y G. A.

Dirección : Plaza Principal S/Nº – Huallahua.

Teléfono : 988088686

Correo Electrónico : municipalidadpucacolpa@gmail.com

La entidad ejecutora, estará a cargo de la Municipalidad Distrital de Pucacolpa– Huanta -


Ayacucho, quien será el encargado de brindar los servicios o bienes de capacitación y asistencia
técnica a los participantes de la actividad.

90
Para la ejecución de la actividad; la Entidad ejecutora podrá organizarse bajo la siguiente
estructura.

Cuadro N° 21
ORGANIGRAMA DE LA ENTIDAD EJECUTORA
ALCALDE DE LA MUNICIPALIDAD
DISTRITAL DE PUCACOLPA

GERENCIA MUNICIPAL

SUB GERENTE DE DESARROLLO


ECONOMICO LOCAL Y GESTION
AMBIENTAL

COORDINADOR DE LA ACTIVIDAD SUPERVISOR

ASISTENTE ADMINISTRATIVO

EXTENSIONISTA DE CAMPO
TECNICO DE CAMPO (1)
EN PALTO (1)
SESION DE ECAS (6) Y 40
ASISTENCIA TECNICA
ASISTENCIAS TECNICAS
PERSONALIZADAS 40
PERSONALIZADAS

PROMOTOR DE CAMPO (1)


APOYO EN LA EJECUCION DE SESIONES
DE ECAS Y ASISTENCIA TECNICA AL
EXTENSIONISTA Y TECNICO DE CAMPO

PERFIL DE LOS PROFESIONALES


El perfil de los profesionales que conformarán el equipo técnico de la actividad; deberán cumplir con
los siguientes requisitos mínimos:

 SUPERVISOR:
Perfil: profesional titulado y habilitado en agronomía, forestal o afines, con experiencia general
mínima de 5 años, experiencia en supervisión, seguimiento o gestión de proyectos o
actividades vinculados al sector público mínimo 2 años. Capacitación en metodología ECAs.

Funciones antes de la ejecución de la Actividad:


- Revisar el Expediente Técnico de la Actividad, evaluando las especificaciones
técnicas, presupuesto, costos unitarios; para efectos de la compatibilidad técnica y
financiera.
- Tener pleno conocimiento del Expediente Técnico, aspectos legales y la normatividad
vigente para la ejecución.
- Emitir pronunciamiento sobre la compatibilidad de la Actividad.

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- Suscribir el cuaderno de Obras de inicio de la Actividad.

Funciones durante la ejecución de la Actividad:


- Representar a la Unidad Ejecutora de la actividad para efectos de una mejor
prestación de servicios; el mismo que deberá coordinar la Sub Gerencia de Desarrollo
Económico y Gestión Ambiental de la Municipalidad Distrital de Pucacolpa.
- Cautelara que los fondos se utilicen exclusivamente en la Actividad.
- Asesorar al residente en el control financiero y administrativo de los recursos,
verificando, evaluando y controlando el cumplimiento del expediente técnico en la
ejecución de la actividad
- Verificara que el residente cumpla correcta y oportunamente con sus obligaciones y
con los respectivos procedimientos señalados en las normas vigentes.
- Exigirá la presentación de los informes mensuales (consolidado del avance físico y
financiero) del residente dentro de los tres primeros días de cada mes, indicando su
asistencia y permanencia en el proyecto de acuerdo a la norma vigente.
- La Visita del supervisor deberá durar el tiempo necesario y serán realizados durante
los eventos claves del proceso de producción de plantones de café.
- Absolver las observaciones y/o consultas presentadas por el residente en un plazo no
mayor de cinco días calendarios.
- Recomendar a la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Gestión Ambiental la
aplicación de las sanciones previstas a los casos de transgresión en cumplimiento de
obligaciones de los agentes que intervienen en la ejecución y liquidación o cualquier
etapa de ciclo de proyectos.
- Remitir los Informes con resultados de avance de la actividad al superior inmediato;
mensual, trimestral final y/o cierre del año fiscal que corresponde, el mismo que
deberá adjuntar fotografías en el cual el locador participa, a fin de implementar las
recomendaciones y observaciones oportunamente, durante el proceso de ejecución
en el aspecto técnico, económico y administrativo, tomando las medidas correctivas
pertinentes
- Visar el informe del residente en todas sus páginas en señal de conformidad de
haberlo revisado y leído, si la documentación recibida del residente no es la correcta,
el Supervisor o inspector de la actividad le asesorará y señalará por escrito, debiendo
éstas ser levantadas en un plazo máximo de tres (03) días hábiles.
- El Supervisor luego de recibir cualquier documentación emitida por el Residente lo
revisará y evaluará. Concluida la evaluación deberá presentar, la documentación
recibida, acompañada de las hojas de Evaluación de Documentos, indicando
claramente su opinión respecto al asunto planteado.

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Funciones al término de la actividad:
- Participar y certificar la terminación de la actividad, suscribiendo el acta de recepción
por los participantes de la actividad para su operación y mantenimiento.
- Exigir al residente la presentación de la liquidación técnica y financiera de la actividad
y visara los documentos en señal de haber efectuado la revisión, procediendo luego
a entregarla a la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Gestión Ambiental dentro
el plazo establecido en las normas vigentes.
- Otras funciones encomendadas por la Unidad Ejecutora.

Forma de pago:
- El pago se realizará mensualmente con carácter global e incluye impuestos, tributos
y honorarios, el cual será cancelado previa presentación del Informe cada 30 días y
la conformidad de servicio otorgado por la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y
Gestión Ambiental.

Lugar de locación de los servicios:


- El lugar donde se prestará el servicio será para la Sub Gerencia de Desarrollo
Económico y Gestión Ambiental de la Municipalidad Distrital de Pucacolpa, siendo su
ámbito de acción las localidades de: Sanabamba y Mosobamba.

Monto del servicio mensual:


- El pago mensual será de S/. 4,000.00 (Cuatro Mil con 00/100 soles), a tiempo parcial
previa presentación, aprobación y conformidad de su informe mensual de actividades
realizadas.

Periodo del servicio:


- El periodo para la contratación será de (12) meses; por la modalidad de locación de
servicios quien para acceder para la contratación de los servicios por la entidad
convocante tendrá que concursar en el proceso de selección a través del sistema
electrónico de contrataciones del estado SEACE.

 COORDINADOR:

Perfil: profesional titulado y habilitado en agronomía, forestal o afines, experiencia general


mínimo de 4 años, experiencia en gestión técnica y administrativa de proyectos o actividades
vinculados al sector público como mínimo 2 años. Asimismo, como mínimo 1 año en la

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ejecución de proyectos y/o actividades como Residente, Coordinador y/o Extensionista en el
cultivo de café. Capacitación en metodología ECAs.

Capacidades:

- Capacidad organizativa.
- Liderazgo.
- Capacidad de gestión y negociación.
- Concertador
- Creativo.
- Proactivo.
- Habilidades en relaciones interpersonales y comunitarias.
- Habilidad para trabajar bajo presión.
- Capacidad de trabajo en equipo.

Funciones antes de la ejecución de la Actividad:

- Evaluar las especificaciones técnicas, presupuesto, costos unitarios; para efectos de la


compatibilidad técnica y financiera de la actividad.
- Elaborar el “cronograma de avance de la actividad físico y financiero”, de acuerdo al
plazo de ejecución, se establecerá la fecha de inicio y término
- Elaborar listado de insumos que requiere la actividad, en estricta sujeción de lo
establecido en el Expediente Técnico.
- Suscribir el cuaderno de Obra de inicio de la actividad conjuntamente con el supervisor
(Inspector) de la actividad.

Funciones durante la ejecución de la Actividad:

- Actuar en nombre de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Gestión Ambiental de


la Municipalidad Distrital de Pucacolpa, en concordancia con la Constitución Política y
normas legales vigentes.
- Responsable directo del fiel cumplimiento de la ejecución y manejo de la Actividad a su
cargo.
- Elaborar el presupuesto analítico por específica de gasto, debidamente desagregado.
- Elaborar el cronograma de avance físico y financiero de acuerdo al plazo de ejecución
de la Actividad.
- Elaborar Listado de insumos que requiere la Actividad, en estricta sujeción de lo
establecido en el Expediente Técnico.

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- Mantener la confidencialidad de la información.
- Ejercer el control técnico y administrativo de la Actividad de acuerdo al Expediente
Técnico aprobado.
- Apertura del cuaderno de obra de la Actividad, el que deberá ser legalizado
notarialmente, debidamente foliado, en el que se anotará: la fecha de inicio y término
de trabajos, las modificaciones autorizadas, los avances mensuales, los controles
diarios de entrada y salida de materiales. Este cuaderno será suscrito solo por el
supervisor o inspector y residente de la actividad, entregando las copias de la misma
en los informes de cada mes y el cuaderno Original conjuntamente con el informe final
y/o la liquidación final según corresponda.
- Controlar que el manejo de presupuesto asignado se realice de acuerdo a las
autorizaciones de gasto respectivos y al expediente técnico aprobado.
- Proporcionar toda la información y facilidades necesarias para la labor de supervisión
de los superiores inmediatos.
- Remitir los Informes con resultados de avance de la actividad al superior inmediato;
mensual, trimestral final y/o cierre del año fiscal que corresponde, el mismo que deberá
adjuntar fotografías. El Supervisor verificará los documentos y visará todas sus páginas
en señal de conformidad. El informe del coordinador deberá ser presentado dentro de
los primeros tres (03) días calendarios de cada mes.

Funciones al término de la ejecución de la actividad.

- Formular el informe final de culminación de los trabajos y suscribir el acta de término


de la actividad.
- Entregar a la unidad Ejecutora los saldos, Insumos y Herramientas con una copia del
resumen del movimiento de almacén y material al responsable del almacén de la
unidad ejecutora.
- Elaborar la liquidación técnica y financiera de la actividad.
- Coordinar la recepción de la actividad a los participantes quienes se encargarán de
su operación y mantenimiento culminando en la suscripción del acta correspondiente.

Forma de pago:
- El pago se realizará mensualmente con carácter global e incluye impuestos, tributos
y honorarios, el cual será cancelado previa presentación del Informe cada 30 días y
la conformidad de servicio otorgado por la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y
Gestión Ambiental.

95
Lugar de locación de los servicios:
- El lugar donde se prestará el servicio será para la Sub Gerencia de Desarrollo
Económico y Gestión Ambiental de la Municipalidad Distrital de Pucacolpa, siendo su
ámbito de acción las localidades de Sanabamba y Mosobamba.

Monto del servicio mensual:


- El pago mensual será de S/. 4,000.00 (Cuatro Mil con 00/100 soles), a tiempo parcial
previa presentación, aprobación y conformidad del su informe mensual de actividades
realizadas.

Periodo del servicio:


- El periodo para la contratación será de (12) meses; por la modalidad de locación de
servicios quien para acceder para la contratación de los servicios por la entidad
convocante tendrá que concursar en el proceso de selección a través del sistema
electrónico de contrataciones del estado SEACE.

 ASISTENTE ADMINISTRATIVO:

Perfil: profesional técnico titulado y/o bachiller en administración, contabilidad o economía, con
experiencia mínima de 2 años como técnico administrativo de proyectos y/o actividades
vinculados al sector público. Capacitación en SIGA y SIAF.
Funciones:

- La administración de los bienes y recursos de la actividad debe ser responsabilidad


en coordinación con el residente de obra contratado para tal efecto, con todas las
facultades inherentes al buen desempeño de sus funciones.
- El Asistente Administrativo de la Actividad deberá presentar informes mensuales a la
Municipalidad y DEVIDA. (según Formatos de la entidad)
- Apoyo en la elaboración de documentos administrativos de acuerdo a la adquisición
de bienes o prestación de servicios.
- Apoyo en la elaboración de las bases administrativas para la adquisición de bienes y
servicios requeridos acorde a la Ley de Contrataciones del Estado y su Reglamento.
- Apoyo en la elaboración de las contratas de bienes y servicios según se requiera.
- Apoyo en la elaboración de las planillas de obreros para el pago oportuno en obra en
forma mensual
- Realizar el pago de los obreros en obra, en coordinación con el tesorero de la
municipalidad.

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- Presentar el control del movimiento de almacén conforme al requerimiento y el reporte
de materiales de residente y/o almacenero.
- Cumplir con las adquisiciones de bienes y prestación de servicio con autonomía,
previa coordinación con el Jefe de Abastecimiento.
- Al concluir con la ejecución de la Actividad presentar la Pre liquidación Financiera.

Forma de pago:
- El pago se realizará mensualmente con carácter global e incluye impuestos, tributos
y honorarios, el cual será cancelado previa presentación del Informe cada 30 días y
la conformidad de servicio otorgado por la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y
Gestión Ambiental.

Lugar de locación de los servicios:


- El lugar donde se prestará el servicio será para la Sub Gerencia de Desarrollo
Económico y Gestión Ambiental de la Municipalidad Distrital de Pucacolpa, siendo su
ámbito de acción las localidades de: Sanabamba y Mosobamba.

Monto del servicio mensual:


- El pago mensual será de S/. 1,500.00 (Mil Quinientos con 00/100 soles), previa
presentación, aprobación y conformidad del su informe mensual de actividades
realizadas.

Periodo del servicio:


- El periodo para la contratación será de (12) meses; por la modalidad de locación de
servicios quien para acceder para la contratación de los servicios por la entidad
convocante tendrá que concursar en el proceso de selección a través del sistema
electrónico de contrataciones del estado SEACE.

 EXTENSIONISTA DE CAMPO EN CAFÉ:

Perfil: profesional titulado y habilitado en agronomía, forestal o afines, experiencia general


mínimo de 3 años, experiencia en gestión técnica y administrativa de proyectos o actividades
vinculados al sector público como mínimo 2 años. Asimismo, como mínimo 1 año en la
ejecución de proyectos y/o actividades como Extensionista en el cultivo de café. Capacitación
en metodología ECAs.

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Capacidades:

- Capacidad organizativa.
- Liderazgo.
- Capacidad de gestión y negociación.
- Concertador
- Creativo.
- Proactivo.
- Habilidades en relaciones interpersonales y comunitarias.
- Habilidad para trabajar bajo presión.
- Capacidad de trabajo en equipo.

Funciones durante la ejecución de la Actividad:


 Capacitar mediante la Metodología de Escuela de Campo de Agricultores ECAs a los
beneficiarios de la Actividad (40 personas 2 sesiones/mes).
 Realizar Asistencia Técnica a los beneficiarios de la actividad en el cultivo asignado
(café), en el marco del enfoque participativo en desarrollo rural y agrícola, generación y
transferencia de tecnología agropecuaria, en concordancia con la actividad en mención
(40 asistencias técnicas/mes).
 Serán responsables directos del mantenimiento y rehabilitación de los cultivos de café
en la zona de trabajo asignada.
 Será responsable del correcto empleo de los insumos, herramientas y bienes de la
actividad.
 Será responsable de los bienes que se le entrega para el cumplimiento de sus metas,
en custodia, cuidado y requerimiento oportuno del servicio de mantenimiento.
 El Profesional debe Contribuir al fortalecimiento institucional de la Municipalidad,
colaborando en todas aquellas actividades que incidan en la sostenibilidad institucional,
participar en todos los eventos cívicos y sociales que organiza la Comunidad donde
pertenece la zona de trabajo del personal técnico.

Forma de pago:
- El pago se realizará mensualmente con carácter global e incluye impuestos, tributos
y honorarios, el cual será cancelado previa presentación del Informe cada 30 días y
la conformidad de servicio otorgado por la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y
Gestión Ambiental.

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Lugar de locación de los servicios:
- El lugar donde se prestará el servicio será para la Sub Gerencia de Desarrollo
Económico y Gestión Ambiental de la Municipalidad Distrital de Pucacolpa, siendo su
ámbito de acción las localidades de: Sanabamba y Mosobamba.
Monto del servicio mensual:
- El pago mensual será de S/. 4,000.00 (Cuatro Mil con 00/100 soles), a tiempo
completo previa presentación, aprobación y conformidad del su informe mensual de
actividades realizadas.
Periodo del servicio:
- El periodo para la contratación será de (12) meses; por la modalidad de locación de
servicios quien para acceder para la contratación de los servicios por la entidad
convocante tendrá que concursar en el proceso de selección a través del sistema
electrónico de contrataciones del estado SEACE.
 TÉCNICO DE CAMPO:

Perfil: profesional técnico agropecuario y/o bachiller en agronomía, zootecnia, forestal o afines
con experiencia mínima de 02 años en cultivos tropicales o actividades pecuarias, mínimo 06
meses como técnico y/o extensionista de campo del cultivo de café. Capacitación en
metodología ECAs.
Funciones:
 Realizar Asistencia Técnica a los beneficiarios de la actividad en el cultivo asignado
(café), en el marco del enfoque participativo en desarrollo rural y agrícola, generación y
transferencia de tecnología agropecuaria, en concordancia con la actividad en mención
(40 asistencias técnicas/mes).
 Serán responsables directos del mantenimiento y rehabilitación de los cultivos de café
en la zona de trabajo asignada.
 Será responsable del correcto empleo de los insumos, herramientas y bienes de la
actividad.
 Será responsable de los bienes que se le para el cumplimiento de sus metas, en
custodia, cuidado y requerimiento oportuno del servicio de mantenimiento.
 El Profesional debe Contribuir al fortalecimiento institucional de la Municipalidad,
colaborando en todas aquellas actividades que incidan en la sostenibilidad institucional,
participar en todos los eventos cívicos y sociales que organiza la Comunidad donde
pertenece la zona de trabajo del personal técnico.
Forma de pago:
- El pago se realizará mensualmente con carácter global e incluye impuestos, tributos
y honorarios, el cual será cancelado previa presentación del Informe cada 30 días y

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la conformidad de servicio otorgado por la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y
Gestión Ambiental.
Lugar de locación de los servicios:
- El lugar donde se prestará el servicio será para la Sub Gerencia de Desarrollo
Económico y Gestión Ambiental de la Municipalidad Distrital de Pucacolpa, siendo su
ámbito de acción las localidades de: Sanabamba y Mosobamba.
Monto del servicio mensual:
- El pago mensual será de S/. 2,500.00 (Dos Mil Quinientos con 00/100 soles), previa
presentación, aprobación y conformidad del su informe mensual de actividades
realizadas.

Periodo del servicio:


- El periodo para la contratación será de (12) meses; por la modalidad de locación de
servicios quien para acceder para la contratación de los servicios por la entidad
convocante tendrá que concursar en el proceso de selección a través del sistema
electrónico de contrataciones del estado SEACE.

 PROMOTORES:
Perfil: agricultores líderes proactivos e innovadores, sobresalientes en la ECA con amplio
conocimiento en actividades agrícolas o pecuarias, que realizará labor de apoyo al técnico
extensionista de campo.

Funciones:
 Co facilitar en la capacitación con la Metodología de Escuela de Campo de Agricultores
ECAs a los beneficiarios de la Actividad.
 Apoyar y/o acompañar el personal técnico en la Asistencia Técnica personalizada a los
beneficiarios de la actividad.
Una vez conformado el equipo técnico, la Municipalidad Distrital de Pucacolpa mediante la Sub
Gerencia de Desarrollo Económico y Gestión Ambiental, realizará la inducción, entrenamiento
o reforzamiento al equipo técnico en el desarrollo de la metodología de Escuelas de Campo
(ECA) con fines de unificar criterios técnicos, la misma que puede estar a cargo de una
consultoría con experiencia para el adiestramiento sobre manejo, uso y aplicación de la
metodología de Escuela de Campo para Agricultores (ECA).

Forma de pago:
- El pago se realizará mensualmente con carácter global e incluye impuestos, tributos
y honorarios, el cual será cancelado previa presentación del Informe cada 30 días y

100
la conformidad de servicio otorgado por la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y
Gestión Ambiental.
Lugar de locación de los servicios:
- El lugar donde se prestará el servicio será para la Sub Gerencia de Desarrollo
Económico y Gestión Ambiental de la Municipalidad Distrital de Pucacolpa, siendo su
ámbito de acción las localidades de: Sanabamba y Mosobamba.

Monto del servicio mensual:


- El pago mensual será de S/. 1,500.00 (Mil Quinientos con 00/100 soles), previa
presentación, aprobación y conformidad del su informe mensual de actividades
realizadas.
Periodo del servicio:
- El periodo para la contratación será de (12) meses; por la modalidad de locación de
servicios quien para acceder para la contratación de los servicios por la entidad
convocante tendrá que concursar en el proceso de selección a través del sistema
electrónico de contrataciones del estado SEACE.

101
5 ESPECIFICACIONES TECNICAS

En la presente Actividad, de manera general, se realizará la “Capacitación y Asistencia Técnica


en la cadena de valor del cultivo de café orgánico en el distrito de Pucacolpa Provincia de
Huanta región Ayacucho”, mediante la Metodología de las Escuelas de Campo de Agricultores
ECAs, para lo cual es necesario tener presente aspectos generales de esta metodología, tal como
sigue:

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES ECAs:

Descripción: Las Escuelas de Campo de Agricultores ECAs, han sido diseñadas para gestionar
problemas de Gestión Ambiental, ambientales y organizaciones descritos anteriormente y así poder
lograr un empoderamiento de los agricultores a largo plazo motivándolos para que ellos sean actores
de sus políticas de desarrollo.

El objetivo primario de las es hacer que los agricultores participantes desarrollen sus destrezas de
análisis y toma de decisiones a través de un entrenamiento practico que enfoca el manejo integrado
del cultivo como estrategia básica de trabajo.

Para alcanzar estos objetivos los agricultores deben lograr un entendimiento de los principios
ecológicos y los procesos que gobiernan la dinámica de las poblaciones plaga en el cultivo de café.
El enfoque de las ECAS considera los siguientes aspectos:

 No siempre las propuestas de trabajo previamente diseñadas están acordes con los
requerimientos específicos de los agricultores.
 Es necesario integrar información técnica existente con los conocimientos locales; el facilitador no
debe limitarse a los aspectos agronómicos del cultivo.
 Las comunidades deben dirigir sus propios procesos de desarrollo a través del empoderamiento
de grupos de base.
 Es necesario desarrollar la capacidad de análisis de los agricultores para que puedan tomar
decisiones acertadas, basadas en un conocimiento más profundo del ecosistema.
Es necesario contar con herramientas e instrumentos de aprendizaje vivencial para facilitar la gestión
productiva, financiera, comercial y la organización de los agricultores.

