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Garbanzo con espinaca

Pelar y picar el ajo y la cebolla, luego colocarlos en una sartén a fuego lento con
aceite. En cuanto agarren color, incorporar las espinacas y remover todo para que
quede bien mezclado. Dejar cocinar a fuego medio.

Después, agregar los garbanzos –ya escurridos, lavados y colados-. Luego,


agregar el jamón en cuadritos pequeños. Mezclar un par de veces. Añadir comino y
una pizca de sal. Mezclar de nuevo y retirar del fuego un par de minutos después.

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