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INSTITUCION EDUCATIVA NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN

TALLER DE LENGUA CASTELLANA

NATALIA FIGUEROA ALVIS


ANDRÉS FELIPE SÁNCHEZ
FREDY JOSÉ LÓPEZ RAMOS

INSTITUCIÓN EDUCATIVA NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN


CHINÚ- CORDÓBA
CURSO 10ª4
2019
INSTITUCION EDUCATIVA NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN
TALLER DE LENGUA CASTELLANA

NATALIA FIGUEROA ALVIS


ANDRÉS FELIPE SÁNCHEZ
FREDY JOSÉ LÓPEZ RAMOS

Docente: Lic. Milena Pérez Montiel

INSTITUCIÓN EDUCATIVA NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN


CHINÚ- CORDÓBA
CURSO 10ª4
2019
INSTITUCION EDUCATIVA NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN

Tabla de contenido

INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................... 5
1. SABERES PREVIOS ............................................................................................................... 6
1.1 Consulta acerca el vegetarianismo y del veganismo. Luego, completa el siguiente
esquema y responde la pregunta. .................................................................................................. 6
1.2 ¿Tanto el vegetarianismo como el veganismo tienen una Motivación ética? ................... 6
1.3 Explica cuáles son las principales diferencias entre los alimentos orgánicos y los no
orgánicos. ...................................................................................................................................... 6
1.4 Lee el título y el subtítulo del texto. Observa las fotografías que lo acompañan. Luego.
Escribe de que crees que se tratará. .............................................................................................. 8
1.5 Marca con una X cual es el propósito de tu lectura ........................................................... 8
1.6 Precisa por escrito cómo y con quien vas a leer ................................................................ 9
2. PREGUNTAS DEL TEXTO .................................................................................................... 9
2.1 Clasificar los tipos de argumentos ¿Qué tipo de argumento se emplea en el fragmento
destacado y por qué?..................................................................................................................... 9
2.2 Subraya tres palabras homónimas en esta página y escribe los diferentes significados
que tiene cada una de ellas. .......................................................................................................... 9
2.3 ¿Qué tipo de argumento utiliza el autor para defender la afirmación destacada? ........... 10
2.4 ¿Por qué el autor emplea este tipo de argumento en dicha página? ................................ 10
2.5 ¿La palabra destacada es homógrafa, homófona o ambas? Justifica tu respuesta ........... 10
3. INTERPRETAR ..................................................................................................................... 11
3.1 Interpreta y escribe que significa la expresión piedra angular. Emplea un ejemplo en tu
respuesta. .................................................................................................................................... 11
3.2 Infiere, con base al contexto, el significado que tiene la palabra especialísimo en el
texto. Luego escríbelo................................................................................................................. 11
3.3 Resume la tesis general del texto y los tres argumentos principales que emplea el autor
para sustentarla. .......................................................................................................................... 11
3.4 Explica que argumento utiliza Franklin para defender la alimentación con carne animal
y que argumento emplea Singer para refutarlo. .......................................................................... 11
3.4.1 Clasifica el tipo de argumento que utiliza Benjamín Franklin. ................................ 12
3.5 ¿Consideras que Singer es un activista de los derechos animales o crees que es un
filósofo que reflexiona en torno a la alimentación del ser humano? Justifica tu respuesta. ....... 12
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4. ANALIZA LA SIGUIENTE INFORMACIÓN Y LUEGO RESPONDE LAS PREGUNTAS
13
4.1 Explica brevemente que crees que significa, en el texto, el principio de igual
consideración de intereses. Luego, responde la pregunta. .......................................................... 13
4.2 Reúnete con un compañero, inventen y escriban juntos un argumento a favor del
consumo de productos animales. ................................................................................................ 13
4.3 Diseña un afiche en el que convenzas al público de dejar de comer carne animal. Para
ello: 14
a. Elige el argumento del texto anterior que te parezca más convincente e intenta
sintetizarlo brevemente en el afiche. ....................................................................................... 14
b. Selecciona algunas fotografías que te parezcan que pueden tener suficiente impacto en
el público. ................................................................................................................................ 14
4.4 ¿Considera necesario que el consumidor se entere de donde procede el alimento que
compra? Justifica tu respuesta con argumentos contundentes.................................................... 14
4.5 De acuerdo con la respuesta que diste ¿crees que el ser humano debería comportarse con
base en el principio de igualdad consideración de intereses? Para ello, ten en cuenta las
consecuencias que podría tener esto en la vida del ser humano. ................................................ 15
5. Singer afirma que matar a otro ser vivo para alimentarse tiene implicaciones éticas que
sirven como razones suficientes para dejar de hacerlo. ................................................................. 15
5.1 Escribe un ensayo breve en el que profundices en este punto. Empieza por redactar tu
tesis. 15
5.2 Elabora un esquema del ensayo donde identifiques: título, tesis, argumento. ................ 21
6. CONCLUSIÓN ....................................................................................................................... 22
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INTRODUCCIÓN