Definición de ECAs

La ECA es una metodología vivencial donde se reúnen de 15 a 25 agricultores, para intercambiar


experiencias, utilizando el campo como recurso de aprendizaje. Donde ustedes, los productores están
aquí para aprender, descubrir y reforzar sus conocimientos, acerca de cómo sembrar, producir y
cosechar una café de buena calidad. Esta metodología permite validar, conjuntamente con los
participantes, las mejores técnicas aplicables a cada situación específica dentro del cultivo de café.

102
Los agricultores que pertenezcan a una ECA deben presentar los siguientes requisitos:

- Ser productor de café, tener interés por aprender y experimentar, y comprometerse en participar
en las 12 sesiones.
- Que compartan sus experiencias en campo, durante el desarrollo de los temas a tratar.
- La parcela ECA debe quedar cerca para los agricultores participantes.
Objetivos de las ECAs:

Objetivo general:
Permitir el desarrollo de los pobladores rurales, mediante la adquisición de conocimientos,
habilidades y actitudes que les sean útiles para enfrentar los problemas de sus fincas.

-Objetivos Específicos:

 Integrar la información técnica existente con los conocimientos locales para lograr estrategia
de trabajo acordes con la realidad de cada grupo.
 Incrementar la capacidad de análisis de los agricultores mediante un aprendizaje práctico
que a su vez permita compartir conocimientos; aprender haciendo y enseñando.
 Lograr la adopción y unión de técnicas de manejo agrícola enfocadas al mejoramiento
Gestión Ambiental de plantaciones y de la calidad de producto a corto plazo.
 Generar procesos de auto gestión que doten a los agricultores, de elementos para lograr
empoderamiento de sus estrategias de desarrollo.

Principios Escuelas de Campo de Agricultores


Como una metodología de trabajo grupal e innovadora, las ECAs están basadas en un conjunto de
principios que interactúan de manera sinérgica para lograr un empoderamiento de los participantes y
así poder desarrollar las destrezas para gestionar los Pucacolpa y administrar los recursos de las
plantaciones. Entre los principios más importantes podemos mencionar 05 los cuales le dan la
identidad a la metodología:

a) El campo es la primera fuente de aprendizaje:

Las plantaciones de café son el espacio físico para el desarrollo de cada evento. En la ECA se
implementa una parcela de aprendizaje y experimentación con una superficie de cultivo de 0,50 a
compuesto por unas 4 500 a 5 000 plantas productivas en café, paralelamente deberá existir una
parcela testigo, donde se desarrollan y comparan la mayoría de las sesiones (talleres) de la ECA.
Además, se implementan estudios específicos para buscar soluciones prácticas a interrogantes.

103
b) La experiencia es la base para aprender:

Los conocimientos de los agricultores son la base para el desarrollo de las sesiones de trabajo. La
ECA asume que los agricultores tienen conocimientos del cultivo; por eso lo que se pretende es
tratar vacíos a través del descubrimiento ecológico mediante la aplicación de herramientas de
experimentación y aprendizaje. Además, el intercambio de experiencias entre los participantes se
produce durante toda actividad.

c) La toma decisiones guía el proceso de aprendizaje y es responsabilidad de los participantes:

El trabajo debe ser participativo y personalizado, en la ECA lo más importante no son los
resultados, sino el análisis de ¿por qué? se dieron esos resultados. Además, la evaluación va más
allá del rendimiento y costos, sino que se enfoca en los resultados de cada decisión del grupo
tomada participativamente.

d) La capacitación abarca todo el ciclo fenológico del cultivo

Se desarrolla durante todo el periodo de producción, lo que nos lleva a conocimientos vivénciales
y no supuestos hipotéticos, permite descubrir sistemáticamente aprendizajes a lo largo del ciclo
del cultivo de café. El manejo de las plagas debe estar acompañado de un entendimiento de los
sistemas agroecológicos. La estrategia de trabajo se basa en el manejo integrado del cultivo de
café.

e) Los temas de capacitación están basados en la realidad local:


Los temas se encuentran diseñados a partir de las necesidades locales, los cuales son
determinados participativamente y desarrollados a lo largo del cultivo. Se fomenta el respeto étnico
y la equidad social y de género. Considerar que las modalidades y los procesos cambian,
dependiendo de las necesidades e intereses locales.

Los Principios del MIP

Las ECAs dan énfasis a cuatro (4) Principios de Manejo Integrado de Plagas

a. Cultivo sano y saludable en suelo sano y saludable:


El agricultor y el facilitador deben tener en cuenta que un cultivo no se inicia con la siembra,
sino que el suelo donde se va a desarrollar dicho cultivo es vital para mantenerlo sano.

b. La conservación y empleo de los enemigos naturales, controles naturales para las


plagas:
Considerando que es casi imposible erradicar por completo una plaga, cada una de las
decisiones que tomen los agricultores para el manejo de su cultivo, debe tener presente este
principio, buscándole el logro de un equilibrio natural dentro del campo.

104
c. El monitoreo regular mediante observaciones semanales del cultivo:
El campo es la primera fuente de aprendizaje y está basada en la información recogida en el
campo de cultivo.

d. El entrenamiento de agricultores en el MIP a través de las ECAs como un experto o


buen manejador:
Se busca romper el esquema vertical de “ingeniero – agricultor”, pues se sustenta en el hecho
que los agricultores tienen experiencia en el cultivo y conocen sus campos mejor que una
persona externa, por lo que están en capacidad para convertirse en expertos en MIP en sus
campos.

Desarrollo Metodológico de las Escuelas de Campo de Agricultores:

El proceso metodológico de las ECAs se describe en la siguiente figura; donde cada una de las gradas
corresponde a una etapa en el Desarrollo de Una Escuela de Campo de Agricultores.

El proceso debe ser gradual y respetar la dinámica de cada etapa para pasar de una etapa a otra con
los elementos necesarios de la Escalera Metodológica de las Escuelas de Campo de Agricultores.

Gráfico N° 22.- Escalera Metodológica de las ECAs


5

Graduación y -Evento de graduación


seguimiento
-Plan de seguimiento

-Actividades de apoyo

-Actividades de apoyo

-Sesión de
aprendizaje
4
-AAE
Desarrollo de las
actividades de -Dia de campo
aprendizaje
-Repetición de
prueba de caja

-Cosecha y
evaluación
economiza

3 -Selección del sitio de


parcela
Establecimiento de
las parcelas -Siembra de parcela de
aprendizaje

-Siembra de estudios
específicos

-Línea de base

105
2 -Diagnostico
participativo
Determinación del
contenido técnico -Determinación del
currículo

-Prueba de Caja

-Identificación de la
comunidad
1
-Introducción a la
Establecimiento metodología
del Grupo
-Identificación de los
participantes

-Establecimiento de
las reglas de juego

En la presente actividad, se va a realizar la asistencia técnica mediante las ECAs y en esta primera
fase de Identificación y Socialización, comprende las siguientes acciones:

Coordinaciones previas con Autoridades locales, comunales y organizaciones de productores de


la zona o ámbito de intervención.
Selección/identificación de la comunidad; teniendo en cuenta la actividad económica
agropecuaria principal, aptitud productiva de los suelos, accesibilidad y nivel de organización de
los agricultores.
Reuniones de motivación y socialización con autoridades comunales; con fines de despertar
cierto grado de interés y contar con el respaldo de los mismos en el desarrollo de la actividad.
Análisis participativo de la problemática de la comunidad, en torno al sector agrícola pecuario y
otros sectores (educación, salud, otros); de tal forma, que los pobladores determinen los
principales problema o puntos críticos de la cadena productiva de la línea de cultivo o crianza;
esta actividad culmina con la matriz de análisis de los problemáticas, causas, efectos y posibles
alternativas de solución a los problemas identificados.

01 FASE 1: IDENTIFICACION Y SOCIALIZACION

01.01 Selección/Identificación de la Comunidad

Descripción de la Actividad.

En esta fase, el personal técnico del proyecto (Técnico de campo y Extensionista de campo en
café), realizará la visita a las Comunidades, se reunirá con cada una de las Autoridades Locales
con la finalidad de seleccionar e identificar a la comunidad beneficiaria, se fijará una fecha para
reunirse con toda la población que se encuentra inmersa en el Pucacolpa Gestión Ambiental del
cultivo de café.

106
Materiales

Material/insumo Cantidad

Papel bond A4 de 75gr. 2.00

Gasolina de 90 oct 100.00

Metodología de ejecución

En esta fase, el personal técnico de la actividad (Técnico Extensionista), realizará la visita a las
Comunidades, se reunirá con cada una de las Autoridades Locales con la finalidad de
seleccionar e identificar a la comunidad beneficiaria, se fijará una fecha para reunirse con toda
la población que se encuentra inmersa en la actividad del cultivo de café.

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Informe" concordante a
la estructura de los costos unitarios.

Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por el
costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la compensación
por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos necesarios para la
ejecución de la partida.

01.02 Reuniones de Motivación y Socialización con Autoridades Comunales

Descripción de la Actividad.

En esta fase, el personal técnico del proyecto (Técnico de campo y Extensionista de campo en
café), realizará la visita a las Comunidades identificadas, se reunirá con las Autoridades Locales
y población en general con la finalidad de motivar y socializar con la comunidad beneficiaria,
asimismo realizará un Acta de Compromiso para participar durante todo el ciclo de capacitación
(12 meses), para recibir la Capacitación y Asistencia Técnica mediante sesiones de aprendizaje,
asimismo la visita de los PAT en su parcela que realizaran la réplica de lo aprendido.

107
Materiales

Material/insumo Cantidad

Paleógrafos 54.00

Fotocopias 1500.00

Refrigerio para participantes ECAs 152.00

Cinta masking tape de 3/4" 25.00

Cartulina escolar varios colores 140.00

Metodología de ejecución

En esta fase, el personal técnico de la actividad (Técnico Extensionista), realizará la visita a las
Comunidades identificadas, se reunirá con las Autoridades Locales y población en general con
la finalidad de motivar y socializar con la comunidad beneficiaria, asimismo realizará un Acta de
Compromiso para participar durante todo el ciclo de capacitación (12 meses), para recibir la
Capacitación y Asistencia Técnica mediante sesiones de aprendizaje, asimismo la visita en su
parcela que realizaran la réplica de lo aprendido.

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Taller" concordante a la
estructura de los costos unitarios.

Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por el
costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la compensación
por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos necesarios para la
ejecución de la partida.

02 FASE 2: PLANIFICACION

02.01 Diagnóstico Participativo

Descripción de la Actividad.

Esta actividad tiene como objetivo diagnosticar la situación del cultivo de café en la comunidad,
identificar los problemas y priorizarlos. Nos ayuda a establecer los principales enfoques

108
temáticos de la ECA y se propone el siguiente instrumento aplicado con el grupo de cada
comunidad.
Esta herramienta nos ayuda a conocer y analizar la situación social, económica y de
conocimiento de los participantes. También nos ayuda a identificar la situación actual de la
producción y comercialización de café en la comunidad. Se pueden aplicar diferentes
instrumentos para el levantamiento de información, la información de base a obtenerse es:

 Información Geográfica: organización, parroquia, cantón, provincia.


 Información personal: Nombre del informante, edad, estado civil, número de miembros de
la familia.
 Información de la organización: situación legal, número de jefes de familia, superficie de
terreno comunal y total, promedio de tenencia de tierra y formas de tenencia, servicios
que dispone, quienes representan a la comunidad, que grupos organizados existen, que
otras instituciones trabajan con la organización.
 Información agrícola: cultivos principales, superficies cultivadas, rendimientos promedios,
problema principal de plagas, enfermedades y otros, como resuelve estos problemas
disponibilidad de riego, turnos, destino de la producción, fuentes de financiamiento,
costos de producción, rendimientos promedio, rentabilidad, actividades postcosecha.
 Información pecuaria: Especies principales, subproductos, destino de la producción,
problema principal, como resuelve estas problemáticas, fuentes de financiamiento.
Esta información sirve para identificar y reportar cambios por parte de los facilitadores a las
organizaciones auspiciantes o a los propios miembros de la comunidad que también pueden
formar parte del análisis de información.

Identificación del cultivo prioritario

Objetivo: Identificar el cultivo principal, analizar su importancia e identificar las problemáticas.


Tiempo: ½ hora
Procedimiento:
 Los participantes se agrupan en forma de rueda en un espacio despejado.
 Se solicita a los participantes que recolecten muestras (hojas, flores, frutos, semillas) de
los cultivos más importantes en la zona. En el caso de que sea una zona ganadera se
puede recolectar plumas, pelos, productos como leche, huevos, etc.
 Se trazan columnas en el suelo según el número de muestras de cultivos escogidos.
 Se entrega a cada participante una piedrita y se procede con ella a votar por el cultivo
que para él/ella sea el más importante en la zona.

109
 Se cuentan los votos y se determina cual es el cultivo más importante sobre el cual se
realiza la ECA.
 Si existe empates se hace un desempate analizando los dos o más cultivos según cuál
de ellos nos brinda mejores oportunidades comerciales, nutricionales y culturales.
Una vez identificado el cultivo prioritario a través de la herramienta descrita, procedemos a
analizar participativamente la importancia del cultivo seleccionado, es decir, a justificarlo y
también identificamos los problemas que impiden que logremos conseguir aquellas cosas por
las cuales ese cultivo es el más importante. Para nuestro caso, esta primera herramienta no se
efectúa ya que sabemos que el cultivo más importante en la zona es el cultivo de café; para el
caso, realizamos la siguiente herramienta.

La tela de araña
Objetivo: Analizar la importancia del cultivo seleccionado identificar los problemas principales.
Tiempo: ½ hora
Materiales: marcadores, tarjetas, palitos o cintas.
Procedimiento: Se coloca la muestra del cultivo principal en medio del círculo de los
participantes. Se pide a los participantes que recolecten palos para enlazar sus tarjetas. Se
escriben en tarjetas las razones del por qué ese cultivo (café) es el más importante en la zona.
Posteriormente se pide que la gente analice cuales son las causas que limitan conseguir las
razones de importancia de la café. De esta manera se crea la tela de araña.
Posteriormente retiramos las tarjetas de los problemas y se procede a analizarlos armando
columnas según similitudes. Esto nos permite simplificarlos e identificar los factores limitantes
para lograr una mayor sostenibilidad de la producción. Cada columna representa un problema
principal el cual se convierte en un enfoque sobre los cuales las ECAs tendrán mayor énfasis.
En siguiente gráfico resume las actividades para lograr desarrollar el diagnóstico participativo.

110
Falta de poda y
abonamiento

Ataque de plagas

Materiales e insumos

Material/insumo Cantidad

Paleógrafos 100.00

Papel bond A4 de 75gr. 5.00

Refrigerio para participantes ECAs 152.00

Gasolina de 90 oct 100.00

Cartulina escolar varios colores 200.00

Chinche/cajita de 50 und 24.00

Cinta masking tape de 2" 25.00

Metodología de Ejecución

Esta actividad tiene como objetivo diagnosticar la situación del cultivo de café en la
comunidad, identificar los problemas y priorizarlos. Nos ayuda a establecer los principales
enfoques temáticos de la ECA y se propone el siguiente instrumento aplicado con el grupo

111
de cada comunidad, donde nos ayuda a identificar la situación actual de la producción y
comercialización de café en la comunidad

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Documento" concordante
a la estructura de los costos unitarios.

Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por el
costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la compensación
por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos necesarios para la
ejecución de la partida.

02.02 Establecimiento de Alianzas Estratégicas con Instituciones Público Privadas

Descripción de la Actividad.

En esta actividad, se promoverá la participación de instituciones públicas y privadas, que


intervienen en el ámbito de la actividad, a fin de sumar esfuerzos técnicos y financieros en la
fase de ejecución, pudiendo ser instituciones vinculadas a temas agropecuarios como: Institutos,
MINAGRI, PROVRAEM, ONG, organización de productores, Asociación, Cooperación
internacional, etc. De tal forma que se articula el trabajo interinstitucional con un mismo fin, el de
desarrollar a la comunidad que tiene Pucacolpa en el cultivo de café. Para el caso del distrito, se
puede coordinar para que en las sesiones ECAs se involucren el personal técnico de la
Municipalidad Provincial de Huanta.

Materiales e Insumos

Material/insumo Cantidad

Papel bond A4 de 75 gr. 2.00

Fotocopias 1500.00

Libro de actas de 100 hojas 10.00

Metodología de Ejecución

En esta actividad, se promoverá la participación de instituciones públicas y privadas, que


intervienen en el ámbito de la actividad, a fin de sumar esfuerzos técnicos y financieros en la
fase de ejecución, pudiendo ser instituciones vinculadas a temas agropecuarios como: Institutos,
MINAGRI, PROVRAEM, ONG, organización de productores, Asociación, Cooperación

112
internacional, etc. De tal forma que se articula el trabajo interinstitucional con un mismo fin, el de
desarrollar a la comunidad que tiene problema en el cultivo de café. Para el caso del distrito, se
puede coordinar para que en las sesiones ECAs se involucren el personal técnico de la
Municipalidad Provincial de Huanta.

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Acuerdo" concordante
a la estructura de los costos unitarios.

FORMA DE PAGO

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por el
costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la compensación
por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos necesarios para la
ejecución de la partida.

03 FASE 3: ORGANIZACION

03.01 Sinceramiento de los Participantes

Descripción de la Actividad

En esta actividad, se realizará un acta de compromiso individual con cada uno de los
participantes, ante la presencia de la autoridad local con la finalidad de garantizar su participación
durante todo el ciclo de aprendizaje, donde la ECA establecerá las sanciones que acarreará en
caso de incumplimiento. Por tanto, cada productor será responsable si asume o no el
compromiso de participar activamente en las sesiones ECAs del cultivo de café.

Materiales e Insumos

Material/insumo Cantidad

Papel bond A4 de 75gr. 2.00

Refrigerio para participantes ECAs 152.00

Fichas de asistencia técnica autocopiativo x 100 hojas 20.00

Metodología de Ejecución

En esta actividad, se realizará un acta de compromiso individual con cada uno de los
participantes, ante la presencia de la autoridad local con la finalidad de garantizar su participación
durante todo el ciclo de aprendizaje, donde la ECA establecerá las sanciones que acarreará en

113
caso de incumplimiento. Por tanto, cada productor será responsable si asume o no el
compromiso de participar activamente en las sesiones ECAs del cultivo de café.

En el cumplimiento de esta labor se elaborará 1 padrón oficial de beneficiarios, para lo cual se


utilizará los siguientes insumos:

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Padrón" concordante a
la estructura de los costos unitarios.

Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por el
costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la compensación
por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos necesarios para la
ejecución de la partida.

03.02 Identificación del Número de ECA y Asistencia Técnica

Descripción de la Actividad

En esta fase se identifica el número de ECA que serán instaladas e implementadas de acuerdo
al número de participantes y condiciones de accesibilidad de las comunidades en el ámbito de
intervención. Para el caso de los productores de café de Pucacolpa, en el distrito se tendrá 152
beneficiarios, quienes conformarán 6 escuelas de campo y la asistencia técnica se realizará de
la siguiente forma:

Cuadro N° 23. Carga de trabajo por técnico extensionista durante 1 mes


Mes Total/Mes

Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4

45 visitas de Asistencia
Asistencia Técnica por el Técnico de campo
Técnica

11 Visitas 12 Visitas 11 Visitas 11 Visitas

Sesión de Escuela de Campo para Agricultores (ECA) por el Extensionista

1 ECA 2 ECA 5
ECA 1 ECA 4 6 grupos
1ECA 3 ECA 6

Sesión 1 Sesión 2 Sesión 1 Sesión 2 2 Sesiones

15 Participantes 30 Participantes 15 Participantes 30 Participantes 90 Participantes


capacitados capacitados capacitados capacitados capacitados

45 visitas de Asistencia
11 Visitas 12 Visitas 11 Visitas 11 Visitas
Técnica

114
Materiales e Insumos

Material/insumo Cantidad

Papel bond A4 de 75gr. 2.00

Fichas de asistencia técnica autocopiativo x 100 hojas 20.00

Metodología de Ejecución

En esta fase se identifica el número de ECA que serán instaladas e implementadas de acuerdo
al número de participantes y condiciones de accesibilidad de las comunidades en el ámbito de
intervención. Para el caso de los productores de café del distrito se tendrá 152 beneficiarios,
quienes conformarán 6 escuelas de campo y se brindará la asistencia técnica a los beneficiarios.
Cada ECA estará conformado de 25 beneficiarios de la Actividad.

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Informe" concordante a
la estructura de los costos unitarios.

Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por el
costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la compensación
por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos necesarios para la
ejecución de la partida.

04 FASE 4: EJECUCION

04.01 Instalación de la ECA

04.01.01 Instalación de la ECA

Descripción de la Actividad

En esta actividad, para implementar una ECA, se tendrá en consideración la participación de


un promedio de 25 hombres y mujeres con actitud y voluntad (no menos de 15 ni mayor a 30
agricultores), los mismos deben asistir como mínimo al 80% de las sesiones programadas
en la ECA, con la finalidad de ser considerados aptos para la graduación. Los agricultores
que voluntariamente decidieron participar en la ECA, designarán a sus representantes
quienes tendrán como función de convocar y coordinar con los facilitadores y participantes.
Además, se comprometen a cumplir normas de convivencia, responsabilidades y
compromisos durante todo el desarrollo de las sesiones de la ECA y asistencia técnica.

115
Uno de los puntos importantes para el éxito de una Escuela de Campo es el empoderamiento
de la misma por parte de los agricultores participantes; dentro de este contexto, existe un
conjunto procedimientos que deberán ser definidos por los agricultores en la primera reunión
de trabajo, ya que estos regirán el desarrollo de los eventos de capacitación durante todo el
ciclo de capacitación.

Con la ayuda del Capacitador - facilitador los agricultores participantes deberán proponer un
reglamento básico para el grupo que deberá incluir normas para formalizar aspectos
relevantes como:

 Asistencias requeridas para la aprobación del curso.


 Lugares para el desarrollo de actividades.
 Selección de prioridades y temas a tratarse.
 Organización de eventos especiales.
 Nombramiento de representantes del grupo.
 Contrapartes requeridas.
Una vez que los participantes, en consenso, han definido las reglas básicas para la operación
de la Escuela de Campo es importante sistematizar esta información en un documento o acta
que deberá ser firmada por los representantes del grupo. Quienes concluyan la estancia en
la Escuela de Campo recibirán una certificación como Agricultor Experimentador. Se
formarán tantos agricultores experimentadores como lo definan los intereses de la comunidad
y los recursos disponibles de parte del programa de capacitación.

Para el caso de la actividad, se instalarán 06 escuelas de campo, que estarán comprendidas


en las localidades de: Sanabamba y Mosobamba.

Materiales e Insumos

Material/insumo Cantidad

Cartel de obra de gigantografia 2.40m x 3.60 m incluido instalación 1.00

Cuaderno cuadriculado de 50 hojas 160.00

Paleógrafos 450.00

Plumón grueso N° 47 varios colores 160.00

Masking tape de 3/4" 30.00

Pelota de goma 10.00

Cartulina escolar varios colores 540.00

Tablero acrílico 10.00

116
Fotocheck 160.00

Metodología de Ejecución

En esta actividad, para implementar una ECA, se tendrá en consideración la participación de


un promedio de 25 personas entre hombres y mujeres con actitud y voluntad (no menos de
15 ni mayor a 30 agricultores), los mismos deben asistir como mínimo al 80% de las sesiones
programadas en la ECA, con la finalidad de ser considerados aptos para la graduación. Los
agricultores que voluntariamente decidieron participar en la ECA, designarán a sus
representantes quienes tendrán como función de convocar y coordinar con los facilitadores
y participantes. Además, se comprometen a cumplir normas de convivencia,
responsabilidades y compromisos durante todo el desarrollo de las sesiones de la ECA y
asistencia técnica.

Uno de los puntos importantes para el éxito de una Escuela de Campo es el empoderamiento
de la misma por parte de los agricultores participantes; dentro de este contexto, existe un
conjunto de procedimientos que deberán ser definidos por los agricultores en la primera
reunión de trabajo, ya que estos regirán el desarrollo de los eventos de capacitación durante

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "ECA" concordante a
la estructura de los costos unitarios.

Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por
el costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la
compensación por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos
necesarios para la ejecución de la partida.

04.02 Implementación de las Sesiones de ECA

04.02.01 Implementación de las Sesiones de ECA

Descripción de la Actividad

En esta actividad, para la implementación de las sesiones de ECA, se tendrá en


consideración la prueba de caja, el temario de capacitación y el desarrollo de una sesión
ECA, los cuales se describen a continuación:

117
La Prueba de Caja

La prueba de caja es una herramienta de diagnóstico y evaluación que sirve para medir el
grado de conocimiento de los participantes. Es sumamente práctica y se realiza en el campo,
la cual hace que la experiencia sea vivencial. La prueba de caja se la realiza dos veces: una
al inicio, la cual es utilizada como diagnóstico y servirá para ajustar el contenido temático
donde más debilidades se identifiquen; y una al final, que sirve para que el facilitador y el
participante comprueben el grado de avance o crecimiento de conocimientos obtenidos a lo
largo de su participación en la ECA.

La prueba de caja incluye preguntas relacionadas con suelo, fertilidad/nutrición, manejo del
cultivo, ambiente del cultivo (agua, plagas y enfermedades, etc). Las preguntas son de opción
múltiple, deben ser claras y tener una respuesta real en ese momento.

Para realizar la prueba de caja es necesario elaborar cajas las cuales pueden ser de cartón,
cartulina o de materiales reciclados. Al contorno de un cultivo se identifican Pucacolpa que
presente la plantación, los cuales son convertidos en preguntas; el número de preguntas o
estaciones es igual al número de participantes existentes, los cuales tienen un código o
identificación que generalmente es un número. Los participantes reciben un talonario que
tiene boletas en número igual a las preguntas. Cada boleta debe ser arrancada del talonario
y colocada en una de las tres cajas con una respuesta. Cada una de las preguntas está
colocada al lado de la planta con una estaca o pegada a una rama de la misma, donde se ha
identificado unas problemáticas.

El Temario de capacitación:

Es una herramienta que nos permite planificar de manera participativa los temas, actividades
y ejercicios para el desarrollo de un ciclo de capacitación de acuerdo al ciclo del Cultivo de
Café y necesidades del grupo, cuyas características son:

Permite identificar las labores apropiadas durante el ciclo del Cultivo de Café.

o Ayuda a definir los temas y herramientas requeridas en el ciclo de capacitación.


o Ayuda a planificar el desarrollo de ejercicios en función en las etapas de desarrollo
del Cultivo de Café.
o Genera una base de temas prioritarios en base a las dificultades identificadas en el
diagnóstico participativo.
o Genera información valiosa que puede incorporarse en los calendarios agrícolas.
El temario de capacitación se valida con los resultados de la prueba de caja y el calendario
agrícola del cultivo de café, sin embargo, de manera tentativa, la propuesta que se presenta
en la presente actividad es la siguiente:

118
 Sesión 01: Producción de Platones de Café
 Sesión 02: Preparación de Sustrato, Embolsado y Siembra
 Sesión 03: Manejo de viveros de café
 Sesión 04: Preparación de Abonos Orgánicos
 Sesión 05: Manejo Integrado de Enfermedades
 Sesión 06: Manejo Integrado de Plagas
 Sesión 07: Tipos de poda en el cultivo de café
 Sesión 08: Cosecha y Comercialización
 Sesión 09: Abonamiento en el cultivo de café
 Sesión 10: Trazos en curvas a nivel y marcación de hoyos.
 Sesión 11: Instalación de plantones de café en campo definitivo.
 Sesión 12: Clausura de la ECA.
Desarrollo de Una Sesión ECA:

Las sesiones de las Escuelas de Campo cubren todo el ciclo del aprendizaje, organización,
observación, análisis, reflexión y acción; dentro de este contexto, el funcionamiento de una
Escuela de Campo está basado en el desarrollo de sesiones de trabajo o eventos de
capacitación que están compuestos de cinco etapas que se describen a continuación:

 Apertura
 Desarrollo práctico de ejercicios
 Exposiciones grupales
 Plenaria general
 Aplicación de lo aprendido
Etapa 1. Apertura (organización)

Duración estimada: 20 minutos

El inicio del taller deberá incluir una presentación rápida de parte del capacitador el cual
deberá dar la bienvenida al grupo y mencionar el número de sesiones a realizarse;
posteriormente se explicarán los objetivos de la sesión de capacitación, una descripción de
él o los ejercicios a desarrollarse y sus instrucciones básicas, finalmente se realizará una
verificación de la disponibilidad de los materiales requeridos para el día de trabajo.

Recomendaciones:

Manifestar la importancia de la puntualidad para el inicio de cada evento.

o Revisar la guía de ejercicios antes de cada sesión de trabajo


o Preguntar si existen inquietudes sobre las instrucciones impartidas

119
o Coordinar con antelación la disponibilidad de materiales.

Etapa 2. Desarrollo práctico de ejercicios (observación)

Duración estimada: 2 - 3 horas

El desarrollo práctico de ejercicios comienza con la conformación de subgrupos de trabajo


para lo cual es necesario tomar como consideración básica que los ejercicios prácticos para
Escuelas de Campo han sido diseñados para ser aplicados en grupos conformados
idealmente por 5 agricultores, pudiéndose trabajar con un mínimo de 4 individuos y un
máximo de 6 individuos dependiendo del número de participantes.

El grupo de trabajos se debe mezclar al azar para conformación de sub grupos de trabajo,
mediante el uso de mecanismos de dinámicas. Se enumerará a los participantes del 1 al 5
(si el grupo es idealmente de 25 agricultores); posteriormente, se deberá dar la instrucción
para reunir a los números 1, 2, 3, 4, y 5 conformado de esta manera 5 grupos de cinco
personas. Si el número de participantes es menor, con el mismo mecanismo, se podrán
conformar un menor número de grupos de trabajo; y, si el número de participantes es mayor
a 25 se podrá agregar un participante a cada grupo, pero no se deberá exceder el número
de 5 grupos de trabajo.

Es importante hacer un receso para una dinámica o comer un refrigerio y analizar la posibilidad
de contar con más tiempo para terminar los ejercicios.

Recomendaciones:

o Evite situaciones peligrosas


o Mantener el orden y supervisar a todos los grupos
o Disponer de una fuente de agua cercana
o Disponer de todos los materiales requeridos para cada ejercicio
o Contar con equipo para trabajar bajo lluvia
o Conformar los grupos de trabajo de manera heterogénea
o Aplicar al menos una dinámica grupal

Etapa 3. Exposiciones grupales (análisis)

Duración estimada: 25 - 30 minutos

Las exposiciones grupales constituyen una actividad que será realizada por los grupos de
trabajo en presencia de todos los asistentes. Es importante que cada grupo de trabajo
prepare uno o más papelógrafos para el desarrollo de cada exposición. El contenido de cada

120
presentación deberá poner énfasis a las actividades desarrolladas, conclusiones del grupo y
recomendaciones. Además, se deberán usar esquemas y gráficos para describir los aspectos
más relevantes del ejercicio desarrollado.

Al final de cada exposición se podrá abrir un pequeño espacio para el desarrollo preguntas
puntuales de parte de los participantes, el capacitador debe moderar esta sesión de
preguntas. Al final de cada exposición es importante motivar el trabajo del grupo expositor
solicitando un aplauso de parte de los asistentes.

Recomendaciones:

o Todos los asistentes deberán estar presentes durante las exposiciones


o Los expositores deberán rotarse con la finalidad de que sean diferentes en cada
sesión de trabajo
o El tiempo de cada exposición deberá ser controlado por el moderador sin exceder los
6 minutos por exposición y 30 minutos totales
o Motivar a los expositores con aplausos, de parte del grupo, al final de cada
intervención.
Etapa 4. Plenario general (reflexión)

Duración estimada: 30 minutos

La plenaria no deberá durar más de 30 minutos y tendrá como finalidad el desarrollo de una
discusión de conclusiones y recomendaciones referentes al día de trabajo, los ejercicios
desarrollados y a los métodos más apropiados para transferir lo aprendido en las fincas.

Durante esta etapa se podrá aplicar el sistema de evaluación denominado Prueba de Caja
con la finalidad de evaluar el nivel de comprensión de los participantes.

Finalmente, durante los últimos 5 minutos el Capacitador deberá aplicar los instrumentos
elaborados para el registro de asistentes y actividades desarrolladas durante el evento.

Recomendaciones:

Es importante moderar las intervenciones para que sean breves

o Unificar criterios y llegar a conclusiones grupales


o Se debe promover la participación de los asistentes
o Utilizar preguntas dirigidas para motivar la participación
o Definir el tema, lugar y fecha del próximo evento
o Aplicar todos los instrumentos de evaluación y registros
o Repasar brevemente lo aprendido

121
Etapa 5. Aplicación de lo aprendido (acción)

Una vez que los agricultores han culminado una sesión de trabajo el capacitador deberá
poner énfasis en la importancia de aplicar lo aprendido en las fincas de cada uno de ellos.
Dentro de este contexto, se pueden sugerir actividades complementarias como la selección
del lugar de trabajo en una finca en donde se esté aplicando las innovaciones sugeridas.

Materiales e Insumos

Material/insumo Cantidad

Papel bond a4 de 75gr. 37.00

Gasolina de 90 oct 40.00

Polo de identificación 160.00

Gorra de identificación 160.00

Chaleco de identificación 160.00

Archivador de documentos 12.00

Flete terrestre 1.00

Alquiler motocicleta (2) de 190 c 24.00

Metodología de Ejecución

En el cumplimiento de esta labor se realizará 72 sesiones de aprendizaje, para cada Escuela


de Campo, durante todo el ciclo de aprendizaje.

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Sesión" concordante
a la estructura de los costos unitarios.

Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por
el costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la
compensación por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos
necesarios para la ejecución de la partida.

122
04.03 Capacitación Mediante ECA
Consideraciones Previas para la Producción de Plantones de Café Geisha (con fines
demostrativos y capacitación)
Condiciones Edafo-climáticas

Clima. La Café es exigente en cuanto a sus requerimientos climáticos; las temperaturas de 15 a


24 °C. son adecuadas. Las plantas jóvenes son sensibles a temperaturas superiores a los 26°
C. que pueden ocasionar daños en las hojas jóvenes, la temperatura mínima no debe ser menor
de 12 °C.

Precipitación. La café es dependiente de la precipitación, su exceso o falta puede ocasionar


pérdidas en la cosecha. El crecimiento óptimo demanda una precipitación mensual que va de
100 a 200 mm., porque las raíces son sensibles a la pobre aireación. La precipitación ideal para
el café en las zonas tropicales es de 175 mm. por mes distribuidos en forma homogénea durante
el año. La humedad superior al 90% también afecta al desarrollo del café. El límite máximo de
altitud es de 2500 msnm.

Suelos. El café se desarrolla bien en terrenos no inundables, preferentemente en suelos fértiles,


ricos en materia orgánica, profundos, con buen drenaje y pH entre 4.5 y 6.5.

Viento. Es el factor que determina la velocidad de evapotranspiración del agua en la superficie


del suelo y de la planta. En las plantaciones expuestas continuamente a vientos fuertes se
produce la defoliación o caída prematura de hojas y frutos recién cuajados.

Altitud. El café crece mejor en las zonas tropicales de selva alta y costa, cultivándose desde el
nivel del mar hasta los 2500 metros de altitud.

Luminosidad. La luz es otro de los factores ambientales de importancia para el desarrollo del
café especialmente para la fotosíntesis, la cual ocurre a baja intensidad aun cuando la planta
este a plena exposición solar.

En la etapa de establecimiento del cultivo de café es recomendable la siembra asociada a


cultivos anuales para hacer sombra, debido que a libre exposición puede dañar las hojas tiernas,
asimismo para reducir la competencia por nutrientes y luz con las malezas, después del primer
año ya puede quedar totalmente expuesta a la luz solar.

Manejo de Agua y Suelos

Drenaje. Está determinado por las condiciones climáticas del lugar, la topografía, la
susceptibilidad del área a sufrir inundación y la capacidad intrínseca del suelo para mantener
una adecuada retención de humedad y disponer de una adecuada aireación. Existen Pucacolpa
de drenaje interno por disposición de texturas en el perfil del suelo. Cuando hay texturas

123
arcillosas en el subsuelo, estas no permiten el rápido movimiento del agua originando procesos
de óxido reducción que ocasionan la aparición de pudrición radicular por fungosis.

pH del suelo. Es una de las características más importantes de los suelos porque contribuye a
regular la velocidad de descomposición de la materia orgánica, así como la disponibilidad de los
elementos nutritivos.

El café se desarrolla eficientemente cuando el pH se encuentra en el rango de 6.0 a 6.5;


permitiendo obtener buenos rendimientos. Sin embargo, también se adapta a rangos extremos
desde los muy ácidos hasta los muy alcalinos cuyos valores oscilan de pH 5.5. hasta el pH de
7.5, donde la producción es decadente o muy deficiente, en estos suelos se debe aplicar
correctivos.

Materia orgánica. La materia orgánica es uno de los elementos que favorece la nutrición del
suelo y a través de ésta a la planta. Su contenido en el suelo influye en las condiciones físicas y
biológicas de la plantación. Así mismo, favorece la estructura del suelo posibilitando que éste se
desmenuce con facilidad. Al mismo tiempo, evita la desintegración de los gránulos del suelo por
efecto de las lluvias. Otro factor importante de la materia orgánica es que constituye el alimento
de los micro elementos del suelo que participan en forma activa en la formación y desarrollo del
suelo. Producto de la descomposición de la materia orgánica en el suelo se obtiene el humus
que constituye un depósito de calcio, magnesio y potasio.

Topografía. Es otro elemento importante para el establecimiento de plantaciones de café, ya que


una topografía accidentada dificulta el manejo y la aplicación de técnicas modernas, además que
estas zonas están sujetas a la erosión constante por efecto de las lluvias lo cual constituye un
Pucacolpa muy serio que ocasiona la pérdida de la capa arable del suelo. Con la finalidad de
evitar que esto ocurra se deben realizar prácticas de conservación de suelos, como barreras
vivas, barreras muertas, siembra a curvas a nivel, coberturas vegetales, etc.

Propagación

El café se propaga por semilla botánica de acuerdo a la característica del terreno donde se
realizará la siembra. La semilla de Geisha se debe ubicar en zonas de valles interandinos por su
tolerancia a la plaga de la roya y por su alto rendimiento de taza, mientras que la semilla de
caturras, son susceptibles a la plaga de la roya, se debe sembrar en zonas cuyos terrenos son
sueltos o franco arenosos y de fácil evacuación de agua, pues no tolera el exceso de este líquido.

a. Semilla. Una semilla mal elegida de plantas madres enfermas pueden ser portadores de la
roya que es el causante de daños económicos por la baja productividad que acarrea. Esta
enfermedad es una patología irreversible de origen genético. Para extraer las semillas de
café arábica Var. Los catimores, esta debe tener entre 5 a 10 años de edad, buena

124
arquitectura, ninguna enfermedad o cerezos uniformes, y buena carga de pergaminos. Se
trata de una variedad califica por su probada resistencia a la roya del café y ante climas muy
fríos. Después de haber recolectado los cerezos, se despulpan cuando tienen una madurez
fisiológica natural (pulpa blanda) lavando con abundante agua clorada. Después de ello se
deja orear en jabas bajo sombra, para luego desinfectar con insecticidas y fungicidas de
manera que no ingresen los gorgojos.
b. Almácigos. Se recomienda la esterilización del suelo mediante solarización o con calor de
caldera artesanal a 180 ºC durante dos horas para eliminar nematodos, fusarium sp y otros
tipos de enfermedades.

La preparación del sustrato para realizar el embolsado y siembra de la semilla debe tener la
siguiente proporción:

a. 50% de tierra agrícola descansada y que no tenga como cultivo anterior el de café.

b. 25% de arena de río lavada, para facilitar la percolación del agua de riego.

c. 25% de materia orgánica bien descompuesta.

De acuerdo a la distancia del vivero a la parcela para la instalación de café y según la vía
carrozable, se elegirá el tamaño de las bolsas. Normalmente, es recomendable la bolsa negra
de material virgen de una dimensión de 16” x 8” x 0.02¨. En el caso donde solamente existen
caminos de herraduras con pendientes pronunciadas, el traslado es muy dificultoso para
llevar a campo definitivo, se recomiendan las bolsas negras de 12¨ x 8¨ x 0.02¨.

c. Siembra de almacigo. Para proceder a la siembra en las bolsas con sustrato se debe
desinfectar la semilla con un fungicida a base de Benomil a razón de 3gr/litro de agua.
Después, se deja orear por espacio de dos horas para que esté lista para la siembra.
La semilla se debe colocar en el centro y quedar cubierta debajo de 3 cm del ras del
embolsado. Después de esto, se debe dar riegos ligeros durante todo el proceso.

Instalación de los Módulos Demostrativos (Viveros piloto)

a. Ubicación
La ubicación del terreno donde se va a instalar el vivero es de vital importancia para facilitar el
manejo de las labores culturales y el control fitosanitario de las plántulas. Se recomienda que
estén cercanos a una fuente de agua limpia para realizar los riegos en épocas de escasa
precipitación. La instalación de los módulos demostrativos (viveros piloto) será con
participación de los beneficiarios con la metodología de Escuela de Campo de Agricultores
ECAs.

125
b. Limpieza y nivelación de terreno
Antes de instalar los módulos demostrativos (viveros piloto) se deben eliminar todas las
malezas del área donde se va a ubicar. Es preferible que la topografía del terreno sea plana o
en su defecto tenga una ligera inclinación para facilitar el drenaje. Si el terreno presenta
irregularidades debe procederse a efectuar la nivelación para que puedan reposar con total
comodidad y seguridad las bolsas con los plantones.
c. Construcción del tinglado
Para construir los módulos demostrativos (viveros piloto) temporales se utilizan materiales
rústicos disponibles en la zona donde se construirán los mismos.

Los postes deben medir 2.65 metros de longitud, de modo que al enterrarlos queden libres
2.15 metros de la superficie del suelo al techo, distanciados a 4.0 m uno del otro.

El techo se formará con malla rashell de color verde que permita un 65 % de sombra inicial,
porcentaje óptimo para la germinación de la semilla y el desarrollo de las plantas en su primer
período. Este porcentaje de sombra inicial se irá disminuyendo a medida que las plántulas
crezcan. Cuando éstas ya se encuentran listas para el trasplante, la sombra deberá ser entre
50% a 40% que es la misma que tendrá en el campo definitivo.

Las dimensiones de los módulos demostrativos (viveros piloto) deben fijarse en función al
número de plantas que va a albergar. Se calcula 10 metros cuadrados para 600 bolsas.

El ancho de las camas donde reposarán las bolsas no debe superar 1.0 metro para poder
manipular las bolsas con suma facilidad cuando se realicen labores de manejo en los viveros.
La longitud es variable, de acuerdo al número de plantones, si se construyen varias camas es
necesario dejar pasillos de aprox. 0.5 metros de ancho entre sí.

d. Preparación de Sustrato
La obtención de buenas plantaciones de café depende de la riqueza nutritiva del sustrato en el
cual este se siembre, lo cual a futuro reducirá el manejo de labores culturales o resiembras en
módulos demostrativos (viveros piloto). Si el sustrato es pobre en materia orgánica puede
mejorarse agregando estiércol de ganado vacuno seco o gallinaza, la relación entre sustrato y
materia orgánica debe ser de 10 y 5% respectivamente.

También se recomienda agregar aserrín descompuesto o cascarilla de arroz para mejorar la


aireación del sustrato. Además, debe saberse que la proporción de materia orgánica puede
variar en función a la riqueza de sustrato.

126
Este sustrato se vaciará sobre la cama de almacigo y posteriormente se realizará la siembre
de las semillas, todo esto previa desinfección de la cama de almacigo y el sustrato, así como
de la semilla.

e. Llenado de Bolsas
Las bolsas de polietileno que se utilizan deben poseer las siguientes características: color negro
de 5”x9”, espesor de 0.2 milímetros, perforaciones bien ubicadas que permitan un excelente
drenaje.

Las bolsas se llenan totalmente y se compacta el sustrato con presiones leves de los dedos de
la mano o golpeando con suavidad la base de la bolsa llena contra el suelo.

f. Acomodo de Bolsas
Las bolsas se acomodan sobre una superficie completamente uniforme, en filas y columnas de
cuatro, separadas aprox. 0.50 cm. de cada cama. Esta forma de acomodar las bolsas permite
que las plantas se desarrollen uniformemente.