El siguiente trabajo está basado en alcanzar conocimientos claves acerca de cómo responder
preguntas al lector sobre ciertos temas en particular como el vegetarianismo y el veganismo, los
distintos tipos de argumento y conocer los diferentes conceptos de dos grandes filósofos como
fueron Benjamín Franklin y Peter Singer en un controversial tema como es los animales como
alimento, en el que se discute la posición de cada uno de ellos sobre si es éticamente correcto comer
o no comer carne de animales, para ello ha sido necesario investigar sobre estos temas, con el fin
de dar cumplimiento al trabajo que se pretende realizar, abordando temas dados en clases e
investigaciones a través de internet, revistas, libros etc.

Es muy importante tener en cuenta principalmente en el trabajo a los animales y todo lo que
conlleva al abuso que los rodea, así mismo nuestra relación con los animales, sus derechos, su
opresión, la explotación y la esclavitud a la que los sometemos, es un tema de reflexión. Debemos
preguntarnos cómo ha sido la forma de relacionarnos con los animales para no quedarnos en los
efectos que han terminado por debilitar el principio de la abolición, los cuales resaltan el ego del
hombre en la búsqueda de soluciones para su vida de vegano y no para la vida de los animales.
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1. SABERES PREVIOS
1.1 Consulta acerca el vegetarianismo y del veganismo. Luego, completa el siguiente
esquema y responde la pregunta.

Diferencia Semejanzas Diferencia

 Pueden  No consume  El concepto de


consumir carne de vegano es más
productos de claro que el de
origen animal.
animales vegetariano.
 La alimentación  Es un estilo de
vegetariana vida
tiene varios  No se consume
patrones ningún alimento
 va más allá de proveniente de
la dieta animales.

1.2 ¿Tanto el vegetarianismo como el veganismo tienen una Motivación ética?


Se puede decir que el veganismo es un estilo de vida, que incluye una ética, creencias e ideas
políticas de defensa del medio ambiente. Los veganos Son aquellas personas que no comen ningún
tipo de alimento de origen animal. Es decir, que además de no comer carnes ni pescados, no
ingieren productos que provienen de estos como la leche, los huevos, la miel, etc.

1.3 Explica cuáles son las principales diferencias entre los alimentos orgánicos y los no
orgánicos.

ALIMENTOS ORGANICOS ALIMENTOS NO ORGANICOS


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 no utilizan pesticidas en los  Utilizan pesticidas
alimentos  Crecen con fertilizantes sintéticos o
 crecen con fertilizantes naturales químicos
(abono, composta)  Las plagas se controlan con
 protegen la salud del consumidor y herbicidas químicos
del agricultor.  Se utilizan insecticidas para manejar
 mejoran el sistema inmunológico y pestes y enfermedades
protegen a los niños de los pesticidas,
lo cual les aportan más nutrientes a
su organismo.
 ayudan a prevenir el calentamiento
global y el cuidado del medio
ambiente.
 lo orgánico apoya la biodiversidad
en las áreas cultivadas.
 contienen un sabor, aroma y color
mucho más intenso.

A continuación se muestra el listado de algunos ejemplos de alimentos orgánicos y no orgánicos

EJEMPLOS DE ALIMENTOS EJEMPLOS DE ALIMENTOS NO


ORGÁNICOS ORGÁNICOS
 las infusiones (café, té, yerba,  los vegetales (verduras, frutas,
hierbas medicinales) brotes)
 los alimentos cárnicos (pollos,
conejos, pavos, cerdos, huevos),
 los vegetales (verduras, frutas,
brotes)
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 los cereales (harinas, semillas
integrales)
 aceites (de girasol, de uva, de oliva,
etc.)
 mieles, mermeladas y dulces.
 especias (orégano, pimientas,
tomillo, laurel, etc.)
 frutas secas (almendras, nueces,
damascos)
 conservas
 panificados, pastas, productos con
harinas.
 los productos lácteos (yogurt,
quesos, leches)
 las bebidas (vinos, jugos, etc.)