Debe regarse las bolsas llenas y dejar reposar unos días hasta el repique para que se
descomponga el guano de isla y evitar la muerte de las plántulas por fototoxicidad. Tampoco
debe mantenerse las bolsas llenas por mucho tiempo, sin sombra, porque se compactan.

Mantenimiento de Módulos Demostrativos (Viveros Piloto)

a. Control de Maleza y Deshierbo


La nueva corriente mundial interesada por la agricultura orgánica de alimentos libres de tóxicos,
evita en lo posible el uso de fungicidas y pesticidas en el control de plagas y enfermedades de
los plantones en viveros. Los principales cuidados que se requieren para mantener
adecuadamente los viveros, son los siguientes:

o El regado diario de los plantones en horas de la mañana en temporada de sequía, es una


labor que el agricultor no debe descuidar por ningún motivo.
o El agua tiene que bañar bien las hojas y la tierra contenida en la bolsa.
o Eliminar en forma manual las malezas que se van desarrollando, para evitar competencia por
nutrientes con la planta.
o Es necesario separar a otro lugar las plantas que hayan muerto, las muy débiles, las mal
formadas y las raquíticas.
o El entorno del vivero debe permanecer libre de malas hierbas.

127
b. Control Fitosanitario
Llenado de Bolsas:
Es recomendable únicamente hacer una buena desinfección al interior de las bolsas con ceniza
o cal apagada antes de llenarlas.

Técnicas de Desinfección de Sustratos:


Una de las prácticas iniciales para el control fitosanitario para la producción de café es la
desinfección del sustrato, el cual será llenado en las bolsas almacigueras y posteriormente a la
siembra de la semilla.
 Termoterapia (Uso de agua Caliente).- Consiste en calentar el agua al punto de ebullición
para luego ser regada sobre el sustrato y así lograr la muerte de microorganismos patógenos
para la planta de café garantizando un buen desarrollo en vivero.
 Solarización (Soleado del Sustrato).- El sustrato es expuesto a la luz solar en forma directa
para eliminar la mayor cantidad de microorganismos patógenos, el tiempo recomendado para
la exposición del sustrato al sol es de tres a cinco días.
Preparación de semilla:
Las semillas para la siembra pueden ser extraídas de plantas francas resistentes a pudriciones
radiculares y altamente productivas. La cantidad de semilla promedio a utilizar para una hectárea es
de 35 a 40 kg.

Plantas madres:
Las plantas madres semilleros deben ser identificadas y seleccionadas teniendo en cuenta los
siguientes criterios:

o Tolerancia a plagas y enfermedades, observar árboles con escasa incidencia de


enfermedades.
o Con buena producción, al momento de realizar la evaluación el árbol debe contar con más
de 100 frutos sanos.

c. Poda
Poda del Café. Consiste en eliminar parte de la planta o cambiar su forma normal de
crecimiento, para obtener brotes que permitan mejorar la producción. En muchas
oportunidades se destaca la importancia y la necesidad de podar las plantas de café pues
es una práctica cultural necesaria, por medio de la cual se renuevan las zonas productivas
agotadas y se mejora la distribución de luz dentro del cafetal.

1. Modificar el hábito natural de crecimiento de la planta, suprimiendo aquellas partes que


han perdido capacidad de producción. De esta manera se logra renovar el área productiva

128
y mantener el equilibrio entre la producción y el material vegetativo. Como un ambiente
adverso a la incidencia de plagas y enfermedades.

2. Proporcionar al cafeto una estructura adecuada con el fin de realizar eficiente control de
plagas y enfermedades. Esto mejora las condiciones para aumentar el rendimiento de la
mano de obra en el resto de labores.

3. Proporcionar sanidad al cafetal, por medio de la aireación y luminosidad, estableciendo


un ambiente adverso a la incidencia de plagas y enfermedades.

La poda del café en alguna medida se ha intentado mecanizar con el uso de la motosierra;
sin embargo, mucho se cuestiona que la respuesta de la recepa es influenciada
negativamente por la poda mecanizada, dando como resultado malo brotación; que los
costos del equipo y su mantenimiento son elevados, otros; todo ello ha contribuido a limitar
la adopción de esta tecnología.

Para realizar la poda de cafetos en forma mecanizada, existen actualmente en el mercado


una serie de marcas, tamaños, modelos y precios que hacen accesible la adquisición de
cualquier equipo. En la evaluación llevada a cabo por PROCAFE, se usó una motosierra y
una motosegadora o moto guadaña, que presentaban las siguientes características.

04.03.01 Sesión 01: Producción de Plantones de café

Descripción de la Actividad

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en producción de


plantones de cafés, para la producción de plantones de café Geisha se tocará sobre los
patrones, plantas madres productoras libres de plagas y enfermedades importancia de las
variedades, selección de semillas, desinfección de semillas y preparación de germinadores.

Insumos y servicios

Material/insumo Cantidad

Refrigerio para participantes ECAs 152.00

Extensionista en café (1) 12.00

129
Metodología de Ejecución

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas mediante 6 sesiones


de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25 participantes se utilizarán la
metodología de ECAs en la sesión de aprendizaje.

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Persona Capacitada"
concordante a la estructura de los costos unitarios

Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por
el costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la
compensación por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos
necesarios para la ejecución de la partida.

04.03.02 Sesión 02: Preparación de Sustrato, Embolsado y Siembra

Descripción de la Actividad

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en preparación de sustrato,
embolsado y siembra. Con la finalidad de realizar recalce de plantas o si se desea
incrementar las áreas productivas de café, al productor se le adiestrará en la preparación de
sustrato para embolsado, se realizará el embolsado, la preparación de la semilla, el tipo de
semilla adecuado, se realizará la siembra de semillas en los germinaderos de arena, para
posteriormente realizar el repique en las bolsas de polietileno.

Herramientas e Insumos

Material/insumo Cantidad

Malla raschell al 65 % de sombra 6.00

Carretilla buguie 6.00

Zaranda metálica de 1/2" dimen 2x1m 6.00

Zapapico 6.00

Refrigerio para participantes ECAs 152.00

Alambre de acero para tensar N° 12 6.00

Bolsa de polietileno de 5 x 9" con fuelle 500.00

Semilla de café 250.00

130
Metodología de ejecución

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas mediante 6 sesiones


de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25 participantes mediante la
metodología ECAs en preparación de sustratos para el embolsado para la producción de
plantones de café.

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Persona Capacitada"
concordante a la estructura de los costos unitarios.

Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por
el costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la
compensación por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos
necesarios para la ejecución de la partida.

04.03.03 Sesión 03: Manejo de Viveros de Café

Descripción de la Actividad

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en Manejo de viveros de
café. Con la finalidad de realizar recalce de plantas o si se desea incrementar las áreas
productivas de café, al productor se le adiestrará en el manejo de viveros de café, riegos,
control de plagas y enfermedades en viveros, control de malezas y otras actividades en el
manejo de viveros de cafés.

Herramientas e Insumos

Material/insumo Cantidad

Refrigerio para participantes ECAs 152.00

Regadora 6.00

Manguera de ½” de 20 metros 6.00

Metodología de Ejecución.

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas mediante 6 sesiones


de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25 participantes mediante la Metodología
de ECAs en el manejo de viveros de café.

131
Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Persona Capacitada"
concordante a la estructura de los costos unitarios.

Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por
el costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la
compensación por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos
necesarios para la ejecución de la partida.

04.03.04 Sesión 04: Preparación de Abonos Orgánicos

Descripción de la Actividad

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en preparación de abonos
orgánicos y abonamiento. La nutrición de las plantas de café es de vital importancia para un
adecuado crecimiento y está relacionado directamente con la producción, por tanto, al
productor se adiestrará en la preparación de abonos orgánicos con insumos de la zona, los
abonos a preparar son: el compost, el biol y el bokashi. Del mismo modo se realizará los
cálculos de abonamiento según la demanda nutricional del cultivo en base al guano de las
islas, la roca fosfórica y abonos orgánicos preparados por el mismo productor.

Insumos y Herramientas

Material/insumo Cantidad

Microorganismos eficaces 10.00

Melaza de caña 20.00

Estiércol fresco 100.00

Ceniza 20.00

Refrigerio para participantes ECAs 152.00

Machete 60.00

Lima para machete 60.00

Levadura barra x kg 10.00

Leche fresca de vaca 50.00

Cilindro de PVC de 200 l cerrado 6.00

Válvula de desfogue inc. 3 m de manguera


6.00
transparente 3/8

132
Metodología de Ejecución

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas mediante 6 sesiones


de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25 participantes mediante la
metodología de escuela de Campo de Agricultores.

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Persona Capacitada"
concordante a la estructura de los costos unitarios.

Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por
el costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la
compensación por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos
necesarios para la ejecución de la partida.

04.03.05 Sesión 05: Manejo Integrado de Enfermedades

Descripción de la Actividad

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en manejo integrado de
enfermedades. Las enfermedades son principalmente hongos y/o bacterias dañinas de la
planta o el fruto de café, para lo cual se identificará la enfermedad clave y se implementará
su manejo integrado, optando por una combinación de controles en el momento oportuno y
que su nivel de daño no cause perdidas económicas al productor.

Herramientas e Insumos

Material/insumo Cantidad

Refrigerio para participantes ECAs 152.00

Aceite agrícola 10.00

Producto biológico - trichoderma spp x 800g 10.00

Sulfato de cobre 20.00

Azufre agrícola 20.00

Cal agrícola 20.00

133
Metodología de Ejecución

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas mediante 6 sesiones


de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25 participantes mediante la Metodología
de Escuelas de campo de Agricultores en el manejo integrado de enfermedades.

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Persona Capacitada"
concordante a la estructura de los costos unitarios.

Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por
el costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la
compensación por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos
necesarios para la ejecución de la partida.

04.03.06 Sesión 06: Manejo Integrado de Plagas

Descripción de la Actividad

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en manejo integrado de
plagas. Las plagas son principalmente insectos dañinos que se alimentan de la planta o el
fruto de café, para lo cual se identificará la plaga clave y se implementará su manejo
integrado, optando por una combinación de controles en el momento oportuno y que su nivel
de daño no cause perdidas económicas al productor.

Equipos e Insumos

Material/insumo Cantidad

Mochila asperzodora de 15 l 10.00

Refrigerio para participantes ECAs 152.00

Aceite agrícola 10.00

Producto biológico - beuveria spp x 800 g 10.00

Metodología de Ejecución

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas mediante 6 sesiones


de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25 participantes mediante la Metodología
de Escuelas de campo de Agricultores en el manejo integrado de plagas.

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Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Persona Capacitada"
concordante a la estructura de los costos unitarios.

Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por
el costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la
compensación por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos
necesarios para la ejecución de la partida.

04.03.07 Sesión 07: Tipos de Poda en el cultivo de café

Descripción de la Actividad

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en poda de formación,
poda de mantenimiento y la poda sanitaria. La poda es la acción mecánica de eliminar ramas,
tallos y/o brotes no deseados o improductivas de la planta de café, para lo cual se realiza
varios tipos de podas. La poda de formación permite formar un arqueotipo definido que
permite un mejor manejo de la plantación. La poda de mantenimiento permite eliminar ramas
dañadas o improductivas y la poda sanitaria permite eliminar ramas que se encuentran
enfermas por plagas y enfermedades.

Herramientas e Insumos

Material/insumo Cantidad

Refrigerio para participantes ECAs 152.00

Tijera de Poda 60.00

Serrucho de poda 60.00

Metodología de Ejecución

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas mediante 6 sesiones


de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25 participantes mediante la Metodología
de Escuelas de campo de Agricultores en la poda de café.

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Persona Capacitada"
concordante a la estructura de los costos unitarios.

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Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por
el costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la
compensación por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos
necesarios para la ejecución de la partida.

04.03.08 Sesión 08: Cosecha y Comercialización

Descripción de la Actividad

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en cosecha y


comercialización de la café. Cuando ya se cuenta con producción es necesario realizar
adecuadamente la cosecha, conocer el punto de madurez comercial, el almacenaje y el
tratamiento post cosecha a fin de evitar pérdidas por malas prácticas.

Equipos e Insumos

Material/insumo Cantidad

Refrigerio para participantes ECAs 152.00

Parihuela para secado de café 10.00

Canastas de metal para cosecha de café 60.00

Costales de yute para venta de café 60.00

Metodología de Ejecución

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas mediante 6 sesiones


de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25 participantes mediante la Metodología
de Escuelas de campo de Agricultores en la Cosecha y Comercialización de café.

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Persona Capacitada"
concordante a la estructura de los costos unitarios.

Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por
el costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la
compensación por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos
necesarios para la ejecución de la partida.

136
04.03.09 Sesión 09: Abonamiento en el cultivo de Café

Descripción de la Actividad

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en abonamiento y el


manejo técnico de abonamiento. El abonamiento es la aplicación de elementos menores y
mayores para el aprovechamiento de la planta de café, abonamiento es para la resistente a
plagas, enfermedades y que tengue un buen aprovechamiento sobre lo cual se le aplica a un
abonamiento que tengue buena calidad de cerezos, la misma que permite tener plantas de
buena producción que es más accesible a su manejo técnico en campo. Los productores se
adiestrarán en el abonamiento de café mediante prácticas en la parcela de aprendizaje y en
sus propias parcelas.

Insumos y Herramientas

Material/insumo Cantidad

Roca Fosfórica 250.00

Refrigerio para participantes ECAs 152.00

Dolomita 125.00

Metodología de Ejecución

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas mediante 6 sesiones


de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25 participantes mediante la Metodología
de Escuelas de campo de Agricultores en abonamiento de cultivo de café.

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Persona Capacitada"
concordante a la estructura de los costos unitarios.

Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por
el costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la
compensación por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos
necesarios para la ejecución de la partida.

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04.03.10 Sesión 10: Trazo en Curvas a Nivel y Marcación de Hoyos

Descripción de la Actividad

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en preparación de terreno
definitivo para la instalación de plantones de café Geisha injertado, para lo cual se realizará
el trazo en curvas a nivel mediante el nivel A en las parcelas que poseen inclinación,
asimismo se realizará la apertura de hoyos con pala recta de 0.3 x 0.3 x 0.3m para la
instalación del plantón de café definitivo.

Insumos y Herramientas

Material/insumo Cantidad

Cordel para trazo 600.00

Rafia en cono 10.00

Estacas de madera de 1" x 60 cm 100.00

Refrigerio para participantes ECAs 152.00

Nivel a para trazo 6.00

Pala recta 6.00

Metodología de ejecución

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas mediante 6 sesiones


de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25 participantes mediante la Metodología
de Escuelas de campo de Agricultores en trazos en curva a nivel y apertura de hoyos en el
cultivo de café.

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Persona Capacitada"
concordante a la estructura de los costos unitarios.

Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por
el costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la
compensación por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos
necesarios para la ejecución de la partida.

138
04.03.11 Sesión 11: Instalación de Plantación en campo definitivo.

Descripción de la Actividad

En esta sesión, como tema técnico los productores se adiestrarán en plantación, tapado y
apisonado de la planta de café. Previamente a esta actividad ya se debe contar con el abono
disponible en campo (guano de las islas), asimismo las plantas de café injertadas en terreno
definitivo para su instalación, para lo cual se tendrá las siguientes consideraciones:

 Al fondo del hoyo colocar 50 gramos de guano de las islas.


 Luego del abono colocar una capa de 10 cm de tierra orgánica.
 Cortar y/o romper la bolsa plástica de la planta de café por la costura o unión hasta la
base de la planta.
 Cortar exceso de raíces secundarias si se encuentran enrolladas.
 Colocar la planta al fondo del hoyo preparado y completar con tierra orgánica y/i tierra
rica en materia orgánica.
 Verificar que el tallo de la planta se encuentre lo más vertical posible y luego apisonar por
toda su circunferencia para evitar bolsas de aire.
 Regar por la tarde si no se tiene presencia de lluvias durante dicho día.

Herramientas y insumos

Material/insumo Cantidad

Flete terrestre de insumos 1.00

Guano de isla x 50 kg 150.00

Refrigerio para participantes ECAs 152.00

Planta especies forestales 7 600.00

Metodología de Ejecución

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas mediante 6 sesiones


de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25 participantes mediante la Metodología
de Escuelas de campo de Agricultores en trazos en instalación de plantones de café en
campo definitivo.

Unidad de Medida
Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Persona
Capacitada" concordante a la estructura de los costos unitarios.

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Forma de Pago
El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando
mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por
el costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la
compensación por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos
necesarios para la ejecución de la partida.

04.03.12 Sesión 12: Clausura de la Eca.

Descripción de la Actividad

En esta sesión, como parte de la finalización de las sesiones de ECAs se llega a la


culminación de las sesiones de aprendizaje y se realiza la graduación y la clausura de la Eca
en la ejecución de la Actividad de Cafés.

Sub contrato (servicios)

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Refrigerio para participantes ECAs Und 152.00

Metodología de Ejecución

En el cumplimiento de esta labor se logrará 152 personas capacitadas mediante 6 sesiones


de aprendizaje, para cada sesión de aprendizaje de 25 participantes mediante la Metodología
de Escuelas de campo de Agricultores en la clausura de la ECAs.

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Persona Capacitada"
concordante a la estructura de los costos unitarios.

Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por
el costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la
compensación por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos
necesarios para la ejecución de la partida.

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04.03.13 Instalación de Parcelas de Aprendizaje

Descripción de la Actividad

Al inicio de la ECA los agricultores instalan dos parcelas las cuales generalmente tienen
inversión compartida; la una es una parcela de manejo convencional y la otra de manejo
agroecológico o integrado. Las dos parcelas tienen características similares de tamaño y
ubicación, pero manejo diferente.

La parcela convencional generalmente es manejada de acuerdo a recomendaciones, pocas


veces recibe podas y la fertilización es natural o química, no se hace un ciclo de materia
orgánica, no se incorpora ni se maneja la diversidad, tampoco se hacen obras de manejo y
protección del suelo, los agricultores que manejan sus fincas convencionalmente no lleva un
registro de costos y generalmente no valoran su mano de obra.

La parcela agroecológica o integrada en cambio se preocupa de realizar un reciclaje de


materia orgánica e incorporar en el sistema mayor diversidad a través de la incorporación de
abonos verdes y cultivos de cobertura, manejo de especies de sombra, además recicla
residuos de cosecha y rastrojos mediante la conversión hacia materiales más sencillos como
humus.

Se siembra especies que benefician a la familia y la plantación. Se realiza un manejo de


tejidos que ayudan a incentivar la producción y eliminar plagas y enfermedades del cultivo.
La toma de decisiones se la realiza después de la observación, en el análisis del agro
ecosistema.

Al final del ciclo de la ECA los agricultores evalúan los resultados más allá de los rendimientos
y los costos de producción llegando a conclusiones más integrales de la finca. A continuación,
se ejemplifica la distribución de las parcelas en el campo:

141
Gráfico N° 24.- Modelo de Parcela de Aprendizaje

Herramientas e insumos

Material/insumo Cantidad

Guano de isla x 50 kg 150.00

Planta de especies forestales 7 600.00

Metodología de Ejecución

En el cumplimiento de esta labor se instalará 6 parcelas de aprendizaje de 1.0 hectáreas


cada una, para cada parcela de aprendizaje mediante la metodología de ECAs.

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Ha" concordante a
la estructura de los costos unitarios.

142
Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por
el costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la
compensación por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos
necesarios para la ejecución de la partida.

04.03.14 Día de Campo

Descripción de la Actividad

El día de campo tiene por objetivo presentar a agricultores, estudiantes, compañeros de otras
instituciones, políticos y otros interesados algunos de los trabajos realizados por los
participantes en el desarrollo de la ECA. En él, se promueven ideas y prácticas
agroecológicas, se intercambian experiencias y se motiva a que nuevos grupos de
agricultores se capaciten con la metodología. El momento ideal de realizarlo, es cuando el
cultivo se encuentra en floración o producción para que la gente pueda comprobar en forma
tangible los resultados obtenidos en el campo. Además, el día de campo puede ser el espacio
donde instancias políticas u otras organizaciones creen el interés y quieran iniciar el proceso.

El día de campo es una finca abierta en la cual los participantes, que antes han seleccionado
los temas que desean presentar, así como los grupos preparan estaciones netamente
prácticas y exponen a los visitantes.

El procedimiento es el siguiente:

 Inscripción de los visitantes: En una mesa colocada a la entrada donde se va a


desarrollar el día de campo se encuentra una persona anotando el nombre y la
procedencia de los visitantes; a la vez, cada participante recibe un gafete con un
número igual al número de estaciones preparadas por los participantes.

 Bienvenida e inauguración: Una vez inscritos los participantes, una persona, que
generalmente es el presidente de la comunidad o cualquier otro anfitrión, se dirige al
público y da unas palabras de bienvenida.

 Introducción: El/la facilitador/a o un/a representante de la organización convocante,


interviene explicando que son las ECAs, como se ha hecho y los objetivos del día de
campo.

143
 Explicación de la metodología y organización del grupo: El facilitador/a, solicita a
un número de guías preseleccionados igual al número de estaciones, que pasen al
frente del grupo de asistentes, cada guía tiene un gafete y se solicita que cada
asistente haga una fila al frente del guía que tiene su número.

 Desarrollo del día de campo: Cuando se han organizado los grupos, los guías
conducen a los invitados al frente de la estación correspondiente a su número. De ahí,
al dar la señal de inicio, los expositores desarrollan su tema en un tiempo de 7 a 10
minutos; la segunda señal indica el término de la exposición y el inicio de la ronda de
preguntas que tarda alrededor de 3 a 5 minutos; la tercera señal indica el fin de la
exposición y el cambio de estación. El proceso se repite según el número de
estaciones existentes, es decir que cada grupo en forma ordenada recorre todas las
estaciones.

 Plenaria: Cuando termina el recorrido de los visitantes, los guías los conducen
nuevamente al lugar de inicio donde se tiene alrededor de 20 minutos para una
plenaria, dudas, preguntas, sugerencias o impresiones son expresadas y respondidas
por los organizadores. La plenaria se realiza con el fin de mejorar los futuros días de
campo o ECAs que se realicen.