1.4 Lee el título y el subtítulo del texto. Observa las fotografías que lo acompañan. Luego.
Escribe de que crees que se tratará.
Al observar las imágenes y leer el título y el subtítulo se puede evidenciar que el texto se refiere a
la alimentación o consumo de animales y el manejo que hoy en día se le da, es decir, anteriormente
los animales eran criados en granjas o fincas para su consumo y exportación, pero para satisfacer
las necesidades humanas, el ser humano ha venido evolucionando y supliendo las necesidades del
consumidor en donde se crean industrias para satisfacer las necesidades del cliente o consumidor.

1.5 Marca con una X cual es el propósito de tu lectura

Cumplir con la tarea asignada

Disfrutar de un momento agradable

𝑋 Afianzar mi comprensión de textos argumentativos


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1.6 Precisa por escrito cómo y con quien vas a leer

La lectura de “los animales como alimento” se realizará a través de una mesa redonda donde cada
uno de mis compañeros expondrá sus conocimientos de la lectura planteada, todo esto con el fin
de que exista un objetivo que guíe al lector: buscando una información
concreta, seguir instrucciones para ejecutar determinada actividad, informarse,
confirmar o refutar un conocimiento previa y la interpretación que se realiza de un
texto.

Así mismo la lectura se realizará con ayuda de compañeros, los culés a través de la actividad y la
metodología planteada se dará cumplimiento al trabajo, así como mejorar y aumentar nuestros
conocimientos no solo de la lectura sino de los diferentes tipos de texto argumentativo.

2. PREGUNTAS DEL TEXTO


2.1 Clasificar los tipos de argumentos ¿Qué tipo de argumento se emplea en el fragmento
destacado y por qué?

En el fragmento de la página 123 el tipo de argumento observado es dirigido a las emociones,


debido que en este se busca convencer al público de la validez de la opinión que se está
defendiendo, en este caso que las personas pueden vivir sin comer carne animal, ya que no es
necesario tener en los alimentos diarios la carne para tener una buena salud.

2.2 Subraya tres palabras homónimas en esta página y escribe los diferentes significados que
tiene cada una de ellas.

Hace: Es la tercera persona del singular del presente de indicativo del verbo hacer. También se
utiliza como forma impersonal, ejemplo, Pedro siempre hace la comida. (Verbo hacer)

Ase: puede ser una de las formas verbales del verbo asar y del verbo asir.

Mesa: Puede referirse al mueble que usamos para comer o escribir.


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Meza: Es el verbo mecer en algunas de sus formas personales, que significa mover de algo de un
lado a otro a ritmo a compasado o mezclar los compuesto de un líquidos revolviéndolos.

A ser: Es parte de una construcción perifrástica, conformada con el verbo ir conjugado, la


preposición a y el verbo ser en infinitivo: ir a ser. Se usa sobre todo para indicar que algo
ocurrirá o tendrá lugar en el futuro.

Hacer: Es un verbo que se utiliza con el sentido de crear, realizar, producir, ejecutar, actuar,
prepara, causar, etc.

2.3 ¿Qué tipo de argumento utiliza el autor para defender la afirmación destacada?

El autor utiliza el argumento por analogía, debido a que parte de juicios anteriores ya conocidos a
otros que se pretende conocer, manteniendo la misma particularidad.

2.4 ¿Por qué el autor emplea este tipo de argumento en dicha página?

El argumento que utiliza Franklin es por analogía, lo que comprende que los animales no humanos
hacen muchas cosas que nosotros no encontramos éticas; ellos roban, violan, se comen a sus hijos
y participan en actividades que no deben proporcionar un fundamento o base lógica para nuestro
comportamiento. Esto significa que es ilógico argumentar que nosotros debemos comer la misma
dieta que ciertos animales no humanos comen. Por lo tanto, es probablemente inútil considerar el
comportamiento de armiños, caimanes, y otros depredadores al momento de tomar una decisión
respecto a nuestro propio comportamiento.

2.5 ¿La palabra destacada es homógrafa, homófona o ambas? Justifica tu respuesta

La palabra “Bestial” no es ni una palabra homógrafa ni homófona, debido que no tiene otra
palabra que se pronuncie igual y que tenga diferente significado, así mismo tampoco es
homógrafa puesto que no se escribe ni suena igual y tiene diferente significado.
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3. INTERPRETAR
3.1 Interpreta y escribe que significa la expresión piedra angular. Emplea un ejemplo en tu
respuesta.

Su significado en este texto hace referencia a la base o creencia que se tiene acerca la alimentación
con animales, en donde se debe situar para entender que los animales existen para nuestro placer.
Ejemplo, es la piedra angular de nuestra identidad.