 Clausura: La finalización del evento está a cargo de uno de los organizadores, el cual
concluye agradeciendo la participación de todos e invita a un refrigerio realizado por
los participantes si lo hay.
Insumos
Material/insumo Cantidad

Refrigerio para participantes ECAs 100.00

Traslado de participantes a día de campo 1.00

Metodología de Ejecución

En el cumplimiento de esta labor se realizará 1 eventos de días de campo, para cada día de
campo se utilizarán la metodología de escuela de campo.

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Evento" concordante
a la estructura de los costos unitarios.

144
Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por
el costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la
compensación por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos
necesarios para la ejecución de la partida.

04.03.15 Capacitaciones Especializadas

Descripción de la Actividad

Esta actividad consiste en brindar conocimientos con mayor profundidad y de un tema


específico identificado en el proceso de implementación de las sesiones de ECA; estas
capacitaciones serán impartidas por consultor especialista en café, con la metodología de
escuela de campo en temas como: manejo de viveros de café, manejo técnico del cultivo de
café, mercado, comercialización y valor agregado.

Sub Contrato(servicios)

Material/insumo Cantidad

Refrigerio para participantes ECAs 100.00

Consultor en manejo técnico de manejo de vivero de café


1.00
(Taller N° 1)

Refrigerio para participantes ECAs 100.00

Consultor en manejo agronómico en el cultivo de café


1.00
(Taller N° 2)

Refrigerio para participantes ECAs 100.00

Consultor en liderazgo, consultor en mercado,


1.00
comercialización y valor agregado (Taller N° 3)

Metodología de ejecución.

En el cumplimiento de esta labor se realizará 3 talleres de capacitación especializada, para


cada taller se realizará una metodología de exposición de parte del consultor.

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Taller" concordante
a la estructura de los costos unitarios.

145
Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por
el costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la
compensación por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos
necesarios para la ejecución de la partida.

04.03.16 Pasantías

Descripción de la Actividad

Esta actividad consiste en el intercambio de experiencias y aprendizaje de productores


exitosos de otras regiones. Se realizará la pasantía hacia el distrito de Villa Rica con la
finalidad de ver el logro que están teniendo los productores exitosos y de esa manera
incentivar y motivar al productor a mejorar su parcela.

Se ha programado realizar 01 pasantía para todos los beneficiarios de la actividad (50


productores) para el mes noveno ya que en esta época las plantas de café se encuentran en
plena producción lo que permitirá a los pasantes ver in situ la producción, cosecha y post
cosecha para luego una vez retornado a sus zonas impartan los conocimientos y experiencias
compartidas, socialicen una enseñanza de agricultor a agricultor.

Sub Contrato(servicios)

Material/insumo Unidad de medida Cantidad

Alimentación en pasantía Persona 50.00

Hospedaje en pasantía Persona 50.00

Transporte en pasantía Persona 50.00

Guiado de pasantía Persona 50.00

Pasaje en pasantía Servicio 50.00

Metodología de Ejecución

En el cumplimiento de esta labor se realizará 1 pasantía de 50 participantes y se logrará 50


personas capacitadas, para cada pasante se tiene considerado los siguientes insumos:

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Persona Capacitada"
concordante a la estructura de los costos unitarios.

146
Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por
el costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la
compensación por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos
necesarios para la ejecución de la partida.

04.03.17 Asistencia Técnica Personalizada

Descripción de la Actividad

Esta labor lo realiza el técnico extensionista de campo en simultáneo con las sesiones ECAs,
luego se la sesión ECAs el facilitador programa la asistencia técnica personalizada con la
finalidad de reforzar los conocimientos impartidos en las sesiones de ECA y efectuar el
seguimiento de la adopción y réplica en sus predios de cada uno de los participantes de la
ECA.

Servicio

Material/insumo Cantidad

Extensionista de campo en café (1) 12.00

Técnico (1) 12.00

Promotor de campo (1) 12.00

Metodología de Ejecución

En el cumplimiento de esta labor se realizará 1 080 visitas en Asistencia Técnica


Personalizada durante todo el ciclo de ejecución de la Actividad, estará a cargo del equipo
técnico mediante la metodología de la ECAs.

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Visita" concordante
a la estructura de los costos unitarios.

Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por
el costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la
compensación por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos
necesarios para la ejecución de la partida.

147
05 FASE 05: SISTEMATIZACION DE LA EXPERIENCIA

05.01 Sistematización de la Actividad

Descripción de la Actividad

Al finalizar la ejecución de la actividad; la entidad ejecutora, deberá elaborar un documento que


sistematice el desarrollo de todas las fases de las escuelas de campo, que permita
posteriormente innovar y complementar el modelo de intervención.

Se contratará los servicios de un tercero, para que elabore un informe de sistematización de las
experiencias exitosas de la actividad, este informe nos permitirá conocer si la actividad ha
cumplido con sus metas planteadas y de no ser que factores han influido para que no se haya
llegado a cumplir con todas las metas propuestas, así mismo el consultor en el presente informe
detallara sobre las experiencias exitosas que tiene con la ejecución de la actividad.

Servicio

Material/insumo Cantidad

Consultor para sistematizar la


1.00
experiencia de la actividad

Metodología de Ejecución

En el cumplimiento de esta labor se realizará 1 documento de sistematización de la experiencia


de la Actividad, estará a cargo de consultor externo y se tiene considerado la elaboración del
documento mediante la metodología de observación y evaluación en el campo.

Unidad de Medida

Para la medición de esta partida se utilizará como la unidad de medida "Documento" concordante
a la estructura de los costos unitarios.

Forma de Pago

El pago se hará de acuerdo al avance logrado en la ejecución de esta partida, cuantificando


mediante la unidad de medida antes referida, aprobado por la supervisión, multiplicado por el
costo unitario de la actual partida, entendiéndose que dicho pago constituye la compensación
por la mano de obra, materiales, equipos, herramientas e imprevistos necesarios para la
ejecución de la partida.

148
6. EVALUCION DEL IMPACTO AMBIENTAL
6.1. Introducción

La actividad agrícola en la zona de Pucacolpa del distrito de Pucacolpa, mediante los cultivos
perennes como la café, frutales asociado a especies forestales y/o leguminosas arbóreas,
actualmente viene a ser un sistema agroforestal, el cual viene a ser una de las actividades para
adecuarse al Cambio climático, debido a que los árboles agroforestales tienen la capacidad de
proteger y recuperar los recursos naturales, de la contaminación que se viene sufriendo, como: 1)
Captura el Dióxido de Carbono (CO2) y otros gases de efecto invernadero, permitiendo almacenar
el carbono en sus almacenes (raíces, Tallo, Hoja, Flores, Frutos y Semillas). 2) Regula el régimen
hídrico, en las Microcuencas y Cuencas Hidrografías, incrementando su volumen y mejorando la
calidad dentro del ámbito. 3) Las plantaciones reducen la erosión de los suelos, es más hay
especies como las leguminosas que mejoran la fertilidad del suelo, acumulando el nitrógeno
atmosférico en los suelos con plantaciones agroforestales en beneficio económico a los
beneficiarios, para que posteriormente sean utilizado para los cultivos agrícolas. 4) Finalmente
permite mejorar las cualidades paisajísticas, y convertirlo en un potencial para la actividad Eco
turísticas, generando grandes fuentes de trabajo e ingresos económicos.

La propuesta de la actividad de café para el distrito de Pucacolpa, no causa efectos ambientales


negativos, siendo más bien los impactos serán positivos porque las plantaciones de café asociado
a sistema agroforestales mantenidas tendrán un buen desarrollo, por tanto contribuirán
significativamente en la mejora del Gestión Ambiental, permitiendo generar bienes y servicios
ambientales; bienes ambientales (leña, agua para beber, forraje, productos no maderables,
recursos genéticos y servicios ambientales como: mantener la biodiversidad, fijan Dióxido de
Carbono (CO2) y otros gases de efecto invernadero, generan suelo, moderan los extremos e
impactos climáticos, remueven contaminantes atmosféricos, emiten oxígeno, aportan belleza
estética y oportunidad de recreación, suministran hábitats para los humanos y para la fauna
silvestre.

6.2. Marco legal e Institucional

Constitución Política del Perú (Publicada el 30 de diciembre de 1993). LEY Nº 27293, Ley que crea
el Sistema Nacional de Inversión Pública (SNIP) y sus modificatorias (Publicada el 28 de junio de
2000). DECRETO SUPREMO Nº 102-2007-EF, Aprueban Reglamento de la Ley del Sistema
Nacional de Inversión Pública (Publicado el 19 de julio de 2007). DECRETO SUPREMO Nº 031–
2008–AG, Reglamento de Organización y Funciones del Ministerio de Agricultura. DECRETO
SUPREMO Nº 017–2009–AG, Aprueban Reglamento de Clasificación de Tierras por su Capacidad
de Uso Mayor. DECRETO LEGISLATIVO Nº 997, Ley de Organización y Funciones del Ministerio
de Agricultura. Normativa vinculante a materia ambiental: POLÍTICA DE ESTADO Nº 19 –

149
Desarrollo sostenible y Gestión Ambiental (Adoptada en el marco del Acuerdo Nacional suscrito el
22 de julio de 2002). LEY N o 26821, Ley Orgánica para el Aprovechamiento Sostenible de los
Recursos Naturales (Publicado el 26 de junio de 1997). LEY N o 26839, Ley sobre Conservación
y Aprovechamiento Sostenible de la Diversidad Biológica (Publicada el 16 de julio de 1997). LEY
N° 27314, Ley General de Residuos Sólidos.
Ley Nª 27446, Ley General del Ambiente (2009) La creación del Sistema Nacional de Evaluación
del Impacto Ambiental (SEIA), como un sistema único y coordinado de identificación, prevención,
supervisión, control y corrección anticipada de los impactos ambientales negativos derivados de
las acciones humanas expresadas por medio del proyecto de inversión.

Aprueban el Reglamento de la Ley Nº 27446, Ley del Sistema Nacional de Evaluación de Impacto
Ambiental DECRETO SUPREMO Nº 019-2009-MINAM EL PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA
CONSIDERANDO: Que, el artículo 67 de la Constitución Política del Perú establece que el Estado
determina la Política Nacional del Ambiente y promueve el uso sostenible de los recursos
naturales; Que, el artículo 24 de la Ley Nº 28611, Ley General del Ambiente, señala que toda
actividad humana que implique construcciones, obras, servicios y otras actividades, así como las
políticas, planes y programas públicos susceptibles de causar impactos ambientales de carácter
significativo, está sujeta de acuerdo a Ley, al Sistema Nacional de Evaluación de Impacto
Ambiental - SEIA, el cual es administrado por la Autoridad Ambiental Nacional;
Decreto Legislativo Nº 1078, se estableció el Sistema Nacional de Evaluación del Impacto
Ambiental - SEIA como un sistema único y coordinado de identificación, prevención, supervisión,
control y corrección anticipada de impactos ambientales negativos y regula la debida aplicación de
los criterios, instrumentos y procedimientos de la evaluación de impacto ambiental, así como el
aseguramiento de la participación ciudadana; Que, el literal f) del artículo 7 del Decreto Legislativo
Nº 1013, Ley de Creación, Organización y Funciones del Ministerio del Ambiente, establece entre
las funciones específicas de esta entidad dirigir el Sistema Nacional de Evaluación de Impacto
Ambiental - SEIA;
Que, para tal efecto, el Ministerio del Ambiente, en cumplimiento de la Ley Nº 27446, formuló el
proyecto de reglamento, el cual fue sometido a un proceso de consulta pública a través de su
página web, de reuniones y talleres multisectoriales, contando con la participación de otros actores
interesados; habiéndose recogido como resultado de ello, los comentarios y aportes efectuados al
citado proyecto de reglamento; Que, el artículo 4 del Decreto Legislativo Nº 1078 establece que el
Poder Ejecutivo mediante Decreto Supremo, con el voto aprobatorio del Consejo de Ministros
refrendado por el Ministro del Ambiente, aprobará el Reglamento de la Ley del Sistema Nacional
de Evaluación de Impacto Ambiental; De conformidad con lo dispuesto en el numeral 8) del artículo
118 de la Constitución Política del Perú, así como el numeral 3 del artículo 11 de la Ley Nº 29158,
Ley Orgánica del Poder Ejecutivo; Con el voto aprobatorio del Consejo de Ministros; DECRETA:

150
Artículo 1.- Aprobación del Reglamento Apruébese el Reglamento de la Ley Nº 27446, Ley del
Sistema Nacional de Evaluación de Impacto Ambiental, el cual consta de seis (6) Títulos, cuatro
(4) capítulos, ochenta y uno (81) artículos, tres (3) Disposiciones Complementarias Finales, una
(1) Disposición Complementaria Transitoria y siete (7) Anexos, los que forman parte integrante del
presente Decreto Supremo. Artículo 2.- Publicación El Reglamento de la Ley Nº 27446, Ley del
Sistema Nacional de Evaluación de Impacto Ambiental, aprobado por el artículo 1 precedente,
será publicado en el Portal del Estado Peruano (www.peru.gob.pe) y en el Portal Institucional del
Ministerio del Ambiente (www.minam.gob.pe). Artículo 3.- Vigencia El presente Decreto Supremo
entrará en vigencia al día siguiente de su publicación en el Diario Oficial El Peruano. Artículo 4.-
Refrendo El presente Decreto Supremo será refrendado por el Ministro del Ambiente.

6.3. Descripción de la Actividad

El ámbito de la intervención de la actividad, se ubica en la zona de Pucacolpa del distrito de


Pucacolpa, provincia de Huanta, Región de Ayacucho, que presenta una población de 5 232
habitantes, que se dedican a la actividad agropecuaria, que de un tiempo a esta parte viene
presentando áreas deforestadas, producto de la tala indiscriminada por parte de personas que se
dedican a esta actividad, y además por el accionar de sus propios pobladores por el afán de
ampliar sus área de terrenos agrícolas donde realizan quemas de bosque sin ningún control ni la
técnicas adecuadas; esto ha permitido que en la actualidad no cuenten con el recurso forestal,
porque se han dedicado a extraer los pocos árboles forestales que existían tiempos atrás. Producto
de esta actividad los suelos se van empobreciendo como consecuencia de la erosión, los que se
reflejan en sus bajos rendimientos, y que repercute en el bajo nivel de vida que tienen los
pobladores, puesto que solo se han dedicado a la extracción más no a la producción de árboles
forestales, ni al manejo sostenido de dicho recurso. Por tal razón se han presentado Pucacolpa de
tala indiscriminada, la deforestación de sus bosques y el uso inapropiado de sus suelos, todo ello
ha conducido a la degradación de sus bosques que tienen como efecto final un limitado nivel socio
económico de la población.
Por los motivos mencionados anteriormente se plantea la ejecución de la presente actividad, con
la finalidad de ejecutar un manejo sostenido y responsable de los recursos naturales, la
reforestación de las áreas degradadas, con especies nativas de la zona que se encuentran
adaptadas para poder desarrollarse, así como el uso apropiado de sus suelos, todo ello nos con
llevará a la recuperación de los bosques y de esta manera se podrá recuperar el Gestión Ambiental
y al incremento de la producción forestal lo que permitirá un mejoramiento en el nivel socio
económico de la población.
Con la ejecución de la presente Actividad se realizará la instalación y manejo de 176 hectáreas de
plantaciones de café Geisha, permitiendo la sostenibilidad en la producción de café.

151
6.4. Características del Área de influencia de la Actividad
6.4.1. Relación de impactos.

a). Impactos ambientales negativos

En la ejecución de la obra, se producirá algunos impactos negativos, que pueden ser


contrarrestados:

La ejecución de la obra, causará desprendimiento, arrastre y acumulación del suelo


al momento de efectuar la limpieza y nivelación.
Con la utilización de los equipos se producirá una ligera variación en la calidad del
aire y se producirá ruidos molestosos.
Con el traslado de sustrato, se levantará polvo y por ende afectará a los cultivos y
altera el aire.
Debido al traslado de la maquinaria (transporte de materiales) se produce erosión del
suelo.

b). Impactos Ambientales Positivos

El proyecto tendrá impactos positivos debido a:

La ejecución de las obras traerá consigo brindar oportunidades de trabajo a la


población beneficiaria, calificada y no calificada, indirectamente beneficiará a toda la
población.
Se elevará el nivel de vida del agricultor beneficiado.
El técnico capacitará a los agricultores para evitar la contaminación del residuo del
grano de cacao hacia los ríos, los cuales se depositará en las composteras el cual
servirá para abono.
Características socio ambientales del área de influencia. Directa e indirecta.

Agua: La Actividad no afectará de ninguna manera el agua, puesto que sus acciones están
centradas precisamente en la conservación de los recursos naturales, y las labores de
mantenimiento de plantaciones en sistema agroforestal permitirán la conservación e incremento
del agua.

Aire: La actividad realizará la instalación y mantenimiento de 45 hectáreas de café en sistema


agroforestal, esto permitirá la fijación del dióxido de carbono y otros gases de efecto invernadero,
mejorando significativamente el Gestión Ambiental.

152
Medio biológico:

Flora: La Actividad de mantenimiento de plantaciones agroforestales, no afectará la flora del


medio, más aún tendrá impactos positivos porque permitirá mantener la biodiversidad, generar
suelo, moderar los impactos del clima, aportar belleza estética y oportunidad de recreación, así
mismo suministrar hábitats para el ser humano y la fauna silvestre.

Fauna: La actividad de Mantenimiento de plantaciones agroforestales, no afectará la fauna del


lugar, más aún tendrá impactos positivos porque será hábitats de toda la fauna existente en el
lugar, siendo un refugio para todas las especies de fauna.

Medio Socio económico: Los pobladores del ámbito de influencia de la actividad, se beneficiarán
económicamente por que las especies forestales les proporcionara bienes ambientales como:
leña, agua para beber, forraje, productos no maderables y recursos genéticos, siendo esto un
impacto positivo para la población.

6.5. Identificación de impacto sobre el Gestión Ambiental


6.5.1. Criterios ambientales

Los criterios ambientales (en algunos casos coinciden con los requisitos técnicos) que se
deberán tener en cuenta para la evaluación ambiental son los siguientes:

 El proyecto no debe emplear agua contaminada o aquella que sobrepase los límites
permisibles definidos por la Ley General de Aguas (Ley N°17722/DS N°261-69-AP/DS
N°007-83-SA).
 La infraestructura no se debe ubicar en lugares propensos a derrumbes, movimientos
de masa y erosión.
 No se deben efectuar abrevaderos de animales silvestres y/o domésticos.
 El proyecto no debe ocasionar deterioro de la vegetación natural en sus alrededores o
áreas aledañas. En todo caso se debe prever su reposición.
 El proyecto no debe ser causa de la aparición de enfermedades infecciosas.
 Las obras no deben de originar un cambio significativo en el paisaje natural de la zona.
 Debe considerarse en el diseño todas las obras necesarias que permitan una eficiente
atención a los beneficiarios.
 Los materiales que se van a emplear en el proyecto (piedra, arena gruesa y hormigón)
deben proceder de la zona o de la región, siempre y cuando estén disponibles. En tal
caso, se debe considerar el emparejado y perfilado de superficie de las canteras de
donde se tomará el material.
 Los materiales no deben contener elementos contaminantes de riesgo para la salud.

153
 Los materiales empleados deben ser de fácil disponibilidad y reposición, para cuando
se requiera una reparación de la obra.
 Es conveniente considerar la protección de la fuente de agua mediante reforestación en
las zonas altas.
 En caso de que en alguna etapa del proyecto tengan que estar trabajando a la vez 15
o más personas, se debe considerar la construcción de una letrina para el uso de los
trabajadores.
La ejecución del Proyecto, no causará daños al ecosistema, sino que promoverá el
desarrollo de especies vegetales y el desarrollo de la fauna silvestre mediante la
reposición de especies forestales.
El impacto ambiental se ha calificado como leve. Los impactos negativos son
transitorios o mitigables, pero de importancia.
El periodo de ejecución de la obra es de 12 meses.

 Aire.
En la etapa de mantenimiento de plantaciones de café no se producirán cambios
temporales en la calidad del aire, porque la Actividad es está ligada al mantenimiento de
plantaciones de café, donde una de las tareas es el control de malezas mediante el uso
de machetes para dicha tarea.

Las medidas de mitigación que se optarán serán las siguientes:

1. No se requiere medidas de mitigación porque en el proceso de mantenimiento de


plantaciones de café no se producirán cambios en la calidad del aire.
Efectos Residuales.

No habrá efectos residuales.

Efectos Acumulativos.

Así mismo no habrá efectos acumulativos, porque no existen efectos residuales en el


proceso de mantenimiento de plantaciones de café.

El impacto que tendrá la actividad de mantenimiento de plantaciones café será positivo,


porque con esta tarea las plantas de café tendrán un desarrollo óptimo, permitiendo la
fijación del dióxido de carbono y otros gases de efecto invernadero, así mismo las
especies forestales emiten oxígeno.

154
 Gestión Ambiental.
En la etapa de mantenimiento de plantaciones de café no se producirán restos de
materiales, que no son biodegradables tal es el caso de los plásticos, envases de los
pesticidas y metales los que incrementarán.

Las medidas de mitigación que se optarán serán las siguientes:

1. No se requiere medidas de mitigación porque en el proceso de mantenimiento de


plantaciones de café no se producirán restos de materiales no biodegradables.

Efectos Residuales.

No habrá efectos residuales.

Efectos Acumulativos.

Así mismo no habrá efectos acumulativos, porque no existen efectos residuales en el


proceso de mantenimiento de plantaciones de café.

 Agua.
En la etapa de mantenimiento de plantaciones café, se utilizarán abonos orgánicos como
guano de isla y roca fosfórica para el abonamiento de las plantaciones de café, los que,
de alguna manera, se verán en contacto con las fuentes de agua, y que pueden alterar
su composición, siendo para este caso las más afectadas las aguas subterráneas, por el
efecto de infiltración y que pueden aflorar en las partes bajas, sin embargo, son productos
orgánicos de baja toxicidad.

Para poder minimizar dicho impacto, se recomienda la capacitación de todos


beneficiarios, que se verán involucradas en el uso adecuado de dichos productos
orgánicos, así mismo la utilización en forma racional y en 03 aplicaciones anuales.

Las medidas de mitigación que se optarán serán las siguientes:

1. Se capacitarán a todos beneficiarios de la Actividad de mantenimiento de


plantaciones de café, para que puedan utilizar estos insumos en forma racional y en
tres aplicaciones anuales, permitiendo a las plantas de café tomar la mayor cantidad
de insumos.
Efectos Residuales.