3.2 Infiere, con base al contexto, el significado que tiene la palabra especialísimo en el texto.
Luego escríbelo.
Hace referencia a un tipo de racismo en especies, es decir, el prejuicio de creer que existe una especie,
la humana, superior a todas las demás.

3.3 Resume la tesis general del texto y los tres argumentos principales que emplea el autor
para sustentarla.

El argumento de la tesis se basa en el consumo de


alimentos de origen animal, los metodos modernos de
cría intensiva de animales y la creencía que estos estas
a nuestra disposición.

Teniendo en cuenta que la


Se tiene en cuenta y se
sociedad industrializada,
Habla de no consumir carne argumenta el hecho de que
establece que el ser humano
animal que provengan de si los animales se comen
puede acceder facilmente a
granjas de cría intensiva. entre si, ¿por no hacerlo
una dieta balanceada sin
nosotro?
consumir carne animal.

3.4 Explica que argumento utiliza Franklin para defender la alimentación con carne animal y
que argumento emplea Singer para refutarlo.

Franklin, tras un tiempo siendo vegetariano, dejó de serlo cuando supuestamente observó a unos
amigos que destripaban un pez que acaban de pescar y dentro de su estómago encontraron un pez
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más pequeño, entonces Franklin dijo: «si os coméis los unos a los otros, no veo por qué no os
vamos a comer nosotros», y procedió a comerlo, este argumento fue usado en el pasado, por
ejemplo, para justificar la esclavitud humana, según el argumento si un animal no humano hace
algo entonces es éticamente correcto que los humanos también lo hagan. Mientras que Singer refuta
diciendo que es extraño que los humanos, que se suelen considerar tan por encima del resto de
animales, estén dispuestos, si ello les favorece en sus preferencias alimenticias, a utilizar un
argumento que implica que debemos considerar a los otros animales como inspiración moral y
guía.

3.4.1 Clasifica el tipo de argumento que utiliza Benjamín Franklin.

El tipo de argumento que utiliza Benjamín Franklin es por analogía, ya que es aquél en el que a
partir de la semejanza establecida en las premisas entre dos o más objetos en uno o más aspectos,
se concluye la similitud de otro u otros objetos (sin pretender abarcar la totalidad).

3.5 ¿Consideras que Singer es un activista de los derechos animales o crees que es un filósofo
que reflexiona en torno a la alimentación del ser humano? Justifica tu respuesta.

Basado en el ensayo de Peter Singer se puede decir que es un activista, ya que su objetivo es claro:
denunciar el especismo y que se abandone el consume de animales no humanos, en especial en la
alimentación. Su método es efectivo, debido a que la mayoría de las personas ya acepta sin que
para ello sea necesario comprometerse con las posiciones más controvertidas que el mismo asume.
Su escritura trata de cambiar el sistema de manera gradual, un movimiento mundial de defensa de
los derechos de los animales que aspira a transformar nuestra actitud y eliminar la crueldad que se
les inflige. Peter Singer niega el «especismo», es decir, la creencia de que la especie humana es
superior a todas las demás. Expone la escalofriante realidad de las granjas y los procedimientos de
experimentación, destrozando las justificaciones que los defienden y ofreciendo alternativas a un
dilema moral, social y medioambiental.
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4. ANALIZA LA SIGUIENTE INFORMACIÓN Y LUEGO RESPONDE LAS
PREGUNTAS
4.1 Explica brevemente que crees que significa, en el texto, el principio de igual
consideración de intereses. Luego, responde la pregunta.

Este principio declara que los deseos, necesidades, esperanzas de diferentes individuos, cuando son
de igual importancia para estos, son de igual importancia o valor sin importar quiénes sean los
autores: príncipe o indigente, genio o idiota, blanco o negro, masculino o femenino, humano o
animal, por lo tanto, el principio moral de igualdad nos obliga necesariamente a reconocer como
iguales a todos los seres sintientes en su valor inherente. El principio de igualdad exige de igual
modo que erradiquemos el estatus de propiedad animal. Seguir considerando a los no-humanos
como nuestra propiedad supone sus intereses a los nuestros apelando simplemente porque ellos no
son humanos.

4.2 Reúnete con un compañero, inventen y escriban juntos un argumento a favor del consumo
de productos animales.

Argumento elaborado por: Natalia Figueroa Alvis

La carne es uno de los alimentos más apreciados por los consumidores de todo el mundo, con unos
niveles muy superiores a los del resto de los grupos alimentarios. La carne vacuna contiene hierro
que es necesario para el cuerpo humano, así mismo la carne y sus derivados son en sí mismos
alimentos totalmente indicados dentro de una dieta equilibrada que reúnen un gran número de
cualidades que la hacen esencial en la dieta de los niños, adultos y ancianos. Después del huevo, la
carne contiene las proteínas de mayor valor biológico para nuestro organismo.