El cambio en la calidad del agua, es leve el impacto, puesto que son productos
orgánicos fáciles de descomponerse y no afectan los cuerpos de agua.

155
Este impacto puede prevenirse si se usan y aplican los insumos en forma racional y
en tres dosificaciones anuales. Los procedimientos de manejo ambiental incluyen una
serie de medidas de prevención y procedimientos de tal forma que la ocurrencia de
tales impactos no sea significativa.

Efectos Acumulativos.

Los efectos acumulativos en el cambio de la calidad del agua, se espera que sea bajo,
por lo tanto, de corta duración.

 Suelo.
Los suelos de la zona de desarrollo de la actividad, se caracterizan, por tener un alto
contenido de arcilla, además de materia orgánica y minerales lo que determina su tipo de
estructura, el suelo puede ser un factor altamente sensible debido a que estas estructuras
se alteran; sin embargo, con el desarrollo de la actividad de mantenimiento de plantaciones
de café, tendrá un efecto positivo porque las raíces evitaran la erosión de suelos y
mejoraran la estructura del suelo.

Efectos Residuales.

No habrá efectos residuales negativos, más aún habrá efectos positivos porque las
raíces evitaran la erosión de suelos y mejoraran la estructura del suelo. Por lo tanto, se
puede concluir que los efectos ambientales residuales producidos por la conservación
y recuperación del suelo serán positivos.

Efectos Acumulativos.

Por ser una Actividad de naturaleza medio ambiental, las tareas que se desarrollaran
no alteraran el suelo, más aún tendrán efectos positivos porque evitaran la erosión de
suelos y mejoraran la estructura del suelo.

 Vegetación y Flora.
Con la ejecución de la Actividad, no se alterará la vegetación y la flora oriunda del lugar,
puesto que, en mantenimiento de plantaciones de café, las tareas permitirán un buen
desarrollo del cultivo de café, así mismo permitirán el desarrollo de otras especies
vegetales, propiciando así un desarrollo de la población vegetal.

 Fauna.
Con el crecimiento y desarrollo de las plantaciones de café se mejorará el hábitat de los
animales, que habitan dichos lugares, lo que permitirá un incremento de la población que
actualmente se ve afectada por la tala indiscriminada de los bosques naturales, el efecto

156
en este tema se ve de manera positiva porque el fin final de la Actividad en el mantenimiento
de plantaciones forestales.

Efectos Residuales.

No habrá efectos residuales ambientales para la vida silvestre, por tanto, no son
significativos.

Efectos Acumulativos.

Se ha podido determinar que no existen efectos acumulativos significativos para la


fauna silvestre.

 Social.
Con la ejecución de la actividad de café en el presente año, los productores serán
capacitados en las buenas prácticas y el uso racional de los recursos naturales, por tanto
se tendrá como impacto social el cambio de la mentalidad del poblador local, lo que se
puede considerar como un impacto positivo de la actividad; motivo por el cual con la
ejecución del mantenimiento de plantaciones de café, existe cambio de mentalidad de los
beneficiarios, que apunta a tener un pensamiento ecológico en cada uno de ellos, y sobre
todos con la población de menores que es la que en un momento determinado tomará la
responsabilidad para la defensa de nuestro Gestión Ambiental.

 Económico.
Con relación al aspecto económico, el efecto que tendrá la Actividad será en los siguientes
efectos:

 La generación de empleos temporales en el mantenimiento de plantaciones de café,


mediante la mano de obra no calificada que será tomada de las localidades
aledañas, por la naturaleza de la Actividad se tomará una cantidad determinada de
mano de obra.

157
6.6. Matriz de Impacto Ambiental
Cuadro N° 25
Tabla de evaluación del Impacto Ambiental

Temporalidad
Efecto Espacial Magnitud
Transitorios
Variables de
Incidencia

Permanen

Moderado
Negativo

Regional

Nacional
Positivo

fuertes
Neutro

Media

Leves
Larga
Corta

Local

s
tes
Medio físico

Suelo X X X X

Agua X X X X

Aire X X X X

Medio biológico

Flora X X X X

Fauna X X X X

Medio Social

Atributos sociales X X X X

Atributos culturales X X X X

Atributos
X X X X
económicos

Elaboración Propia

158
Cuadro N° 26

Resumen de Matriz del Impacto Ambiental

Instalación de Mantenimiento de Capacitación y AT


Actividad
Plantaciones de Plantaciones de mediante ECAs, en el
Componente
Palta Palta Cultivo de Palta

Suelo 2+ 2+ 1+

Características Agua 2+ 2+ 1+
Físicas Atmósfera 2+ 2+ 1+

Paisaje 2+ 2+ 1+

Características Flora 2+ 2+ 1+
Biológicas Fauna 2+ 2+ 1+

Características Población 2+ 2+ 2+

Sociales Territorio 1+ 1+ 1+

Económicas Económico 2+ 2+ 2+

TOTAL 17+ 17+ 11+

Leyenda:
Sin impacto = 0 (+ ) = Impacto positivo
Leve =1 (-) = Impacto negativo
Moderado =2
Alto =3

El impacto en su magnitud e intensidad es 17.00 positivo considerado alto, lo que significa que no está
causando impactos negativos en los factores ambientales identificados para la Actividad. Es más, la
Actividad de Palta generan impactos positivos, porque son de prioridad para mitigar el calentamiento
global, por lo que son actividades de adecuación al cambio climático.

Descripción de la Vulnerabilidad de los Recursos de la Actividad.

Vulnerabilidad de Tierras

Las características geológicas, climáticas y de recursos hídricos, hacen que Pucacolpa y el VRAEM,
tenga el mayor porcentaje de su extensión territorial como zonas de alto riesgo (aproximadamente
95%). En la zona noreste se puede observar que existen zonas con moderado riesgo. El aspecto de
vulnerabilidad relacionado a vialidad es importante, ya que asociado a los aspectos climáticos,
geológicos y pluviosidad, establecen un problema en aspectos de construcción de caminos
vecinales y el mantenimiento de los mismos. La deforestación permanente y los cultivos en ladera

159
son actividades que agudizan el problema de erosión y desestabilización de los suelos, sumado a
ello la construcción de trochas para la extracción de la madera que con la acción de las lluvias
genera corrientes de agua que provoca deslizamientos, este hecho es muy frecuente en las zonas
boscosas.

Dificultades que presenta el medio físico para el desarrollo de la vialidad.

Como consecuencia del análisis de las zonas naturales existentes en el distrito de Pucacolpa, el
valle y los aspectos de vulnerabilidad, las mismas que presentan serias dificultades en las zonas de
selva, incidiendo efectivamente en el escaso desarrollo de la vialidad y la integración de los centros
poblados, que es uno de los aspectos que más mencionan en la problemática existente en la
dinamización de la economía y el rápido acceso a los servicios sociales. De acuerdo a la descripción
geomorfológica del territorio provincial podemos señalar las siguientes dificultades: Casi el 100% del
territorio del valle es catalogada como vulnerable.

El mayor porcentaje de la extensión territorial es catalogada como selva:

 La presencia de Gran cantidad de ríos que atraviesan las carreteras y caminos.


 Escasa disponibilidad de material de base para el afirmado de las vías.
 La topografía de ladera con pendientes pronunciadas hasta de 70 %.
 La intensidad de las lluvias 1500 a 2000 cm3/año.

Geomorfología del distrito de Pucacolpa

El Distrito está constituido por un complejo fisiográfico originado por la orientación estructural de la
cordillera oriental y sus ramificaciones., en la que se distinguen tres unidades geomorfológicas:

a) Valles Fluviales

b) Laderas

c) Colinas Intracordilleranas.

a) Pequeños Valles Fluviales:


Se encuentra distribuida en casi el 15 % del territorio, está constituida por pequeños valles
fluviales.

Los pequeños valles Fluviales se caracterizan por su sección transversal en “V”, de


pendientes moderadas y de fondo plano. Rellenados por depósitos fluviales, constituidos por
gravas, arenas y presencia de terrazas.

Los valles encañonados en el extremo norte, se tienen valles profundos de paredes


escarpadas y acantilados impresionantes con caídas y cataratas, labrados en las rocas con
estratos sub horizontales con fondo en forma de “V”.

160
b) Laderas:
Esta unidad tiene amplia distribución (32% del área total) emplazada en las laderas de los
principales valles, que a su vez tienen un control estructural, formando flancos de pliegues,
como se observa en el valle del Río Mantaro. En el área se observan laderas a manera de
franjas alargadas con una dirección SE-NO en la parte occidental y otras de dirección SO-
NE de una amplia distribución en la zona oriental.

Esta unidad forma un nexo entre la zona más alta (relieve cordillerano, 2800 msnm) y la zona
más baja (Valle y llanura amazónica, 700 msnm), caracterizándose por ser terrenos de
cambios bruscos de relieve, que forman en ocasiones crestas pronunciadas.

La erosión fluvial es el rasgo distintivo de esta unidad, como lo evidencian los valles abruptos
y en forma de “V”, del Distrito de Pucacolpa.

c) Colinas Intra-cordilleranas
Se encuentra en la parte central y comprende a un gran alineamiento de cerros de altitud
moderada de dirección preponderante SE-NO, cortada por profundos valles.

Esta unidad forma un nexo entre el relieve cordillerano, la meseta y los niveles intermedios
como son los flancos, caracterizándose por presentar un relieve moderado de terrenos de
evolución multicíclica de los ríos rejuvenecidos, que ha dado lugar a los procesos de
profundización de valles por erosión fluvial sean preponderantes. Las colinas se han
desarrollado en rocas de diversas litologías destacando la del Paleozoico inferior en la parte
occidental, mientras que en la parte oriental destacan las rocas del paleozoico Superior.

Problemática Ambiental

Ambiental

En realidad, el impacto ambiental, es sumamente grave, tanto que merece un tratamiento prioritario
en cuanto a tomar medidas inmediatas para mitigar algunas de sus consecuencias:

Ecológicamente el cultivo de la coca y sus productos derivados han afectado las zonas de vida más
frágiles de la cuenca. Los síntomas de estas alteraciones se reflejan en la baja productividad de los
cultivos lícitos; disminución por área en la oferta de alimentos y materias primas; degradación y
pérdida de fertilidad del suelo, deterioro de la vegetación; emigración continua desde las zonas
rurales hacia los centros urbanos y viceversa; intervención en Aéreas Naturales Protegidas (Parques
Nacionales); violencia social, etc. Los agravios del cultivo de la coca y sus derivados, que
representan una amenaza para el bienestar de las poblaciones del distrito de Pucacolpay la cuenca
del VRAEM.

161
Deforestación y pérdida de la Biodiversidad

La extracción de la madera sin mayor control, seguido de la ampliación permanente de la frontera


agrícola para la siembra de los diversos cultivos, entre ellos con mayor predominancia de la coca,
viene provocando la deforestación de los bosques incluso en las zonas con alta pendiente,
apreciándose un panorama radicalmente distinto respecto al original, la constante ahora son los
cerros cubiertos de cultivos con pequeñas manchas de bosques en las quebradas.

La tala ilegal

Se entiende por tala ilegal, toda la madera talada, procesada, transformada y/o vendida
contraviniendo las leyes del país. Es importante, reconocer la magnitud de la problemática, que va
más allá de nuestras fronteras. Por lo tanto, hay que tener presente que los actores que realizan la
tala ilegal, no son necesariamente los mismos y la forma de enfrentarlos tampoco pueden ser los
mismos.

Perfil en la actitud de los agentes:

 Extractores no interiorizan todavía su responsabilidad en el manejo de los recursos naturales.


 “Líderes” que forman grupos e invaden tierras de aptitud forestal o de protección.
 Actitud sólo expectante de muchos agentes del sector público y privado.
 Reducida identidad para participar en operativos de lucha contra del tráfico ilegal.

Estructura Económica:

Pobreza en la sierra, motiva a desplazarse hacia la selva para practicar la agricultura migratoria.
Falta de inversión para fortalecer en gran escala la reforestación.

Estructura Interna:

Reducida implementación de SERFOR, antes La Dirección Forestal y de Fauna Silvestre (DFFS),


frente a la magnitud y complejidad de acceso a las zonas de operación.

Estructura Externa:

Gran demanda por madera fina en el mercado europeo, sin reglas claras por la legalidad de su
procedencia.

Invasión de parques nacionales y reservas naturales:

La necesidad de generación de ingresos y la demanda de madera de buena calidad, ha generado


la incursión en áreas de reserva aun cuando estas no se encuentran reconocidas, salvo la Reserva
Comunal, que se orienta más a la conservación de las comunidades nativas y su hábitat, más que
preservar los recursos naturales propiamente dicho.

162
Deterioro ambiental por quemas continuas de bosques y alteraciones climáticas.

A partir del mes de agosto, en que se produce fuertes vientos y ante la ausencia de las lluvias se
inicia la época de las quemas, con ello se agrede a la fauna y la flora perdiéndose entre mil a mil
quinientas hectáreas de bosques, sobre las que se instalan una a dos campañas de cultivos de pan
llevar, seguido del cultivo de la coca de manera permanente.

La humareda que provoca estas quemas que contaminan el ambiente, viene provocando
alteraciones en el comportamiento del clima no solo en el valle, sino que se extiende por las cuencas
a las regiones colindantes.

Contaminación de aguas, suelos, flora y fauna, por el empleo indiscriminado de plaguicidas,


fertilizantes para producción de hoja de coca.

Dada la atomización de los predios o el “minifundio”, que guarda una estrecha relación con el cultivo
de coca, y dentro de su caracterización física, los suelos empleados para este cultivo son de baja
fertilidad natural, ácidos, susceptibles a la erosión, asociadas con las pendientes pronunciadas,
propio de suelos de selva alta.

Contaminación por uso de insumos químicos para procesamiento y producción de derivados


de hoja de coca.

La masificación del procesamiento de estupefacientes en todo el valle, viene provocando la


contaminación sistemática de las fuentes de agua en el valle, el escurrimiento de los pozos de
maceración de los insumos químicos. Los principales Ríos del valle del Apurímac, están
contaminados por metales pesados, principalmente por el plomo, que sobrepasa el límite máximo
permisible. Estos metales proceden de las pozas de maceración de la PBC que son elaborados en
las cabeceras de la microcuenca. Es conocido que para la elaboración de la PBC el narcotraficante
(paseadores) utilizan: Ácidos, solventes, Kerosene, Carbonatos, que contienen metales pesados
como: El cadmio, Cromo, cobre y plomo. (Fuente. Diagnostico socio económico del VRAEM 2007
DEVIDA).

Degradación de los suelos por erosión.

Esta constatación es consecuencia del inadecuado uso de los recursos naturales, especialmente de
la tala indiscriminada de los bosques, y los cultivos instalados en laderas con el agravante de la
siembra en surcos en pendiente como el caso concreto de la coca. El otro factor de erosión que
agudiza este proceso son las lluvias intensas en laderas, que ante la ausencia de cobertura vegetal
y las características de los suelos facilitan la acción erosiva del agua y los vientos.

163
Abandono de tierras

Esto se produce por la pérdida de fertilidad del suelo por agotamiento y erosión constante, si bien
es cierto que no se abandona definitivamente, sin embargo, el “descanso” al que se somete genera
la necesidad de ampliación de la frontera agrícola.

Potencialidades del territorio del VRAEM

El análisis de las potencialidades nos permite identificar las oportunidades de aprovechamiento de


los recursos, sobre la base de la adecuación del territorio y la construcción de infraestructura básica
que luego posibilitará la generación de ingresos para los participantes en las cadenas productivas
de estos.

Las condiciones del VRAEM se detallan a continuación:

Identificación de los Recursos Disponibles (stock) – RD:

Para la identificación de los recursos disponibles se recurrió a fuentes secundarias y al conocimiento


de los actores locales, sus percepciones se grafican en los siguientes cuadros, algo que resalta es
la capacidad productiva de la tierra por los suelos y sobre todo por el clima húmedo que según
refieren no requiere de riego, los bosques no son reconocidos desde una perspectiva económica
para el colectivo, las pocas áreas maderables son de propietarios que denunciaron anteriormente y
muchos de ellos no viven en el valle, solo aparecen para sacar la madera y luego desaparecen, esto
puede representar trabajo temporal pero no una opción laboral sostenida.

No se conoce de ninguna operación minera, la gente está segura que en las partes altas de los
distritos existen reservas mineras, pero no se tiene información al respecto, de acuerdo a los
registros del Ministerio de Energía y Minas solo se tiene registrado una concesión en el distrito de
Sivia con una reserva de 800 Tm.

La característica del VRAEM al respecto es que el mayor porcentaje de extensión territorial está
dividido entre áreas de bosque nuboso (propia de zonas de selva, con mayor incidencia en la zona
norte), así como zonas denominadas como protección que son bosques con relieve muy fuerte. Un
área fundamentalmente relacionada a la concentración de centros poblados y con características
productivas agrícola, es la zona denominada como forestales para cultivos en limpio, pero que no
tienen una adecuada calidad agroecológica.

En la zona norte también se puede establecer una extensión considerable catalogada como
forestales, calidad agroecológica media y de protección. Clasificando las tierras por su capacidad
de uso mayor, El valle tiene las siguientes clases.

164
Asociación de cultivos en limpio

Cultivos permanentes. - Esta asociación abarca una extensión aproximada de 605 hectáreas y
está conformada en dos subclases A2sc y C2sc.

Estas dos subclases son las más importantes dado que constituyen las tierras más aprovechables
para cultivos permanentes.

Asociación forestal. - tierras de protección. - Tiene una extensión de 4,666.50 has.


Aproximadamente y está conformado por dos subclases: F2e (tierras de actitud forestal) y X (tierras
de protección).

Asociación. - Con una extensión aproximada de 405 hectáreas, compuesto por dos subclases: X
(tierras de protección con deficiencias topográfica) y F3e (tierras de vocación de producción de forma
selectiva). En esta asociación se ubican las zonas con mayor asentamiento Poblacional.

Consociacion (x). - Representa la mayor extensión con 2,654 Has. Tierras de estas características,
son aquellas de producción que por sus diferencias severas no pueden ser utilizadas para los
propósitos agrarios o forestales, pero representan gran posibilidad para el desarrollo de la minería,
para zona de recreación o para parques nacionales. Los aspectos de uso mayor de suelos son
complementados con el mapa correspondiente, en la que se presenta las curvas de nivel,
correspondientes a los variados pisos ecológicos existentes en el valle. Se puede observar que en
los pisos ecológicos más altos se encuentran en la parte este y oeste, pasando a pisos
correspondientes a ceja de selva y selva alta, a medida que se avanza hacia la zona norte del Valle.

6.7. Plan de manejo Ambiental


El Plan de Manejo Ambiental (PMA) de la Municipalidad distrital de Pucacolpapara la Actividad
“Capacitación y asistencia técnica de la cadena de valor del cultivo de café en el distrito de
Pucacolpa provincia de Huanta región Ayacucho”, será elaborado dentro del marco legal
contenido en la Ley General de Ambiente (N°41 de julio de 1998) y en el Decreto Ejecutivo N° 123
de agosto de 2009 “Por el cual se reglamenta el capítulo II del título IV de la Ley General del
Ambiente” el Gerente de Desarrollo Económico de la Municipalidad distrital de Pucacolpa. Elabora
un plan de manejo ambiental al inicio de la ejecución de la Actividad. Para realizar el seguimiento
inicial, intermedio, final.
En la ejecución de la actividad serán responsable todo el equipo técnico de la Actividad café
orgánico desde los participantes, Coordinador, extensionistas, técnico de campo y los promotores
de la Actividad.
El plan se elaborará con los siguientes criterios:
1. Un Plan de Mitigación con los mecanismos de ejecución de las acciones tendientes a evitar o
minimizar los impactos ambientales negativos y maximizar los impactos positivos;

165
2. Un Plan de Monitoreo con mecanismos, parámetros e indicadores de ejecución para el
seguimiento y control ambiental, así como responsabilidades específicas para asegurar el
cumplimiento de los compromisos adquiridos a través del programa.

3. Un Plan de Participación Ciudadana con sus mecanismos de ejecución;

4. Un Plan de Prevención de Riesgos donde se identifican los eventuales riesgos de accidentes;

5. Un Plan de Rescate y Reubicación de Fauna y Flora con sus mecanismos de ejecución;

6. Un Plan de Educación Ambiental con sus mecanismos de ejecución;

7. Un Plan de Contingencia que incluye medidas de prevención de los riesgos de accidentes y


medidas de respuestas y control en caso de que estos se presenten;

8. Un Plan de Recuperación Ambiental y Abandono con sus mecanismos de ejecución.

Plan de Participación Ciudadana


El plan permitirá mejorar el proceso de adopción de decisiones y crear comprensión mutua ya que
motiva la participación activa de las personas, los grupos y las organizaciones de la zona de
influencia. La Estrategia de Participación Ciudadana considera distintas actividades desarrolladas
con el propósito de lograr establecer canales de comunicación con la población para su
participación en la actividad ya sea aportando sus propuestas, presentando observaciones,
preocupaciones, lo que permite mejores condiciones para la toma de decisiones con relación a la
población impactada.

Dentro de las comunidades campesinas participaran las juntas de la directiva comunal y las
organizaciones de base, que muestran interés por la conservación y recuperación del ambiente,
considerando que el presente proyecto de forestación será una de las mejores prácticas que
prevenga, mitigue, restaure o compense los daños ambientales en el distrito de Pucacolpa.

6.8. Plan de contingencia Ambiental


El plan de contingencia su objetivo es de prevenir y controlar sucesos no planificados pero
previsibles y describir la capacidad y las actividades de respuesta inmediata para controlar las
emergencias de manera oportuna y eficaz.
El plan de contingencia permitirá durante la operación, prevenir una guía de las principales
acciones a seguir una contingencia, para salvaguardar la vida humana y preservar el ambiente.
Contempla acciones de respuesta para casis de desastres y emergencias con implicaciones del
medio natural o social. Está diseñado para hacer frente a situaciones cuya magnitud será
evaluado en cada caso.