La proteína de la carne tiene en su composición aminoácidos esenciales, es decir, nuestro


organismo no los puede sintetizar, de ahí su importancia en el aporte a través de la dieta. Cabe
resaltar que consumir carne animal aporta al organismo protección antioxidante, refuerzo
inmunológico, mantiene nuestra tensión arterial, el hierro que aporta es el más parecido al de
nuestro organismo, vitaminas del grupo B, etc. Todo esto con el cuidado de una dieta balanceada
para una vida sana.
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Argumento elaborado por: Andrés Felipe Sánchez

La carne ha sido parte importante de la alimentación a lo largo de la evolución humana, aporta


proteína de alto valor biológico y nutrimentos con mejor biodisponibilidad que otras fuentes
alternativas de alimentos. Entre sus propiedades encontramos:
 Hierro: necesario para oxigenar todas las células del cuerpo.
 Zinc: ayuda en la formación de tejido.
 Selenio: protege al organismo de los efectos tóxicos de los metales pesados y otras
sustancias dañinas.
 Vitamina B12: ayuda a la formación de glóbulos rojos y al mantenimiento del sistema
nervioso central.
Proteínas de alto valor biológico que fortalecen el sistema de defensa y reparan, forman y
mantienen en buen estado la masa muscular.
Argumento elaborado por: Fredy José López

Las proteínas son el alimento fundamental de nuestras células y aportan los materiales para la
formación de los músculos, huesos, glándulas, órganos internos, sistema nervioso, sangre y otros
líquidos del cuerpo. Asimismo, fomentan el buen estado de la piel, el cabello y las uñas.
Los alimentos de origen animal suministran proteína de excelente calidad, así como determinados
minerales y vitaminas en proporciones adecuadas, contribuyen también a elevar la palatabilidad
(cualidad de ser grato un alimento al paladar, o la denominación de valor hedónico de los
alimentos).

4.3 Diseña un afiche en el que convenzas al público de dejar de comer carne animal. Para
ello:

a. Elige el argumento del texto anterior que te parezca más convincente e intenta sintetizarlo
brevemente en el afiche.
b. Selecciona algunas fotografías que te parezcan que pueden tener suficiente impacto en el
público.

4.4 ¿Considera necesario que el consumidor se entere de donde procede el alimento que
compra? Justifica tu respuesta con argumentos contundentes.
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Es necesario que los consumidores sepan de donde procede el alimento que consumen, ya que es
muy importante conocer datos puntuales acerca de los alimentos, como su lugar de procedencia,
cómo han sido producidos y procesados o las tradiciones y aspectos culturales que llevan asociados.
Además es muy importante conocer si la fábrica que produce estos alimentos cuenta con un sello
de calidad en materia de sus productos, puesto que el consumidor debe estar más informado y
preocupado por la historia que hay detrás de cada alimento, valorando en sus compras la mayor calidad
y compromiso con el medio ambiente de los productos locales.

4.5 De acuerdo con la respuesta que diste ¿crees que el ser humano debería comportarse con
base en el principio de igualdad consideración de intereses? Para ello, ten en cuenta las
consecuencias que podría tener esto en la vida del ser humano.

Desde mi punto de vista creo conveniente decir que los seres humanos deben comportarse bajo el
principio de igual consideración de intereses, ya que el especismo es una creencia asumida y
cotidiana en nuestra sociedad. A casi todos nos han educado en base a este prejuicio. Sin embargo,
también es cierto que tenemos la capacidad de cuestionar y cambiar las creencias y hábitos que nos
han sido inculcados. Si lo hacemos, quizás podamos ver que el especismo es una grave injusticia
que causa directamente víctimas inocentes. A lo largo de la historia se ha considerado normal tener
en cuenta solamente a los individuos que eran de nuestro mismo grupo (raza, sexo, nación) y
discriminar los que son de otro grupo distinto. Es por ello que se debe aceptar y regir bajo el
principio de igual consideración en donde debemos aceptar igual peso a los intereses semejantes
de todos aquellos que nuestras acciones afectan, independientemente quien fuere.

5. Singer afirma que matar a otro ser vivo para alimentarse tiene implicaciones éticas que
sirven como razones suficientes para dejar de hacerlo.
5.1 Escribe un ensayo breve en el que profundices en este punto. Empieza por redactar tu
tesis.

Ensayo elaborado por: Natalia Figueroa Alvis


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LA ETICA Y LA MORAL DE COMER CARNE ANIMAL.