166
Durante la ejecución de la Actividad se realizará charlas a todo el equipo técnico y los
participantes de la Actividad durante su ejecución para prevenir accidente fortuito como
accidentes de tránsito, accidentes de manipulación de equipos y herramientas en el campo,
provocación de incendios en la preparación de terrenos, mordedura de serpientes y otros
accidentes.
Por las características de las actividades a realizar, se plantea optar por medidas preventivas
ante algún suceso o emergencia que se presente. Una de las formas es cumplir con las medidas
de prevención básica para desarrollar las diferentes actividades, tales como:

 El personal encargado de ejecutar acciones de campo deberá estar adecuadamente


protegidos.
 Para realizar una buena jornada, los obreros del vivero deberán usar herramientas
adecuadas.
 El personal de campo deberá contar con un maletín de primeros auxilios en caso de que
ocurra una emergencia.
 Dentro del área de manejo deberán adecuar módulos de servicios higiénicos portátiles para
cubrir las necesidades del personal.
 Colocación de bolsas plásticas para la acumulación de residuos sólidos emitidos por los
obreros.
 Capacitar al personal técnico y beneficiarios para prevenir incendios forestales dentro del
área de la actividad

Conclusiones y Recomendaciones:

 De acuerdo a la matriz de impactos ambientales, la magnitud e intensidad es positivo


considerado alto, lo que significa que no causa impactos negativos, más aún genera impactos
positivos identificados para la Actividad.
 Los proyectos de forestación y reforestación, son de prioridad para mitigar el calentamiento
global y los efectos del cambio climático, motivo por el cual la Actividad Mantenimiento de
plantaciones de café cumple las mismas funciones.
 Con la ejecución de la Actividad se tendrá impactos positivos, reportando mayor incidencia el
factor socio-económicos, por la generación de empleo, mejorando la calidad de vida de los
beneficiarios.
 La flora y fauna existente en el ámbito de la actividad no se verá afectada, por el contrario, se
mejorará con el mantenimiento de plantaciones de café, creando nuevos paisajes y un
incremento de especies de flora y fauna en el lugar.
 El mantenimiento de plantaciones forestales en el distrito de Pucacolpa, aportará una serie de
beneficios y servicios ambientales. Al restablecer o incrementar la cobertura arbórea,

167
aumentará la fertilidad del suelo, mejorará su retención de humedad, estructura, y contenido
de nutrientes, reduciendo la lixiviación y erosión.
 Con la ejecución de la Actividad se regulará el régimen hídrico, mejorando la calidad y cantidad
de agua disponible para consumo humano, agricultura y ganadería.
 La cobertura vegetal constituirá un medio para la captura de carbono, lo cual reducirá el
proceso de calentamiento global de la atmósfera, mejorando a su vez, la calidad del aire.
 Con la ejecución de Actividad a mediano y largo plazo permitirá que las comunidades
beneficiarias puedan obtener ingresos económicos por el aprovechamiento racional, siendo
fuente de ocupación e ingreso económico de las futuras generaciones, lo cual propiciara un
desarrollo sostenible.

6.9. Presupuesto para la Mitigación Ambiental


El presupuesto para la mitigación ambiental en la ejecución de la actividad sería = 0.00 soles,
debido a las siguientes razones:

 Las capacitaciones a los productores, se realizará en una parcela de aprendizaje, parcela de


palta en edad productiva que muestra problemas de plagas, enfermedades y deficiencias
nutricionales, en los cuales básicamente se realizarán controles culturales (no se aplica
agroquímicos).
 El control de plagas y enfermedades se realizarán mediante controles mecánicos, etológicos,
físicos, biológicos y como última alternativa el control químico, pero con productos
permisibles acompañado por el personal técnico para que realice adecuadamente el control.
 Se aplicará las Buenas Prácticas Agrícolas en todo el proceso productivo de la palta, para lo
cual en el presupuesto está considerado los insumos para cado tipo de control y los medios
de protección al agricultor.
 Los volúmenes de agua emplear para los controles son mínimos por parcela (de 15 a 90
litros/ha), y se practicará las Buenas Practicas para el almacenado en envases de productos
de uso agrícola.
 Prácticamente, el personal técnico de la actividad será el responsable para orientar y educar
al productor en el manejo adecuado de los recursos naturales empleados y el almacenado
en envases de productos de uso agrícola, el cual ya se encuentra incluido en sus honorarios.

168
7. PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD
7.1. Metrado de Actividades
Cuadro N° 27 Metrado de la Actividad

PLANILLA DE METRADOS
ACTIVIDAD: “CAPACITACION Y ASISTENCIA TÉCNICA DE LA CADENA DE VALOR DEL CULTIVO DE CAFE
EN EL DISTRITO DE PUCACOLPA PROVINCIA DE HUANTA REGIÓN AYACUCHO”
DISTRITO DE PUCACOLPA PROVINCIA DE HUANTA REGION
UBICACIÓN AYACUCHO

CÓDIG Largo( Lado1( Lado2( Area(m Cantida N°Ele Facto PARCIA TOTA
PARTIDA Und.
O (1) m) m) m) 2) d m. r L L
FASE 1: IDENTIFICACION
1 Y SOCIALIZACION
Selección/Identificación de
1.1 la Comunidad Informe 1 1 1
Reuniones de Motivación y
Socialización con
1.2 Autoridades Comunales Taller 1 1 1

2 FASE 2: PLANIFICACION

2.1 Diagnostico Participativo Doc. 1 1 1


Establecimiento de
Alianzas estratégicas con Acuerdo
2.2 Instituciones Publicas s 1 1 1

3 FASE 3: ORGANIZACIÓN
Sinceramiento de los
3.1 Participantes Padrón 1 1 1
Identificación de Numero
de Ecas y Asistencia
3.2 Técnica informe 1 1 1

4 FASE 4: EJECUCION

4.1 Instalación de la ECA

4.1.1 Instalación de la ECA ECA 6 6 6


Implementación de las
4.2 Sesiones de ECA
Implementación de las Sesione
4.2.1 sesiones de ECA s 72 72 72
Capacitación Mediante
4.3 ECA
Sesión N°1 Producción de Per.
4.3.1 Plantones de Café Cap. 152 152 152
Sesión N°2 Preparación de Per.
4.3.2 Sustrato Cap. 152 152 152
Sesión N°3 Manejo de Per.
4.3.3 Viveros de Café Cap. 152 152 152
Sesión N°4 Preparación de
Abonos Orgánicos y Per.
4.3.4 Abonamiento Cap. 152 152 152
Sesión N°5 Manejo
Integrado de Per.
4.3.5 Enfermedades Cap. 152 152 152
Sesión N°6 Manejo Per.
4.3.6 Integrado de Plagas. Cap. 152 152 152
Sesión N°7 Tipos de Poda Per.
4.3.7 en el Cultivo de Café Cap. 152 152 152
Sesión N°8 Cosecha y Per.
4.3.8 Comercialización Cap. 152 152 152
Sesión N°9 Abonamiento Per.
4.3.9 del Cultivo de Café Cap. 152 152 152
Sesión N°10 Trazo en
Curvas a Nivel y marcación Per.
4.3.10 de Hoyos Cap. 152 152 152

169
Sesión N°11 Instalación de
Plantones de Café en Per.
4.3.11 campo definitivo Cap. 152 152 152
Sesión N°12 Clausura de Per.
4.3.12 la ECA Cap. 152 152 152
Instalación de Parcela de
4.3.13 Aprendizaje Ha 6 6 6

4.3.14 Días de Campo Evento 1 1 1


Capacitaciones
4.3.15 Especializadas Taller 3 3 3
Per.
4.3.16 Pasantías Cap. 50 50 50
Asistencia Técnica
4.3.17 Personalizada Visitas 1080 1080 1080
SISTEMATIZACION DE
5 LA EXPERIENCIA
Sistematización de la
5.1 Experiencia Doc. 1 1 1

170
7.2. Análisis de Costo Unitario
Cuadro N° 28 Análisis de costo unitario

Actividad: “capacitación y asistencia técnica de la cadena de valor del cultivo de café en el distrito de
Pucacolpa provincia de Huanta región Ayacucho”
1 Fase 1: identificación y socialización
1.1 Selección/identificación de la comunidad Costo
Rendimiento Informe 1.0 unitario
directo
Jornada 8 horas Eq. 1.0 por: 1,464.00
informe
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 1,464.00
Papel bond a4 de 75 gr Millar 2 32.00 64.00
Gasolina de 90 octanos Gln 100.00 14.00 1,400.00
Reuniones de motivación y socialización con autoridades Costo
1.2
comunales unitario
Rendimiento Taller 1.0 directo
Jornada 8 horas Eq. 1.0 por: taller 1,069.50
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 1,069.50
Papelografos Und 54 0.5 27.00
Fotocopias Und 1500 0.1 150.00
Refrigerios para participantes de ecas Und 152 5 760.00
Cinta masting tape de 3/4" Und 25 2.5 62.50
Cartulina escolar varios colores Und 140 0.5 70.00
2 Fase 2: planificación
2.1 Diagnostico participativo Costo
Rendimiento Documento 1.0 unitario
directo
Jornada 8 horas Eq. 1.0 por: 2,580.50
documento
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 2,580.50
Papelografos Und 100.00 0.50 50.00
Papel bond a4 de 75 gr Millar 5.00 32.00 160.00
Refrigerios para participantes de ecas Und 152.00 5.00 760.00
Gasolina de 90 octanos Gln 100.00 14.00 1,400.00
Cartulina escolar varios colores Und 200.00 0.50 100.00
Cinta masting tape de 3/4" Und 25.00 2.50 62.50
Chinche en cajita de 50 unidades Und 24.000 2.000 48.00
2.2 Establecimiento de alianzas estratégicas con instituciones publicas Costo
Rendimiento Acuerdo 1.0 unitario
directo
Jornada 8 horas Eq. 1.0 por: 464.00
acuerdo
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 464.00
Papel bond a4 de 75 gr Millar 2.00 32.00 64.00
Fotocopias Und 1,500.00 0.10 150.00

171
Libro de actas de 100 folios Und 10.00 25.00 250.00
3 Fase 3: organización
3.1 Sinceramiento de los participantes Costo
Rendimiento Padrón 1.0 unitario
directo
Jornada 8 horas Eq. 1.0 por: 1,324.00
padrón
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 1,324.00
Papel bond a4 de 75 gr Millar 2.00 32.00 64.00
Refrigerios para participantes de ecas Und 152.00 5.00 760.00
Fichas de asistencia técnica autocopiables 20.00 25.00 500.00
Und
3.2 Identificación de numero de ECAs y asistencia técnica Costo
Rendimiento Informe 1.0 unitario
directo
Jornada 8 horas Eq. 1.0 por: 564.00
informe
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 564.00
Papel bond a4 de 75 gr Millar 2.00 32.00 64.00
Fichas de asistencia técnica autocopiables 20.00 25.00 500.00
Und
4 Fase 4: ejecución
4.1 Instalación de la eca
4.1.1 Instalación de la eca Costo
Rendimiento Ecas 1.0 unitario
directo
Jornada 8 horas Eq. 1.0 por: ecas 435.00
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 435.00
Cartel de obra de gigantografia 2.4*3.60
Und 0.17 500.00 83.33
incluido instalación
Cuaderno cuadriculado de 50 folios Und 43.33 2.00 86.67
Papelografos Und 75.00 0.50 37.50
Plumón grueso n° 47 diveros colores Und 26.67 3.00 80.00
Cinta masting tape de 3/4" Und 21.67 2.50 54.17
Pelota de goma Und 1.67 6.00 10.00
Cartulina escolar varios colores Und 90.00 0.50 45.00
Tablero acrílico Und 1.67 10.00 16.67
Fotochek Und 43.33 0.50 21.67
4.2 Implementación de las sesiones de eca
4.2.1 Implementación de las sesiones de eca Costo
Rendimiento Sesiones 1.0 unitario
directo
Jornada 8 horas Eq. 1.0 por: sesión 477.56
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 477.56
Papel bond a4 de 75 gr Millar 0.51 32.00 16.44
Gasolina de 90 octanos Gln 0.56 14.00 7.78
Otros bienes y servicios
Polo de identificación Und 2.22 30.00 66.67

172
Gorra de identificación Und 2.22 12.00 26.67
Chaleco de identificación Und 2.22 40.00 88.89
Archivador Und 0.17 10.00 1.67
Flete terrestre Glb 0.01 5,000.00 69.44
Alquiler de motocicleta (2) de 190 cc Mes 0.33 600.00 200.00
4.3 Capacitación mediante ECa
4.3.1 Sesión n°1 producción de plantones de café Costo
Personas unitario
Rendimiento 1.0 directo
capacitadas
por:
Jornada 8 horas Eq. 1.0 persona 320.79
capacitada
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 320.79
Refrigerios para participantes de ECAs Und 1.00 5.00 5.00
Servicios
Especialista de palto (1) Sesión 1.00 315.79 315.79
4.3.2 Sesión N°2 preparación de sustrato Costo
Personas unitario
Rendimiento 1.0 directo
capacitadas
por:
Jornada 8 horas Eq. 1.0 persona 178.22
capacitada
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 178.22
Refrigerios para participantes de ecas Und 1.00 5.00 5.00
Malla rashel 80 % de sombra Rollo 0.04 800.00 31.58
Carretilla buguie Und 0.04 150.00 5.92
Válvula de desfogue inc. 3 m de manguera
Und 0.04 120.00 4.74
transparente 3/8
Paseador Unidad 0.39 35.00 13.82
Alambre de acero para tensar n° 12 Kg 0.04 10.00 0.39
Bolsas con fuelle (9"x5"x 2 u) Millar 3.29 23.00 75.66
Semilla de café Kilo 1.64 25.00 41.12
4.3.3 Sesión n°3 manejo de viveros de café Costo
unitario
Personas directo
Rendimiento 1.0
capacitadas por:
persona
Jornada 8 horas Eq. 1.0 capacitada 7.17
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 7.17
Refrigerios para participantes de ECAs Und 1.00 5.00 5.00
Regadora Und 0.04 35.00 1.38
Manguera de 1/2" de 20 metros Und 0.04 20.00 0.79
4.3.4 Sesión n°4 preparación de abonos orgánicos y abonamiento Costo
unitario
Personas directo
Rendimiento 1.0
capacitadas por:
persona
Jornada 8 horas Eq. 1.0 capacitada 29.49

173
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 29.49
Refrigerios para participantes de ECAs Und 1.00 5.00 5.00
Microorganismos eficaces L 0.07 60.00 3.95
Melaza de caña Gln 0.13 15.00 1.97
Estiércol fresco Kg 0.66 0.50 0.33
Ceniza Kg 0.13 0.50 0.07
Machete Unidad 0.39 10.00 3.95
Lima para machete Und 0.39 20.00 7.89
Levadura barra x kg Kg 0.07 11.80 0.78
Leche fresca de vaca Lt 0.33 2.50 0.82
Cilindro de PVC de 200 l cerrado Und 0.04 100.00 3.95
Válvula de desfogue inc. 3 m de manguera
Und 0.04 20.00 0.79
transparente 3/8
4.3.5 Sesión n°5 manejo integrado de enfermedades Costo
unitario
Personas directo
Rendimiento 1.0
capacitadas por:
persona
Jornada 8 horas Eq. 1.0 capacitada 19.54
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 19.54
Refrigerios para participantes de ECAs Und 1.00 5.00 5.00
Aceite agrícola Lt 0.07 35.00 2.30
Producto biológico - trichoderma spp x 800g Bolsa 0.07 40.00 2.63
Sulfato de cobre Kilos 0.13 35.00 4.61
Azufre agrícola Kilos 0.13 30.00 3.95
Cal agrícola Kilo 0.13 8.00 1.05
4.3.6 Sesión n°6 manejo integrado de plagas. Costo
unitario
Personas directo
Rendimiento 1.0
capacitadas por:
persona
Jornada 8 horas Eq. 1.0 capacitada 22.43
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 22.43
Refrigerios para participantes de ECAs Und 1.00 5.00 5.00
Aceite agrícola Litro 0.07 35.00 2.30

Producto biologico - beuveria spp x 800 g Bolsa 0.07 50.00 3.29


Mochila aspiradora de 15 l Und 0.04 300.00 11.84
4.3.7 Sesión n°7 tipos de poda en el cultivo de café Costo
unitario
Personas directo
Rendimiento 1.0
capacitadas por:
persona
Jornada 8 horas Eq. 1.0 capacitada 56.32
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 56.32
Refrigerios para participantes de ECAs Und 1.00 5.00 5.00

174
Tijera de poda Unidad 0.39 65.00 25.66
Serrucho de poda Unidad 0.39 65.00 25.66
4.3.8 Sesión n°8 cosecha y comercialización Costo
unitario
Personas directo
Rendimiento 1.0
capacitadas por:
persona
Jornada 8 horas Eq. 1.0 16.05
capacitada
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 16.05
Refrigerios para participantes de ECAs Und 1.00 5.00 5.00
Parihuela para secado de café Und 0.13 24.00 3.16
Canasta de metal para cosecha de café Und 0.39 10.00 3.95
Costales de yute para venta de café 0.39 10.00 3.95
Und
4.3.9 Sesión n°9 abonamiento del cultivo de café Costo
unitario
Personas directo
Rendimiento 1.0
capacitadas por:
persona
Jornada 8 horas Eq. 1.0 capacitada 128.36
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 128.36
Refrigerios para participantes de ECAs Und 1.00 5.00 5.00
Roca fosfórica Saco 1.64 50.00 82.24
Dolomita Saco 0.82 50.00 41.12
4.3.10 Sesión n°10 trazo en curvas a nivel y marcación de hoyos Costo
unitario
Personas directo
Rendimiento 1.0
capacitadas por:
persona
Jornada 8 horas Eq. 1.0 capacitada 9.04
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 9.04
Refrigerios para participantes de ECAs Und 1.00 5.00 5.00
Cordel para trazo M2 3.95 0.50 1.97
Rafia en cono Und 0.04 9.00 0.36
Estacas de madera de 1 x 60 cm Und 0.66 0.50 0.33
Nivel a para trazo Und 0.04 10.00 0.39
Pala recta Und 0.04 25.00 0.99
Costo
4.3.11 Sesión n°11 instalación de plantones de café en campo definitivo
unitario
Personas directo
Rendimiento 1.0 por:
capacitadas
persona
Jornada 8 horas Eq. 1.0 capacitada 156.97
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 156.97
Refrigerios para participantes de ECAs Und 1.00 5.00 5.00
Guano de isla Saco 0.99 70.00 69.08
Flete de materiales e insumos Glb 0.01 5,000.00 32.89
Plantas especies forestales Und 50.00 1.00 50.00

175
4.3.12 Sesión n°12 clausura de la ECA Costo
unitario
Personas
Rendimiento 1.0 directo
capacitadas
por:
persona
Jornada 8 horas Eq. 1.0 10.00
capacitada
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 10.00
Refrigerios para participantes de ECAs Und 1.00 10.00 10.00
4.3.13 Instalación de parcela de aprendizaje Costo
Rendimiento Has 1.0 unitario
directo
Jornada 8 horas Eq. 1.0 por: ha 3,016.67
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 3,016.67
Guano de isla Saco 25.00 70.00 1,750.00
Plantas especies forestales Und 1,266.67 1.00 1,266.67
4.3.14 Días de campo Costo
unitario
Rendimiento Eventos 1.0 directo
por:
Jornada 8 horas Eq. 1.0 1,400.00
evento
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Materiales 1,400.00
Servicio de traslado de día de campo Glb 1.00 400.00 400.00
Refrigerios para participantes Und 100.00 10.00 1,000.00
4.3.15 Capacitaciones especializadas Costo
unitario
Personas directo
Rendimiento 1.0
capacitadas por:
persona
Jornada 8 horas Eq. 1.0 capacitada 3,500.00
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Servicios 3,500.00
Refrigerios para participantes Und 100.00 10.00 1,000.00
Consultor para taller de técnicas de manejo
1.00 2,500.00 2,500.00
de vivero de café Servicio
Refrigerios para participantes Und 100.00 10.00 1,000.00
Consultor para taller de manejo agronómico
1.00 2,500.00 2,500.00
en el cultivo de café Servicio
Refrigerios para participantes Und 100.00 10.00 1,000.00
Consultor para taller de comercialización y
1.00 2,500.00 2,500.00
valor agregado
Servicio
4.3.16 Pasantías Costo
unitario
Personas directo
Rendimiento 1.0
capacitadas por:
persona
Jornada 8 horas Eq. 1.0 capacitada 534.00
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.