La ética de comer carne, es un debate que hoy en día se ha vuelto un tema de interés, La conducta
ética está justificada por razones que van más allá de la prudencia para “algo más grande que lo
meramente individual”. Singer identifica esto que va más allá de las razones morales como “algo
universal”. En especial, la ética se ha ocupado de este problema y ahora crece en ella la
preocupación por el modo en que tratamos a los animales. Aunque el problema existe desde hace
mucho tiempo, actualmente se da una afectación social, jurídica y política que ha motivado la
creación de leyes que sancionan de manera severa a quienes maltraten a un animal.

Así mismo, con respecto a la probabilidad de que los animales no sientan dolor se puede argumentar
que al menos los vertebrados tienen un sistema nervioso similar. Otra justificación de nuestra forma
de vida suele ser resaltar el hecho de que los animales se comen entre ellos. Pero es un argumento
absurdo porque nosotros no podemos fijarnos en los animales como guía moral y, si lo hacemos
para esto resultará complejo justificar por qué no lo hacemos para otras cuestiones. Además, resalta
el que los no humanos “no sean capaces de considerar las alternativas disponibles o de reflexionar
sobre la ética de su dieta”, concluyendo que “no se puede evadir la responsabilidad imitando a seres
que son incapaces de tomar esta decisión”.

Las discusiones serias acerca de si los animales no humanos pueden sentir dolor y placer físico son
caducas. Está demostrado que cualquier ser vivo que posea sistema nervioso central experimenta
placer y dolor físico. Por supuesto, no todos los animales no humanos tienen sistema nervioso
central, pero la gran mayoría, entre los que figuran los más cercanos a nosotros los humanos, si lo
tienen.

Por el contrario, las sensaciones emocionales son un tema que se mantiene vigente. Aunque para
algunos de nosotros la experimentación de emociones por parte de los animales no humanos es
obvia, existen algunos otros para los que no lo es tanto, o si lo es no les importa, lo cual resulta
peor éticamente hablando.

El hecho de que un animal demuestre que no quiere ser lastimado, manifiesta que tiene interés en
no sufrir. Por ello, es importante reconocer que en Singer el centro de atención no lo constituyen
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los derechos, pues su preocupación está en la consideración igual de los intereses de los animales,
así como se da en los humanos.

Para Singer, el hecho de interesarse por esta cuestión no implica necesariamente que se deba ser
un amante de los animales; más bien, se trata de demostrar que los parámetros morales que se
aplican a los humanos también son aplicables a los animales. Quien tenga alguna oposición
respecto a esta consideración moral, solo puede ser alguien que se considere a sí mismo superior a
los animales por hacer parte de la especie humana. Singer reflexiona sobre la manera como
tratamos a los animales con el fin de revelar los prejuicios latentes en nuestras actitudes y
comportamientos.

El veganismo intenta ser una ética cuya base moral debe ser inequívoca, en la cual se reconoce que
los animales tienen un valor inherente, no son propiedades y, por tanto, se les debe dar una
consideración igual conforme a sus intereses como individuos. Así pues, esta tendencia surge como
una posibilidad de «vivir sin explotar» a los animales; para ello han sido creadas alternativas con
el fin de facilitarse la vida y hacer que más personas adopten este modo de vivir.

De este modo, el veganismo como ética práctica basada en principios universales como el respeto,
la igual consideración de intereses y la libertad individual, no debe excluir de su esfera de
reconocimiento a los demás hombres y mujeres para centrarse solamente en los otros animales. No
debe pasar por alto que el consumo de animales ha sido algo tradicional y, así no se esté de acuerdo,
es algo normal en nuestra cultura. Así mismo, no dañar al otro significa dejar que el otro, el animal,
exista desarrollando las potencias propias de su especie. De tal modo que la ética de la liberación
nos lleva a descubrir que somos individuos con alteridad.

Para concluir, en los últimos años se ha manifestado un interés particular hacia el trato que mujeres
y hombres damos a los animales; tal preocupación ha impulsado a varios sectores de la sociedad a
problematizar la relación que tenemos con aquellos. Desde las instituciones académicas hasta las
instituciones políticas y legales, debaten sobre el reconocimiento de derechos y la necesidad de
incluirlos en una comunidad moral, con el fin de protegerlos y abolir la explotación injusta a la que
son sometidos. Una vez logremos este reconocimiento, las normas que exigen un trato digno hacia
los animales se cumplirían; la sociedad tendrá que respetar los derechos que todo ser-sujeto-de-
una-vida tiene.
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Ensayo elaborado por: Andrés Felipe Sánchez

En el siguiente el ensayo nos enfocaremos mucho en el daño que le causamos al medio ambiente,
a nosotros mismos como persona y a nuestro entorno a la hora de usar animales como alimento
fundamental e infaltable en nuestros platos de comidas diarios por el fácil alcance que tiene de
conseguir y no vemos más allá de cómo nos estamos afectando nosotros mismos, nos estamos
atando nosotros a un futuro sin remedio. Estamos errados con el conocimiento de que los animales
existen para darnos placer y complacer el paladar de nosotros todo el tiempo, los animales no se
hicieron para eso, matan para satisfacer la demanda de las personas omnívoras: cerdos, gallinas,
pollos, peces, reses, ovejas, conejos, y muchos otros, forman la larga lista de víctimas de los
animales humanos. Esto es de ética Uno de los usos más frecuentes que nuestra sociedad y cultura
hace de los animales no humanos es matarlos para comer su carne. Uno de los usos más frecuentes
que nuestra sociedad y cultura hace de los animales no humanos es matarlos para comer su carne
la industrialización de la explotación de la naturaleza, ha llegado al desarrollo de una pesca y
ganadería intensiva, reconocida por la eficiencia técnica y económica en los procesos de captura
(para el caso de los peces) y de producción, cría, engorda y matanza ara el caso de los animales "de
engorda”. En las grandes industrias (también conocidas como fincas de cría intensiva), los
animales son criados y mantenidos para que den diversos productos para el mercado,
principalmente huevos, leche y carne. En las fincas productoras de carne, los pollos, cerdos, reses
y muchos otros animales son gestados (inseminados), criados y alimentados, hacinados,
estabulados e inmovilizados para que engorden rápidamente y cumplan en pocos meses la talla y
peso necesarios para ser considerados aptos para consumo humano y los llevan directo al matadero.
En las fincas o casas productoras de huevos, las gallinas también son hacinadas y obligadas a poner
una cuota de huevos. Una vez pasada su eficiencia de colocar huevos incontables se cumple la
misma historia son transportadas al matadero. En las fincas productoras de leche, las vacas son
obligadas a parir terneros para que produzcan leche. Las crías son arrebatadas a la madre y criadas
para engorda de carne (o si son hembras, pasan a formar parte de la granja lechera), mientras que
la vaca está obligada a cumplir una cuota de leche periódica. Si no cumple el estándar, también es
transportada al matadero. La vida y la muerte de estos animales es un permanente infierno:
hacinados, mutilados (para evitar el canibalismo que les produce el stress de los estabularios),
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alimentados artificialmente para engordarlos en tiempo record, muchos de ellos no ven nunca el
sol; y viven una corta vida marcada cuando el estándar técnico indique que están listos para ser
faenados. Entonces son transportados al matadero, donde muchos mueren de manera dolorosa y
poco cuidadosa, pues la matanza y el ritmo de animales abatidos también están sujeto a
productividad. La muerte es un perjuicio para los animales porque, como seres con capacidad de
tener experiencias positivas, tienen interés en vivir. En los mataderos, los animales también
experimentan miedo y dolor antes de morir. Debemos reflexionar acerca del animal, ya no ser tan
egoístas y pensar por un momento que ellos también son seres vivos y tienen sentimientos, así
como nosotros tenemos el derecho a vivir ellos también, no debemos privarles de la vida y mucho
menos hacerlos sufrir matándolos de manera dolorosa y cruel sacrificio El tipo de explotación
animal que daña de manera directa a más animales es su uso como comida. Muchas personas nunca
se han parado a pensar sobre esto, y sencillamente aceptan como normal que usar animales como
comida es correcto, y que seguramente los animales no son en realidad muy dañados por ello. Pero
la realidad es que los animales son dañados enormemente, no solamente al ser privados de sus
vidas, sino también por otros daños que vienen de la producción de alimentos de origen animal.