176
Servicios 534.00
Servicio de transporte terrestre para pasantía
Personas 1.00 160.00 160.00
regional

Pasantía regional - alimentación Personas 1.00 200.00 200.00


Pasantía regional - hospedaje Personas 1.00 144.00 144.00
Pasantía regional - guiado Personas 1.00 30.00 30.00
4.3.17 Asistencia técnica personalizada Costo
unitario
Vista
Rendimiento 1.0 directo
técnica
por: visita
Jornada 8 horas Eq. 1.0 técnica 44.44
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Servicios 44.44
Técnico de campo 1 Visitas 1.00 27.78 27.78
Promotor de campo 1 Visitas 1.00 16.67 16.67
5 Sistematización de la experiencia
5.1 Sistematización de la experiencia Costo
unitario
Rendimiento Documento 1.0 directo
por:
Jornada 8 horas Eq. 1.0 5,000.00
documento
Parcial
Descripción recurso Unidad Cantidad Precio s/.
s/.
Servicios 5,000.00
Sistematización de la experiencia Documento 1.00 5,000.00 5,000.00

177
7.3. Presupuesto General de la Actividad
Cuadro N° 29Presupuesto de la Actividad

PRESUPUESTO GENERAL
ACTIVIDAD: “CAPACITACION Y ASISTENCIA TÉCNICA DE LA CADENA DE VALOR DEL CULTIVO DE CAFE EN EL
DISTRITO DE PUCACOLPA PROVINCIA DE HUANTA REGIÓN AYACUCHO”
CÓDIGO
PARTIDAS DE LA ACTIVIDAD UNIDAD
(1) METRADO C.U. PARCIAL
1 FASE 1: IDENTIFICACION Y SOCIALIZACION 2,533.50
1.1 Selección/Identificación de la Comunidad Informe 1 1464.00 1,464.00
1.2 Reuniones de Motivación y Socialización con Autoridades Comunales Taller 1 1069.50 1,069.50
2 FASE 2: PLANIFICACION 3,044.50
2.1 Diagnostico Participativo Documento 1 2580.50 2,580.50
2.2 Establecimiento de Alianzas estratégicas con Instituciones Publicas Acuerdos 1 464.00 464.00
3.0 FASE 3: ORGANIZACIÓN 1,888.00
3.1 Sinceramiento de los Participantes Padrón 1 1324.00 1,324.00
3.2 Identificación de Numero de Ecas y Asistencia Técnica informe 1 564.00 564.00
4.0 FASE 4: EJECUCION 286,761.00
4.1 Instalación de la ECA 2,610.00
4.1.1 Instalación de la ECA ECA 6 435.00 2,610.00
4.2 Implementación de las Sesiones de ECA 34,384.00
4.2.1 Implementación de las sesiones de ECA Sesiones 72 477.56 34,384.00
4.3 Capacitación Mediante ECA 249,767.00
4.3.1 Sesión N°1 Producción de Plantones de Café Per. cap. 152 320.79 48,760.00
4.3.2 Sesión N°2 Preparación de Sustrato Per. cap.
152 178.22 27,090.00
4.3.3 Sesión N°3 Manejo de Viveros de Café Per. cap.
152 7.17 1,090.00
4.3.4 Sesión N°4 Preparación de Abonos Orgánicos y Abonamiento Per. cap.
152 29.49 4,483.00
4.3.5 Sesión N°5 Manejo Integrado de Enfermedades Per. cap.
152 19.54 2,970.00
4.3.6 Sesión N°6 Manejo Integrado de Plagas. Per. cap.
152 22.43 3,410.00
4.3.7 Sesión N°7 Tipos de Poda en el Cultivo de Café Per. cap.
152 56.32 8,560.00
4.3.8 Sesión N°8 Cosecha y Comercialización Per. cap.
152 16.05 2,440.00
4.3.9 Sesión N°9 Abonamiento del Cultivo de Café Per. cap.
152 128.36 19,510.00
4.3.10 Sesión N°10 Trazo en Curvas a Nivel y marcación de Hoyos Per. cap.
152 9.04 1,374.00
4.3.11 Sesión N°11 Instalación de Plantones de Café en campo definitivo Per. cap.
152 156.97 23,860.00
4.3.12 Sesión N°12 Clausura de la ECA Per. cap.
152 10.00 1,520.00
4.3.13 Instalación de Parcela de Aprendizaje Ha 6 3016.67 18,100.00
4.3.14 Días de Campo Evento 1 1400.00 1,400.00
4.3.15 Capacitaciones Especializadas Taller 3 3500.00 10,500.00
4.3.16 Pasantías Per. cap.
50 534.00 26,700.00
4.3.17 Asistencia Técnica Personalizada Visitas 1080 44.44 48,000.00
5.0 SISTEMATIZACION DE LA EXPERIENCIA 5,000.00
5.1 Sistematización de la Experiencia Documento 1 5000 5,000.00
SUPERVISION 24,000.00
GASTOS GENERALES 74,530.00
PRESUPUESTO TOTAL 397,757.00

178
7.4. Relación de Insumos de la Actividad
Cuadro N° 30 Relación de Insumos de la Actividad

Código Descripción Unidad CANTIDAD P.U. C. TOTAL

2.6.81.41 Gasto por la Contratación de Personal 186000.00


ASISTENTE ADMINISTRATIVO (1) MES 12 1500.00 18000.00
COORDINADOR DE LA ACTIVIDAD (1) MES 12 4000.00 48000.00
INGENIERO SUPERVISOR (1) MES 12 2000.00 24000.00
ESPECIALISTA DE CAMPO EN CAFÉ (1) MES 12 4000.00 48000.00
TECNICO DE CAMPO (1) MES 12 2500.00 30000.00
PROMOTOR DE CAMPO (1) MES 12 1500.00 18000.00
2.6.81.42 Gasto por la Compra de Bienes 126067.00
ACEITE AGRICOLA LITRO 20 35 700.00
ARCHIVADOR UND 12 10 120.00
ALAMBRE DE ACERO PARA TENSAR N° 12 KG 6 10 60.00
AZUFRE AGRICOLA kilos 20 30 600.00
CAL AGRICOLA Kilo 20 8 160.00
BOLSAS CON FUELLE (9"x5"x 2 u) Millar 500 23 11500.00
CANASTA DE METAL PARA COSECHA DE
UND 60 10 600.00
CAFÉ
LIMA PARA MACHETE UND 60 20 1200.00
COSTALES DE YUTE PARA VENTA DE CAFÉ UND 60 10 600.00
CARRETILLA BUGUIE UND 6 150 900.00
CARTEL DE OBRA DE GIGANTOGRAFIA
UND 1 500 500.00
2.40M X 3.60 M INCLUIDO INSTALACION
CARTULINA ESCOLAR VARIOS COLORES UND 840 0.5 420.00
CENIZA KG 20 0.5 10.00
CHALECOS INSTITUCIONALES unidad 160 40 6400.00
CHINCHE/CAJITA DE 50 UND UND 24 2 48.00
CILINDRO DE PVC DE 200 L CERRADO UND 6 100 600.00
CINTA MASKING TAPE DE 2" UND 180 2.5 450.00
CORDEL PARA TRAZO M 600 0.5 300.00
CUADERNO CUADRICULADO DE 50 HOJAS UND 260 2 520.00
ESTACAS DE MADERA DE 1" X 60 CM UND 100 0.5 50.00
ESTIERCOL FRESCO KG 100 0.5 50.00
PARIHUELA PARA SECADO DE CAFÉ UND 20 24 480.00
FICHAS DE ASISTENCIA TECNICA
UND 40 25 1000.00
AUTOCOPIATIVO X 100 HOJAS
FOTOCHECK UND 260 0.5 130.00
GASOLINA DE 90 OCT GLN 240 14 3360.00
GORRAS INSTITUCIONALES unidad 160 12 1920.00
GUANO DE ISLA Sacos X 50 Kg. Sacos 300 70 21000.00
LECHE FRESCA DE VACA L 50 2.5 125.00
LEVADURA BARRA X KG KG 10 11.8 118.00
LIBRO DE ACTAS DE 100 HOJAS UND 10 25 250.00
MACHETE Unidad 60 10 600.00
MANGUERA DE 1/2" DE 20 METROS UND 6 20 120.00
MELAZA DE CAÑA GLN 20 15 300.00
MALLA RASHEL 80 % de sombra Rollo 6 800 4800.00
MICROORGANISMOS EFICACES L 10 60 600.00
MOCHILA ASPERJADORA DE 15 L UND 6 300 1800.00
TIJERA DE PODA Unidad 60 65 3900.00
NIVEL A PARA TRAZO UND 6 10 60.00
DOLOMITA Saco 125 50 6250.00
PALA RECTA UND 6 25 150.00
PLANTONES DE ESPECIES FORESTALES Unidad 15200 1 15200.00
PAPEL BOND A4 DE 75GR. MILLAR 50 32 1600.00
PAPELOGRAFOS UND 604 0.5 302.00
PELOTA DE GOMA UND 10 6 60.00
PLUMON GRUESO N° 47 VARIOS COLORES UND 160 3 480.00
POSEADOR Unidad 60 35 2100.00
POLOS INSTITUCIONALES unidad 160 30 4800.00
PRODUCTO BIOLOGICO - BEUVERIA SPP X
BOLSA 10 50 500.00
800 G

179
PRODUCTO BIOLOGICO - TRICHODERMA
BOLSA 10 40 400.00
SPP X 800G
RAFIA EN CONO UND 6 9 54.00
REGADORA UND 6 35 210.00
SEMILLA DE CAFÉ Kilo 250 25 6250.00
SERRUCHO DE PODA Unidad 60 65 3900.00
SERVICIO DE MANTENIMIENTO DE
SERVICIO 2 1500 3000.00
IMPRESORA
SULFATO DE COBRE kilos 20 35 700.00
TABLERO ACRILICO UND 12 10 120.00
TONER PARA IMPRESORA LASSER UND 2 150 300.00
ROCA FOSFORICA Saco 250 50 12500.00
VALVULA DE DESFOGUE INC. 3 M DE
UND 6 20 120.00
MANGUERA TRANSPARENTE 3/8
ZARANDA METALICA DE 1/2" DIMEN 2X1M UND 6 120 720.00
2.6.81.43 Gasto por la Contratación de Servicios 80460.00
ALIMENTACIÓN EN PASANTIA PERSONAS 50 200 10000.00
ALQUILER DE MOTOCICLETA LINEAL (2) DE
MES 24 600 14400.00
150 CC
CONSULTOR EN MANEJO AGRONOMICO DE
SERVICIO 1 2500 2500.00
VIVEROS DE CAFÉS
CONSULTOR EN MANEJO AGRONOMICO
SERVICIO 1 2500 2500.00
DEL CULTIVO DE MOSOBAMBA PUNCU
CONSULTOR EN MERCADO,
SERVICIO 1 2500 2500.00
COMERCIALIZACION Y VALOR AGREGADO
CONSULTOR PARA SISTEMATIZAR LA
INFORME 1 5000 5000.00
EXPERIENCIA DE LA ACTIVIDA
FLETE TERRESTRE DE MATERIALES E
GLB 2 5000 10000.00
INSUMOS
FOTOCOPIAS UND 3000 0.1 300.00
HOSPEDAJE EN PASANTIA PERSONAS 50 144 7200.00
PASAJE EN PASANTIA PERSONAS 50 160 8000.00
GUIADO PASANTIA PERSONAS 50 30 1500.00
SERVICIO DE TRASLADO DE DIA DE CAMPO GLB 1 400 400.00
REFRIGERIO PARA PARTICIPANTES DIA DE
DIA 100 10 1000.00
CAMPO
REFRIGERIO PARA PARTICIPANTES A
DIA 300 10 3000.00
TALLERES
REFRIGERIO PARA CLAUSURA DE ECAS UND 152 10 1520.00
REFRIGERIO PARA PARTICIPANTES ECAS UND 14 760 10640.00
2.6.32.12 Mobiliario 1930.00
SILLA DE MADERA ESTANDAR UND 12 40 480.00
ESTANTE DE MADERA DE COLOR MARRON UND 1 800 800.00
ESCRITORIO DE OFICINA TAMAÑO
UND 1 650 650.00
ESTANDAR
2.6.32.31 Equipos Computacionales y Periféricos 3300.00
IMPRESORA MULTIFUNCIONAL TINTA UND 1 1800 1800.00
LAPTOP CORE I7 DD 1TB DE 15.5" UND 1 1500 1500.00
TOTAL 397757.00

180
7.5. Desagregado de Gastos Generales de la Actividad
Cuadro N° 31 Desagregado de Gastos generales de la Actividad

DESAGREGADO DE GASTOS GENERALES


ACTIVIDAD: “CAPACITACION Y ASISTENCIA TÉCNICA DE LA CADENA DE VALOR DEL
CULTIVO DE CAFEEN EL DISTRITO DE PUCACOLPAPROVINCIA DE HUANTA REGIÓN
AYACUCHO”
CÓDIGO
COMPONENTES Y ACTIVIDADES UNIDAD
(1) CANTIDAD P.U. S/. P.P. S/.
1 SERVICIOS DIVERSOS
72,000.00
Servicio de Coordinador café MDTP (1) Mes 12.00 4,000.00
48,000.00
Servicio de Asistente administrativo (1) Mes 12.00 1,500.00
18,000.00
2 EQUIPOS DE COMPUTO Y PERIFERICOS 3300.00
Laptop core I7 dd 1tb de 15.5" Unidad 1.00 1500.00 1500.00
Impresora Multi Funcional Tinta Unidad 1.00 1800.00 1800.00
3 MUEBLES 1930.00
Escritorio de Madera color amarrillo, Demisión de
unidad 1.00 650.00
largo : 1.50, Ancho: 0.75, Altura: 0.80 650.00
Estante de madera Color: Marrón; Dimensiones:
unidad 1.00 800.00
Largo: 1.00, Ancho: 0.40, Altura: 0.80 800.00
Silla fija de madera Color: Marrón unidad 12.00 40.00 480.00
4 MATERIALES DIVERSOS 300.00
Thoner para impresora lasser 3345v Unidad 2.00 150.00 300.00
5 SERVICIOS DIVERSOS 3000.00
Servicio de mantenimiento de la impresora Servicio 2.00 1,500.00 3000.00
Total de gastos generales s/.
74,530.00

181
7.6. Desagregado de Supervisión de la Actividad
Cuadro N° 32 Desagregado de supervisión de la Actividad

DESAGREGADO DE SUPERVISIÓN
ACTIVIDAD: “CAPACITACION Y ASISTENCIA TÉCNICA DE LA CADENA DE VALOR DEL CULTIVO DE CAFE EN EL DISTRITO DE PUCACOLPA PROVINCIA
DE HUANTA REGIÓN AYACUCHO”

Año 01
CÓDI DESCRIP UN CA COS COST
GO CIÓN ID NT TO O MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
SERVICI 24,00
OS 0.00
PERSON 24,00
1
AL DEL 0.00
PROYEC Me 12. 2000 24,00 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000
TO s 00 .00 0.00 .00 .00 .00 .00 .00 .00 .00 .00 .00 .00 .00 .00
24,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00
TOTAL S/.
0.00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

24,000

182
8. CRONOGRAMA DE EJECUCION DE LA ACTIVIDAD
8.1. Cronograma de Ejecución Física de la Actividad
Cuadro N° 33 Cronograma de Ejecución Física de la Actividad

META MENSUAL (4) META


CÓDIGO UNIDAD DE
TAREAS(2) Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes ANUAL
(1) MEDIDA (3)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 (5)
0.1 Familias asistidas Familia 10 10 10 20 20 20 20 20 22 152
0.2 Hectáreas Asistidas Ha 5 5 5 10 10 20 20 20 20 115.0
FASE 1: IDENTIFICACION Y
1
SOCIALIZACION
Selección/Identificación de la
1.1 Informe 1 1
Comunidad
Reuniones de Motivación y
1.2 Socialización con Autoridades Taller 1 1
Comunales
2.0 FASE 2: PLANIFICACION
2.1 Diagnostico Participativo Documentos 1 1
Establecimiento de Alianzas
2.2 estratégicas con Instituciones Acuerdos 1 1
Publicas
3.0 FASE 3: ORGANIZACIÓN
3.1 Sinceramiento de los Participantes Padrón 1 1
Identificación de Numero de Ecas y
3.1 Informe 1 1
Asistencia Técnica
4 FASE 4: EJECUCION
4.1 Instalación de la ECA
4.1.1 Instalación de la ECA ECA 6 6
Implementación de las sesiones
4.2
de ECA
Implementación de las sesiones de
4.2.1 Sesión 72 72
ECA
4.3 Capacitación Mediante ECA
Sesión N°1 Producción de Plantones Personas
4.3.1 6 6
de Café capacitadas
Personas
4.3.2 Sesión N°2 Preparación de Sustrato 6 6
capacitadas
Sesión N°3 Manejo de Viveros de Personas
4.3.3 6 6
Café capacitadas
Sesión N°4 Preparación de Abonos Personas
4.3.4 6 6
Orgánicos y Abonamiento capacitadas
Sesión N°5 Manejo Integrado de Personas
4.3.5 6 6
Enfermedades capacitadas
Sesión N°6 Manejo Integrado de Personas
4.3.6 6 6
Plagas. capacitadas
Sesión N°7 Tipos de Poda en el Personas
4.3.7 6 6
Cultivo de Café capacitadas
Sesión N°8 Cosecha y Personas
4.3.8 6 6
Comercialización capacitadas
Sesión N°9 Abonamiento del Cultivo Personas
4.3.9 6 6
de Café capacitadas
Sesión N°10 Trazo en Curvas a Personas
4.3.10 6 6
Nivel y marcación de Hoyos capacitadas
Sesión N°11 Instalación de
Personas
4.3.11 Plantones de Café en campo 6 6
capacitadas
definitivo
Personas
4.3.12 Sesión N°12 Clausura de la ECA 6 6
capacitadas
Instalación de Parcela de
4.3.13 Ha 6 6
Aprendizaje
4.3.14 Días de Campo Evento 1 1
4.3.15 Capacitaciones Especializadas Taller 1 1 1 3
Personas
4.3.16 Pasantías 1 1
capacitadas
4.3.17 Asistencia Técnica Personalizada Visitas 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 1080
SISTEMATIZACION DE LA
5.0 Informe
EXPERIENCIA
5.1 Sistematización de la Experiencia Documento 1 1

183
8.2. Cronograma de Ejecución Financiera de la Actividad
Cuadro N° 34 Cronograma de Ejecución Financiera de la Actividad

UNIDAD ORGANICA: MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PUCACOLPA


PROGRAMA PRESUPUESTAL: PROGRAMA DE DESARROLLO ALTERNATIVO INTEGRAL Y SOSTENIBLE - "PIRDAIS"
ACTIVIDAD: “CAPACITACION Y ASISTENCIA TÉCNICA DE LA CADENA DE VALOR DEL CULTIVO DE CAFE EN EL DISTRITO DE PUCACOLPA PROVINCIA DE HUANTA REGIÓN
ACTIVIDAD:
AYACUCHO”

META
Fuente de Genérica Específica
META MENSUAL EN SOLES (4) ANUAL
Financiamiento de Gasto de Gasto
(5)
(1) (2) (3)
Nombre Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
ALIMENTOS Y
2.3.11. BEBIDAS PARA
11 CONSUMO 3,040.00 760.00 760.00 760.00 760.00 760.00 760.00 1,760.00 760.00 760.00 760.00 1,520.00 13,160.00
HUMANO
FERTILIZANTES,
2 . 3 . 1 10 INSECTICIDAS,
.14 FUNGICIDAS Y - - - - 1,300.00 - - - - - 23,000.00 16,750.00 41,050.00
SIMILARES
COMBUSTIBLES
2.3.13.
Y
11 280.00 280.00 280.00 280.00 280.00 280.00 280.00 280.00 280.00 280.00 280.00 280.00 3,360.00
CARBURANTES
PAPELERIA EN
GENERAL,
2.3.15.
UTILES Y
12 5,100.00 - - - - - - - - - - - 5,100.00
MATERIALES DE
OFICINA

2 . 3 . 1 99
HERRAMIENTAS
.11 60.00 3,720.00 330.00 2,520.00 - 1,800.00 3,900.00 600.00 600.00 564.00 - - 17,994.00

LIBROS,
DIARIOS,
REVISTAS
2 . 3 . 1 99
2.3. OTROS BIENES
.13 1,000.00 - - - - - - - - - - - 1,000.00
Bienes y IMPRESOS NO
Servicios VINCULADOS A
ENSEÑANZAS.
2 . 3 . 1 99
OTROS BIENES
DEVIDA . 1 99 13,620.00 16,300.00 - 1,203.00 910.00 850.00 - 480.00 - 50.00 - - 33,413.00
PASAJES Y
2.3.21.
GASTOS DE
21 - - - - - - - - 8,000.00 - - - 8,000.00
TRANSPORTE
SERVICIOS DE
2.3.24.
MANTENIMIENTO
15 - - - - - - 1,500.00 - - - 1,500.00 - 3,000.00
DE MAQUINARIA

2.3.27. SERVICIOS
11 99 DIVERSOS 16,700.00 16,700.00 19,200.00 16,700.00 16,700.00 19,200.00 16,700.00 17,100.00 35,400.00 16,700.00 19,200.00 21,700.00 232,000.00
TRANSPORTE Y
2.3.27. TRASLADO DE
11 2 CARGA, BIENES 5,000.00 - - - - - - - - - 5,000.00 - 10,000.00
Y MATERIALES
SERVICIO DE
3.3.27. ALIMENTACION
11. 5 DE CONSUMO - - 1,000.00 - - 1,000.00 - - - - 1,000.00 - 3,000.00
HUMANO
TOTAL
44,800.00 37,760.00 21,570.00 21,463.00 19,950.00 23,890.00 23,140.00 20,220.00 45,040.00 18,354.00 50,740.00 40,250.00 371,077.00
2.6.32. MAQUINAS Y
11 EQUIPOS 3,300.00 - - - - - - - - - - - 3,300.00
2.6.32.
MOBILIARIO
12 1,930.00 - - - - - - - - - - - 1,930.00
2.6.61. SEMILLAS Y
17 ALMACIGOS - 6,250.00 - - - - - - - - 7,600.00 7,600.00 21,450.00
TOTAL
5,230.00 6,250.00 - - - - - - 7,600.00 7,600.00 26,680.00

TOTAL
50,030.00 44,010.00 21,570.00 21,463.00 19,950.00 23,890.00 23,140.00 20,220.00 45,040.00 18,354.00 58,340.00 47,850.00 397,757.00

184
8.3. Cronograma de Requerimiento de Mano de Obra, Materiales e insumos

Cuadro N° 35 Cronograma de requerimiento de mano de obra, materiales e insumos

185
9. PANEL FOTOGRAFICO

1.- Cultivo de café en producción Comunidad de Mosobamba

2.- Cultivo de café en producción Comunidad de Mosobamba

186
3.- Cultivo de café en producción Comunidad de Sanabamba

4. Cultivo de café en producción en la Comunidad de Mosobamba

187
5. Cultivo de café en producción de la Comunidad de Mosobamba

6. Cultivo de café en producción en la comunidad de Mosobamba

188
7. Cultivo de café en producción de la Comunidad de Mosobamba

8. Cultivo de café en producción de la Comunidad de Sanabamba

189
9. Cultivo de café en producción de la Comunidad de Sanabamba

10. Cultivo de café en producción de la Comunidad de Sanabamba

190
10. CROQUIS Y PLANOS
10.1. Ubicación y Localización
10.2. Plano clave de Ubicación del Área de Intervención de la Actividad
GEORENCIADO.
10.3. Plano a detalle de obras planta y corte

191
192
193
194
11. ANEXOS
11.1. Priorización de la Actividad por la Entidad Proponente

195
196
11.2. Priorización de la Actividad por la Población Beneficiaria

197
198
199
200
201
202
203
204
205
11.3. Compromiso de Mantenimiento por parte de la Población Beneficiaria

206
207
208
209
210
211
212
213
214
11.4. Aporte de Mono de Obra no calificada para la Actividad

215
216
217
218
219
220
221
222
223
11.5. Compromiso de Participación Activa en las Sesiones de ECAs.

224
225
226
227
228
229
230
231
232
11.6. Acta de Compromiso de libre Disponibilidad de Terreno.

233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
11.7. Cotización de Materiales, Equipos y Maquinarias

244
245
246
247
248
249
11.8. Padrón de los Beneficiarios de la Actividad

250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
11.9. Resolución de aprobación de Expediente técnico de la Actividad

277