Ensayo elaborado por: Fredy José López


En este ensayo va dirigido a todos porque es un tema de poco hablar y es un producto que la
mayoría de las personas consumen en su vida diaria y es algo rutinario en su alimentación, tenemos
que tener bases con las cuales empezamos a hablar y ver la importancia que aborda este tema, para
la mayor parte de las personas tomamos a los animales como alimento principal de cada comida
hasta el punto que hemos llegado a pensar que los animales existen para nuestro placer y
convivencia. Empezare hablando sobre el consumo de carne animal, sus derivados y el proceso por
el cual pasan los animales para tal punto de llegar al paladar de los seres humanos, el ser humano
solo lee los beneficios que puede tener el consumir carne, pero también tiene sus consecuencias.
Hoy en día se sacrifican animales de distintas especies y la causa más común en sacrificarlas es
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satisfacer las necesidades del hombre al consumir carne animal. El hombre debe preocuparse y ver
como amenaza a él mismo ya que él es quien está destruyendo todo lo que nos rodea y pronto
acabará con esto. Es muy egoísta no pensar el dolor y sufrimiento de los animales en el momento
de ser asesinados, ya que se utilizan métodos dolorosos, pero a nosotros los seres humanos no nos
importan porque no nos vemos afectado de ninguna forma. Este tema no conduce a ser
vegetarianos, nos lleva a darnos cuenta del valor de la vida, todos los temas abordados con la
alimentación de carne de animales tenemos que tener en cuenta que llevan consigo el sufrimiento
y no tienen en cuenta a los animales. Los animales pasan por todo riesgo como son la castración,
la separación de la madre y sus crías, la ruptura de los rebaños, la marca, el transporte y finalmente
la muerte, tenemos que empezar a pensar en el principio de igual consideración de intereses implica
que está mal sacrificar interés importante de un animal para satisfacer un interés menos importante,
el nuestro. La carne se consume de forma abusiva en todo el mundo, principalmente por su sabor
y por su facilidad de uso, pero no por sus propiedades nutritivas. Muchos ignoran que hay muchas
formas de preparar platos sanos, sabrosos y rápidos, sin carne. Hay dos animales infravalorados, la
cabra y la oveja, el primero se alimenta del monte, por lo que además hace una labor de equilibrio
de biomasa, reduciendo la posibilidad e incidencia de los fuegos, la oveja es un pastador nato, y se
asocia inmejorablemente a la gestión silvopastoril, árboles y herbívoros son aliados necesarios. Lo
que deberíamos es comer menos carne y tender a consumir principalmente cabra y oveja extensiva,
a ser posible también ecológicas, dos animales esenciales para el medio natural. Lo que es
gravísimo es comer carne fabricada de forma intensiva. El daño que esto nos produce es; Si
aceptamos, como muchas personas hacen, que los animales son criaturas sintientes cuyas
necesidades e intereses importan, entonces debemos asegurarnos de que estas necesidades e
intereses son por lo menos mínimamente cumplidos y que no los hacemos sufrir innecesariamente.
La ganadería industrial queda muy por debajo de esta norma mínima. La mayor parte de la carne,
los productos lácteos y los huevos se producen de manera que ignoran total o completamente el
bienestar de los animales - al no proporcionar suficiente espacio para moverse, entrar en contacto
con otros animales y acceder al aire libre. La mayoría de la gente está de acuerdo en que, como
regla básica, una acción que promueve la felicidad general de los demás es moralmente buena,
mientras que una acción que causa daño o sufrimiento sin una buena justificación es moralmente
incorrecta. Comer carne es incorrecto no porque haya algo especial en los cerdos o los pollos o
los perros o los gatos, sino por los daños que causa, ya sea porque el daño se causa a los animales,
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a seres humanos, o al medio ambiente en general. La mayoría de las personas que viven en países
industrializados tienen una elección dietética históricamente sin precedentes. Y si nuestras
necesidades nutricionales ahora se pueden satisfacer con el consumo de alimentos menos dañinos,
entonces deberíamos elegir estos en lugar de alimentos que sabemos que causan más daño. Comer
menos carne y productos animales es una de las cosas más fáciles que podemos hacer para vivir
más éticamente.

5.2 Elabora un esquema del ensayo donde identifiques: título, tesis, argumento.

Esquema elaborado por: Natalia Figueroa Alvis

La etica de
comer
carne
animal

Respeto El sentir
por cada de cada
animal Derecho anamil
de los
animales

Sociedad El
y cultura especismo
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6. CONCLUSIÓN

En virtud de todo lo anterior, se puede asegurar que las diferencias entre los animales no humanos
y los humanos no son tantas como podrían parecer al principio. Llega el momento de preguntarse
¿al ser los animales humanos y no humanos tan similares se podría considerar a estos últimos como
sujetos morales? La respuesta es un sí condicionado.

Esto no significa que no haya que tratar a los animales no humanos con dignidad, cuidado y
protección, tal como debemos hacer con los niños, ancianos y adultos con alguna discapacidad
mental; significa que deben de tratarse justamente como niños, ancianos y adultos con
discapacidades mentales, es decir, como sujetos morales animales. Sujetos en tanto tienen
suficiente inteligencia y sensibilidad para distinguir el buen trato del malo; morales por cuanto
tienen derechos, aunque no deberes; y animales por su condición de animales no humanos

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